1樓：匿名使用者
低筋麵粉 80g 泡打粉 5g
雞蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少許
首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
注意，做蛋糕一定要用低筋麵粉！！高筋麵粉不適合做蛋糕！！
將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器，我決定再犧牲一把，手動打蛋，看看到底怎樣……
先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打……
我打我打我打打打~~~~~~
手有點酸耶~為了革命！還是要堅持
一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。
然後就可以進微波爐了！
想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力，5分鐘左右。
5分鐘後開啟來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。
在這5分鐘內，大家也別閒著，可以收拾清理戰場，把碗啊盆啊的洗乾淨，然後等著蛋糕出爐。
完成後，拿出來，倒扣在盤子上就ok啦！
恩恩，聞起來挺香雞蛋的那，不愧是蛋糕哦~~
想要做什麼造型的，可以直接早外面抹上忌廉啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。
另外做的時候還可以在裡面加一些葡萄乾~~
完成啦，非常鬆軟的蛋糕，顏色微黃，淡淡的雞蛋香味。
偶把它切開給大家看看，呵呵，還澆了點巧克力煉乳來著：p
雖然比不上用電動打蛋器做出來的蛋糕那麼細膩，但是也已經不錯了。
和烤箱做的感覺不太一樣，但也非常的可口！
關鍵是這種做法比較方便，而且適合沒有烤箱的jms，是個容易普及的方法哦。
總共耗時大約45分鐘。包括打蛋時間。
2樓：匿名使用者
微波爐是烤不出蛋糕的，即使有燒烤功能也一樣，不要浪費咱們的材料了。
光波爐可以烤蛋糕嗎？具體製作方法
3樓：愛搞笑的養寵人
是可以做蛋糕的，做蛋糕的話用180度的檔差不多1.蛋白蛋黃分離
2.蛋白分三次加糖打發
3.打發至硬性發泡，有短小尖角
4.自製酸奶，比較濃稠
5.酸奶與蛋黃混合後，篩入低粉
和玉公尺澱粉
6.打發好的蛋白和蛋黃糊混合
7.倒入包好錫紙的活底模具，家裡只有這個特難用的模具8.上面也包上錫紙放入光波爐，水浴，125度烤80分鐘。
9.這個光波爐是上面加熱的，烤至50分鐘是去掉錫紙上色，拿掉錫紙後有些開裂。
4樓：dear葵眸
可以的。
我們需要用到的材料：自製酸奶 125g，雞蛋3個，砂糖30g，低粉40g，玉公尺澱粉20g 。
蛋白蛋黃分離
蛋白分三次加糖打發
打發至硬性發泡，有短小尖角
自製酸奶，比較濃稠
酸奶與蛋黃混合後，篩入低粉
和玉公尺澱粉
打發好的蛋白和蛋黃糊混合
倒入包好錫紙的活底模具，家裡只有這個特難用的模具上面也包上錫紙放入光波爐，水浴，125度烤80分鐘。
這個光波爐是上面加熱的，烤至50分鐘是去掉錫紙上色，拿掉錫紙後有些開裂。
然後美味可口的蛋糕就做好啦。
5樓：匿名使用者
低筋麵粉 80g 泡打粉 5g
雞蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少許
首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
注意，做蛋糕一定要用低筋麵粉！！高筋麵粉不適合做蛋糕！！
將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器，我決定再犧牲一把，手動打蛋，看看到底怎樣……
先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打……
我打我打我打打打~~~~~~
手有點酸耶~為了革命！還是要堅持
一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。
然後就可以進微波爐了！
想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力，5分鐘左右。
5分鐘後開啟來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。
在這5分鐘內，大家也別閒著，可以收拾清理戰場，把碗啊盆啊的洗乾淨，然後等著蛋糕出爐。
完成後，拿出來，倒扣在盤子上就ok啦！
恩恩，聞起來挺香雞蛋的那，不愧是蛋糕哦~~
想要做什麼造型的，可以直接早外面抹上忌廉啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。
