1樓：淘淘de解說
相信火鍋是很多小夥伴愛吃的美食吧，有的人不能吃辣就只能吃清湯的火鍋，但很多人都是無辣不歡，尤其是南方的小夥伴，比如重慶和四川，那裡的火鍋是出了名的好吃，同時也是出了名的辣。不過就算再能吃辣的人，就算當時能接受，但是辣勁上來的時候也會很難受吧，那麼喜歡吃超辣火鍋的你，絕對不能錯過這四種能解辣的水。
第一種水：牛奶
第二種水：檸檬水
雖然水沒辦法化解辣椒素，但是加入檸檬後有著顯著的效果，其實辣椒屬於鹼性的食品，而檸檬恰恰是酸性食品，所以加入檸檬的水，可以讓辣椒裡面的鹼綜合一下，因此才會有著顯著的效果。辣到的時候，如果身邊沒有牛奶，嘗試一下檸檬水也是可以的。
第三種水：醋
第四種水：酸梅湯
2樓：祥子的好心情
火鍋味道比較辣，那麼完全可以喝點低溫甜牛奶來解辣。 蘋果醋可以有效的消除火鍋李曼的油膩感，促進腸胃的吸收。 酸梅裡面含有烏梅、甘草、山楂以及一些醣類成分，合起來給人一種酸酸甜甜的感覺，解辣的效果非常棒。
啤酒是解辣的好幫手，因為啤酒中的酒精可以溶解掉辣椒素，對於解辣也能起到一定的效果。
3樓：小鄭聊金融
第一種是冰水，第二是酸奶，第三是甘蔗水，第四是啤酒！這些都是可以解辣的！個人推薦酸奶對胃的傷害最小
4樓：文博簡單談育兒
最能解辣的四種水是甜牛奶，蘋果醋，酸梅湯和啤酒。不過最推薦的還是牛奶。
吃比較辣的火鍋後，你知道喝哪些水可以解辣嗎？
5樓：怡然讀書
少喝冰水，冰的礦泉水確實能解辣，而且效果非常的明顯，但是喝冰的礦泉水的時候，你一定要注意，因為畢竟它是冷凍的，所以對我們的胃不是很好，所以我們喝的時候要注意經常喝的話肯定會對自己的胃產生乙個不好的感覺，但確實可以解除辣椒的感覺。
6樓：阿舞子
一定要。少喝冰水，冰的礦泉水確實能解辣，而且效果非常的明顯，但是喝冰的礦泉水的時候，你一定要注意，因為畢竟它是冷凍的，所以對我們的胃不是很好，所以我們喝的時候要注意經常喝的話肯定會對自己的胃產生乙個不好的感覺，但確實可以解除辣椒的感覺。然後我們平時吃比較辣的東西，我們可以喝點果汁，有些果汁喝下去之後確實也有中介拉的感覺，所以喝果汁也是非常能解辣的，然後還有一種東西，你有可能想象不到他其實是所有飲品當中最能解辣的乙個東西，你知道是什麼嗎？
下面我來告訴你，那就是我們平時所喝的牛奶。牛奶其實是非常可以。不信下次你可以試試看，當你吃了比較辣的東西，然後你來一杯牛奶，你來感受一下，頓時間就感覺辣椒的感覺頓時間煙消雲散了，嘴裡面再也不會感到辣味了，這有可能是一種化學反應吧。
7樓：菲菲
推薦酸梅湯，但是不推薦加冰的酸梅湯，最好是常溫或者加熱的。這是為什麼呢？因為大家知道火鍋下肚以後，會感覺渾身熱熱的，這個時候喝冷飲的話，其實是非常傷胃的所以從養生角度不建議吃完熱的東西就直接喝涼的。
而常溫或加熱的酸梅湯喝了以後，酸酸甜甜的味道會緩解火鍋帶來的辣度。
8樓：宮小之
推薦菊花茶。這個很多火鍋店都會給顧客備有菊花茶，不僅可以緩解辣度，還可以清熱去火，正好跟火鍋中和一下。另外吃完火鍋還可以喝點酸奶，或者吃一些水果，都可以有效的解辣。
當然火鍋雖然非常美味，但也不能天天吃啊，還是比較容易上火的，尤其是對於天氣比較乾燥的北方來說，還是要注意節制。
9樓：
