1樓:貴陽歐公尺奇西點學院
學習調酒沒有年齡限制,沒有學歷要求
重點是要找到一位好老師帶你
去酒吧店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式,大多數人這麼認為,又能學技術,還能賺錢,一舉兩得。但是個人認為這種學習方式可能是最花錢的一種方式。
大家都聽過一句話「教會徒弟,餓死師傅」,所以你去當學徒的話,精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的,大多時候都是讓你打雜,即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢,有打雜的時間去學校學習,出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
專業的地方去學習。主要教雞尾酒製作技術,為了滿足想要開店創業人士的剛性需求。,教授最新的蛋糕技術,適合想要從事這個行業或開店創業的人士。
我們就有調酒專業,花式英式都可以學習
2樓:安徽新東方烹飪學校
安徽有教調酒的學校啊,這些院校當中肯定還是省會的院校比較好,因為省會城市經濟相對較好,學校的投入肯定相對較高,師資力量肯定相對比較強大,但是具體的還需要你親自上門諮詢。
3樓:宋泰初宮景
在酒吧不一定能找到師傅,而且遇到有些人品不好的師傅,不僅讓你買煙,請吃飯,還要你幫他洗衣服,平時不讓進吧檯,說怕把酒瓶摔壞,所以要學調酒最好到正規專業的調酒學校學比較好,系統而全面。好學校我覺得成都地平線不錯,你可以去看看。
4樓:匿名使用者
第一是激情,在調酒界有這樣一句話:好的調酒師既會調酒又會調情,品酒的人就是在品味情調和生活;第二是記憶力,會調越多的酒就要記住更多的配方;第三是色覺,要在感官上取悅客人就要合理地搭配顏色;第四是性格,作為調酒師要性格開朗,善於溝通,營造輕鬆的氛圍。
5樓:匿名使用者
條件是有錢交學費
那麼可以拿證書
6樓:長沙新東方烹飪
我院兩個月調酒班: 著重傳授傳統古典雞尾酒的調製及花式調酒技術、台灣珍珠奶茶、各式咖啡、多款水果拼盤的製作;同時還傳授現代酒吧管理、酒吧工作程式、調酒師的禮貌禮儀、服務與顧客的溝通技巧及吧檯實際操作。
7樓:安徽新東方烹飪學校
學習調酒要先學習以下幾種主要知識:
1、學習掌握調酒技巧
正確使用調酒裝置和用具,熟練掌握調酒操作程式,不僅可以延長裝置的使用時間、用具壽命,也是提高服務效率的保證。另外,在調酒時調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。調酒以後酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調酒師必須掌握的。
2、學習了解酒背後的習俗
每一種酒都代表了酒產地居民的生活習俗。不同地方的客人有不同的飲食風俗、宗教信仰和生活習慣等。飲什麼酒,在調酒時用什麼輔料都要考慮清楚,如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致,甚至還有可能冒犯顧客的信
8樓:安徽新東方小倪
學調酒其實是不要什麼條件的,他畢竟是門技術,沒有什麼太多的要求。
9樓:匿名使用者
年齡不要太大,剛進入這行年齡太大了不行,四川有乙個地平線,他們是專門教這個的,你可以去找他們了解一下
學調酒要具備什麼條件?
10樓:尚抒豐鶴
什麼條件都不用,⊙﹏⊙b汗
缺個胳膊少個腿能行不?30-40歲去學,能找到工作不?
