1樓：食品有意思
保質期較長的食物，是不是新增了更多的防腐劑？保質期到底是如何定義的？很多人都曾經有過這些生活小疑惑，今天就一起來聊聊食品保質期的那些事
保質期是指產品的最佳食用期，產品的保質期由生產者提供，標註在限時使用的產品上。有了這個標識，消費者就知道這個食品在什麼時間之前食用是最佳的。對於一般的產品來說，其標註的保質期會小於實際會出現問題的天數。
因此，當我們誤食了過期一兩天的食物時，也無需太過擔心。但這並不是說食用過了保質期的食物就是絕對安全的。
整體而言，過了保質期不久的食品不會對人體造成特別大的傷害。但是，我們不建議吃過了保質期的食品。因為它們存在一定的隱患：
首先，過了保質期後，食品的風味、口感產生了微小的變化；其次，如果我們因為吃這種食品而出現了不舒服的症狀，基本上是不受法律保護的。
有人認為，食品的保質期越長，裡面新增的防腐劑就越多。是這樣嗎？其實並非如此。
食品保質期的長短跟食品本身的特性、殺菌工藝、包裝形式有關。比如像醋、酒精類產品，保質期是比較長的，因為這類食品本身就有抑制微生物生長的作用。另外，還有一些食品國家允許不標明保質期，也跟食品本身特性有關。
有些牛奶類產品保質期也較長，專家解釋，其實，這是由於這類牛奶製品採取高溫滅菌和真空包裝的方式，隔絕了氧氣。一般通過這類加工和包裝的食品保質期都比較長，但卻不是新增過多的防腐劑造成的。食品的保質期和防腐劑的新增量並不是對應的。
2樓：魔力瓜瓜
你好！理論上是這樣的，防腐劑越多，可以儲存的時間越長，但對人體的傷害也越大，因此盡量選擇新鮮的食物，對於一些方便食品，選擇保質期較短的為宜。
3樓：常倩石香潔
也不是絕對的，有些東西保質期本身就很長，有些東西不放防腐劑也可以保持長時間不變質
4樓：匿名使用者
也和裡面活性成分多少有關，還有密封保鮮手法等等。理論上來講，能夠長時間暴露在空氣中的，活性成分多的東西，保質期越長，防腐劑越多。
如對您有幫助，望採納。
5樓：匿名使用者
不是，食品的保質期長短其實是由食品的包裝及生產工藝決定的，而非防腐劑。更何況，現在市面上很多的食品都可以做到無防腐劑保鮮。比如，白酒、蜂蜜等一些高鹽分、高酸的食品，食材本身就有抑菌作用，蜜餞和速凍食品本身水分就很少，不新增防腐劑，同樣也能儲存較長時間。
希望對你有所幫助，謝謝；
食品是不是保質期越長防腐劑越多？
6樓：匿名使用者
在日常生活中我們經常能夠見到保質期很長的食物，但是其自身的原因也有很多種，並不是僅僅新增了防腐劑，當然如今食品安全如此關鍵，在新增劑方面也有一定的把控，所以很多時候即使新增了防腐劑對於我們的人體也是沒有危害的。
7樓：飲料王國裡的白開水
很多人認為食品的保質期越長，新增的防腐劑就越多，其實這是乙個誤區，食品的保質期長短其實是由食品的包裝及生產工藝決定的，而非防腐劑。更何況，現在市面上很多的食品都可以做到無防腐劑保鮮。比如，白酒、蜂蜜等一些高鹽分、高酸的食品，食材本身就有抑菌作用，蜜餞和速凍食品本身水分就很少，不新增防腐劑，同樣也能儲存較長時間。
保質期越長的食品防腐劑就越多嗎
8樓：資料不詳
很多人認為食品的保質期越長，新增的防腐劑就越多，其實這是乙個誤區，食品的保質期長短其實是由食品的包裝及生產工藝決定的，而非防腐劑。更何況，現在市面上很多的食品都可以做到無防腐劑保鮮。比如，白酒、蜂蜜等一些高鹽分、高酸的食品，食材本身就有抑菌作用，蜜餞和速凍食品本身水分就很少，不新增防腐劑，同樣也能儲存較長時間。
人們開始重視食品保質期的同時，心中也充滿了困惑和疑問，過了保質期的食物是不是就真的不能吃了？家中不免會有一些已經過了保質期卻忘記了吃的食物，丟了不免可惜，吃了有害怕對身體有影響，這樣一來，就陷入了兩難的境地。
