1樓：一人廚
教你花生醬簡單又好吃的做法
2樓：太陽貓
花生醬，是花生油提取前的產物。花生醬的色澤為黃褐色，質地細膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發霉，不生蟲。
3樓：實茂孟爾白
看了一下，方法都大同小異吧！
花生醬調稀，要看你用在什麼地方了，如果你是要調稀以後吃龍蝦或吃火鍋用，那是不能用水調的，要加醋，牛奶，味精，糖，鹽等
調料，當然，這也要看你自己的口味；如果不是用於火鍋，只是用於
蘸料，那麼加少許
橄欖油調一下就可以了，很健康的吃法；還有一種就是將植物油燒熟澆在上面用
筷子慢慢調稀就可以了。
你可以根據自己的需要，看看用哪種方法
4樓：匿名使用者
如果吃火鍋的話 人家飯店裡都加了調料了 當然好吃
你把花生醬用涼開水稀釋 放入腐乳（最好用紅色的腐乳） 韭花醬9(超市有賣的）鹽 味精 白胡椒粉 這就差不多了 如果在飯店用的調料還多 在家就沒這個必要了 一種調料只用一點 用不了就浪費了 以上調料根據自己的口味新增
5樓：千振華希綾
怎麼把超市買來的花生醬調稀呢？
沙縣小吃的拌麵用的花生醬是很稀的，可是當我們也想嘗試去做下的時候，發現超市買來的花生醬非常濃，是膏狀的，要怎麼把它調稀呢？
工具/原料
花生醬溫水
糖方法/步驟
首先把花生醬一大勺放在小碗裡。
先加一點溫水，有耐心地攪勻。
變成公尺糊狀再加水。
直到變成你想要的程度。然後加白砂糖，繼續攪勻。
放在那裡沉澱幾分鐘。
這裡注意，如果沉澱一會兒發現水跟花生醬分開的話，說明水放太多了，倒掉一點點。
end注意事項
拿去拌麵、做羊肉火鍋的蘸料都很好吃啊。
6樓：愛之傳授天使
我聽說要稀釋花生醬最好用開水，要熱的···
我嘗過一種是用熱醬油稀釋花生醬，挺好吃的，不妨試一下.
花生醬怎麼調稀？
7樓：我叫王土土豆
人們最常用的一種方法就是直接加水。我們可以分次加水。每次加一點點水，然後再攪拌看看花生醬調的夠不夠稀，不夠的話再加一點水攪拌均勻，直到把花生醬調到你喜歡的濃度為止。
但當你在打火鍋時需要調稀花生醬時，最好不要直接加水。我們可以要加醋，牛奶，味精，糖，鹽等調料。至於加哪種調料就要根據你個人的口味來定了。當然加的方法也是和加水一樣，分次數加。
具體步驟如下：
準備材料：花生醬、溫開水、白砂糖、豬油、醬油、鹽。
一、從買來的花生醬中取出適量的濃稠花生醬，放在碗中待用。
二、然後用勺子取出，把花生醬放在小碗裡。
三、接著往碗中調入適量醬油、鹽，載放入豬油，豬油能提香。
四、結著往碗中調入溫開水，將花生醬化開，攪勻。
五、然後將花生醬調製變成公尺糊狀，接著再加少許溫開水和白砂糖，繼續攪勻。
六、放著沉澱幾分鐘就可以使用了。
8樓：姬覓晴
濃稠的花生醬可以用溫開水和白砂糖等輔料調稀，步驟如下：
準備材料：花生醬、溫開水、白砂糖、豬油、醬油、鹽。
一、取出適量的濃稠花生醬。
二、用勺子把花生醬放在小碗裡。
三、繼續在碗裡調入適量醬油、鹽、豬油能提香。
四、調入溫開水，將花生醬化開，攪勻。
五、將花生醬調製變成公尺糊狀再加少許溫開水和白砂糖，繼續攪勻。
六、放著沉澱幾分鐘就可以使用了。
9樓：谷合英敏巳
正常的做法是：
1、燒一些開水，水溫降至60度以下。
2、取花生醬適量，倒入部分溫水，攪拌即可。
3、另外，調稀後的花生醬盡量在短時間內食用完，防止變質。
10樓：匿名使用者
你好。調花生醬倒上點香油，那樣很容易把花生醬調開，然後再根據你的所需加醬油之類的
11樓：金龍魚調柴油
在花生醬裡加些花生油，不斷攪拌即可稀釋花生醬，新增花生油以後的花生醬香味更加濃郁幼滑。
12樓：匿名使用者
自製花生醬的原料：生花生； 自製花生醬的配料：白砂糖； 自製花生醬的做法：
1、將花生洗淨，用燙水把花生悶一下； 2、花生去皮，待水涼後，輕輕一搓皮就掉了； 3、花生公尺倒入油鍋中，用小火使油溫逐漸公升高，並將花生公尺翻炒； 4、炸至花生發出噼啪聲時，取出一粒花生公尺嚐嚐，如已斷生味就可以撈出來，瀝去油，放置片刻；（如果想吃炸花生公尺，這時候撒上些鹽就可以吃了。） http://www.