另外做的時候還可以在裡面加一些葡萄乾~~
完成啦，非常鬆軟的蛋糕，顏色微黃，淡淡的雞蛋香味。
偶把它切開給大家看看，呵呵，還澆了點巧克力煉乳來著：p
雖然比不上用電動打蛋器做出來的蛋糕那麼細膩，但是也已經不錯了。
和烤箱做的感覺不太一樣，但也非常的可口！
關鍵是這種做法比較方便，而且適合沒有烤箱的jms，是個容易普及的方法哦。
總共耗時大約45分鐘。包括打蛋時間。
6樓：匿名使用者
光波爐可以烤蛋糕。
具體製作方法：
材料：雞蛋，麵粉，糖，白醋或檸檬
做法：1。打兩個雞蛋，蛋白，蛋黃分開盛，在蛋白裡放幾滴白醋或少許檸檬汁（作用：
去蛋腥），用打蛋器一陣狂打，打到蛋白成為固體備用，就是用打蛋器一拉可以拉出個小山峰的樣子就好了，一般打個15-20分鐘吧~
2。蛋黃加兩勺麵粉加適量白糖攪拌均勻後，拿一般的蛋白到麵粉糊裡面輕輕拌勻，在放入另外一半蛋白輕輕拌勻，注意，要輕，保持蛋白的泡漠感。
3。放容器裡，一般我會放在平時吃飯的小碗裡，大概放半碗吧，因為蛋糕會發起來，然後放光波爐2-3分鐘，如果制熱效果不錯的，2分鐘就可以了，邊熱的時候蛋糕的香味很快就出來了，如果不放心，可拿出來後用牙籤戳戳蛋糕，看到牙籤上沒有蔫呼呼的蛋糕液就算完成了。
如何用光波爐做蛋糕
7樓：
需要提前準備好的材料包括：雞蛋 5個、白糖 90g、低筋麵粉 90g。
1、將低筋粉過篩。
2、蛋白加砂糖，用打蛋器打至濕性發泡，放入蛋黃。
3、打至蛋糊濃稠
4、放入低筋麵粉，上下翻拌均勻。
5、容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大氣泡震出來。
6、放入光波爐大火2分鐘，中火2分鐘即可。
7、取出倒扣晾涼，這樣蛋糕就做好了。
8樓：學富五馬車書鋪
工具/材料：格蘭仕光波爐g70f20cn1l-dg（b0）、黃油100g、白砂糖100g、抹茶粉適量、雞蛋4個、泡打粉適量、低筋麵粉適量。
1、將需要用到的材料準備好，將黃油室溫軟化，雞蛋室溫回溫，抹茶粉、泡打粉和低粉混合過篩。
2、將糖倒入黃油中打發，使黃油變白，體積變大。
3、將蛋液至少分4次加入黃油打發攪拌至完全均勻。
4、攪拌好的黃油與蛋液如圖。
5、將混合好的各種粉再次篩入黃油中，攪拌均勻。
6、裝入蛋糕模，抹平。
7、放入光波爐，選擇光波：微波為1：1的那一檔15分鐘，時間到後再選擇單獨光波10分鐘即可。中間不要開門。使用光波爐時直接放在玻璃轉盤上即可，不要放在燒烤架上。
8、聞到濃郁的香味就是熟了。
9、擺入盤中，裝飾一下就可以享用了。
9樓：蒲公英花開丶
先看看準備的材料：
麵粉 80g 泡打粉 5g
雞蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少許
首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
然後，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻,麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。 接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器，我決定再犧牲一把，手動打蛋，看看到底怎樣……
先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打……
我打我打我打打打~~~~~~
手有點酸耶~為了革命！還是要堅持：p
一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。
將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。
完全攪拌均勻後。準備好乙個微波爐的容器，裡面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器…裝粉漿的時候一定別裝太滿了，要留一定的高度給它膨脹
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。
然後就可以進微波爐了！
想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力，5分鐘左右。
5分鐘後開啟來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。
在這5分鐘內，大家也別閒著，可以收拾清理戰場，把碗啊盆啊的洗乾淨，然後等著蛋糕出爐。
完成後，拿出來，倒扣在盤子上就ok啦！
恩恩，聞起來挺香雞蛋的那，不愧是蛋糕哦~~