食物過了保質期，並不意味著就完全不能食用，有些食物，即使過了保質期，如果還處於正常狀態，那麼依然是可以食用的。保質期和貯藏條件是有聯絡的，比如，同樣的食物，在高溫條件和低溫條件下儲存，保質期也會受到影響。我們在處理此類問題時，也要具體問題具體分析。
以上供參考。
保質期越長的牛奶，防腐劑就越多嗎
9樓：批發流量軟體
不管保質期有多長，只要是純牛奶就沒有任何新增劑！有些純牛奶能放5天，有的能放半年，只因為它們的消毒方式不一樣。
10樓：書桌日記
實際上，「保質期長是否就等於防腐劑多」這種說法並不科學。牛奶的保質期的確可以通過新增防腐劑的方式延長保質期，但通過提高食品的包裝和生產工藝，也可以實現保質期的延長。因此，將牛奶保質期長全部歸結於防腐劑新增量高是不科學的，也是不正確的。
有其實牛奶的防腐並不是依靠新增防腐劑，而是通過溫度來保證牛奶在一定時間內不會腐敗。和很多食品相同，牛奶之所以會變質是因為其中含有的蛋白質以及醣類為細菌的繁殖提供了「溫床」。只要確保細菌的繁殖受到抑制便可以確保牛奶不變質。
經過高溫處理一段時間後便可使細菌滅活，這樣失去生物活性的細菌便不會有能力繼續繁殖。此外，若置於相對較低的溫度下，細菌的繁殖能力與繁殖速度同樣會受到抑制。
「空腹不能喝牛奶」的說法是針對乳糖不耐受人群而言，而對於乳糖吸收能力正常的人而言，空腹喝牛奶並不會產生腹脹腹瀉等情況，對身體健康並無不良影響。
臉上痘痘較為嚴重的人應避免飲用牛奶
牛奶中的酪蛋白會使身體中游離的胰島素生長因子1（igf-1）免受消化酶的破壞，間接促進炎症的發展，使皮脂分泌更加旺盛。因此，對於臉上痘痘較為嚴重的人應避免飲用牛奶。
不能把牛奶當水喝
牛奶營養價值高，但日常並不能把牛奶當水喝。乙個成年人日均飲水量大約在1500ml到1700ml左右，若用牛奶代替水，則會直接造成脂肪攝入量超標，長此以往對人體有害無益。
牛奶作為一種營養豐富的飲品，許多人在日常生活中都養成了喝牛奶的習慣。適度飲用牛奶對於人體健康好處多多，但飲用牛奶也應注意了解個中的真相與禁忌，相關誤區也應盡量避免。
保質期越長，防腐劑越多嗎？
保質期越長的護膚品是不是防腐劑越多？
11樓：匿名使用者
護膚品保質期一般最長3年，還有比3年更長的嗎。。。
啥寶貝保質期還有越長的……
希望回答有用哦
護膚的保質期越長是不是新增的防腐劑比較多
12樓：方舉任樂蕊
如果某些
化妝品包裝
上寫著「不含防腐劑」，但保質期上卻標著2年甚至3年，那麼，你有足夠的理由來懷疑所謂「不含防腐劑」是乙個噱頭。就算真有不含防腐劑的化妝品，到了
消費者手裡也早就變質腐壞。相信消費者也不敢再使用。
化妝品中防腐劑的作用主要是為了阻止
微生物滋生，合理地延長產品中營養成分的
儲存期，確保產品在使用期間不會因各種汙染而變質。化妝品中的保養
成分，多半屬於天然的有機物質如
氨基酸、
蛋白質、醣類、
維生素、
植物膠等，無一不是
細菌、微生物滋生的優質營養成分。為保護產品中營養成分不變質，防腐劑亦成為化妝品製造過程中被普遍新增的成分。如果沒有防腐劑保護，化妝品很容易被汙染，可能引發更嚴重
**問題，反而不安全。
防腐劑只要是適當合理的量，對人體是沒有什麼損害的。
我國化妝品行業07年已經實行與歐盟相同的防腐劑使用規範，在這方面早已經與國際接軌。
我們來看看乙個常識：可能有很多
女性朋友
會將黃瓜
切成片，敷在臉上來護理**。但你想想，一根黃瓜不加防腐劑來保護其營養成分。就算你放在
冰箱裡，你能確定這根黃瓜三年內都不會長霉變質嗎？恐怕三天就開始變質了。
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