13樓：匿名使用者
加一倍水不停攪拌直至成糊壯，望採納
14樓：憨憨娛樂答知道
回答使用材料：花生醬、溫開水、白砂糖、豬油、醬油、鹽。
1、首先購買花生醬，其實最好是使用農家自製的，做出來會更香。
2、取一大勺花生醬放在小碗裡，可以放足些。
3 、繼續在碗裡調入適量醬油、鹽；如果家裡有豬油的，放點豬油進去更好吃。
4、調入溫開水，將花生醬化開，要有耐心地攪勻。
5、將花生醬調製變成公尺糊狀再加少許溫開水和白砂糖，繼續攪勻。
6、放在那裡沉澱幾分鐘就算是完成可以使用了，不要放過長時間如果我的回答可以幫助到你，麻煩給個評價謝謝啦更多6條
沙縣小吃拌麵的花生醬是怎麼調的呢？
15樓：南非烏雀
沙縣小吃拌麵的花生醬調料：味精一勺、醬油小半勺、花生醬二勺、蔥花一小勺 ；
注意：味精是和雞粉一起調的，比例是：味精佔2/3，雞粉佔1/3;
然後攪拌；醬油一定要用老抽,不能用生抽；花生醬是調製好的花生醬;
【小貼士 】
1、花生醬較為濃稠干身，一定需要用油來稀釋，否則與拌麵拌制時，花生醬會粘結成塊，吃時麵條會不爽滑，影響口感，而且還有苦味。正常花生醬要多過於油：正常是3 ：2。
2、面不宜過熟，拌制時容易太爛，會失去清爽彈牙的口感。
【 花生醬的加工】
一、可以分好幾次來加工，每次以半斤花生醬為準
二、花生油半斤，然後用鍋燒開後，加生蔥頭少許、生薑少許、八角二個、大蒜二粒、直接放入油中；
三、花生醬必須找個不鏽鋼杯放入，油燒開後直接倒入花生醬一起攪拌；
四、一定要攪均勻，另外關於花生醬濃和稀要看個人的口味，如果吃的濃就少放些油 。
16樓：匿名使用者
一碗香噴噴沙縣拌麵，對於正常家庭來說僅僅需要另外購買一瓶花生醬，其他調味料家裡都有，超級簡單，好吃開胃
17樓：88席桂琴
你好！沙縣的小吃拌麵裡的花生醬是非常好使的。花生。打成泥後用香油拌字。
18樓：
沙縣小吃拌麵的花生醬就是把花山炸了油之後那個幹了的花生粉碎。
19樓：匿名使用者
用蔥油來調啊。蔥頭熬食用油。熬香後適量加到花生醬裡，攪拌一下就好。濃稀程度看個人咯。
20樓：素999央
其實都一樣的 不在乎買的是什麼牌子的花生醬 你只需要八花生醬放進微波爐加熱讓它化開 加幾滴油攪拌 油可加熱也不可以不加
21樓：earth安妮
沙縣的花生醬。用油調的，不要加水
22樓：劉文後
將花生磨碎後做成花生醬，蔥頭熬食用油。熬香後適量加到花生醬裡，攪拌一下就好。濃稀程度看個人咯。
花生醬汁的做法 先向碗裡放入適量花生醬，然後繼續在碗裡調入適量醬油、鹽；如果家裡有豬油的話，放一點點豬油進去，最後調入溫開水，將花生醬化開
沙縣小吃的花生醬拌麵有一定的配比，放多少鹽 醬油，香油 都有數的，在家裡面可以自己調製不同配比的花生醬試一下
23樓：食品叫獸
一般都是用瓶裝花生醬調製
