1樓:頭髮就突然
雞蛋保鮮能放15天左右。雞蛋在日常生活中較為常見,是一種富含蛋白質、氨基酸等營養成分的食材,而關於存放問題上,將雞蛋放在冰箱保鮮能夠儲存15天左右,時間過長會滋生細菌等有害物質,出現異味、腐爛等變質情況,建議將雞蛋放置在冷藏區,能夠在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生,延長食材儲存時間。
雞蛋的最佳儲存方法:
1、幹鹽存放:將雞蛋外表泥沙清理乾淨,然後準備乙個木箱,在底部撒上一層幹鹽,整齊的碼放雞蛋,最後用鹽填滿多餘空間放置在陰涼通風處即可。
2、冷凍熟雞蛋:將煮熟的雞蛋冷卻之後,用保鮮膜包裹起來,存放在冷凍區域儲存,吃的時候解凍即可。
3、冷藏儲存:將新鮮雞蛋去掉表面泥沙和多餘水分,整齊的碼放在冰箱冷藏區即可,注意避免開門時使雞蛋破裂。
2樓:
一般在15天左右。雞蛋在日常生活中較為常見,是一種富含蛋白質、氨基酸等營養成分的食材,而關於存放問題上,一般將雞蛋放在保鮮能夠儲存15天左右,時間一長就會滋生細菌等有害物質,出現異味、腐爛等變質情況,一般建議將雞蛋放置在冷藏區,能夠在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生,延長食材儲存時間。
3樓:宜然
新鮮的雞蛋買回來以後,放冰箱裡冷藏保鮮,溫度最好在2℃~5℃之間,一般可以存放乙個月左右。
4樓:十八子學長
記得放我說的話 最多半個月放久了的話就會變質
5樓:多愁善感
雞蛋的話放在那個冰箱裡面保鮮的話最多乙個月就要吃掉
生雞蛋一般能放多久時間?
6樓:舞璇瀅
生的雞蛋在常溫情況下不能超過三天,放冰箱裡的話時間長一點,可以放乙個月左右。
很多人認為雞蛋沒有保質期,放著只要蛋殼不壞就能放好久,其實,完全錯誤,即使是寒冷的冬季,雞蛋也不能長時間存放,一般,冬季室內常溫下雞蛋能放15天左右,夏季室內常溫下為10天左右。
營養專家介紹,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放乙個月左右,冬季室內常溫下為15天,夏季室內常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮,多存放幾天,一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。冰箱儲存雞蛋要注意,不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半濕毛巾擦一遍,然後大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。
在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內。但這層膠狀物質可溶於水,如果是清洗過的雞蛋,就可能失去這層物質,長期存放,很容易變質。因此,保潔蛋要在清洗後加上塗膜這道程式。
但是,鮮蛋在存放過程中須注意:鮮蛋與生薑、洋蔥不能擺在一起,因為蛋殼上有許多小氣孔,生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內,加速鮮蛋的變質,時間稍長,蛋就會發臭。
擴充套件資料
據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
乙個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。這些營養都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
7樓:默默她狠傷
一般能放乙個月左右,但夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住,只能放10~15天左右。
當溫度在2~5攝氏度左右的情況下,雞蛋的保質期是40天。當然,一旦進入夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住,只能放10~15天左右,千萬注意。冬季室內常溫可以放15天,夏季室內常溫可以放10天。