喝冰水或者是喝涼白開，如果胃不好的還是建議少吃辣，拒絕冰水
10樓：小美18672境臀
吃火鍋，必須夠味才美味，所以我們一般都會點鴛鴦鍋，一邊辣的，一邊番茄味。吃完火鍋以後，感覺整個人都特別熱，這個時候喝一杯檸檬果汁，或者橙汁，如果都沒有的話，喝一杯豆漿或者酸奶都是不錯的選擇。
11樓：小知77078耪床
沒上大學的時候，我一般吃了辣火鍋或者辣的東西，我第一反應就是喝酸奶，類似於養樂多那種多，我感覺可以讓自己緩解辣味，還不容易傷胃。直到我上了大學，每次和舍友去呷哺呷哺吃火鍋，她們都會喝豆漿，而且她們特別推薦我喝一杯，我就嘗試了一下，而且感覺超棒，從此以後，我吃火鍋必點豆漿。吃了火鍋整個人特別感覺膩，喝一杯甜甜的豆漿，可以讓人感覺很舒服。
12樓：老桃傾聽
喝牛奶，我們成都一般都是喝酸角汁或唯一牛奶，解辣都槓槓的。
13樓：簡簡單單的牧童
以我這麼多年吃火鍋的經驗，好像沒有什麼水可以解辣，但是喝冰水可以緩解一下那個辣的感覺，當時感覺會好一點，而解辣效果最好的應該是純牛奶，喝的時候要讓牛奶在嘴裡多待一會兒，一段時間後就真的沒這麼辣了！
下次吃火鍋的時候可以試一下，希望可以幫到你！
14樓：風僧白雲
吃麻辣火鍋的時候，還是喝一杯冰可樂比較舒服。
吃火鍋辣得受不了怎麼辦，什麼東西解辣？
15樓：妙招小幫手
吃火鍋想解辣，別再喝可樂，火鍋店透露：這3種飲品最解辣
16樓：可樂愛喝可樂
吃火鍋辣的受不了的時候可以喝一杯酸奶可以有效地解辣，而且對保護胃很有作用。
17樓：m豬精
可以選擇飲用一些茶水、牛奶、酒類、可樂等等，這些對於解辣非常的有效，如果還是不行的話可以待辣味下去了再吃。
18樓：重慶渝味楠老火鍋
喝點茶水和飲料！也不要喝太冰的！這樣腸胃會比較受不了！酸奶也是解辣的好幫手！
19樓：秋風體育
辣得受不了最好是喝一些東西來解辣，比如說牛奶，牛奶是可以緩解辣感的。
吃火鍋的時候總是很辣，用什麼可以解辣？
20樓：蜜兒愛生活
經常吃火鍋，什麼飲品最解辣，現在清楚還不遲，趕緊告訴家人
21樓：妙招圈
吃火鍋辣的不行，別著急，教你幾個快速解辣的小方法
22樓：momo說科技
中國擁有很多美食，要說當中人們最愛吃的，一定是火鍋了。又香又辣，吃的人又熱又麻特別爽。但有些朋友不能吃辣，就需要解辣的飲料了。
在所有解辣的飲料中，礦泉水墊底，所以我們應該用什麼解辣呢？
23樓：匿名使用者
辣椒鹼的作用，可以喝牛奶、一大口冰淇淋或者一些醋。
24樓：
個人感覺辣的話喝飲料吃甜品後在吃火鍋會覺得更辣 吃結束的時候吃點這些倒是可以 最好就鴛鴦鍋啊 不然蘸料不要原湯碟要香油碟什麼的裡放醋放耗油都可以降低辣度
25樓：
我一般吃的辣了 都放點鹽在嘴裡漱漱口 一會就沒事了 忘了在哪看見的了
26樓：
冰鎮綠豆湯，大了說，就是冰凍飲料
27樓：匿名使用者
冰橙汁之類的吧，不要碳酸飲料
28樓：匿名使用者
喝口鮮奶，含一會，很管用
29樓：匿名使用者
油碟是冷卻用的。懂了吧？
30樓：匿名使用者
黃瓜，生菜等就可以吧
31樓：匿名使用者
酸奶是最好最快的方法！！！
32樓：匿名使用者
喝點涼茶，王老吉什麼的
33樓：匿名使用者
嚼口香糖 冰涼口味
34樓：七匹狼黃鶴樓
