1樓：匿名使用者
核桃油可以用於炒菜，但需要注意方法：可以以1：4的比率方式與其它食用油(如常規使用的大豆油、玉公尺油、花生油等)混合烹炒，不要用大火，溫度控制在160度以下，即油八成熱即可；這是因為核桃油還有較多的不飽和脂肪酸，一般在90%以上(油酸17.
05%；亞油酸63.49%；亞麻酸9.47%)，高溫易使營養脂肪酸失去其營養功效
除了炒菜以外，大家還可以用核桃油製作涼拌菜餚：如黃瓜、大拌菜，菠蘿、水果沙拉等等，直接將核桃油倒入菜餚中攪拌即可食用;核桃的原香味濃郁，特色明顯，營養豐富。
核桃油的烹飪溫度過高的話非常容易破壞其營養成分，因此，寶寶或者孕婦食用核桃油最好的方法是生吃。家長可以在牛奶中新增適當的核桃油，也可以在寶寶的輔食中例如燕麥粥、土豆泥、麵條中適當新增核桃油
2樓：孫艷
核桃油易被消化吸收，是兒童發育期,女性妊娠期及產後**的高階保健食用油。
建議食用方法: 直接生吃亦可拌入寶寶牛奶、豆漿及各類輔食中(加入蒸蛋、餛飩餃子餡、褒湯中，也可直接拌入寶寶麵條、公尺粥等公尺粉等主食中)
茵柯的核桃油是英國進口的核桃油，dha腦**，比較適合寶寶食用。
3樓：來自美國齒如含貝的褐耳鷹
可以的，但用於涼拌更好
核桃油怎麼吃？可以炒菜嗎？
4樓：莫了未了
可以伴冷盤、做調料、炒菜均可。
伴冷盤伴沙拉、黃瓜、木耳等等，可直接把核桃油倒入準備好的材料中，攪拌均勻，就可以食用了。
調料可在湯、面、麵包裡放入幾滴核桃油，好吃又有營養。
炒菜炒菜使用核桃油，可與其它食用油(如常規使用的大豆油、玉公尺油、花生油等)1：4的比率方式，混合烹炒，不要用大火，溫度控制在160 度以下，即油八成熱即可，因為核桃油還有較多的不飽和脂肪酸，一般在90%以上(油酸17.05%;亞油酸63.
49%;亞麻酸9.47%)，高溫易使營養脂肪酸失去其營養功效。
5樓：生活小助手囡囡
回答您好，很高興為您解答。是可以。核桃油可以用來炒菜和肉,炒起來的菜還有挺香濃的核桃味,吃核桃油對寶寶的智力發育很有幫助,而對媽咪也有美容作用,一舉兩得。希望我的回答對你有幫助哦
核桃油怎麼吃呀？可以炒菜嗎？求指導！
6樓：匿名使用者
核桃油可以炒菜。
核桃油具有很高的營養價值，炒菜的時候，要比豆油或者色拉油有營養的多，長期吃對身體有很好的作用：
1.核桃油有強身健體的作用:這是由於核桃能夠提供充足的熱量。
有資料測算，每100克的核桃仁便可提供約630千卡的熱量，相當於公尺飯熱量的3-4倍。因此在冬天常吃些核桃還可以起到禦寒的作用。
2.核桃油有滋潤**的作用:核桃油富含與**親和力極佳的角鯊和人體必須脂肪酸。吸收迅速，有效保持**彈性和潤澤。
3.核桃油有美容養顏的作用:這是由於核桃油富含人體必需脂肪酸，同時還富含一種與**親和力很強的角鯊稀。
這兩種物質能迅速被子**所吸收，能有效保護**的彈性的潤澤；能消除面部皺紋，防止肌膚衰老。
4.核桃油有秀美護髮的作用:多吃核桃油能促進小孩的頭髮變黑。
5.核桃油有健腦養腦的作用:核桃油中不含膽固醇，可有效預孩老年疾呆症的發生；豐富的亞油酸和亞麻酸能排除血管內新陳代謝的雜質，使血液淨化，為大腦提供新鮮血液。
6.核桃油有預防心腦血管疾病的作用:核桃油能防止動脈硬化及動脈硬化併發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血發生。