雞蛋超過保質期,新鮮程度和營養成分都會收到一定的影響,存放太久了,雞蛋會因為細菌入侵而發生變質,出現粘殼、散黃等現象。
8樓:匿名使用者
通常,在溫度為21 ~ 30的情況 下,生雞蛋能放乙個月左右,在冬季室內常溫下為15天,在夏季室內常溫下為10 天。另外,需要注意的是,很多人喜歡清洗雞蛋之後再存放,其實這樣會破壞雞蛋原有的外蛋殼膜,使細菌和微生物暢通進入蛋內,加速雞蛋變質。
生雞蛋儲存方法:
放置雞蛋時要大頭朝上,小頭朝下,這樣可以使蛋黃上浮後貼在氣室下面,既可防止微生物侵入蛋黃,也可延長雞蛋的儲存期限。
如果所購雞蛋1星期內可以吃完,則直接用蛋託放到通風背光的地方就可以了,不用放在電冰箱內(夏季除外)。
如果所購比較多冰箱存放不下,則可以將雞蛋放置於通風背光的地方,然後在存放雞蛋的盒子內放入一些黃豆或其他穀物降低雞蛋的呼吸作用。
對於需要放在冰箱的雞蛋儲存前時候可用乾布對較髒的雞蛋進行擦拭清理,注意千萬不要用水洗需要儲存的雞蛋。
雞蛋的藥用價值:雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等,是扶助正氣的常用食品。
9樓:二娘呀
在溫度為21度-51度的情況 下,雞蛋能放乙個月左右。在冬季室內常溫下為15天,在夏季室內常溫下為10 天。
生雞蛋存放的時候我們需要要大頭朝上,小頭朝下,這樣可以使蛋黃上浮後貼在氣室下面,既可防止微生物侵入蛋黃,也可延長雞蛋的儲存期限。
如果所購雞蛋1星期內可以吃完,則直接用蛋託放到通風背光的地方就可以了,不用放在電冰箱內(夏季除外)。
如果所購比較多冰箱存放不下,則可以將雞蛋放置於通風背光的地方,然後在存放雞蛋的盒子內放入一些黃豆或其他穀物降低雞蛋的呼吸作用。
對於需要放在冰箱的雞蛋儲存前時候可用乾布對較髒的雞蛋進行擦拭清理,注意千萬不要用水洗需要儲存的雞蛋。鮮蛋忌與生薑、洋蔥同放。因為生薑和洋蔥有強烈氣味,易透進蛋殼上的小氣孔,使鮮蛋變質。
需要注意的是,很多人喜歡清洗雞蛋之後再存放,其實這樣會破壞雞蛋原有的外蛋殼膜,使細菌和微生物暢通進入蛋內,加速雞蛋變質。
10樓:匿名使用者
雞蛋也是有保質期的。營養專家介紹,通常,在溫度為21 ~ 51的情況 下,雞蛋能放乙個月左右,在冬季室內常溫下為15天,在夏季室內常溫下為10 天。另外,需要注意的是,很多人喜歡清洗雞蛋之後再存放,其實這樣會破壞雞蛋原有的外蛋殼膜,使細菌和微生物暢通進入蛋內,加速雞蛋變質。
希望對你有幫助!
11樓:懷中有可抱
生雞蛋一般能放乙個月左右,但夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住,只能放10~15天左右。
當溫度在2~5攝氏度左右的情況下,雞蛋的保質期是40天。當然,一旦進入夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住,只能放10~15天左右,千萬注意。冬季室內常溫可以放15天,夏季室內常溫可以放10天。
雞蛋超過保質期,新鮮程度和營養成分都會收到一定的影響,存放太久了,雞蛋會因為細菌入侵而發生變質,出現粘殼、散黃等現象。
12樓:
應該越快吃掉越好,放時間長了就算不壞蛋黃也會癟下去不新鮮了
13樓:匿名使用者
冬天可以放很長時間都沒事只要開啟後沒有臭等異味
14樓:刀槍blue閣
最好不要超過兩周,否則做白煮蛋就不新鮮了
15樓:大膽的含羞草
放在冰箱裡可以放20天左右
16樓:☆紫夕
保鮮期30天,保質期2個月
17樓:曹陽陽
當溫度在2~5攝氏度左右的情況下,雞蛋的保質期是40天。當然,一旦進入夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住,只能放10~15天左右,千萬注意。冬季室內常溫可以放15天,夏季室內常溫可以放10天。
雞蛋超過保質期,新鮮程度和營養成分都會收到一定的影響,存放太久了,雞蛋會因為細菌入侵而發生變質,出現粘殼、散黃等現象。望採納
18樓:
冬天可以放好幾天吧。。
19樓:匿名使用者
說的我都不敢在上班的路上買雞蛋了都
20樓:木蘭花
雞蛋夏天放在陰涼處不放冰箱裡半
個月也壞不了,放冰箱裡雞蛋不好吃
雞蛋放在冰箱中能保鮮多久?
