1樓：零距離達人
回答您好親，我已經看到您的問題，馬上為您解答，請稍等一下謝謝哦第一；高壓鍋放一鍋水，水比餃子多一點就可以了，鍋不用蓋緊把水燒開，把餃子包好。
第二；水燒開後放些許鹽，然後倒入餃子順著鍋攪拌，防止粘鍋第三；蓋緊鍋蓋，中間的噴氣壓閥不要用，等有氣噴出，就可以出鍋了，撒上蔥花，一道美味餃子就出鍋了
希望能幫到您哦
祝您生活愉快☺️
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2樓：善良的
高壓鍋煮餃子與正常普通鍋煮餃子沒有什麼大的區別，都是再水開了以後放進餃子，由於煮的時間不算太長，也就幾分鐘（不是高原地區），這就需要人不要離開，否則煮爛了。
3樓：迷失
煮餃子鍋裡煮啊，高壓鍋煮的不好吃了，鍋裡煮等水開了再放，每次沸騰了再放一次冷水，重複3次就可以吃了
4樓：匿名使用者
高壓鍋煮餃子不能超過1分鐘，記住，這是我的經驗，上面說的那些煮3-4分鐘就完了！
5樓：匿名使用者
在高壓鍋中倒入適量水，等水開後把餃子（麵條）倒入高壓鍋，蓋上蓋但不可蓋閥，出氣後等一分鐘即可撈出。
6樓：匿名使用者
高壓鍋怎樣煮餃子
前段時間在央視（忘了那個頻道）看過，高壓鍋是可以煮餃子的，速度快，煮出來味道好，煮的時候是要加蓋子的，而且因為高壓鍋內壓的緣故餃子不容易破損、漏餡。好像是煮四五分鐘就可以了
7樓：漫山的艾草
高壓鍋煮餃子半分鐘就成？回頭試試。
8樓：
高壓鍋煮水餃不僅速度快（每鍋只需三四分鐘），而且煮出的水餃不破口，不跑味，熟得均勻。具體煮法為：在高壓鍋內放入半鍋水，燒開以後，用菜勺攪轉兩圈，使水起旋，放入水餃（一般口徑24～26公分的高壓鍋，每次可煮80左右個水餃），蓋緊鍋蓋，不要扣閥，用旺火燒，待蒸氣從閥孔噴出，約半分鐘左右，即可關火。
直至閥孔不再冒氣，即可開鍋撈餃。但有三點需要注意：
一是每鍋放入的水餃，應嚴格控制數量，不易過多。
二是用旺火燒時，應隨時觀察閥孔，以不使鍋內的水冒出來為度。
三是嚴格控制噴氣時間，一般約噴半分鐘水餃即內外俱熟。
9樓：匿名使用者
不能！！！
肉的兩分鐘，素的一分鐘。
蓋不用蓋緊，所以兩種方法都不用。
10樓：匿名使用者
不可以 不信你試試o(∩_∩)o哈哈~
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