雞肉可以跟螃蟹一起吃嗎,雞肉跟螃蟹可以一起吃嗎

時間 2022-04-17 02:16:32

1樓:你好

在平時的肉類中,雞肉是我們常吃的一種食物,而且做法很多,可炒、可炸、可燉等等,而且雞肉的營養成份也是比較高的。另外,螃蟹也是一種富含高蛋白的食物,但是雞肉和螃蟹能一起吃嗎_螃蟹跟雞肉能一起吃嗎?這兩種食物都具有高營養,而且放在一起吃也是不相剋的,但也不能吃的太多。

可以一起吃。

雞肉性熱,螃蟹性寒,從中醫食物性屬上看可以同食,但是螃蟹含蛋白高的食物,攝入過多會加重腎臟的負擔,腎臟不好的人不可食用過多。

每一道食材都有自己特有的功效,但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候,功效就有可能變成**,這就是我們所說的食物相剋。

2018年3月15日,央視3·15晚會一號消費預警發布:食物相剋說法都是謠言。螃蟹與西紅柿在人體胃液中的,螃蟹中的砷不會轉變為砒霜。

過度關注食物相剋,會影響我們攝入食物的多樣性,食物相剋傳言是站不住腳的。

例如:螃蟹與柿子。

傳言:螃蟹與柿子均為寒性,同食後經反應會造成疼痛、腹瀉。

破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白質,兩種物質之間會產生相互影響。但在人體環境內是否產生反應並不確切。

這種影響不會造成腹瀉、中毒或其他明顯不適。其他魚蝦、肉類、雞蛋等富含蛋白質食物類似螃蟹,都很容易腐敗變質、細菌繁殖並導致腹瀉或過敏症狀,但這與柿子無關。

2樓:悉慕桖靜

雞肉和螃蟹是可以一起吃的,放心食用,雞肉和螃蟹都是非常營養的食物,雞肉性熱,比較容易搭配食物,吃法也多種多樣,螃蟹是寒性的,搭配吃就麻煩了,好些東西都不能跟螃蟹一起吃。

雞肉性熱,螃蟹性寒,從中醫食物性屬上看可以同食,但是螃蟹含蛋白高的食物,攝入過多會加重腎臟的負擔,腎臟不好的人不可食用過多。

每一道食材都有自己特有的功效,但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候,功效就有可能變成**,這就是我們所說的食物相剋。

2018年3月15日,央視3·15晚會一號消費預警發布:食物相剋說法都是謠言。螃蟹與西紅柿在人體胃液中的,螃蟹中的砷不會轉變為砒霜。

過度關注食物相剋,會影響我們攝入食物的多樣性,食物相剋傳言是站不住腳的。

例如:螃蟹與柿子。

傳言:螃蟹與柿子均為寒性,同食後經反應會造成疼痛、腹瀉。

破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白質,兩種物質之間會產生相互影響。但在人體環境內是否產生反應並不確切。

這種影響不會造成腹瀉、中毒或其他明顯不適。其他魚蝦、肉類、雞蛋等富含蛋白質食物類似螃蟹,都很容易腐敗變質、細菌繁殖並導致腹瀉或過敏症狀,但這與柿子無關

雞肉跟螃蟹可以一起吃嗎

螃蟹可以和雞一起吃嗎

3樓:木子雲的綠蘿

螃蟹可以和雞一起吃。下面是做法。

準備食材:螃蟹、蝦、雞腿、  土豆、 蘑菇、   姜、   蒜、蔥花、 乾辣椒、洋蔥、郫縣豆瓣醬、料酒  、老抽、生抽、澱粉、蠔油、冰糖。

1,首先把螃蟹清洗乾淨,蟹腳也要刷乾淨,然後用刀對半切開。

2,然後把雞肉洗乾淨,用清水浸泡一下去除血水,瀝乾水分備用。

3,然後再把蝦清洗乾淨,去除蝦線,清水沖洗幾遍備用。

4,熱鍋入油,待油熱加入備好的洋蔥、蒜、姜再加適量乾紅辣椒,炒出香味,加入兩勺郫縣豆瓣醬翻炒再將雞塊倒入翻炒均勻 ,加適量料酒翻炒再加水,淹沒至雞塊,再加老抽中火燉20分鐘。

5,20分鐘之後加入切好的蘑菇和土豆轉小火燉10分鐘。10分鐘後,加入處理好的蝦 加備好的蠔油 冰糖,生抽,料酒翻一下,最後加煎好的螃蟹小火燉10分鐘。10分鐘後,大火收汁,加蔥花翻一下出鍋。