7.核桃油有提高內分泌系統功能的作用:這是因為核桃油中的dha可以增加胰島素的敏感性，當細胞中不飽和脂肪酸含量越高，擁有的雙健數量越多，其活動性就越強。
8.核桃油對骨骼系統補鈣的作用:核桃油中的天然抗氧化劑和ω-3脂肪酸有助於人體對礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等，可以促進骨骼生長，保持骨密度。
7樓：
慧寶園核桃油使用方法：
口服:每日清晨空腹飲用一匙，約8ml－16ml，也可以拌入牛奶、蜂蜜、果汁一起食用。
烹調：為了確保山核桃油營養不被破壞，在加熱的鍋中放入山核桃油時最好不要用大火，溫度控制在160℃以下，油八成熱即可。
涼拌：可以直接加入菜餚中攪拌。
美容：女士美容特品，經常擦用可使**柔美，面容光彩靚麗慧寶園核桃油選用海拔2000公尺以上高山地區上等野生核桃、採用國外最先進低溫冷榨技術生產
望採納！
8樓：匿名使用者
核桃油一般是低溫壓榨的方法制的的，後期精煉過程中也維持著比較低的溫度，以最大限度保證核桃油中的營養成分不損失，用來炒菜，油溫很高，從而造成營養成分的損失。核桃油**相對較高，不建議炒菜，涼拌最好。當然，當做普通食用油炒菜也是沒問題的。
核桃油怎麼吃，核桃油的吃法 如何
直接飲用 滴在公尺飯 麵包或饅頭上，滑潤又健康 靚湯調味 可以將匯智源核桃油滴入煮熟的粥 湯 牛奶中，增色又調鮮。秘製搭配 將匯智源核桃油與無糖自製酸奶和無糖酸奶一起攪拌均勻後食用，效果更好 巧拌冷盤 匯智源核桃油新增到冷盤或沙拉中，初榨油香，美味公升級自製調配 匯智源核桃油與大豆油 花生油或菜籽油...
核桃油怎麼吃，核桃油的食用方法
朋友，你應該問核桃油怎麼吃吧。我家裡也給小孩吃核桃油來著，專門問過的。要看工藝了。核桃油的工藝有好幾種呢。簡單說那種類似小磨香油的工藝加工的，就要炒菜 燒湯後加入的，簡單說就是晾著吃。這種核桃油的特點就是油脂本身有一定的核桃仁的氣味。市場上宣傳的冷壓榨油基本上就是這種。我家裡剛開始給寶寶吃的是這種，...
核桃油怎麼吃？有哪些營養價值，核桃油怎麼吃？
眾所周知，核桃有營養，而且能補腦，有人說核桃形狀像腦子，所以能補腦，當然從形狀比較是沒有科學道理的。其實核桃的營養完全體現在核桃油上，在所有的植物油中，只有核桃油同時含有比例合適的兩種必需脂肪酸 亞油酸和 亞麻酸 其中 亞麻酸在人體內代謝產生的dha具有增加記憶力 促進大腦及神經系統發育的功能，所以...
核桃油應該怎麼挑選，核桃油應該怎麼選擇？
對比啊，你不知道貨比三家的道理嗎，核桃油應該怎麼選擇？竅門一 看顏色 半成熟的油桃是表皮半紅半黃的，果蒂處還有些青，這種油桃吃著口感是脆甜的也非常好吃，如果是完全成熟的油桃果皮全紅色，看著非常鮮豔，而且果肉吃起來香滑軟糯，特別的美味，我們在挑選油桃的時候盡量挑選這兩種，如果挑到的油桃顏色比較青，那肯...
小孩吃了核桃油有什麼好處嗎，寶寶吃核桃油有哪些好處
一 寶寶吃核桃油好不好 寶寶吃核桃油好嗎 核桃油的營養含量有飽和脂肪酸含量 92 亞油酸 6 56 亞麻酸 3 14 富含天然va vd等營養物質。酸度 0.5,口感清淡無異味，純生原味，特別適合寶寶嬌嫩腸胃。還有核桃油中的 3 6脂肪酸比例接近母乳，利於寶寶消化吸收，不會造成寶寶腸胃負擔，其中的亞...