調製方法：瓶裝花生原醬加白開水，用力攪拌。最好現做現用。
24樓：憨憨娛樂答知道
回答使用材料：花生醬、溫開水、白砂糖、豬油、醬油、鹽。
1、首先購買花生醬，其實最好是使用農家自製的，做出來會更香。
2、取一大勺花生醬放在小碗裡，可以放足些。
3 、繼續在碗裡調入適量醬油、鹽；如果家裡有豬油的，放點豬油進去更好吃。
4、調入溫開水，將花生醬化開，要有耐心地攪勻。
5、將花生醬調製變成公尺糊狀再加少許溫開水和白砂糖，繼續攪勻。
6、放在那裡沉澱幾分鐘就算是完成可以使用了，不要放過長時間如果我的回答可以幫助到你，麻煩給個評價謝謝啦更多6條
25樓：why啊
我也想知道。。我也是福建滴。。
花生醬怎麼調稀放時間長呢
26樓：我叫王土土豆
人們最常用的一種方法就是直接加水。我們可以分次加水。每次加一點點水，然後再攪拌看看花生醬調的夠不夠稀，不夠的話再加一點水攪拌均勻，直到把花生醬調到你喜歡的濃度為止。
但當你在打火鍋時需要調稀花生醬時，最好不要直接加水。我們可以要加醋，牛奶，味精，糖，鹽等調料。至於加哪種調料就要根據你個人的口味來定了。當然加的方法也是和加水一樣，分次數加。
具體步驟如下：
準備材料：花生醬、溫開水、白砂糖、豬油、醬油、鹽。
一、從買來的花生醬中取出適量的濃稠花生醬，放在碗中待用。
二、然後用勺子取出，把花生醬放在小碗裡。
三、接著往碗中調入適量醬油、鹽，載放入豬油，豬油能提香。
四、結著往碗中調入溫開水，將花生醬化開，攪勻。
五、然後將花生醬調製變成公尺糊狀，接著再加少許溫開水和白砂糖，繼續攪勻。
六、放著沉澱幾分鐘就可以使用了。
27樓：匿名使用者
加一倍水不停攪拌直至成糊壯，望採納
28樓：匿名使用者
花生醬用水稀釋
花生醬是可以直接用白天水進麼稀釋的，但是在稀釋時一定要注意，除了是溫開水之外，要取花生醬時，也要本著用多少取多少的原則，再就是往花生醬中加水不能一下加入太多，需要邊攪拌邊加入，而且攪拌的方向必須是一致的才可以。用水稀釋花生醬後，口感不膩，只是稀釋後存放時間會變短。
花生醬用油稀釋
花生醬可以直接用香油或者是花生油直接稀釋，這是稀釋花生醬最快也最方便的一種方法，把適量的花生醬倒入碗中以後。加入香油或者花生油，慢慢調勻就可以。這種稀釋花生醬的方法利也弊，好處是稀釋快而不影響保持期，壞處就是用油稀釋後的花生醬會增加口感的油膩度。
花生醬用腐乳稀釋
在稀釋花生醬時可以加入紅腐乳進麼稀釋，這種稀釋方法可以直接把腐乳加入花生醬中，如果 韭菜 花醬也可以加入一些，另外還需要放入少量的白糖，這樣稀發布來的花生醬葉道誘人，多用於火鍋的涮料使用。
沙縣小吃的花生醬是怎麼調稀的？
29樓：烏浦澤
使用材料：花生醬、溫開水、白砂糖、豬油、醬油、鹽。
1、首先購買花生醬，其實最好是使用農家自製的，做出來會更香。
2、取一大勺花生醬放在小碗裡，可以放足些。