4樓:依然未央

問題分析:根據食品相生相剋原理,螃蟹及雞肉同時食用不會產生有害物質,不會對身體產生毒***,因此一般人同時不會引起胃疼。

意見建議:另外,由於螃蟹和雞肉均屬於高蛋白食品。特別是對於螃蟹其蛋白含量更高,因此,雖然兩者同食無毒,但是不建議大量長期同時食用這兩樣食物,否則過多的蛋白質會造成肝臟及腎臟負擔過重,長期食用有可能損害肝功能及腎功能。

螃蟹能和雞肉一起吃嗎

5樓:懶人飯飯

粵菜螃蟹燜雞肉,比放雞精還要鮮美,一大鍋不夠吃,看著都香

6樓:那個閃電

可以,以下是螃蟹和雞肉一起煲湯的做法。

主料:螃蟹400g、光雞1只

輔料:香油適量、生抽適量、料酒適量、胡椒粉適量、生粉適量、姜75g、鹽2勺

步驟:1、蟹用牙刷刷乾淨,把肚子下那塊帶毛的東東去掉,去綁帶2、雞切一部分煲一小時的湯,一部分用香油、生粉、胡椒粉、料酒、生抽醃20分鐘,

3、下薑片炒香,倒進蟹炒變色和醃好的雞肉

4、把雞湯裡的雞撈出

5、加蓋煮約10分鐘,開蓋加鹽,再煮5分鐘即可

7樓:456明天

可以一起吃。

根據食品相生相剋原理,螃蟹及雞肉同時食用不會產生有害物質,不會對身體產生毒***,因此一般人同時不會引起胃疼。

螃蟹性寒,有理胃消食,對於高血壓、腦血栓、高血脂以及康癌細胞有一定的療效,性寒的食物有可能引發胃部不適,雞肉是容易消化和吸收的蛋白,食用具有性平溫補的作用,一般不會造成胃部的影響。

由於螃蟹和雞肉均屬於高蛋白食品。特別是對於螃蟹其蛋白含量更高,因此,雖然兩者同食無毒,但是不建議大量長期同時食用這兩樣食物,否則過多的蛋白質會造成肝臟及腎臟負擔過重,長期食用有可能損害肝功能及腎功能。

螃蟹不能與下列食品食用:不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鰍、荊芥、茄子同食,會導致食物中毒;吃螃蟹不可飲用冷飲,會導致腹瀉。

8樓:在水一方

螃蟹和雞肉可以一起吃。螃蟹不能與下列食品食用

不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鰍、荊芥、茄子同食,會導致食物中毒;吃螃蟹不可飲用冷飲,會導致腹瀉。

9樓:來自生佛寺銷魂的葫蘆娃

你很新穎的想法,我覺得應該行!

螃蟹跟雞肉可以一起吃嗎

10樓:匿名使用者

可以一起吃。

雞脯肉性熱,大閘蟹寒性,從中醫學食材性屬上看能夠同食,可是大閘蟹含蛋白質高的食材,攝取過多會加劇腎臟功能的壓力,腎臟功能不太好的人不能服用過多。

每一道食物都是有自身獨有的作用,但有時候不適合的食物在配搭一起吃的情況下,作用就會有可能變為發病原因,這就是我們常說的食物相剋。

2018年3月15日,**電視台3·15晚會節目一號消費預警資訊公布:食物相剋叫法全是謠傳。大閘蟹與番茄在身體胃酸中的,大閘蟹中的砷不容易變化為毒藥。

過多關心食物相剋,會影響我們攝取食材的多元性,食物相剋傳聞是毫無根據的。

比如:大閘蟹與柿子餅。

傳聞:大閘蟹與柿子餅均為寒涼,同吃後經反映會導致疼痛、腹瀉。

破譯:柿子餅中帶有單寧酸,大閘蟹含有蛋白,二種物質中間會造成互相影響。但在身體自然環境內是不是造成反映並不準確。

這類影響不容易導致腹瀉、中毒了或別的顯著不適感。別的魚類、蝦類、肉類食品、生雞蛋等含有高蛋白的食物相近大閘蟹,都非常容易腐敗問題霉變、細菌繁殖並造成 腹瀉或過敏的症狀,但這與柿子餅不相干。

螃蟹可以和雞肉鴨肉一起吃嗎,螃蟹和鴨肉可以一起吃嗎

可以一起吃,螃蟹不能和柿子一起吃。螃蟹可以和雞肉鴨肉一起吃,不能喝酒,請採納吧。螃蟹和鴨肉可以一起吃嗎 可以同食,螃蟹不能與以下食物同食 螃蟹 雪梨 引起腹瀉 損傷腸胃 螃蟹 梨 二者一起吃,傷人腸胃 螃蟹 泥鰍 功能正好相反,不宜同吃 螃蟹 柿子 一起吃會生病 中毒 螃蟹 紫蘇葉 腹痛 螃蟹 櫻桃...

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