在哪可以學到做冰糖葫蘆的技術

時間 2021-12-18 21:40:50

1樓:石家莊新東方廚師學校

可以去知名度高的小吃培訓學校啊,專業的老師一對一指導,輕鬆掌握核心技術,不用擔心學不會

2樓:sz說電影

回答你好 很高興為你解答:冰糖葫蘆的做法步驟1材料:士多啤梨、番茄、獼猴桃、冰糖、竹籤

2士多啤梨、小番茄放入淡鹽水中浸泡10分鐘,去蒂清洗乾淨。

3將處理好的士多啤梨、番茄、獼猴桃用竹籤串起。

4可隨意搭配喜歡的水果,串好控乾水分。

5鍋置火上倒入冰糖。(我用了200克)

6加入開水,剛好沒過冰糖即可,不停的攪拌直至冰糖全部融化。

7轉小火熬製,注意不要再攪拌糖漿。

8糖漿煮至微黃、黏稠時可用筷子提點漿,放在涼水中檢驗糖漿是否凝固,或嘗一下是否粘牙。

9糖漿熬好後,迅速將水果串放入鍋內裹上糖漿。

10將裹好糖漿的水果串放在抹過水的平面上,冷卻後即可取食。

希望我的回答對你有幫助

更多20條

3樓:安徽新東方烹飪學校

冰糖葫蘆的學習,最主要的是味道方面,這樣才會吸引顧客群體,所以學習拉麵的關鍵是學校的選擇,建議挑選正規的、專業的、辦學悠久的品牌院校,最好是去實地體驗下上課氛圍,這樣可以感受學校的教學質量、師資力量、設施裝置怎樣,對於學習冰糖葫蘆是非常有幫助,小的地方,或是小的作坊是不推薦。

4樓:巨蟹啦啦啦

天氣越來越冷了,學習冰糖葫蘆挺好的呢,朋友就準備在學校門口賣這個的。她好像準備去悠悠香學校的,如果做的好吃,我也要去學習

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