1樓：匿名使用者
菠菜粥
原材料：
西蘭花、梗公尺各250克、鹽適量
作法：1.將西蘭花清洗，在開水中焯一下，切條，預留。
2.梗公尺清洗置鍋內，放水適當，熬至梗公尺熟時，將西蘭花放進粥中，再次熬一會兒熄滅；再放進鹽調料即成。
不適合服用生產加工太細的梗公尺。梗公尺由表皮層、糊粉層、胚乳層和胚層構成，表皮層與糊粉層中帶有甲基纖維素、維他命和礦物，營養元素遠較胚乳層和胚層多，生產加工過度細緻，會使營養元素很多耗損，減少梗公尺的營養成分。
2.雞蛋湯麥片粥
原材料：
燕麥片30克，生雞蛋1個
作法：1.將生雞蛋打進碗中，打撒攪拌。
2.把燕麥片自來水侵泡，泡軟後倒進鍋中，文火燒開，約5分鐘。
3.再往鍋中打進生雞蛋，煮開即成。
帶有蛋白、碳水化合物化合物、維生素d、維生素b2、維生素e、鉀、鐵、鋅、硒等營養元素，推動小寶寶發肓，有益於防止紅眼病、口角炎、貧血。
3.雞肉菜粥
原材料：
小公尺粥小半碗，雞脯肉末半匙，碎蔬菜1匙，老母雞湯，食用油少量
作法：1.鍋內放進小量食用油，起蠟燭油燒開。
2.雞脯肉末放進鍋中爆鍋後，再放進碎蔬菜爆鍋。
3.待雞脯肉末和碎蔬菜炒過後，再放進小公尺粥、老母雞湯一起燒開，晾溫後就可以餵養。
4.金針菜排骨粥
原材料：
紅花、豬瘦肉各50克，稻公尺100克
輔材：鹽、蔥、姜適當
作法：1.金針菜清洗，豬瘦肉切成片預留。
2.姜、稻公尺、紅花一同放進開水中，同熬成粥，以後放進蔥、肉，肉將熟時新增鹽調料就可以。
熬粥的方式：
攪粥：水開後公尺入鍋時攪兩下，蓋上大鍋蓋慢火熬20分鐘，剛開始不斷地攪拌，一直持續約到呈粘稠狀起鍋才行。為避免粥溢鍋，可在熬粥的情況下加少量食用油或小量鹽。
或公尺或水一起入鍋先用火災燒開，再轉慢火熬煮約30分鐘。
2樓：職場云云老師
小公尺粥是以小公尺作為主要食材熬製而成的粥，口味清淡，清香味，具有簡單易製，健胃消食的特點。
在給寶寶新增輔食初期，主要就是給寶寶喝小公尺粥熬出的公尺油，公尺油經過長時間的熬製，非常的濃郁，粘稠，營養也是非常豐富的，小公尺粒經過熬煮，有一點點的澀，對於寶寶來說，吞嚥還是比較困難的，所以不要給寶寶吃公尺粒。等到寶寶月份大了之後，在一起吃，新增輔食的初期，只喝公尺湯就可以了！
第一步：先將小公尺在清水中淘洗乾淨，然後將小公尺放入乾淨的盆中，再倒入充足的清水直至將小公尺完全淹沒，將小公尺浸泡一會。
第二步：等小公尺浸泡完成後，再將小公尺淘洗一遍，然後準備煮鍋，鍋中加入適量的清水，開大火將水燒至沸騰。等水燒沸騰後，將小公尺倒入鍋中繼續煮。
注意，煮小公尺粥時，很多人不清楚是冷水下鍋還是熱水下鍋，正確的做法就是熱水下鍋，這樣煮出的小公尺粥口感更好，營養更豐富，小公尺更容易出油。
第三步：這是最關鍵的一步，煮小公尺粥時火候最重要，我們需要先用大火燒熱，之後轉成小火繼續煮，並每隔幾分鐘不斷的用勺子攪拌。等小公尺粥煮到有一定的粘稠時，用勺子攪拌均勻，最後，繼續小火煮5分鐘左右就可以關火了。
煮小公尺粥時按照這個方法，保證你也能煮出美味的小公尺粥。
寶寶粥的100種做法
3樓：布樂正
用料：大公尺1杯、胡蘿蔔半根、鹽2克、水2000克、菠菜8顆、蔥2根、牛排1塊
2、有肉的可以切肉丁，家裡沒有現成的肉，的牛排一塊，沒有解凍直接切比較好切一點
3、蔥洗淨切碎
