1樓：匿名使用者
醬香鴨舌(臘鴨舌200g) 18元
fragrant duck tongue of sauce (duck tongue 200g) 18yuan
白切羊肉(羊肉200g)
quick-boilde mutton(mutton 200g)
醋椒海蜇(海蜇頭200g)
vinegar pepper jellyfish(jellyfish 200g)
麻辣筍乾肚絲(筍乾20g肚尖180g)
spicy dried bamboo shoot pork tripe(dride bamboo shoot 20g pork tripe 180g)
農家小魚幹(小魚200g)
the farmer dried fingerling(fingerling 200g)
醉魚幹(草魚幹)
liquor-saturated dried fish (dried grass carp)
西湖醬鴨(醬鴨)
west lake sauce duck(sauce duck)
白切雞(本雞)
quick-boilde chicken(chicken)
美味肘花(肘花)
the delicacy elbow (elbow)
雞汁肉凍(雞肉凍)
chicken juice aspic(chicken juice aspic)
酒香鳳爪(雞爪)
wine fragrant phoenix's claw(chook』s claw)
滷水鵝翅(鵝翅)
brine goose's wing(goose』s wing)
滷水雞翅(雞翅)
brine chicken's wing(chicken』s wing)
剁椒鵝翅
chop pepper goose's wing
剁椒牛肉(牛肉)
chop the pepper beef(beef)
苔菜花生(花生 苔菜)
tai cai goober(goober and tai cai)
香菜干絲(香乾 香菜)
caraway gan si(caraway and gan si)
滿台跳(河蝦) 時價
the full set jump(shrimp) current price
農家小蘿蔔(小蘿蔔)
farmer radish(radish)
焦醬黃瓜(黃瓜)
jiao jiang cucumber(cucumber)
川味泡菜(包心菜)
sichuan's pickles(cabbage)
農家蘿蔔片(白蘿蔔)
farmer radish slice(radish)
芝麻腰果(腰果)
sesame cashew nut(cashew)
橙香馬蹄(馬蹄)
orange fragrant horse's hoofs(horse』s hoofs)
蔥油窩筍(窩筍)
onion oil bamboo shoot (bamboo shoot
拌雙脆(窩筍 小蘿蔔)
ban shuang cui (bamboo shoot , radish)
醉棗(紅棗)
liquor-saturated date(date)
家鄉八寶菜(各類時蔬)
eight treasure vegetableses of home town(current vegetableses)
麻辣筍乾(筍乾)
spicy dried bamboo shoot(bamboo shoot)
雞汁拌黃瓜(黃瓜 )
the chicken juice mixs the cucumber(cucumber)
秘製腎豆(白雲豆)
make beans secretly(beans)
美味皮蛋(皮蛋)
delicacy preserved egg(preserved egg)
八珍豆腐(豆腐)
eight treasure bean curd(bean curd)
水果色拉(各類水果)
the fruit salad(fruit)
筍乾菜芯(小青菜 筍乾 )
dried bamboo shoot and greengrocery(dried bamboo shoot,greengrocery)
點心 pastry
日式飄香卷(三明治、香蕉、豆沙)1.5元/只
