1樓：白珍全全全
我個人認為是炒好了，因為這樣做出來的美食才會更加的有營養，而且偶爾的吃上一次還可以提高我們的免疫力和抵抗力的。
2樓：阿樂秋季雨
如果要我來選，我還是覺得涼拌比較好，因為這樣他們的味道會更加爽口，營養也會更利於吸收，就是木耳一定要弄熟了。
3樓：愛情來了擋不住
涼拌，因為黃瓜和木耳涼拌會補充人身體內需要的一些營養物質，還不會被破壞，所以涼拌好吃，並且還酸甜可口。
黃瓜和木耳能一起涼拌嗎？
4樓：那個閃電
可以的，以下是黃瓜和木耳一起涼拌的做法。
主料：黃瓜3根、幹木耳2克
輔料：蒜1頭、味極鮮2匙、雞精三分之一匙、鹽三分之匙、香油1匙步驟：1、黃瓜切片
2、木耳提前泡發，瀝乾水分
3、把木耳跟黃瓜片放入大點的容器
4、蒜去皮，放入蒜臼子放少許鹽
5、一起倒成泥
6、放入醬油拌勻
7、倒入黃瓜片中
8、撒點雞精，香油，鹽，拌勻
9、拌勻裝盤，美味的涼拌黃瓜木耳就做好啦~
5樓：小王子精選**
黃瓜和木耳能一起涼拌的，可以做成涼拌黃瓜木耳進行食用，具體做法如下：
準備材料：黃瓜 100g、黑木耳 30g、食鹽 適量、味精 適量、香菜 20g。
1、將木耳泡好備用。
2、將香菜切段備用。
3、黃瓜切塊備用。
4、將黃瓜，木耳，香菜放入容器中，放入鹽，味精，調味。
5、最後放入切好的蒜末。
6、攪拌均勻後即可品嚐，這樣涼拌黃瓜木耳就做好了。
黃瓜是涼拌還是熱炒好
6樓：植物網
都可以，根bai據自己的口du味來做就好。不過夏天可zhi以吃涼dao拌黃瓜，清脆爽口。下面推專薦一屬種涼拌黃瓜的做法。
涼拌木耳黃瓜的做法：
木耳提前泡發洗淨，再焯水，撈出晾涼
黃瓜用刀拍碎切段和木耳放一塊
小公尺辣薑蒜切末放小碗裡，澆上一勺熱油熗一下出香味再往小碗裡調入適量的陳醋，廚幫原曬鮮醬油，鹽，雞精，白糖，香油，青花椒油，香辣豆豉油，把它們混合均勻
把混合好的料汁澆在提前準備好的木耳黃瓜上
混合拌均
裝盤非常爽口好味的涼拌木耳黃瓜
黃瓜生吃好還是炒熟好
7樓：天下新鮮事
生吃比較好，炒熟的話會破壞黃瓜裡面的維生素，所以生吃的話能夠最大程度的保留裡面的維生素，建議涼拌吃、
黃瓜應該是生吃好還是炒熟吃好啊？
8樓：
黃瓜可以生吃也可以炒熟了吃，無論涼拌、炒熟或者生吃，口感都很好。
黃花是涼性的，經常生吃也不太好，炒熟的黃瓜營養成分並不會流失。
9樓：軌道小愛
黃瓜可以生吃也可以炒熟吃，味道也會各不相同。但我更加喜歡生吃，感覺不僅好吃營養也不會經過高溫得到破壞。
10樓：小叮叮
黃瓜是一種非常不錯的蔬菜，在夏天可以生吃剛採摘的黃瓜，感覺還是不錯的，但是對於一些採摘後放了一段時間的黃瓜我還是建議炒熟吃好。
11樓：白龍夢
黃瓜當然是生吃比較好一點。因為生吃的話對它的營養是儲存的最完美的。這樣可以完全的吸收黃瓜所蘊含的各種營養成分，對身體是最好的。
但是如果炒熟了就會破壞黃瓜體內的營養組織結構。這樣相比較而言營養成分就會流失。所以還是生吃好。
12樓：匿名使用者
黃瓜主要是生吃，口感好，水分足，保住了它的營養不流失，黃瓜炒熟吃，一般都是作為配菜使用。
13樓：愛到骨髓老師
黃瓜生吃好，因為黃瓜裡面富含維生素c，還有多種營養元素，生吃的話不容易破壞黃瓜裡面的營養，生吃黃瓜是最具營養的。但是黃瓜生吃性寒，建議少吃
14樓：匿名使用者
個人口味喜好，生吃可以防止維生素等營養流失和損耗，但一定要用鹽水泡洗，避免農殘傷害身體。
15樓：小馬
黃瓜生吃和熟吃各有好處，生吃能最大限度留住營養，但是一定要洗乾淨，熟吃可以更好的吸收黃瓜中胡蘿蔔素，最好是稍微炒一下，這樣效果是最好的。
16樓：匿名使用者
看季節和個人的口味吧，夏天生吃，既保留了營養又降暑，冬天建議熟吃，一來身體需要吸收熱的食物，二是有助於消化，不過炒熟後營養成份肯定會降低
17樓：來自遊樂園拼搏的柑橘
黃瓜應該是公升值好還是熟吃好？生吃熟食都很好。他預防癌症抗癌的功效。有美容的作用。如果是生吃熟食都好。必要的時候把它洗乾淨再吃是最重要的。
18樓：洗盡鉛華
黃瓜生吃好一點，因為黃瓜中含豐富的維生素c和維生素b,都是水溶性維生素,燒熟以後會因為高溫而損失,還是生吃更有利於營養的吸收。但是生吃要洗乾淨之後再食用，更有利於身體健康。
19樓：博主狩坊
看個人口味吧
我是不能接受熟黃瓜的
個人認為黃瓜這東西一定要生吃才好吃
可以拍黃瓜
或者什麼都不放
第一次學校吃黃瓜炒蛋吃吐了
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