想要做什麼造型的，可以直接早外面抹上忌廉啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃
10樓：取暖器專家
低筋麵粉 80g
泡打粉 5g
雞蛋 4只
牛奶 60ml
白糖 80g
油 少許
首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。 注意，做蛋糕一定要用低筋麵粉！！
高筋麵粉不適合做蛋糕！！ 將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。 將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。 接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器，我決定再犧牲一把，手動打蛋，看看到底怎樣…… 先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打…… 我打我打我打打打~~~~~~ 手有點酸耶~為了革命！
還是要堅持 一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。 看看蛋黃混合液和蛋白的成果。 把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。
然後就可以進微波爐了！ 想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。 微波爐調至中高檔火力，5分鐘左右。
5分鐘後開啟來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。 在這5分鐘內，大家也別閒著，可以收拾清理戰場，把碗啊盆啊的洗乾淨，然後等著蛋糕出爐。
完成後，拿出來，倒扣在盤子上就ok啦！ 恩恩，聞起來挺香雞蛋的那，不愧是蛋糕哦~~ 想要做什麼造型的，可以直接早外面抹上忌廉啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。
另外做的時候還可以在裡面加一些葡萄乾~~ 完成啦，非常鬆軟的蛋糕，顏色微黃，淡淡的雞蛋香味。
關鍵是這種做法比較方便，而且適合沒有烤箱的jms，是個容易普及的方法哦。 總共耗時大約45分鐘。包括打蛋時間。
光波爐怎麼使用，光波爐如何正確使用？
做的時候要用微波爐專用的碗或盤子。光波爐適合熱飯。熱公尺飯 高火，2 3分鐘。熱菜 高火2 3分鐘。解凍 解凍2分鐘。熱湯 高火2 3分鐘。光波爐如何正確使用？格蘭仕光波爐怎麼用 回答1 開門的方法，在右下角有個按鍵，用力按下去，門就會自動地彈開來。2 按一下門就開啟了了，如圖所示。3 光波爐的右邊...
微波爐和光波爐的區別哪個好用，光波爐和微波爐有什麼區別？如果日常家用那個好。
回答馬上為您整理回答 你好，根據查詢為您整理回答 光波爐又叫光波微波爐，它和普通微波爐的最大區別，就在於其加熱方式。普通的微波爐，內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管 銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷 而石英管的熱效不太高。光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管 即光波管 能夠迅速產生高溫高熱...
使用光波爐烤肉要把水杯拿出嗎？
你好，光波爐烤肉的話，肯定要拿水杯出來，這樣子烤出來肉才比較好吃哦。使用光波爐烤肉的話，我認為還是不要把水杯拿出來的，如果把水杯拿出來，那裡面就太乾。這個用光波爐烤肉的時候，這個是需要把水杯拿出來的，這個你就直接把它放在那個架子上烤就可以了。使用微波爐烤肉時必須把水杯拿出來，要用專用的微波爐烤盤去烤...
光波爐對身體有危害麼，光波爐對人體有怎樣的危害 請具體說說
沒有。光波爐 光波鍋 是採用遠紅外線發熱，無微波輻射 無火 無菸 是健康安全的煮食方式。遠紅外線又稱生命線，是太陽光線之一對人體完全無害，其波長為8 14 m，與微波爐輻射全然不同。光波鍋是採用遠紅外線發熱，無微波輻射 無火 無菸 是健康安全的煮食方式。遠紅外線又稱生命線，是太陽光線之一對人體完全無...
格蘭仕光波爐蛋糕能烤嗎，怎麼用格蘭仕微波爐光波烤蛋糕或餅乾
可以的 有烤爐功能都可以做蛋糕 付費內容限時免費檢視 回答您好，很高興為您解答，1，將雞蛋分離蛋清 蛋黃，蛋黃先打發，加幾滴檸檬汁，再分次加白糖30g打勻，蛋黃內色拉油打勻，再慢慢加入牛奶拌勻，邊打邊慢慢加入麵粉和泡打粉過篩後的混合粉，直至加完拌勻。也可先將牛奶 白糖 色拉油勻，再加入麵粉充分拌勻，...