japanese float fragrant winding(sandwich,banana, sweetened bean paste)1.5yuan each
碧綠蒸餃(雞脯肉、鮮蘑菇、菠菜汁)1.5元/只
bi lv dumpling(chicken, fungus, spinach juice)1.5yuan each
三鮮鍋烙(蝦仁、韭菜、金針茹)1.5元/只
three xian guo lao (shrimp,leek, mushroom)1.5yuan each
冰花煎餃(韭菜、豬肉末)1元/只
the ice flower fried dumpling(leek, dogmeat)1yuan each
灌湯小籠包(皮凍、豬肉末)10元/籠
infuse the soup small steamed bun(flour,dogmeat)
香芋棉花球(棉花糖餡、香芋)1元/只
the pan of three kinds of delicacies is baked
芝麻甜餅1元/只
sweet round flat cake of sesame
蕎麥餃1元/只
buckwheat dumpling
奶油小刀切8元/份
the butter penknife slice
龍遊石窟餅1元/只
longyou grotto cake
南瓜發糕8元/籠
pumpkin cake
咖哩牛肉飯10元/份
curry beef rice
雪菜麵疙瘩10元/份 大份12元
snow vegetables dough drop soup
水餃8元/份(20只)
dumpling
龍遊發糕8元/籠
dragon's tour cake
客前膳羹湯篇
custard soup page of the meals before the guest
香芹竹蟶羹(本芹 竹蟶)
razor clam's custard of fragrant celery
宋嫂魚羹(筍絲、香菇絲、青紅椒絲各10g、魚絲100g)
sister-in-law sung's fish thick soup
四季開胃羹(鴨血、豆腐50g、香菜)
open the stomach thick soup all the year round
芹菜葉豆腐羹(豆腐絲、紅椒絲、川蔥葉)
celery leaf's bean curd thick soup
干貝冬茸羹(干貝10g、冬瓜100g)
fine and soft custard of winter of dried scallop
雪菜芋泥羹 (雪菜、芋仔)
snow dish taro mud custard
乙份正式西餐宴會選單，頭盤有幾個的，湯，主菜各有幾個，是都是各乙個還是有兩三個
2樓：向上攀爬的
乙份正式西餐宴會選單，頭盤、湯，主菜都是有兩三個或者更多。
1、頭盤。西餐的第一道菜，也稱為開胃品。開胃品的內容一般有冷頭盤和熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚、雞尾杯、忌廉雞酥盒、焗蝸牛等。
因為是要開胃，所以開胃菜一般都有特色風味，味道以咸和酸為主，而且數量少，質量較高。
2、湯。和中餐不同的是，西餐的第二道菜就是湯。西餐的湯大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。
品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式焗蔥頭湯。冷湯的品種較少，有德式冷湯、俄式冷湯等。
3、主菜。肉、禽類菜餚是西餐的第四道菜，也稱為主菜。肉類菜餚的原料取自牛、羊、豬、小牛仔等各個部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。
牛排按其部位又可分為沙朗牛排（也稱西冷牛排）、菲力牛排、「t」骨型牛排、薄牛排等。其烹調方法常用烤、煎、鐵扒等。肉類菜餚配用的調味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。
