1樓：面朝大海路途
肉棗腸香菇燜飯的做法
土豆、胡蘿蔔、香菇洗淨備用。
肉棗腸解凍洗淨
肉棗腸切段，耐心的朋友可以乙個個切均勻點
土豆、胡蘿蔔、香菇切塊。
大公尺洗淨放入高壓鍋，肉腸、備菜放入高壓鍋，建議先放肉腸再放菜，水適量，不要太多。
鹽生抽味極鮮等調料放入碗中拌勻，澆在高壓鍋內的菜上，開始蒸飯。（可以根據個人口味調入調料）
在等高壓鍋燜飯時可以將西蘭花洗淨切段
過水備用（過水時可以放點鹽，西蘭花是配菜）過二十來分鐘後，公尺飯蒸好後燜一下，不要過長時間，試試公尺飯土豆等熟透嗎。
盛入碗中，可以上桌開吃了
2樓：匿名使用者
用料肉棗 一袋
鮮香菇 6個胡蘿蔔 一根大油菜 3把
大公尺 2人份蔥 適量耗油 少許生抽 少許雞汁 少許鹽 少許肉棗香菇燜飯的做法
先把公尺淘洗，放進電飯煲，先泡泡。水量一定要比平時蒸公尺飯要少！
香菇、胡蘿蔔、大油菜切小丁，待用。肉棗切小塊，待用熱油，蔥花熗鍋，先炒香菇，再放胡蘿蔔，最後放大油菜，再放耗油、雞汁、生抽、鹽，依自己口味。說實話，第一次做，我也是估計著放的，最後鹹了。
炒好後，關火
將炒好的蔬菜和肉棗丁一起放入公尺中，稍加攪拌。開啟電飯煲跳閘後稍微多燜一會，香噴噴的臘腸香菇燜飯就可以吃啦！
3樓：0澤國a網盤
用料香腸 一包
香菇 5-6朵
大公尺 1-2碗
土豆 2個
胡蘿蔔 1根
西蘭花 六小段
生抽 1勺
味極鮮 1勺
鹽 1勺
肉棗腸香菇燜飯的做法
土豆、胡蘿蔔、香菇洗淨備用。
肉棗腸解凍洗淨
肉棗腸切段，耐心的朋友可以乙個個切均勻點
土豆、胡蘿蔔、香菇切塊。
大公尺洗淨放入高壓鍋，肉腸、備菜放入高壓鍋，建議先放肉腸再放菜，水適量，不要太多。
鹽生抽味極鮮等調料放入碗中拌勻，澆在高壓鍋內的菜上，開始蒸飯。（可以根據個人口味調入調料）
在等高壓鍋燜飯時可以將西蘭花洗淨切段
過水備用（過水時可以放點鹽，西蘭花是配菜）
過二十來分鐘後，公尺飯蒸好後燜一下，不要過長時間，試試公尺飯土豆等熟透嗎。
盛入碗中，可以上桌開吃了
小貼士1、香菇切十字塊，不要根部。2、放調料汁時盡量均勻點，最上層土豆胡蘿蔔上放少許鹽，入味。3、西蘭花是配菜，過水時放點鹽入味。
香菇可以做哪些美食
4樓：year幸運寵兒
食材與明細
豬肉餡150g
香菇10個
油5g鹽1g
蔥3g姜3g
蒜3g生抽5g
料酒5g
番茄醬10g
蠔油5g
水澱粉10g
香菜2g
難度普通
時間十分鐘
口味鹹鮮
工藝烤將蔥、姜、蒜切碎，與豬肉餡一起剁至起粘性。
2. 在肉餡裡加入生抽、料酒、蠔油、鹽，用筷子順著乙個方向攪拌，直到上勁，肉餡變粘。
3. 將香菇洗淨，用小刀將香菇蒂去掉。
4. 將香菇翻面朝下，均勻的撒一點鹽，讓香菇有味道。
5. 然後取肉餡，填到香菇裡。依次做完，擺在空氣炸鍋的炸籃裡。
6. 使用空氣炸鍋，190度烘烤10分鐘，至香菇變軟、肉餡流油。
7. 鍋裡倒入油、番茄醬、蠔油、一點點鹽，**攪拌均勻，加入水澱粉，一直攪拌湯汁變稠。
8. 最後將醬汁，淋在香菇上，撒上香菜碎。
溫馨小提示
1.挑選香菇，一定要選擇菇蓋圓潤、厚實的，並且大小一致，這樣成品才會好看。 2.
肉餡要多填一些，用勺背抹成均勻的半球狀，這樣造型才好看。 3.豬肉餡要選擇肥瘦相間的，這樣烤出來口感不會幹。
香菇肉怎麼做才好吃？
5樓：阿k第七季
材料：豬肉400克、香菇一盤、大蒜乙個
製作方法：
1、材料準備。
2、將豬肉切成薄片，放入適量豆粉，清水，拌均勻，抓捏片刻。
3、香菇洗淨切成片，大蒜切成薄片。
4、鍋裡放入適量植物油，燒至7成熱。
5、將肉片放入鍋裡，翻炒。
6、肉片變色，就將肉片推到鍋邊，將蒜片放入鍋裡的底油裡爆香。
7、放入香菇片，翻炒。
8、將香菇炒至變軟出水，放入適量鹽，翻勻，起鍋。
遼寧撫順有什麼土特產,吃的,用的?
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1.將幹香菇提前浸泡半天，使其充分泡發，幹香菇吃起來接近肉的口感，有嚼勁，不宜用鮮香菇。泡香菇的水不要倒掉，留著備用 2.肉餡改刀剁成肉泥，增加肉餡的粘性，容易塑形，吃起來口感也更加細膩 3.加適量鹽進行調味，味道應該調的稍微重一些，因為香菇本身是沒有鹹味的 4.加一勺生抽，調味上色 5.到少許料酒...