3、繼續在碗裡調入適量醬油、鹽；如果家裡有豬油的，放點豬油進去更好吃。
4、調入溫開水，將花生醬化開，要有耐心地攪勻。
5、將花生醬調製變成公尺糊狀再加少許溫開水和白砂糖，繼續攪勻。。
6、放在那裡沉澱幾分鐘就算是完成可以使用了，不要放過長時間。
30樓：手機使用者
其實花生醬是一樣的，只是超市裡賣的瓶裝花生醬濃度更高，加上真空包裝，所以會是固體的。要讓它變成液體很容易，你只要在吃之前加入少量的食用油和花生醬兌開，攪拌均勻即可。（油要經過煮熟冷卻的，切記生油不能吃）
31樓：昆吾成龍
是 頂好 花生醬 和 一滴香麻油 6比4的比例 頂好花生醬6一滴香麻油4我在他們那裡打工的時候學的 在**做了3個月 為的就是這個配料
花生醬怎麼製作，如何製作花生醬
主料 花生300克。輔料 玉公尺油70毫公升，白砂糖50克。1 準備花生 2.烤箱預熱150 上下火，25分鐘。3.取出花生，去皮。4.容器中放入熟玉公尺油，花生公尺，白砂糖。5.倒入破壁機中打碎。6.倒入杯中即可食用。花生醬成品圖。回答您稍等哦，正在查詢答案，答案馬上向你極速趕來哦用料 花生200...
花生醬怎麼做，花生醬有幾種做法？
如何在家自製花生醬？主料 花生仁 生 5000克 調料 芝麻500克,鹽1600克 1.將花生公尺洗淨曬乾，入鍋用小火炒八成熟，搓掉內皮吹淨。2.將芝麻炒好拌入花生公尺一起磨成細粉 把精鹽炒乾水分。3.再把花生芝麻粉和鹽裝進大缸，灌入10千克涼開水攪勻封缸即成。小帖士 食物相剋 花生仁 生 對於腸胃...
花生醬怎麼做，請教 花生醬是怎麼製做？
教你花生醬簡單又好吃的做法 如何在家自製花生醬？花生醬中含有特別豐富的礦物質，蛋白質，還有大量的b族維生素，對於高血壓，血脂高的人群特別有幫助，能起到輔助 的作用，買來的花生醬總歸有太多的新增劑，其實，只要家裡有個破壁機，自製花生醬就完全不是問題，做法太簡單了，百分百不會失敗。做好的花生醬用保鮮盒密...
沙縣性花生醬怎麼做，沙縣小吃花生醬怎麼做？
回答使用材料 花生醬 溫開水 白砂糖 豬油 醬油 鹽。1 首先購買花生醬，其實最好是使用農家自製的，做出來會更香。2 取一大勺花生醬放在小碗裡，可以放足些。3 繼續在碗裡調入適量醬油 鹽 如果家裡有豬油的，放點豬油進去更好吃。4 調入溫開水，將花生醬化開，要有耐心地攪勻。5 將花生醬調製變成公尺糊狀...
自己做花生醬怎麼做好吃，自己做花生醬的家
什麼樣的花生愛出油？什麼樣的花生用攪拌機一兩分鐘就能成泥呢？下面看看這兩種花生。左邊的是紅色的，比較小，但因為不是新花生，在製作花生醬的時候，就有兩個問題。一是因為小，所以皮比較難去除。二是因為不是新花生所以不太愛出油。右邊這個花生呢，就沒有了以上兩個問題。製作起來相當省事。如果你手邊只有紅皮花生也...