1樓：春風化雨時
燕窩一般燉二至三小時左右，可以放紅棗一起燉的。
燕窩 ，就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。
主要產地菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。
燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多，燕南大洲島上曾採到爪哇金絲燕的乙個亞種，即cfuciphagagem ani,可生產食用燕窩。短嘴金絲燕則在中國西南部及西蔵東南部有產，最早有詳細記載的著作有《本草備要》和《本經逢原》。為雨燕科（apodidae）金絲燕屬（collocalia）的多種鳥類分泌出的唾液與其羽絨混合凝結於懸崖峭壁上，或農家屋舍而長成的巢窩，可產燕窩的金絲燕有六種。
2樓：匿名使用者
燕窩要單獨燉煮，一般用文火燉20-30分鐘就可以了，等燉煮好後，可以根據你的口味，勾兌一些紅棗或者冰糖或者其他的東西一起食用。
燕窩能否與紅棗同煮
3樓：
可以的。
1.燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育，病後復原，可以養陰，潤燥、養顏、延緩衰老，並且清虛熱，治虛損，對咯血**、久咳痰喘，陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。
2.棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白 ，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
此外，燕窩具有養陰潤燥、益氣補中之功，是**虛損癆嗽、久痢久瘧之品；紅棗能補脾和胃、益氣生津、調的營衛與和解藥毒之效。從兩藥的藥性與功用來看，都是性質平和的補益之品，也沒有相反與相畏存在，應該說共同使用還具有一定的協同性。只是要掌握好量的搭配。
4樓：匿名使用者
燕窩十大功效---
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。
3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人**光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧型、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。
8、燕窩是天然增津液的食品，並含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經電療、化療而引起的後遺症，如咽幹、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。
10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥，是有營養的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品。
紅棗功效----性味甘平，益氣養血.和胃寬中
故---燕窩搭配紅棗沒有任何不妥，反而相得益彰
5樓：雲夢之巔
燕窩服用可以滋陰養顏，延年益壽。紅棗可以補血，放在一起燉煮也是可以的。
6樓：鑫燕燕窩麗麗
建議燕窩單獨燉煮，燉煮好之後在勾兌其他食材一起食用
7樓：喜歡你的倔強瞞
可以的，有補氣養血的作用，是很好的保健品。
燕窩現代醫學研究發現，燕窩主要成分有：水溶性蛋白質、碳水化合物；微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸。
棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少
燕窩可以和紅棗一起燉嗎
8樓：左承奚
一般來說，燕窩紅棗對女性的身體有比較大的好處，不僅可以美容養顏，而且還能提高人體的免疫力。從藥性與功用來看，這兩者都是性質平和的補益之品，也沒有相反與相畏存在，應該說共同使用還具有一定的協同性。所以人們再實用的時候需要注意兩者的搭配用量，控制高抄便可以發揮比較好的效果。
燕窩紅棗都是非常有營養的食物。其中，紅棗內具有對人類非常好的微量元素，可以幫助人們補充營養，人們常說，多吃紅棗可以幫助人們恢復好的氣色。燕窩一直以來都是非常好的食材，不僅味道佳，而且多食用可以幫助人體維持良好的健康狀況。
9樓：格調
可以。主料：燕窩一盞
輔料：紅棗3顆、枸杞適量、冰糖適量
1、準備燕窩取一盞。
2、加清水浸泡約4個小時。
3、泡發好後，用心挑去細毛，撕成小條。
4、將處理好的燕窩放到煲裡，加適量紅棗。
5、加適量清水。
6、放到鍋裡蒸50分鐘。
7、蒸好後加適量冰糖，撒上枸杞即可。
10樓：養生密碼***
可以的，還增加乙個輔料冰糖。冰糖紅棗燕窩是一道具有補血補氣、增強免疫能力、養陰、養顏、延緩衰老等滋補功效的補品。該補品中包含主料燕窩，輔料冰糖、紅棗。
作方法簡單易學，家庭即可製作。如下：
食材用量：燕盞3盞，約20g左右、紅棗8粒、冰糖適量
做法步驟：準備湯盆用來泡發燕窩
倒入蒸餾水或礦泉水, 水要浸過燕窩.
泡發，如果有雜毛多挑洗乾淨，反覆換水泡發2-3個小時才開始煲準備燉盅乙個
純淨水2l放入燕窩、紅棗
燉煮40-50分鐘，燉好了嫩滑爽口，充滿蛋白味
11樓：燕傾天下馬來燕
可以，除了紅棗外，還可以放入桂圓、花旗參、枸杞子、黑枸杞等，這些食材都和燕窩沒有什麼衝突。但不建議燉燕窩是同時加入全部一起，燉燕窩時可以單一加入一種有香氣的配料，或2種，一般配料都有它們各自不同的味道，2種以上擁有獨特香味的配料和燕窩燉在一起，這樣不能吃出燕窩的香味。燉煮燕窩建議不要放太多配料，否則喧賓奪主，失去吃到燕窩的原味。
在我們馬來西亞燕窩原產地，一般燉煮燕窩都以單一配料或清燉為主，這樣就可以更好的品嚐到燕窩的美味。吃燕窩，主要是品嚐燕窩的原味，所以不合適加入太多的配料，否則會喧賓奪主。
12樓：
可以的。
1.燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育，病後復原，可以養陰，潤燥、養顏、延緩衰老，並且清虛熱，治虛損，對咯血**、久咳痰喘，陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。
2.棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白 ，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
此外，燕窩具有養陰潤燥、益氣補中之功，是**虛損癆嗽、久痢久瘧之品；紅棗能補脾和胃、益氣生津、調的營衛與和解藥毒之效。從兩藥的藥性與功用來看，都是性質平和的補益之品，也沒有相反與相畏存在，應該說共同使用還具有一定的協同性。只是要掌握好量的搭配。
13樓：喜歡你的倔強瞞
可以的，有補氣養血的作用，是很好的保健品。
燕窩現代醫學研究發現，燕窩主要成分有：水溶性蛋白質、碳水化合物；微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸。
棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少
燕窩能放紅棗嗎
14樓：燕傾天下馬來燕
可以，除了紅棗外，還可以放入桂圓、花旗參、枸杞子、黑枸杞等，這些食材都和燕窩沒有什麼衝突。但不建議燉燕窩是同時加入全部一起，燉燕窩時可以單一加入一種有香氣的配料，或2種，一般配料都有它們各自不同的味道，2種以上擁有獨特香味的配料和燕窩燉在一起，這樣不能吃出燕窩的香味。燉煮燕窩建議不要放太多配料，否則喧賓奪主，失去吃到燕窩的原味。
在我們馬來西亞燕窩原產地，一般燉煮燕窩都以單一配料或清燉為主，這樣就可以更好的品嚐到燕窩的美味。吃燕窩，主要是品嚐燕窩的原味，所以不合適加入太多的配料，否則會喧賓奪主。
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