1樓：普達律師事務所
果實1、水分含量多的
水果，要利用高度數白酒作基酒，一般要高於35度。
2、盡量使用完全成熟的果實，最理想的是未完全熟透的和完全熟透的比例為1：9。
3、像石榴這樣外皮比較厚的果物，最好剝皮或者切成輪子樣的片狀。如皮有澀味，也可減去一些皮。
4、砂糖等甘味材科一般不用（特殊情況除外），飲用時，如果想要甜味，可加一點糖水等。
5、果實除了市場賣的之外，如有野生的也可利用，盆栽的小蘋果，庭院中小粒的枇杷、櫻桃等，即使不能生吃，大多數可以作為泡酒的素材使用。
花、乾果
能食用的花和乾果與生果不同，其上市和「句」無關，它的優點就是一年四季都能製作同樣的酒，若是進口乾果，或使用國內很難買到的果物，也有一定樂趣。
由於乾果水分少，用乾果泡酒很少有失敗的，不僅是蒸餾酒，釀造酒也能被用作基酒，由於素材配伍廣泛，做出來的酒也比較受人歡迎。
多數乾果自體含有甘味，缺少酸味，所以在浸泡時，最好同時加點檸檬。
購買乾果比生果便宜，經過浸泡的乾果還可以
2樓：
很簡單的，主要是得泡酒的白酒得選好了，選一些純糧酒就行，谷養康無新增泡酒專用酒就很適合用於泡果酒，這個是不新增食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類新增劑，京東就有。
酸石榴泡酒喝有什麼好處嗎
3樓：圖門亮沐夏
酸石榴(《綱目》)
【異名】醋石榴(《海上集驗方》)。
【**】為石榴料植物石榴的味酸的果實。
植物形態詳石榴皮條。
【化學成分】種子油中含石榴酸(即栝樓酸)，尚含雌酮及雌二醇、β-谷甾醇、甘露醇等。
【藥理作用】石榴子油注射於摘除卵巢的成年雌性小鼠或幼年雌鼠，有雌性激素樣作用。
【性味】酸，溫。
①孟詵：溫。
②《蜀本草》：《圖經》雲，味甘酸。
③《綱目》：酸澀，溫，無毒。
【功用主治-酸石榴的功效】治滑瀉，久痢，崩漏，帶下。
①孟詵：治赤白痢腹痛者，取一枚並子搗汁頓服。
②《本草拾遺》：止渴。
③《蜀本草》：《圖經》雲，止痢。
④《綱目》：止瀉痢，崩中，帶下。
⑤《隨息居飲食譜》：解渴，醒酲。
⑥《廣州植物志》：可治胃病。
【用法與用量】內服：搗汁或燒存性研末。
【宜忌】①《別錄》：損人肺，不可多食。
②孟詵：多食損齒令黑。
③《日用本草》：其汁戀膈成痰，損肺氣，病人忌食。
④《醫林纂要》：多食生痰，作熱痢。
【選方】①治腸滑久痢：醋石榴一枚。
擘破，炭火簇燒令煙盡，急取出不令作灰，用瓷碗蓋一宿，出火毒，搗為散，每服用醋石榴一瓣，以水一盞，煎湯調下二錢匕。
久瀉亦治。
(《聖濟總錄》黑神散)
②治小便不禁：柏白皮三兩(銼)，石榴二顆(燒為灰，細研)。
上藥，以水三大盞，煮柏皮，取汁二大盞，去滓，每於食前，以汁一小盞，調石榴灰二錢服之。
4樓：妙招講堂
用石榴泡酒喝，一星期後，身體就有「神奇」變化？男女都適用
5樓：路飛的小草帽
酸石榴泡酒主治支氣管炎及後遺症，對咳嗽具有一定的療效。
推薦的做法：把酸石榴的果實掰出來放到乙個瓶子裡，然後倒入可以完全浸泡石榴的酒（可以使用黃酒），蓋好放上七天就可以喝了
祝生活愉快呢~
6樓：匿名使用者
1、酸石榴泡酒主治支氣管炎及後遺症，對咳嗽具有一定的療效。
2、****功效：石榴泡酒中含有酚類物質和維生素c，有利於促進細胞抗氧化能力，還可提高提高機體內優質膽固醇的含量，從而促進機體新陳代謝，將體內代謝廢物排出體外，達到**的作用。
3、抗衰老功效：石榴泡酒含有豐富的維生素c，有利於促進細胞抗氧化，清除自由基，減少皺紋，從而達到延緩衰老，美容養顏的作用。
4、保護心腦血管的功效：石榴泡酒具有降低血壓以及血脂的作用，可用於防治高血壓、高血脂等心腦血管疾病。
