1樓：賓莊
自家釀葡萄酒的好處和壞處。好處就是純葡萄酒。不新增任何新增劑。壞處就是自己釀造的葡萄酒恐怕怕有菌。
2樓：生活領域縱橫家
回答1、無害：如果是嚴格按照葡萄酒製作工藝做的葡萄酒，在保證沒有受到汙染和沒有出現變質的情況下，喝了對身體沒有較大害處。因為嚴格按照葡萄酒製作工藝做的葡萄酒，保證乾淨和衛生，通常不會出現細菌超標或產生其他物質，如甲醇、雜醇油。
此時製作的葡萄酒和市面販賣的葡萄酒不存在較大區別，可以飲用；
2、有害：由於部分人家裡的環境和裝置，不一定達到專業標準，會導致葡萄酒出現問題，這樣的葡萄酒喝了就會對身體有害。在製作葡萄酒時，可能家裡存在的其他細菌會參與到葡萄酒的製作過程中。
此外，裝葡萄酒的容器很難讓細菌完全消滅，這樣做出來的葡萄酒可能出現細菌超標，喝了之後可能會引起急性胃腸炎等疾病，引起噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。自製葡萄酒的方法通常不具備去除雜醇油和甲醇的工藝，所以自製葡萄酒易出現雜醇油、甲醇超標。其中雜醇油可以導致導致頭暈、頭痛劇烈，甲醇超標的葡萄酒則可導致中毒，長期喝還有一定的致癌作用。
這個是不確定的，看你自釀的方法了
但一般是沒有問題的，不用過於擔心，在家庭自釀酒的過程中，產生的甲醇很難被過濾乾淨，但微量的甲醇，一般情況下不會引起中毒
8.蓋上蓋子，擰緊蓋，葡萄酒做好啦，但是要喝還得等上一段時間哦，放置至少乙個月以上方可出汁，那就是葡萄酒咯。我去年做過一大罐放了半年還有得喝。
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3樓：呵呵呵呵
自釀葡萄酒有著許多好處。自己手動製作一杯葡萄佳釀，不僅可以品嚐美酒的醇香，享受美酒帶來的預防心血管疾病、美容養顏等等各種好處，還可以享受在釀製過程中的樂趣，喝的放心愜意。壞處就是喝自釀葡萄酒對人類身體是有一定危害的，雖然人們自己在家中製作葡萄酒時，不會加入防腐劑，也不會加入色素，但是家庭製作葡萄的工藝並不完善，會讓製出的葡萄酒中帶有多種毒素，人們飲用以後會對身體健康形成明顯危害，增加一些疾病的發生機率。
2、喝自製葡萄酒能讓視力下降
讓視力下降就是人們喝自製葡萄酒的最大危害，因為自製的葡萄酒中有一些甲醇，而甲醇也叫工業酒精，是一種帶有毒性的物質，這種物質進入體以後很難分解和排出，會在人體內部積存，數量多了以後就容易引發視網膜功能性退化，讓人們的視力下降，嚴重時時還會出現視神經萎縮，對眼部健康特別不利。
3、喝自製葡萄可引發頭痛
自製的葡萄酒中的除了有甲醇這種有毒物質以外，還有一些雜醇酒，這也是一種帶有毒性的物質，它會讓自製的葡萄帶有一種苦澀的味道，同時雜醇酒進入人體內部以後，分解過程特別慢，對人類神經有一定的影響，會讓人類出現頭痛和頭暈等不良症狀。
4樓：月之光櫻
喝葡萄酒可以加速血液迴圈，促進代謝物排洩，美容養顏，壞處是自製葡萄酒沒有經過高溫消毒，容易中毒
5樓：
喝葡萄酒的好處葡萄 酒含有豐富的維生素及礦物質，可以降低血液中的膽固醇，有效預防心臟病和高血壓 紅葡萄酒可以促進血液迴圈，預防冠心病，還可以抗癌、抗衰老以及抗血小板凝結形成管阻塞。喝葡萄酒的壞處就是不能多喝
喝自釀葡萄酒的好處和壞處
6樓：冰之_無限
自釀葡萄酒的好處：有自己動手diy的樂趣，品嚐自己成功釀製的葡萄酒的心情是買來的現成酒所沒有的。
更安全更衛生一些。現在的一些劣質酒可能會含有新增劑和色素，對人體可能產生一定的不利影響，自釀的則沒有這樣的問題。不用太擔心衛生的問題，因為如果不衛生（有雜質或者別的細菌之類），你的葡萄是釀不出葡萄酒的。
（葡萄會腐敗變質）
現成葡萄酒的好處：口感肯定要比自己釀造的好些。顏色可能比自釀的更好。
但不好的地方就是如果不是正規廠家生產的葡萄酒很可能含有人工色素或者甜蜜素等食品新增劑，可能會對人體有一定的危害。
我感覺自釀葡萄酒還是沒有買的更實惠。而且並不一定就比買來的便宜什麼。如果釀製失敗了，損失的可能就更多一些，也會影響心情。
買葡萄酒買大酒廠生產的葡萄酒還是可以信賴的。外國的就不說了，國內的也有很多好的葡萄酒，比如通天山葡萄酒，用山葡萄釀造的，口感就很好，而且山葡萄含有的營養元素更多些。
7樓：茜爺講美食
自釀葡萄酒真的不能喝嗎？記住這5個細節，好喝又健康
8樓：╭ァ、抹不掉
好處就是省錢，乾淨。壞處就是沒有釀好喝了要中毒的
9樓：沙桖曼
親**不說話世界上。還是:看
喝自釀的葡萄酒對身體好嗎，天天喝自釀葡萄酒對身體有害嗎
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