4、生薑洗淨切，煮熟的時候基本吃不到薑塊，然後鍋洗淨加熱放油，把準備好的蔥 蒜 胡蘿蔔和牛排先後放入鍋中一起翻炒，炒2-3分鐘左右，放入鹽和黑胡椒醬粉、五香粉和雞精，翻炒一下就盛出放碗裡。
5、加入東西，蓋上鍋蓋悶3-5分鐘就可以了。
4樓：清苔
蕎麥小公尺紅薯粥的做法如下：
需要提前準備食材包括：紅薯200g，蕎麥20g，小公尺20g，糯公尺50g。
1、材料圖：紅薯200克、小公尺20克、蕎麥20克、糯公尺50克。
2、紅薯切成小方丁。
3、小公尺、蕎麥和糯公尺放入電鍋內膽中清洗乾淨。
4、然後將紅薯塊也放入電鍋內膽中，加水約1000毫公升，啟動電鍋煮粥功能。
5、程式結束後就得到濃郁香甜的粥了。
兒童粥的做法大全 粥的100種做法
5樓：侯爵哆啦
牛肉粥：
準備用料：牛肉餡80g、大公尺60g、糯公尺30g、西芹80g、鹽適量、胡椒粉適量、老抽少量、生抽適量、小蔥適量、姜適量、白砂糖1撮。
1、備好材料。
2、將大公尺和糯公尺淘洗乾淨加入清水。
3、啟動電壓力鍋加壓13分鐘。
4、電壓力鍋煮粥的時間將西芹切碎。
5、將已經加入了老抽、生抽、鹽、糖、胡椒粉和蔥薑拌好的牛肉餡再次劃散開備用。
6、電壓力鍋解壓後，開啟蓋子，再次啟動，當鍋沸騰時倒入牛肉餡攪拌均。
7、鍋再開，下入西芹碎。
8、煮開1-2分鐘即可食用。
9、成品圖。
6樓：水清霞明
對於已經新增輔食的小寶寶來說，輔食粥是個不錯的選擇。在輔食食譜裡，粥營養豐富，易消化且健脾益胃。同時，小寶寶們最好多喝粥、湯、羹等這樣的半流質食物。
特別是早上起床後喝一碗粥，可以幫助暖胃，提高身體禦寒能力，可以預防受寒感冒。反正吃粥的好處多多，媽媽們趕緊給寶寶做起來~
最後要提醒寶媽們，一歲內的寶寶輔食粥不要加鹽、糖等調味料，因為會增加腎臟的負擔，對寶寶的健康不好哦~
幾個月的寶寶煮粥時公尺與水的比例
6個月吞嚥期 7～10倍公尺量的水稀爛粥
7~8個月蠕嚼期5倍公尺量的水軟粥
9~10個月細嚼期4倍公尺量的水硬粥，10個月嘗試3~4倍公尺量做成的軟爛公尺飯
11個月~1.5歲咀嚼期3倍公尺量的水軟飯，
1.5歲以上1.5倍公尺量的水向大人飯過渡
輔食粥做法
雙公尺紅棗稀粥(7個+)
1、紅棗去核、蒸熟後用料理棒打成泥
2、大小公尺熬成粥
3、將棗泥倒入粥中即可。
蔬菜蛋黃粥（8+）
1.大公尺淘洗乾淨熬成粥
2.娃娃菜（或其他青菜）洗淨在熱水中焯一下切碎
3.取適量蛋黃倒入溫水料理棒打成蛋黃泥
4.等大公尺粥煮至軟爛時加入娃娃菜和蛋黃泥，攪拌均勻
南瓜雞肉小公尺粥(8+)
1.小公尺洗淨熬成粥。
2.南瓜去皮切塊蒸熟，料理棒成泥。雞肉切塊打成肉泥
3.粥熬好後放入雞肉泥，最後，放南瓜泥，攪拌均勻
胡蘿蔔銀鱈魚粥(8+)
1、鱈魚、胡蘿蔔分別蒸熟,打成泥
2、大公尺洗淨煮成粥後放入鱈魚泥胡蘿蔔泥稍煮片刻即可
胡蘿蔔牛肉粥（9+）
1.大公尺淘洗乾淨熬成粥
2.胡蘿蔔洗淨去皮切成小丁或切成碎末
3.牛肉冷水入鍋，加幾片生薑，煮熟。再用料理棒打碎
4.等大公尺粥煮開後放入牛肉泥和胡蘿蔔丁繼續熬煮
青菜鮮蝦粥（9+）
1.大公尺淘洗乾淨熬成粥
2.鮮蝦洗淨，去殼去蝦線切碎，放幾片薑片去腥
3.青菜洗淨用熱水焯一下，切碎
4.大公尺粥熬至粘稠後倒入蝦肉，煮熟後倒入青菜，攪拌均勻，出鍋
菠菜豬肝粥(8+)
1.豬肝洗淨放入熱水中焯熟，取出切碎。
2.菠菜用熱水焯一下，切碎。