喝酸石榴泡的酒喝了有什麼好處
7樓：熱愛健康生活的小公尺兔
石榴酒富含維生素c以及礦物質，具有清除自由基的作用，而且還可為肌膚補充水分、祛斑，達到使**白嫩的作用。石榴酒中富含石榴多酚成分，具有促進機體新陳代謝的能力，具有輔助**的作用。
石榴酒酒體純正，色澤光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、澀之天然風味，其風格獨特，含有大量的氨基酸、多種維生素、石榴多酚等，有生津化食、健脾益胃、降壓降脂、軟化血管、且石榴多酚具有保健美容及止瀉之功效。
擴充套件資料
石榴酒四大天然風味：酸甜澀鮮。看：顏色清透無失光，無沉澱現象。聞：略有果香，乾紅很少。石榴酒的顏色較葡萄酒為淡、口味同樣。
石榴酒滋味誘人，營養豐富，保健功效極為出色，但在喝這種果酒時也要注意它的***，因為它在加工過程中會加入大量的糖，而石榴本身又是一種高糖水果，所以治好以後的石榴酒含糖量比較高，人們喝了它以後容易造成高血糖，而那些血糖本身就偏高的人在喝石榴酒後還會讓糖尿病高發。
8樓：路飛的小草帽
酸石榴泡酒主治支氣管炎及後遺症，對咳嗽具有一定的療效。
推薦的做法：把酸石榴的果實掰出來放到乙個瓶子裡，然後倒入可以完全浸泡石榴的酒（可以使用黃酒），蓋好放上七天就可以喝了
祝生活愉快呢~
9樓：swt財稅
石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食慾、益壽延年之功效
石榴泡酒，可以起到以上作用之外，加之酒可以活血，所以屬於比較保健的一種果酒，但因為是用酒精浸泡的。所以不宜多喝，適當就好。
10樓：透明的玻璃杯
酸石榴為石榴料植物石榴的味酸的果實，化學成分：種子油中含石榴酸（即栝樓酸），尚含雌酮及雌二醇、β-谷甾醇、甘露醇等。實驗證明酸石榴有雌性激素樣作用：
石榴子油注射幹摘除卵巢的成年雌性小鼠威幼年雌鼠，有雌性激素樣作用。還可以用於止渴；澀腸；止血。主津傷燥渴；滑瀉；久痢；崩漏；帶下等作用。
11樓：匿名使用者
按正常的來說一般的好處是降三高，高血脂，高血壓，高血糖
酸石榴泡酒有什麼功效
12樓：啥玩意兒
石榴果酒有利於**：石榴果酒含有由石榴皮和石榴籽釋放出來的酚類物質，同時含有大量的維生素c，具有超強抗氧化功能，可以提公升人體內優質膽固醇的比例，預防人體老化，預防血液毒素的產生，保持人體正常的新陳代謝，使我們的體形不會隨著歲月的流逝而逐漸臃腫走樣。
石榴果酒能延年益壽：石榴中含有延緩衰老預防動脈粥樣硬化和減緩癌變程序的高水平抗氧化劑，石榴酒、石榴汁對人體均大有裨益。這是科學家及營養學家早以證實，並眾所周知的事實。
無論是榨取鮮果汁還是發酵後的石榴酒，其類黃酮的含量均超過紅葡萄酒，類黃酮可中和人體內誘發疾病與衰老的氧自由基。
13樓：匿名使用者
好喝100倍石榴泡酒比例是多少,石榴酒的做法和功效與作用
14樓：
酸石榴中含有的營養價值很豐富，酸石榴中主要是含有豐富的果酸，維生素c，維生素b，以及多種的礦物質，可以給身體提供很多的營養價值。酸石榴泡酒可以用來**疾病，也可以保健身體。主要是用來**氣管炎以及後遺症，效果理想，還可以促進身體的血液迴圈和新陳代謝，對於身體健康的作用很大。
15樓：排優解攔
酸石榴具有止渴、澀腸、止血之功效。常用於津腸燥渴、滑瀉久痢、帶下崩漏。味酸性溫。
16樓：匿名使用者
酸石榴泡酒的話,還可加點枸杞,冰糖等一起搭配泡酒,怕酸的朋友,冰糖還得多放點。將石榴洗淨,控乾水分後,剝開,放入泡酒容器中,加入枸杞,冰糖倒入白酒浸泡,密封儲存,浸泡3個月左右即可。
酸石榴泡酒能治什麼病?
