1樓：桀驁狼王
強烈鄙視複製！
你還真會想吃啊·····呵呵···
說實在的幹火夫這麼多年這飯我還真沒做過，不過要讓我做的話也不難.
準備：灌裝甜玉公尺（粒），甜青豆，幹肉鬆，大白公尺飯，ok！
開做：玉公尺青豆過水——勺打底油下公尺飯煸炒下鹽糖味，然後下玉公尺青豆——出勺，撒肉鬆。
就這麼簡單，鹹淡口味自己掌握，黃綠白顏色很漂亮。
注意：1.千萬不要放雞蛋和蝦仁，因為你做的不是揚州炒飯！
2.玉公尺青豆（各大超市有賣）過水時間不要太長，蒸公尺飯水不要太多，否則粘糊糊怎麼炒！
3.吃時用盤裝不要用碗，外圍可用蔬菜（小番茄）或水果點綴，因為炒飯吃時口幹，也有開胃的作用。
靠！搞的我都餓了····
2樓：露珠心愛陸虎
泰式菠蘿肉鬆炒飯
材料：白飯400克，雞蛋1個，蝦仁80克，泰式臘腸80克。紅蘿蔔粒、青豆各2湯匙，肉鬆2湯匙，菠蘿1~2個。（視個人口味而定）
醃料：鹽1~4茶匙，麻油、胡椒粉各少許，生粉1~4茶匙。
調味料：鹽1~3茶匙，水1湯匙，魚露1湯匙，泰式酸甜雞醬2湯匙。
做法：蝦仁剔去黑腸沖淨，與醃料拌勻。菠蘿取肉切粒，用淡鹽水略浸，菠蘿殼留著備用，泰式臘腸切片，紅蘿蔔粒及青豆飛水，隔幹。
燒1湯匙油，把蝦仁炒熟取出。再燒2湯匙油，將雞蛋打散倒入略炒，隨即加飯炒勻，加入所有配料及調味料一起拌勻。飯盛入菠蘿殼內，灑入肉鬆即可享用。
特點：菠蘿的甜香及泰式臘腸的綿軟，配上肉鬆和飯，怎乙個爽字了得！
3樓：匿名使用者
肉鬆可以買現成的，或買肉聯的半成品（罐頭）來自己加工。反炒好後，再將肉鬆鋪在上面。
4樓：飛越現實
其實只要在你蛋炒飯的基礎上在放入肉鬆炒就行，若口味有需求的話，可以放一些番茄沙司，再加一點四季寶花生醬，相信會很好的
5樓：豆漠義友珊
簡單啊:
1、到超市買好肉鬆(肉鬆我可不會做)
2、最好是隔夜的公尺飯，吃起來有嚼勁
3、調料準備齊(醬油、雞精、鹽、蔥)這些就夠了，因為肉鬆本身就很有味道了
4、燒熱鍋，火不要太大--放油、在鍋裡把蔥炸一下--倒進公尺飯--把公尺飯弄均勻，不要出現成團的現象，放進少許醬油--炒到公尺飯金黃色把肉鬆倒進鍋裡與公尺飯充分扮勻--出鍋之前放少許雞精和鹽……
在做一碗清湯清水的蛋湯……無語了
最好還有點鹹菜哈哈
6樓：香彥滑英華
肉鬆炒飯其實很簡單的，步驟如下:
材料:肉鬆、白公尺飯、灌裝玉公尺、青豆(少許)、調味料等
做法:先將玉公尺和青豆泡幾分鐘(最好是熱水)，下油入鍋炒飯，再加各種調料入味，然後加入玉公尺和青豆，再加入肉鬆，翻炒兩下就好了。提醒啊，最好不要放雞蛋和蝦仁，要不味道就變了。
呵呵，希望能幫到你。
酥肉鬆怎麼做，肉鬆怎麼做的
原料配方 瘦肉5斤 醬油1斤 白糖3兩 黃酒1兩 茴香10克 生薑20克。製作方法 1 原料肉的處理 除去骨 皮 脂肪 筋腱及結締組織等，然後將瘦肉順其纖維紋路切成肉條後再橫切成3厘公尺長的短條。2 煮肉及炒幹 把切好的瘦肉放在鍋中，加入與肉等量的水，然後分三個階段進行加工。第一階段 把瘦肉煮爛。用...
蛋炒飯怎麼做，怎麼做蛋炒飯？
教你 蛋炒飯簡單又美味的做法 普通蛋炒飯太清淡了，要加這些料才更好吃。早餐首選 營養美味 假期餘額有限 你們準備好上班了嘛 廚房的煙火氣，讓人踏實放鬆又溫暖，今日早餐蛋炒飯配五穀雜糧 食物有原本自己的味道，不要改變 簡單的蛋炒飯也有大門道，一起學習吧！01將雞蛋打散。注意 蛋和飯的比例，一般來說，一...
怎麼做蛋炒飯，怎麼做蛋炒飯步驟
普通蛋炒飯太清淡了，要加這些料才更好吃。首先 把公尺飯蒸熟 在剩下的就是抄了 放入油蔥花適量 加上辣椒 青色的 再放些白菜 還有胡蘿蔔可根據自己的口味加蔬菜 炒到蔬菜六七成熟。再加上雞蛋炒 然後放入適量的鹽 再加上公尺飯 剛剛不順手 多做幾次 就好了！雞蛋打碎，攪拌，加少許鹽。在熱鍋放油。2 取小蔥...
蛋炒飯怎麼做，蛋炒飯具體怎麼做？
1.鮮鴨蛋3個。蛋炒飯的做法 22.大公尺洗淨加適量清水煮成乾飯。蛋炒飯的做法 33.將煮好的公尺飯盛出放在乙個大碗裡。放冰箱冷藏30分鐘左右。蛋炒飯的做法 44.冷藏後的公尺飯拿出，用飯鏟拍鬆散公尺飯。蛋炒飯的做法 55.鴨蛋打散，加適量的食鹽，再加一點清水。加食鹽是為了讓蛋更有味道。加清水可以使...
在家如何做肉鬆，在家怎麼做肉鬆
詳細內容 肉鬆是我國著名的特產，具有營養豐富，味美可口，攜帶方便等特點。肉鬆是以瘦肉除去水分而製成，像豬肉 牛肉 雞肉和魚肉等瘦肉都可以加工肉鬆。假日，可以在家自製肉鬆，會別有一番味道。答案 原料配方 瘦肉5斤 醬油1斤 白糖3兩 黃酒1兩 茴香10克 生薑20克。製作方法 1 原料肉的處理 除去骨...