3樓：『往事』如煙
一般沒有各乙個的，都是有兩三個或者更多，舉個例子
西餐菜譜哪些?
4樓：blackpink_羅捷
西餐之一的義大利面的做法如下：
主料：義大利面適量、紅腸適量、聖女果適量
調料：黃油10克、番茄醬50克、青紅椒適量、鹽2克做法步驟：
1、開水煮義大利面
2、炒鍋熱油放入紅腸、番茄醬，白糖炒成醬汁3、倒入適量的青紅椒，翻炒均勻
4、倒入義大利面和適量的聖女果
5、最後加鹽，翻炒均勻即可
5樓：味廚
培根蘆筍卷
西冷牛排
蜜汁三文魚
西蘭花濃湯
蘋果土豆焗通心粉
什錦吐司披薩
青豆泥蜜瓜火腿卷
金槍魚土豆沙拉
黑椒牛扒
紐奧良雞腿肉批薩
紅酒椒香烤羊排
義大利千層面
羅宋湯提拉公尺蘇
地中海沙拉
忌廉醬義大利面
香炸豬排
金針菇培根
紅酒煎鵝肝
pita口袋餅
西班牙海鮮飯
鮪魚三明治
紅酒豬排
焗烤麵包布丁
懶人義大利面
番茄海鮮湯
香酥烤蘋果
義大利風味蔬菜湯
奶油蘑菇雞茸湯
6樓：披頭四披薩
壽司 南韓料理 披頭四披薩 義大利面牛扒
7樓：安徽新東方烹飪學校
西餐大致可分為歐美式和俄式兩大菜系。歐美菜系主要包括英、法、美、意等菜，以及少量的西班牙、葡萄牙、荷蘭等地方菜。下面介紹幾個 主要菜系。
1。英式菜英式菜的特點是油少、口味清淡。調味很少用酒，調味品大都放在餐 台上由顧客自己選用。
常備佐料有醋、生菜油、芥末、番茄沙拉、辣醬 油、鹽、胡椒粉等。
烹調的方法多用燒、烤、薰、煮、蒸、烙等。 2。美式菜美式菜的特點是鹹裡帶甜，烹調方法大致和英式菜相近似，但鐵扒菜 較為普遍。
美國人一般對辣味菜不感興趣，常將水果燒在菜裡作為配料，如蘋果烤鴨、紫葡萄燒野味，點心和沙拉也大多用水果做原料，早餐普遍 愛喝各種果汁。
西式選單怎麼安排？
8樓：匿名使用者
極端利己者，也就是極為自私的人，談戀愛時，要小心遇到這種極端利己者。
9樓：匿名使用者
西式選單一定按照西方的方式給新增進去，只有那樣才能保證完美無缺，一切。
寫乙份報告，寫乙份調研報告
內容來自使用者 微力 篇一 如何寫乙份標準的調查報告2 如何寫乙份標準的調查報告 撰寫調查報告是整個調查活動的最後乙個階段，也是十分重要的乙個階段。調查資料經過統計分析之後，只是為我們得出有關結論提供了基本依據，只有將調查研究成果用文字形式表達出來，才能使調查服務社會，因此調查報告是調查結果的集中表...
求乙份一星期家常菜選單，誰能給我配乙份一周的家常菜菜譜，三葷《一大菜》三素一湯，謝謝
一周健康食譜 食譜一早餐 牛奶250ml 麵包 麵粉200克 煮雞蛋50克。午餐 公尺飯 粳公尺200克 蘑菇炒肉片 鮮蘑菇50克 豬肉50克 植物油5克 料酒 澱粉 蛋清 味精 炒青菜 青菜200克 植物油5克，味精 鹽適量 晚餐 饅頭 麵粉150克 百合蝦 蝦仁50克 胡蘿蔔25克 柿子椒25克...
幫我寫乙份情書，幫我寫乙份 情書
你不開心的時候，我陪你，你哭泣的時候，我陪你，你心情很不爽的時候，我陪你，你不想回家的時候，我陪你，無論怎樣，我都陪你，只因為你是我最愛的人，你就是我的 你給我帶來好聽的音符。你是我的全部，你給我生命帶來了色彩。我永遠愛你！可以跟我在一起嗎？幫我寫乙份 情書 5 寫情書多麻煩 直接講唄 男孩子膽子怎...
怎樣找到乙份好工作，如何找到乙份好工作？
如何找到乙份好工作？對於職場新人來說，畢業後的第乙份工作很重要。它決定了你在職場上的起點 你遇到的人 經歷的事，對自己未來的職業都有著一定的影響。但對於毫無經驗的職場新人來說，在求職過程中，總要踩上那麼幾個坑才能真正找到乙份自己滿意的工作。因此，今天就來跟大家說說第乙份工作該怎麼去選擇，如何去判斷乙...
跪求乙份關於世博會的電子小報，跪求乙份關於世博會的電子小報
2010年世博會將會在上海舉行，它的主題是 城市讓生活更美好 預示著城市的未來與我們的未來生活質量有著密不可分的關係。目前，人們對自然，對生態越來越關注。現在主導的住宅是綠色家園，現在主導的食品是綠色食品，現在主導的環境是綠色環境。綠色是人們永恆的主題，構建綠色環境是我們每個公民應盡的責任。修建綠化...