1樓：可以
材料雞蛋2個，黑木耳（幹）10g，配料：蒜，蔥，調料：油，鹽做法1、黑木耳用冷水泡15分鐘。雞蛋取蛋清，攪勻。
2、鍋裡放一勺的油，燒到7，8成熱，關火，馬上下蛋清快速翻炒，裝盤備用。
3、蒜末放入鍋裡爆出香味，下黑木耳翻炒2分鐘，加鹽，倒入炒好的蛋清，撒上蔥花即可起鍋。
2樓：番茄特攻
食材主料
豆腐皮1塊
輔料蔥絲
適量木耳適量鹽
適量生抽適量水
適量步驟
1.豆腐皮切條，蔥切絲，木耳泡發
2.鍋內放油炒香蔥絲
3.倒入豆腐皮及木耳翻炒
4.加適量生抽翻炒，加一點點炒微燉
5.滴香油裝盤出鍋
小貼士1.加適量水燉一下豆腐皮不會太乾更嫩
3樓：栗子日食記
家常菜木耳燒豆腐，湯汁濃郁太下飯了！
豆腐皮的做法，黑木耳炒豆腐皮怎麼做好吃
食材主料 豆腐皮1塊 輔料蔥絲 適量木耳適量鹽 適量生抽適量水 適量步驟 1.豆腐皮切條，蔥切絲，木耳泡發 2.鍋內放油炒香蔥絲 3.倒入豆腐皮及木耳翻炒 4.加適量生抽翻炒，加一點點炒微燉 5.滴香油裝盤出鍋 小貼士1.加適量水燉一下豆腐皮不會太乾更嫩 主料豆腐皮200克木耳50克輔料油適量鹽適量...
豆腐怎麼做好吃，黑木耳土豆炒豆腐的家常做
豆腐好吃的做法 黑木耳土豆炒豆腐 主料 泡發黑木耳80克，土豆1個，千葉豆腐200克，紅辣椒1個。輔料 色拉油適量，生抽適量，鹽適量，砂糖少許，醋適量，雞精少許。製作過程 1 千葉豆腐切成小塊。2 土豆切成小片浸泡在水裡。3 黑木耳提前浸泡好清洗乾淨撈出。4 起油鍋放入千葉豆腐翻炒。5 接著放入土豆...
滷豆腐皮的切法，滷豆腐皮怎麼做
食材豆腐皮 半張 醬油 4小勺 魚露 2小勺 生抽 2小勺 黃酒 3小勺 紅糖或白糖 1小勺 姜 3片 香葉 2片 八角 1個 陳皮 適量 小茴香 適量 花椒 適量 孜然粒 適量 丁香 適量 黑胡椒粒 適量 桂皮 小半塊 方法 步驟 薑片切的可以稍微厚一點。請點選輸入 描述 請點選輸入 描述 請點選...
蘿蔔豆腐皮的做法，涼拌胡蘿蔔豆腐皮怎麼做
食材用料 胡蘿蔔1根相剋食物。豆腐皮適量相剋食物。蔥少許相剋食物鹽料酒。味精相剋食物。菜譜做法 1.準備食材，是不是很簡單啊，胡蘿蔔切絲，豆腐皮撕成小片，蔥就是蔥花。2.鍋內放入底油，四五成熱後先放入胡蘿蔔絲翻炒片刻。3.然後放入豆腐皮翻炒，加入料酒，翻炒兩分鐘左右。4.最後放入蔥花，適量鹽，味精，...
細的豆腐皮怎麼做，豆腐皮怎麼樣做才好吃？
用料主料 黃豆500克 輔料鹽滷 8克清水 10毫公升 自製豆皮的做法 1.用秤稱出500克黃豆 因為我的模子是三斤的，他的乾豆最大量就是500克 2.清洗一下加水泡一晚，第二天要做豆皮時將泡不開的死豆子挑出去，要不料理機打不碎的 3.用小漏勺盛六勺黃豆放到料理機內 我每次用六勺，500克乾豆子泡的...