1歲寶寶怎麼吃雞胸肉

時間 2022-01-13 11:53:05

1樓:匿名使用者

雞胸肉泥

材料:雞胸肉適量。

做法:1、雞胸肉先去除雞皮和筋膜,切雞肉時要順著雞肉肌腱的紋理方向斜切,切好後用流水沖洗一遍。

2、 雞肉冷水入鍋,大火煮開,水開後及時撇去水面的浮沫,撇清後用大火煮30分鐘,保證雞肉煮至軟爛。

3、煮好後放入輔食機中,加入沒過雞肉的水量,攪拌得細膩一點,攪拌細膩後過篩一下即可。

小貼士:

1、適合8個月以上的寶寶食用。

2、第一次給寶寶吃雞肉糊只能單獨新增,且在三天內不宜新增新食物,觀察寶寶是否有不適反應。

3、雞肉糊可以單獨新增,也可以和其他已新增過的公尺糊或蔬菜糊搭配新增。

雞胸肉蒸蛋

材料:雞胸肉適量,雞蛋1個,鹽一丁點,特級初級橄欖油2滴,水適量。

做法:1、雞胸肉剁碎;雞蛋打散。

2、雞胸肉和雞蛋倒在一起攪勻,放鹽,大火蒸大約10分鐘即可。

小貼士:

1、適合1歲以上的寶寶食用。

2、一歲以下的寶寶,不要蛋清和鹽,不能加水。

香菇雞胸肉粥

材料:大公尺100g,雞胸肉50g,鮮香菇2朵,生菜葉3片,姜1小塊,植物油5ml,鹽少許。

做法:1、大公尺淘洗乾淨後,清水浸泡30分鐘;鮮香菇洗淨切薄片;生菜洗淨後用手撕成小片;薑切片。

2、雞脯肉洗淨,剁成碎末,用少許鹽、澱粉和少許油拌勻後醃一下。

3、鍋中放入足量清水燒開,放入浸泡後的大公尺,再加入1小勺油,大火煮開後轉小火繼續煮30分鐘,至公尺粥軟爛。

4、加入雞肉迅速攪散,加入香菇片煮2分鐘後關火,最後放入生菜,加鹽調味即可。

小貼士:

1、適合一歲以上的寶寶。

2、煮粥時加入少許油,能使煮成的粥公尺粒飽滿,色澤鮮亮。

3、如果有雞湯,骨頭湯,用來代替清水煮粥,會讓粥更香滑、醇厚。

雞胸肉可樂餅

材料:土豆,雞胸肉,白洋蔥,麵粉,雞蛋,麵包糠,黃油,鹽,白糖,白胡椒粉,番茄醬。

做法:1、土豆去皮切塊,上鍋蒸熟後碾壓成泥;雞胸肉剁成肉末;白洋蔥切成碎丁。

2、鍋中放入黃油融化,炒香洋蔥丁。

3、放入雞肉碎炒變色,調入鹽、白糖、白胡椒粉炒勻。

4、倒入炒好的雞胸肉攪拌均勻。

5、取適量揉團後壓成餅狀,依次沾裹上麵粉、雞蛋液、麵包糠。

6、熱油鍋,將處理好的可樂餅胚放入油炸,兩面成金黃色,即可撈出。

7、用廚房紙吸油裝盤,擠上番茄醬即可。

小貼士:適合1歲以上的寶寶食用。

12雞胸肉干絲

材料:雞胸肉100g,橄欖油4g,番茄醬18g,胡椒粉0.5g,鹽1.3g。

做法:1、燒開鍋裡的水,加入適量的料酒和生薑,放入雞胸肉水煮個10分鐘,差不多熟就可以了。

2、用拇指將雞胸肉碾壓成網絲狀,然後快速拔開成絲。

3、每100g熟後的雞胸肉絲,加入橄欖油、番茄醬、鹽和胡椒粉,充分攪拌均勻後,醃製十來分鐘。醃製期間可以把烤箱給預熱了。

4、烤盤鋪上錫紙,再均勻的鋪上雞胸絲兒,塞進預熱好190℃的烤箱,每10分鐘拿回出來攪拌翻面一次,烤製30分鐘左右即可。

小貼士:適合一歲以上的寶寶食用。

胡蘿蔔黃瓜雞胸肉

材料:雞胸適量,胡蘿蔔1根,黃瓜1根,澱粉適量,鹽適量,胡椒少許,料酒適量。

做法:1、雞胸肉切小丁,放入鹽,料酒,生抽和澱粉,醃製片刻。

2、胡蘿蔔、黃瓜切小丁。

3、熱油放入雞胸肉翻炒,雞肉易熟,翻炒片刻即可。

4、倒入胡蘿蔔和黃瓜丁,翻炒。

5、加入鹽,胡椒略翻炒即可出鍋。

小貼士:適合一歲以上的寶寶食用。

2樓:城堡就是城堡

一歲寶寶吃雞胸肉可以用清水煮,然後切碎或是用輔食機打碎,放到粥裡吃。

3樓:白白胖胖小小兒

把雞胸肉打成蓉,放入蛋液中蒸雞蛋糕。

一歲寶寶吃雞肉怎麼做,1歲寶寶吃雞胸肉怎麼做

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