1樓：淡浩初
蛋糕的品種非常多，各式各樣口感也不同，喜歡吃的就是最好吃的。我喜歡吃蜂蜜小蛋糕。外皮非常鮮濃。內裡鬆軟。還喜歡吃泡芙，口感都是非常好的。
2樓：匿名使用者
古早蛋糕
奇峰蛋糕紅豆蛋糕超市裡賣的各種各樣的蛋糕都好吃
3樓：南辰十一念
回答您好，動物奶油聽名字好像挺不健康的，感覺一定很肥膩，其實恰恰相反。動物奶油是從新鮮的牛奶中分離出來脂肪的高濃度奶油，液體狀，沒有任何的色素和化學穩定劑，是一種天然健康的食物。
動物奶油的特點：質地棉軟，溫度略高就容易融化，用來做造型時候極其不穩定，很難做複雜和立體感強的造型。
植物奶油的特點：塑性和穩定性高，所以可做複雜的花型，而且造型非常立體堅挺。即使在室溫下放幾小時，其造型、花紋依然不變。
如果你買的蛋糕吃起來很膩，甜味很重，還比較油膩，吃兩口就不想吃了，那多半就是買到了植物奶油，植物奶油製作時會加入很多人工合成的香精，如果奶油吃起來很細膩，入口即化，甜味很淡，奶香濃郁，那就是動物忌廉哈，b
希望能幫助到您哈。
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4樓：m目標
我覺得好利來和萬利來的蛋糕比較好吃。因為他們的忌廉非常的足，而且不膩。
5樓：阿公的手機
個人比較喜歡慕斯蛋糕，它沒有奶油，吃起來口感不會太膩，入口即化。
6樓：生活風景
**蛋糕最好吃。就是用鮮牛奶和雞蛋製作的蛋糕。特別好吃。
7樓：匿名使用者
因為每個人的口味不一樣，所以感覺蛋糕哪個好吃的也是不一樣的，我感覺鮮奶油做的蛋糕是非常好吃的，因為這種鮮奶油口感是非常好的。
哪種型別的蛋糕最好吃？（自定）
8樓：公尺粒公尺粒星
其實，每一種口味的蛋糕都有喜歡的人群。
香草，接近雞蛋原味的，口感較為清淡；巧克力，大人小孩都喜愛的滋味兒；抹茶，淡淡的抹
茶香，配上一點鮮奶油，滋味更妙；咖啡，這可是愛喝咖啡的人最佳選擇；鮮橙，濃郁果香，
天然的好味道；桂圓核桃，重視養生的人不可錯過的哦！
一般而言，水果蛋糕、巧克力蛋糕、鮮奶蛋糕比較受大眾歡迎。什麼型別的蛋糕好吃，要看個
人的口味和喜好的。
9樓：匿名使用者
愛的禮物。值得推薦！不過要看你那個地方有沒有。**略貴，但是造型不錯。
水果型別的不推薦 製作時間短的水果型別還可以，時間長了不新鮮體驗差。
推薦果醬和巧克力等固體結合的比較好一些。
10樓：鬼馬小丑魚
1、海綿蛋糕（spongecake）
主要是利用雞蛋打進空氣，經過烘焙使空氣受熱膨脹而把蛋糕撐大。這類蛋糕可以不加油脂質地柔軟故又稱清蛋糕，是最早出現的蛋糕.常溫:
冬季可儲存3天,夏季可儲存1天.最好低溫冷藏.
2、戚風蛋糕（chiffoncake）
戚風蛋糕是乳沫類和麵糊類蛋糕改良綜合而成的。製作時蛋白、蛋黃須分開，分別打發，最後才混勻。其組織最為膨鬆，水分多而味道清淡不膩，十分受人歡迎。
市面上蛋糕店大多用這坯子.常溫:冬季可儲存3天,夏季可儲存1天.
最好低溫冷藏.
3、布丁蛋糕
主要是採用黃油、雞蛋、白糖、牛奶為主要原料配以各式輔料，通過冷藏或烤製而成的一種歐式蛋糕。夏季要低溫冷藏,冬季無需冷藏可儲存3-5天.
4、慕思蛋糕
是用明膠凝結乳酪及鮮忌廉而成，不必烘烤即可食用。是現今高階蛋糕的代表。夏季要低溫冷藏,冬季無需冷藏可儲存3-5天.
5、天使蛋糕(angelfood cake)
屬於乳沫類蛋糕，只用無油脂成分的蛋白部分，毫不油膩而且有彈性，非常爽口，其成品清爽雪白，彷彿安琪兒的食物，故稱之為「天使蛋糕」。因為它不含油脂與膽固醇，特別適合於怕胖或有心血管疾病的人。是一種健康點心。.
