詳細的介紹一下烏龍茶

時間 2022-02-01 10:36:49

1樓:匿名使用者

烏龍茶是中國茶的代表,是一種半發酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其實烏龍茶只是總稱,還可以細分出許多不同類別的茶。例如:

水仙、白牡丹,黃旦(**桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、凍頂烏龍、水仙、肉桂、奇蘭、 鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅 、色種等以及適合配海鮮類食物的鐵觀音等等,種類多樣。

1. 武夷岩茶 :產自福建的武夷山。

武夷岩茶外形肥壯勻整,緊結捲曲、,色澤光潤,葉背起蛙狀。顏色青翠、砂綠、密黃,葉底、葉緣朱紅或起紅點,**呈淺綠色。品飲此茶,香氣菠鬱,滋葉濃醇,鮮滑回甘,具有特殊的「岩韻」。

大紅袍則是武夷岩茶中品質最優異者。

2. 鳳凰單樅:產於廣東省潮州市鳳凰鎮烏崬山茶區。茶形壯實而捲曲,葉色淺黃帶微綠。湯色黃艷襯綠,香氣清長,多次沖泡,余香不散,甘味尤存。

3. 台灣烏龍茶:產於中國台灣,條形捲曲,呈銅褐色,茶湯橙紅,滋味純正,天賦濃烈的果香,沖泡後葉底邊紅腹綠,其中南投縣的凍頂烏龍茶(俗稱凍頂茶)知名度極高而且最為名貴。

4. 鐵觀音:閩南安溪產。

「鐵觀音」既是茶名,又是茶樹品種名。此茶外形條索緊結,有的形如秤勾,有的狀似晴蜒頭,由於咖啡鹼隨著水份蒸發,在表面形成一層白霜,稱作「砂綠起霜」。此茶沖泡後,異香撲鼻,乘熱細啜,滿口生香,喉底回甘,稱得上七泡有余香。

5.東方美仁:產自廈門

6.鳳凰水仙: 是產於廣東潮安鳳凰鄉的條形烏龍茶,分單叢、浪菜、水仙三個級別。

有天然花香,蜜韻,滋味濃、醇、爽、甘,耐沖泡。主銷廣東、港澳地區,外銷日本、東南亞、美國。鳳凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之譽。

茶條肥大,色澤呈鱔魚皮色,油潤有光。茶湯澄黃清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。

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2樓:

桂花烏龍茶 介紹

3樓:桃花島老怪

桂花除富於寓意和用作觀賞以外,還是窨製花茶,提煉芳香油和製造糖果、糕點的上等原料。茶葉用鮮桂花窨制後,既不失茶的塊味,又帶濃郁桂花香氣,飲後有通氣和胃的作用,很適合於胃功能較弱的老年人飲用。

桂花茶溫補陽氣之功效。 主治:陽氣虛弱型高血壓病。症見眩暈,頭暈,腰痛,畏寒肢冷,大便溏,小便清長,舌質淡,苔白,脈沉細。

4樓:如意星語心願

桂花烏龍茶對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒、胃疼會有預防和**的作用。桂花烏龍茶還具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。桂花烏龍茶在飲用以後具有通氣和胃的作用,很適合胃功能比較弱的老年人來飲用。

在夏天的時候,很多人會出現**乾燥或者是由於上火而導致聲音沙啞,在喝一些桂花烏龍茶的時候,是可以起到緩解作用的。桂花烏龍茶還具有美容養顏的功效,是可以美白肌膚、清除體內毒素以及排宿便的功效。桂花烏龍茶還具有抗癌、清熱解毒、祛風散溼、潤肺醒脾的作用,同時還能夠起到**的效果。

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