回答樓主的問題吧,學調酒肯定是有要求的啊,比如年齡不能太大,身高不能太矮,學歷不能太低等等,要是你去找學校,那種什麼要求都沒有的學校,你就不用去了,我給你介紹乙個地方,他們收生都是有條件的,條件不滿足不收,成都地平線調酒學校,專業誠信。
學調酒先學什麼
11樓:miss雪域的情郎
學習調酒要先學習以下幾種主要知識:
1、學習掌握調酒技巧
正確使用調酒裝置和用具,熟練掌握調酒操作程式,不僅可以延長裝置的使用時間、用具壽命,也是提高服務效率的保證。另外,在調酒時調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。調酒以後酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調酒師必須掌握的。
2、學習了解酒背後的習俗
每一種酒都代表了酒產地居民的生活習俗。不同地方的客人有不同的飲食風俗、宗教信仰和生活習慣等。飲什麼酒,在調酒時用什麼輔料都要考慮清楚,如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致,甚至還有可能冒犯顧客的信仰。
3、學習具備較好的氣質
古語說腹有詩書氣自華,此話同樣適用於調酒工作。
調酒師對身高和容貌有一定的要求,關鍵是要有得體的服飾、健康的儀表、高雅的風度和親善的表情展示出來的個人氣質。此外,天生心態平和,喜歡和人打交道對於順利從業也有很大的幫助。
4、學習專業英語知識
酒吧賣的酒很多都是國外生產的酒,商標用英文標示。調酒師必須能夠看懂酒標,選酒時才不會出差錯,因為所有物理性質都一樣的酒如果產地不同,口感會大相徑庭。而且調酒師經常會遇到客人爆滿的情況,此時如果對英文標示的酒標不熟悉,還要慢慢地找,會降低工作效率。
12樓:山東歐公尺奇西點西餐
正確使用調酒裝置和用具,熟練掌握調酒操作程式,不僅可以延長裝置的使用時間、用具壽命,也是提高服務效率的保證。另外,在調酒時調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。調酒以後酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調酒師必須掌握的。
雞尾酒想特基拉日出、瑪格麗特、墨西哥佬、蒙面魔鬼、奧美嘉辣椒、仙人掌、猛牛、邊境之南等
13樓:匿名使用者
學習調酒如何學?可以到專業的調酒學校去學習,成都地平線國際調酒師培訓基地就是乙個專業的調酒師培訓學校,你可以到**去學習,比較好的,另外學調酒不需要天份,只要你自己啃努力上進就可以了。
14樓:匿名使用者
做一名調酒師,有條件的話最好到正規的學校學習。當然在酒吧拜師學習可能接觸實踐的機會多些,但很多知識是酒吧裡面學不到的。簡單說一下調酒師:
調酒師的工作離不開酒,對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調酒師要掌握各種酒的產地、物理特點、口感特性、製作工藝、品名以及飲用方法,並能夠鑑定出酒的質量、年份等。 此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什麼樣的酒,也需要調酒師給出合理的推薦。
最後,因為雞尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構成,酒和不同的輔料會產生什麼樣的物理化學效應,從而產生什麼樣的味覺差異,對於調酒師而言,是創制新酒品的基礎。 掌握調酒技巧
正確使用裝置和用具,熟練掌握操作程式,不僅可以延長裝置的使用時間、用具壽命,也是提高服務效率的保證。此外,在調酒時調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。調酒以後酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調酒師必須掌握的。
了解酒背後的習俗
一種酒代表了酒產地居民的生活習俗。不同地方的客人有不同的飲食風俗、宗教信仰和習慣等。飲什麼酒,在調酒時用什麼輔料都要考慮清楚,如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致,甚至還有可能冒犯顧客的信仰。
英語知識很重要
首先是要認識酒標。目前酒吧賣的酒很多都是國外生產的酒,商標用英文標示。調酒師必須能夠看懂酒標,選酒時才不會出差錯,因為所有物理性質都一樣的酒如果產地不同,口感會大相徑庭。
而且調酒師經常會遇到客人爆滿的情況,此時如果對英文標示的酒標不熟悉,還要慢慢地找,會讓客人等得著急。其次,酒吧裡的客人經常會有許多外國人,也要懂一些外語。 具備較好的氣質
調酒師對身高和容貌有一定的要求,當然也並非要求靚麗如偶像明星,關鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風度和親善的表情展示出來的個人氣質。此外,天生心態平和,喜歡和人打交道對於順利從業也有很大的幫助。 職業名稱:
調酒師(英文名"bartander"或"barman") 職業定義:
是指在酒吧或餐廳配製酒水,銷售酒水並讓客人領略酒的文化和風情的人員!