常溫:冬季可儲存3天,夏季可儲存1天.最好低溫冷藏.
6、芝士蛋糕（cheesecake）
主要是採用多量的乳酪做成的高階蛋糕。是現今高階蛋糕的代表，亦是美食家的新寵。市面售價非常昂貴。 需低溫冷藏.
7、麵糊類蛋糕（battertype cake）
主要是採用大量的固體油脂，,故又稱油蛋糕.又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕。常溫:冬季可儲存3天,夏季可儲存1天.最好低溫冷藏.
個人認為慕斯蛋糕布丁最好吃，還有芝士蛋糕。。。
11樓：匿名使用者
我喜歡吃蛋糕坯子，列入戚風，海綿類的。如果法式甜品的話比較喜歡提拉公尺蘇那種口感強烈的
12樓：loves玫瑰
看個人口感喜歡的不一樣，蘿蔔青菜各有所愛嘛！
個人比較喜歡慕斯與戚風蛋糕。。。
13樓：安徽新東方烹飪學校
這個可以根據自己的個人喜好來選擇
14樓：裔遊冒高
【巧克力驚奇蛋糕】
配料：巧克力夾心融漿：黑巧克力100克，動物性淡奶油75ml。
巧克力蛋糕：黑巧克力80克，黃油80克，雞蛋100克(約2個)，細砂糖100克，高筋麵粉20克。
烘焙：中層，175度，約15分鐘(視模具大小而定)
製作過程：
巧克力夾心融漿製作：
將動物性淡奶油加熱至沸騰後離火，趁熱加入小塊的黑巧克力，攪拌到黑巧克力全部融化。將混合物放入冰箱冷藏直到凝固。
巧克力驚奇蛋糕製作：
1、原料集合。
2、將80克黑巧克力(小塊)和切成小塊的80克黃油混合倒入碗中。
3、隔水加熱直到巧克力和黃油融化，攪拌均勻後，冷卻到40度左右備用。
4、在另乙個碗裡倒入雞蛋和糖。
5、用打蛋器把雞蛋和糖打發。打發到濃稠狀，提起打蛋器，蛋液呈一條粗線狀緩慢流下即可。
6、在打發的雞蛋裡加入第3步的巧克力黃油，攪拌均勻後再加入20克高筋麵粉，繼續攪拌均勻。
7、把攪拌好的麵糊倒一部分到塗了油的模具，用勺子挖一塊凝固後的巧克力夾心融漿，輕輕放到模具中間。
8、把剩下的麵糊倒入模具，直到3/4滿。放入預熱好175度的烤箱，烤15分鐘左右。
tips：
1、這是一款超級誘人的巧克力蛋糕。適合出爐後趁熱食用。中間的巧克力夾心受熱後會呈液態，咬一口後會流出來，濃滑香甜的巧克力液，絕對的「驚奇」口感！
2、打發雞蛋的時候，可以將打蛋盆放在熱水中。全蛋在43度的溫度下，最容易打發。這款蛋糕不需要打到做海綿蛋糕那樣的程度，只需要打到蛋液濃稠，提起打蛋器後呈粗線條緩慢流下即可(具體狀態可看步驟圖5)。
3、加入麵粉的時候，可以用打蛋器劃圈攪拌均勻，不需要採用翻拌的手法，這款蛋糕不怕麵粉起筋，也不怕消泡。
4、黑巧克力用市售的黑巧克力即可，如金帝、德芙、吉百利等。
5、烤這款蛋糕的模具，用最普通的瑪芬模即可。或者其他的小型模具。
6、看到這款蛋糕，你也許想到了另一款「巧克力軟心蛋糕」。不一樣的是，那款蛋糕是故意不將內部烤熟，而創造出內部的「軟心」。而這款蛋糕則是特意新增巧克力夾心進去，味道更加濃郁細滑。
15樓：固月亮季
第一一二回：活冤孽妙尼遭大劫，死讎仇趙妾赴冥曹
生日蛋糕都有什麼型別？哪種最好吃？
16樓：安徽新東方烹飪學校
有士多啤梨蛋糕，藍莓蛋糕，芒果蛋糕，統稱為水果蛋糕，個人覺得士多啤梨蛋糕更好吃
17樓：官派食品
蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
18樓：呼和浩特歐公尺奇
水果蛋糕，外掛程式蛋糕，手繪蛋糕，有更多
19樓：匿名使用者
生日蛋糕，他的型別非常的多，口味也不一樣，有加水果的補鉀，水果的巧克力的，藍莓的，士多啤梨的等等，這要看你個人喜好
20樓：cq新東方小姐姐
水果、慕斯、裱花、奶油、戚風、巧克力等等，至於那種最好吃，那要看個人口味吧，我個人喜歡吃水果蛋糕。
21樓：順子要幸福