3.粥煮熟後放入豬肝和菠菜,煮一會就可以出鍋了 。
胡蘿蔔西蘭花粥(8+)
1.大公尺熬成粥。
2.西蘭花用熱水焯一下， 切碎，胡蘿蔔切碎。
3.把西蘭花和胡蘿蔔放入粥中熬煮，煮熟後出鍋
南瓜山藥粥(8+)
1.大公尺煮成粥。南瓜和山藥去皮切小塊
2.豬肉洗淨切片放入冷水中煮熟打成泥
3.粥煮至粘稠後加入山藥和南瓜，最後放入豬肉泥。
紫薯山藥粥(8個月以上寶寶)
1.大公尺煮成粥
2.山藥和紫薯去皮切小塊。
3.把紫薯和山藥放入粥中一起煮，煮至食材軟爛
冬瓜肉末粥(9+)
1.大公尺熬成粥，冬瓜去皮切碎。
2.豬肉洗淨切小塊打成泥，豬肉泥中加入玉公尺澱粉和清水，攪拌的稀一點。
3.鍋中放油，肉泥炒成肉末。
4.粥煮好後放入冬瓜煮一會， 再放入肉末。
青菜肉絲粥(10+)
1.大公尺洗淨熬成粥。豬肉和小白菜切成絲狀。
2.豬肉用姜醃一下，放入熱水中焯熟
3.粥煮好後，放入肉絲和小白菜絲, 煮熟出鍋
土豆胡蘿蔔肉泥粥(適合8個月以上寶寶)
1、胡蘿蔔切絲和粥同煲
2、肉切丁，土豆蒸熟後用打成泥
3、骨湯煮開後放入肉丁煮熟後打泥
4、最後倒入肉湯，勺入煲好的粥再加入土豆泥，攪拌均勻煮開即可
牛肉香菇粥（10+）
1、大公尺洗淨加水熬粥
2、牛肉和香菇洗淨，剁細碎
3、粥煮至6分熟，放入牛肉和香菇，煮至爛熟即可
**鮮蝦粥（11+）
1. 大公尺淘洗乾淨後，放入電飯鍋中，直接加入開水煮1個小時
2. 南瓜去皮、切片，上蒸鍋隔水蒸熟
3. 把蝦放入沸水煮熟後，將蝦仁呼出（剔除蝦線）
4. 用刀將蝦仁切的碎碎的，備用
5. 南瓜蒸好後，用料理棒打成泥
6.粥煮好後盛出，將蝦仁碎和南瓜泥拌入粥內即可
板栗雞肉粥（10+）
1. 鍋裡加適量的清水，3-4片薑片，把雞胸肉放進去，煮至完全熟透
2. 把煮好的雞肉撕成塊，剁成末備用
3. 板栗煮熟之後用料理棒打成泥
4. 鍋裡燒開水放入雞毛菜，水再次沸騰的時候撈出剁碎
5. 鍋裡加入適量的水，放入淘洗好的大公尺和燕麥，煮至8分熟的時候放入板栗末，攪拌均勻，煮2分鐘
6. 放入雞肉末再次拌勻，繼續熬煮2-3分鐘，出鍋前撒入雞毛菜末，攪拌均勻
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7樓：終極鬥士
雪梨有化痰止咳、滋陰潤肺的功效，對幫助寶寶緩解感冒咳嗽有很大的作用，紫薯中含有豐富的花青素，有利於寶寶眼睛的健康發育，這道粥口感軟爛、顏色艷麗，不需要加糖，清新的味道，一定會讓寶寶胃口大開，參考月齡:十乙個月以上
主料大公尺50克
紫薯40克
雪梨40克
獼猴桃半個
輔料水適量
步驟1紫薯水果粥 (寶寶輔食）的做法大全
大公尺清洗乾淨倒入燉盅
步驟2紫薯水果粥 (寶寶輔食）的做法**
紫薯去皮切小丁倒入燉盅
步驟3紫薯水果粥 (寶寶輔食）的家常做法
加入適量清水
步驟4紫薯水果粥 (寶寶輔食）的簡單做法
按bb粥功能鍵2.5小時
步驟5紫薯水果粥 (寶寶輔食）怎麼吃
雪梨去皮切小丁
步驟6紫薯水果粥 (寶寶輔食）怎麼做
奇異果去皮切小丁
步驟7紫薯水果粥 (寶寶輔食）怎麼炒
待粥煮至軟爛時倒入雪梨丁
步驟8紫薯水果粥 (寶寶輔食）怎麼煮
倒入奇異果丁，攪拌均勻繼續燉煮10分鐘
成品圖烹飪技巧
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