1樓：344852226包觸
材料主料：山藥，肉，木耳，辣椒
調料：植物油，鹽，雞精，料酒
做法1.幹木耳熱水泡好
2.肉切成肉片備用，辣椒切片
3.山藥切片，放鍋裡用熱水過一遍，這樣就不會很黏4.鍋裡放油燒熱，把肉片放進去翻炒變色放點料酒5.放入辣椒木耳翻炒，放鹽
6.放入山藥，因為水過，熟的很好炒
7，放點水和雞精，起鍋裝盤
2樓：你頭髮亂了喔
沒胃口的來試下這個菜
3樓：超超
梅菜泡開，五花肉焯水煮熟，皮要煎一下，梅菜炒香扣在五花肉上
4樓：小廚神美食
看起來難做的梅菜扣肉，原來做法這麼簡單，1分鐘就可以
5樓：耿鈮
家常梅菜扣肉的做法，一看就會
6樓：魯姐美食
梅菜扣肉怎麼做？五花肉冷水下鍋，加入薑蔥八角，料酒老抽，煮30分鐘然後撈出來煎至雙面金黃，切片加入梅乾菜，翻炒均勻。
梅菜扣肉，梅菜扣肉的做法，梅菜扣肉怎麼做
7樓：冷事百科
正宗的梅菜扣肉怎麼做？
8樓：小廚神美食
看起來難做的梅菜扣肉，原來做法這麼簡單，1分鐘就可以
9樓：超超
梅菜泡開，五花肉焯水煮熟，皮要煎一下，梅菜炒香扣在五花肉上
10樓：你頭髮亂了喔
沒胃口的來試下這個菜
11樓：耿鈮
家庭版梅菜扣肉的做法
12樓：魯姐美食
梅菜扣肉怎麼做？五花肉冷水下鍋，加入薑蔥八角，料酒老抽，煮30分鐘然後撈出來煎至雙面金黃，切片加入梅乾菜，翻炒均勻。
梅菜扣肉怎麼做的
13樓：冷事百科
正宗的梅菜扣肉怎麼做？
14樓：小廚神美食
看起來難做的梅菜扣肉，原來做法這麼簡單，1分鐘就可以
15樓：魯姐美食
梅菜扣肉怎麼做？五花肉冷水下鍋，加入薑蔥八角，料酒老抽，煮30分鐘然後撈出來煎至雙面金黃，切片加入梅乾菜，翻炒均勻。
16樓：東北小廚來哥
肉涼水下鍋焯水，下鍋炸，切片，生抽老抽蠔油，蔥花榨香，放入梅乾菜。
17樓：超超
梅菜泡開，五花肉焯水煮熟，皮要煎一下，梅菜炒香扣在五花肉上
老師，我想做梅菜扣肉，肉是整塊已經炸好了的，該怎樣做扣肉呀
梅菜扣肉裡面的扣肉怎麼做
在我們紹興這邊梅乾菜扣肉可是一道經典名菜。家家戶戶辦事情飯桌上都少不了這一道菜的。平時，我婆婆也經常做梅乾菜扣肉給我們吃的。下面，我就來跟大家說說家常版梅乾菜扣肉的做法吧。我婆婆會準備一塊四四方方的五花肉，梅乾菜是用家裡曬好的筍乾梅乾菜，筍乾梅乾菜味道比梅乾菜更好，用筍乾梅乾菜做扣肉燒出來會有一絲筍...
梅菜扣肉，梅菜扣肉的做法，梅菜扣肉怎麼做
梅菜扣肉 用料五花肉 梅乾菜 生抽 老抽 冰糖 八角 桂皮 蔥薑 鹽 油 白酒 梅菜扣肉的做法 梅乾菜浸泡一夜，清洗幾次去掉泥沙，蔥切段 薑切片備用五花肉清洗乾淨後，加入蔥薑 桂皮 八角 幾滴白酒，放入砂鍋中，大火燒開轉小火 燉煮20分鐘，拿出後趁熱抹上少許的老抽 鍋裡抹薄薄一層油，將肉皮向下放入鍋...
梅菜扣肉應該怎麼做呀，梅菜扣肉咋做梅菜扣肉怎麼做
梅菜扣肉的話，就是首先是要嗯切好那種扣肉，然後再一點那種梅菜，然後再上鍋蒸老乾媽之類的 材料 梅乾菜 五花肉。配料 蔥 姜 老抽 生抽 料酒 白糖 花椒 桂皮 八角 鹽 糯公尺甜酒 1.材料準備好之後，先將梅乾菜 要選擇正宗的，切碎加工好的味道不好吃 清洗乾淨，瀝乾水後放入在盤子中，並且倒入清水將梅...
梅菜扣肉怎麼做，怎麼做好梅菜扣肉
主料 五花肉1000g 梅乾菜200g 輔料 油適量 鹽適量 醬適量 冰糖碎適量 腐乳汁適量 步驟 把豬肉的肉皮刮洗乾淨，放入冷水鍋中，大火煮至八成熟。2.撈出擦去水分，趁熱抹上醬油。3.炒鍋倒油，燒至八成熱時，將五花肉皮朝下放入鍋中炸至呈深紅色，撈出晾涼。4.把炸好的五花肉切成大長片。5.取一大碗...
梅菜扣肉怎麼做，梅菜扣肉怎麼做的
正宗的梅菜扣肉怎麼做？看起來難做的梅菜扣肉，原來做法這麼簡單，1分鐘就可以 沒胃口的來試下這個菜 梅乾菜溫水泡開五花肉和蔥切成大塊溫水加八角去腥煮二十分鐘撈出五花肉炸成虎皮撈出 放入蔥薑炒香 最後澆湯汁上 梅菜泡開，五花肉焯水煮熟，皮要煎一下，梅菜炒香扣在五花肉上 家常梅菜扣肉的做法，一看就會 梅菜...