喝水飲料，不然別吃麻辣的
35樓：匿名使用者
放多點醋，佔據辣味就可以了。
吃了很辣的火鍋，喝什麼比較解辣？
36樓：匿名使用者
喝一杯牛奶。喝牛奶對減輕辛辣食物的灼傷非常有效。它之所以如此有效，是因為它含有酪蛋白，酪蛋白是牛奶中的乙個蛋白質家族。
酪蛋白會破壞辣椒素的鍵，辣椒素是引起灼燒感的活性成分，在你的神經受體上形成.喝酸性果汁。你也可以吃一大口西紅柿、橘子或檸檬汁來涼快你的舌頭。
這些果汁對你吃的辛辣食物的ph值有中和作用，這會讓你放鬆。辣椒素可以被酒精溶解，但前提是酒精具有明顯的高證明力。不要試圖通過喝啤酒來減輕灼傷。
啤酒和水不多，因為它不太有效。不要喝冰水。雖然一杯冰水看起來像是乙個很好的解決辦法，可以安撫乙個感覺像著火的嘴，但實際上它會使燃燒更嚴重。
辣椒素是一種天然油，油和水不會混合。因此，水不會改變辣椒素對你的細胞膜的影響。水甚至可能會使你的疼痛和不適感擴散辣椒素
在舌頭上撒上糖或撒上蜂蜜。糖，無論是精製的還是天然的，比如蜂蜜，都能幫助中和辣味。吃了辛辣的東西後，撒上足夠的糖或是淋上足夠的蜂蜜蓋住舌頭，這樣辣椒素就可以被吸收了。
這也會讓你的嘴裡有一種美妙的甜味。吃點酸奶或酸奶油。所有乳製品中的脂肪和油脂，不僅僅是牛奶，在緩解舌頭灼熱時效果很好。
吃一點酸奶或酸奶油，這樣辣椒素就可以溶解了，就像洗碗皂能溶解髒盤子上的油脂一樣。選擇全脂酸奶和酸奶油來達到最佳效果。吞下一些橄欖油。
雖然它本身的味道可能有點噁心，但油有脂肪和油的完美結合，可以對抗辛辣食物引起的灼熱感。捏住鼻子，儘量減少味道，往舌頭上倒一點。如果你不能忍受這種油的味道，花生醬也有類似的品質，可以作為一種很好的替代品。
37樓：花花就是我
喝牛奶是最能夠解辣的，因為牛奶中的蛋白質遇到辣味就能夠中和，讓人平靜下來
38樓：百味交感
吃了很辣的火鍋之後，喝一點冰凍的果汁飲料是比較解辣的，比如說，冰凍的果粒橙，或者是雪碧之類的都可以。
39樓：好奇蝸
牛奶，喝牛奶是比較解辣的，因為它會中和你舌尖上因為辣而異常活躍的味蕾。
40樓：e時光再燃
只需要喝牛奶，就是最解辣的，會讓人感覺瞬間沒有那麼辣，而且會恢復正常的味覺。
41樓：蜜兒愛生活
經常吃火鍋，什麼飲品最解辣，現在清楚還不遲，趕緊告訴家人
吃火鍋怎麼解辣呀？
吃四川火鍋被辣到時，喝哪種飲料最解辣？
42樓：雜談趣事
你可以跟火鍋店的服務員提出自己的要求，你可以跟他們說自己吃不了那麼多辣的，少放一點，然後勤加湯，因為你加了湯之後那個辣的味道會差一些，你也可以選擇多要幾個碗，然後盛水把食材加出來之後先過幾遍水，這個辣味就會差很多，不過如果你實在是吃不了了，還是不建議你去這個吃這個火鍋，因為這個火鍋如果你一點辣都不吃的話就沒有靈魂了。
43樓：e時光再燃
只需要喝雪碧，就可以解決吃四川火鍋被辣到的感覺，讓自己的味覺得到平緩。
44樓：尕軋
最解辣的飲料應該是優酸乳之類的了，不僅能解辣同時還能幫助消化，是很不錯的選擇
45樓：dj林林
吃火鍋的時候可以喝王老吉或者是冰紅茶，這樣的飲料是特別的解辣的，而且喝一口超級的爽有味道。
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