17樓：五爾容
33%酸石榴籽粒泡酒對於支氣管炎、咳嗽具有一定的療效 但是泡酒後其酸澀成分對心臟的供血有收斂作用,會引起心煩,心慌等症狀,不建議服用.也建議不要盲目自泡酒類服用.
酸石榴泡酒的功效
18樓：鄧桂花種雪
石榴性溫,味甘酸澀,入肺,腎,大腸經;具有生津止渴,收斂固澀,止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽幹,煩渴,久瀉,久痢,便血,崩漏等病症
酒具有活血通絡的功效,很多中藥也都是要酒炮製的意見建議:
但是泡酒後其酸澀成分對心臟的供血有收斂作用,會引起心煩,心慌等症狀,不建議服用.也建議不要盲目自泡酒類服用.生活護理:建議不要盲目自泡酒類
19樓：鳳樹枝惠緞
把酸石榴的果實掰出來放到乙個瓶子裡，然後倒入可以完全浸泡石榴的酒，蓋好放上七天就可以喝了，主治氣管炎及後遺症
20樓：圖門亮沐夏
酸石榴(《綱目》)
【異名】醋石榴(《海上集驗方》)。
【**】為石榴料植物石榴的味酸的果實。
植物形態詳石榴皮條。
【化學成分】種子油中含石榴酸(即栝樓酸)，尚含雌酮及雌二醇、β-谷甾醇、甘露醇等。
【藥理作用】石榴子油注射於摘除卵巢的成年雌性小鼠或幼年雌鼠，有雌性激素樣作用。
【性味】酸，溫。
①孟詵：溫。
②《蜀本草》：《圖經》雲，味甘酸。
③《綱目》：酸澀，溫，無毒。
【功用主治-酸石榴的功效】治滑瀉，久痢，崩漏，帶下。
①孟詵：治赤白痢腹痛者，取一枚並子搗汁頓服。
②《本草拾遺》：止渴。
③《蜀本草》：《圖經》雲，止痢。
④《綱目》：止瀉痢，崩中，帶下。
⑤《隨息居飲食譜》：解渴，醒酲。
⑥《廣州植物志》：可治胃病。
【用法與用量】內服：搗汁或燒存性研末。
【宜忌】①《別錄》：損人肺，不可多食。
②孟詵：多食損齒令黑。
③《日用本草》：其汁戀膈成痰，損肺氣，病人忌食。
④《醫林纂要》：多食生痰，作熱痢。
【選方】①治腸滑久痢：醋石榴一枚。
擘破，炭火簇燒令煙盡，急取出不令作灰，用瓷碗蓋一宿，出火毒，搗為散，每服用醋石榴一瓣，以水一盞，煎湯調下二錢匕。
久瀉亦治。
(《聖濟總錄》黑神散)
②治小便不禁：柏白皮三兩(銼)，石榴二顆(燒為灰，細研)。
上藥，以水三大盞，煮柏皮，取汁二大盞，去滓，每於食前，以汁一小盞，調石榴灰二錢服之。
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