15樓:安徽新東方烹飪學校
建議最好到專業學校學比較好。學出來的技術正統。將來就業工作也好。實地考察一下吧!多看多比較吧。才能實實在在知道**適合自己。
16樓:廣州歐公尺奇西點學院
調酒課程有分花式和英式,酒的種類和發源知識也是要學的。
17樓:昆明歐公尺奇西點西餐
學習酒文化、學習基礎的酒知識、然後是調酒技巧等等
18樓:匿名使用者
學習調酒如何學?可以到專業的調酒學校去學習,另外學調酒不需要天份,只要你自己啃努力上進就可以了。
19樓:合肥歐公尺奇西點學院
首先是學對各種器皿的認識,其次是一些文化。
20樓:西安歐公尺奇西點學院
酒文化、基礎知識、基本操作手法、工具的識別和使用
21樓:合肥歐公尺奇西點學院
先從一些最基本的器皿 以及酒的名字
22樓:匿名使用者
先學各種酒的英文名稱,各種杯子的名稱,
23樓:合肥歐公尺奇西點學院
英式調酒更注重調酒的品味,每款經典調酒都包含著一段感人的故事,調酒文化與調酒結合在一塊,給調酒師賦予更深的職業追求。
24樓:廣州歐公尺奇西點學院
學調酒的話,去專業正規的院校學習比較好,當學徒比較累學不到什麼系統的技術,建議你可以考慮一下專業院校,上網搜尋一下,瀏覽一下學校的課程情況,有時間最好實地去看看,可以更詳細地了解學校的情況。
25樓:丟丟的荷包
你可以去成都地平線,那裡比較好。其實你不必糾結這個問題,你該怎麼學,老師會教你的
26樓:合肥歐公尺奇西點學院
這個你可以到學校來諮詢,在外面當學徒,或者自己自學,都是很難學好的,學校的話,1個多月大概就學的差不多了。
27樓:河北聞達職業培訓學校
調酒師分為英式調酒師和花式調酒師兩種。英式調酒主要學習雞尾酒
學調酒難嗎?要具備什麼條件,學調酒要具備什麼條件?
做一名調酒師,有條件的話最好到正規的學校學習。當然在酒吧拜師學習可能接觸實踐的機會多些,但很多知識是酒吧裡面學不到的。簡單說一下調酒師 調酒師的工作離不開酒,對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調酒師要掌握各種酒的產地 物理特點 口感特性 製作工藝 品名以及飲用方法,並能夠鑑定出酒的質量 年...
學習調酒需要多久,學調酒大概要多久?
學調酒一般乙個月時間就夠了!想成為一名合格的調酒師,需要掌握的東西很多,比如各種洋酒的知識 雞尾酒的配方 各種工具和果盤製作等等。所以如果你想要學調酒,建議你去調酒培訓學校學習!一般來說乙個月就可以掌握要領,花式調酒的話需要多練習,建議找個正規的學校學習 個月就可以掌握要領,花式調酒的話需要多練習,...
學調酒需要多長時間?好學嗎,學調酒大概要學多久?好學嗎?
想系統學習調酒的話可以找個調酒學校進行學習,一般乙個月就可以了 調酒師技術好學,沒什麼技巧。但是你想要想靠這個發家致富,你得補充自己酒類知識,學會品酒,還要練習花式調酒。沒有個3 5年沒發出道的 這個一般情況下兩個月時間就可以了 還是比較好學習的,只要你喜歡,學習這個還是不錯的,有發展前途,建議到專...
調酒師要學多久,調酒師需要學多久才能學成?
從業要求 酒裡酒外都要精通 作為服務行業,調酒師的工作非常直觀地展示在客人面前,因此調酒師在職業能力和個人素質方面都有較高的要求。對酒瞭如指掌 調酒師的工作離不開酒,對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調酒師要掌握各種酒的產地 物理特點 口感特性 製作工藝 品名以及飲用方法,並能夠鑑定出酒的...
當調酒師一般要學幾年,調酒師需要學多久才能學成?
要看個人天賦和努力的程度。從業要求 酒裡酒外都要精通 作為服務行業,調酒師的工作非常直觀地展示在客人面前,因此調酒師在職業能力和個人素質方面都有較高的要求。對酒瞭如指掌 調酒師的工作離不開酒,對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調酒師要掌握各種酒的產地 物理特點 口感特性 製作工藝 品名以及...