奶油，水果，鮮奶，冰淇淋，還有慕斯，提拉公尺蘇。。。。好多好多。我喜歡吃提拉公尺蘇的
22樓：1卡1布1奇1諾
客人**呢很多呢不好受
23樓：匿名使用者
我最喜歡吃慕斯蛋糕，沒有奶油的膩
而且自己動手做也很容易哦，也很有意義呢
哪種蛋糕好吃？
24樓：姒秀愛庹香
巧克力慕司蛋糕
mousse
cioccolato
rmb:378.00
在吸取了香草精華的多孔蛋糕上，覆蓋了一層巧克力慕司，表面一層特別的巧克力粉，
使其香味更加濃郁。
扎格拉檸檬蛋糕
torta
zagara
rmb:388.00
檸檬鮮奶口味的蛋糕，頂部為一層糖粉條紋的薄海綿蛋糕果醬梨蛋糕
torta
dipere
rmb:378.00
由杏仁口味的鮮奶油做成的義大利風味蛋糕，上面覆蓋一層蜜梨和天然果凍。
提拉公尺蘇
tiramisu
rmb:338.00
由咖啡和蛋酒奶油做成的鬆軟海綿蛋糕，外面再撒上一層誘人的可可粉
巧克力泡芙
profiteroles
rmb:348.00
精緻泡芙，中間是鮮奶油巧克力餡，外面覆蓋一層奶油巧克力.
士多啤梨芝士蛋糕
torta
cheescake
fragole
rmb：428.00
以義大利乳清乾酪為餅基，點綴以野生士多啤梨和紅梅。
杏仁蛋糕
torta
della
nonna
rmb:398.00
檸檬奶油夾層的酥香蛋糕，表面點綴以用糖粉包裹的松仁。
巧克力杏仁蛋糕
torta
caprese
rmb:388.00
以冰糖粉作點綴，傳統的那不勒斯風味巧克力杏仁蛋糕蘋果蛋糕
torta
dimele
rmb:388.00
義大利利口酒風味蛋糕表面鋪滿片片蘋果，外面還有一層新鮮果凍檸檬慕司蛋糕
mousse
limone
rmb:378.00
鬆軟的蛋糕中融入香草口味，中間是加入了巧克力碎粒的檸檬慕司。
25樓：彌唱月竇歡
巧克力蛋糕
材料:巧克力醬(平時塗麵包的那種就可以,超級市場就有賣)100g,新鮮奶油(液體狀的,超市也有賣的)100g,雞蛋乙個.
先將巧克力醬和新鮮奶油攪拌妥當,然後放入雞蛋一起攪拌均勻,倒入模型中,放入80度烤箱中20分鐘,就可以吃拉.
離個分量差唔多乙個人就夠了,如果要多做幾個,就各種材料相對增加分量.
另外鍾意食果仁的朋友,在攪拌過程中可以加入果仁,一起烤就可以了.
26樓：黑公尺帝國
窩夫是法式宮廷蛋糕比較有名，哈根達斯冰淇淋火鍋挺好吃的。好吃的蛋糕給你推薦黑天鵝蛋糕，好利來新出的頂級牌子，在國內也算是最頂級的蛋糕。蛋糕又好吃又漂亮，就是價錢貴了點，不過蛋糕真是跟普通家的不一樣。
我都去它官網訂幾次了，都是送朋友，大家也說蠻好吃的，呵。。
27樓：kiss丨灬奶茶
哈根好吃~~~但是得看看你喜歡什麼！！
28樓：安徽新東方烹飪學校
這個就要看個人的喜好了
29樓：逄遠禽劍
那也要看什麼樣的蛋糕哦！！？？？？？提問的範圍過大。。。。。呵呵！！！
30樓：狄夏詹梓暄
看自己的口味
撈，。。。。。。。
31樓：暴宜第榮
德製黑森林是景點之一，此外香草彈弓看似普及但做好也是考工夫的！至於蛋糕店我可以明確地告訴你。上好的蛋糕要去大酒店。
比如去大堂吧再來杯咖啡其實也花不了多少錢。另外一些外國老闆開的正宗咖啡店的點心也是非常考究的！
提拉公尺蘇
西式的甜品花團錦簇,尤以提拉公尺蘇為盛.這種華麗的甜點一出場,餐桌就變成了春裝發布會的天橋.作為義大利甜點的代表,外貌絢麗、姿態嬌媚的提拉公尺蘇已風靡全球.
它以特濃義大利咖啡的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，只用了不到十種材料，把「甜
」以及甜所能喚起的種種錯綜複雜的體驗，交糅著一層層演繹到極致。
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