21樓:劉斌
雞蛋保鮮一般在15天左右,時間再長,只要雞蛋不壞,到時可以使用,只是蛋白質等營養成分就不會有新鮮時高了。
一般情況下,冰箱的溫度在2-5℃,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放1個月左右。
為了讓雞蛋在冰箱能放更久,這裡介紹以下存放雞蛋的方法:
1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半濕毛擦一遍。
2、大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。
3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內。
4、最好把雞蛋和肉類食物隔開放。
22樓:木一鴿
雞蛋能在冰箱中保鮮30天。
一般情況下,冰箱的溫度在2-5℃,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放1個月左右。
為了讓雞蛋在冰箱能放更久,這裡介紹以下存放雞蛋的方法:
1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半濕毛擦一遍。
2、大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。
3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內,
4、最好把雞蛋和肉類食物隔開放。
23樓:解憂文化
其實雞蛋在冰箱的存放時間一般為一兩個月左右,當然還是新鮮的雞蛋好。
24樓:焱
因為雞蛋抄如果沒有完全熟透,襲未熟的蛋黃隔bai夜之後食用,在du儲存不當zhi的情形下,dao營養的東西容易滋生細菌,因此會有害健康,例如:造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物(蛋)已經熟透,而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封儲存得當,一般可以儲存48個小時都沒問題。
25樓:荒漠中希望
我已很久沒有放冰箱了。因為聽說雞蛋放冰箱裡面不好。
26樓:
不能放太長時間,最好能7.8天就用完,少買點,勤買
27樓:反客為主
要講保鮮的話也就15天,時間長了就不鮮了。
28樓:匿名使用者
要看什麼季節哈,一般能放30天至60天
29樓:匿名使用者
原來雞蛋放冰箱裡更容易壞,教你儲存方法,雞蛋放半年都不會壞
30樓:匿名使用者
能,但不是很長,最多不要超過乙個月
31樓:劉小夫
一般半個月吧,放久了,你還敢吃麼
32樓:冬雷震震天地合
冷藏起來,放一年沒問題
33樓:匿名使用者
最好不超過乙個月時間
雞蛋在常溫下儲存一般能儲存幾天?
34樓:北葵向暖與風相擁
雞蛋在冬季室內常溫下可以儲存15天左右,夏季室內常溫下雞蛋可以儲存10天左右。在溫度2~5℃下,雞蛋可以儲存40天,雞蛋超過保質期,新鮮程度和營養成分都會受到影響。因此雞蛋不要一次買太多,夠一周吃即可。
存放雞蛋的注意事項:
1、雞蛋的大頭向上
由於蛋黃的比重小於蛋白,選擇將雞蛋的大頭向上,小頭朝下,直立存放,即使蛋白變稀,也不會很快發生靠黃和貼皮現象。這樣既可防止微生物侵入蛋黃,也有利於保證蛋品的質量。
2、注意隔離
新鮮的雞蛋是有生命的,它需要不停地通過蛋殼上的氣孔進行呼吸,因此具有吸收異味的功能。如果在儲存過程中與大蒜、韭菜等有不良氣味的食物混放,那麼雞蛋就會出現異味,影響食用效果。
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不能吃的幾種雞蛋:
裂紋蛋:這些雞蛋很容易被細菌侵入,若放置時間較長就不宜食用。
粘殼蛋:這種蛋因儲存時間過長,蛋黃膜由韌變弱,蛋黃緊貼蛋殼,若區域性呈紅色還可以吃,但蛋膜緊貼蛋殼不動、貼皮處呈深黑色就不宜再食。
散黃蛋:因運輸等劇烈**,蛋黃膜破裂,被細菌或黴菌經蛋殼氣孔侵入蛋體而破壞了蛋白質結構造成散黃,蛋液稀而混濁。
開啟的生雞蛋放冰箱可以放多久,生雞蛋一般能放多久時間?
可以放4.5個小時,因為接觸了空氣中的細菌,吃了對身體不好。雞蛋放冰箱可以儲存多久 一般是兩個星期,不建議放很長時間,天然的食物就是需要在新鮮的時期內吃完。冰箱儲存雞蛋要注意,不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半濕毛巾擦一遍,然後大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。在雞蛋的表面均...
雞蛋可以儲存多久,生雞蛋一般能放多久時間?
雞蛋的保質期是多久?一般能放乙個月左右,但夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住,只能放10 15天左右。當溫度在2 5攝氏度左右的情況下,雞蛋的保質期是40天。當然,一旦進入夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住,只能放10 15天左右,千萬注意。冬季室內常溫可以放15天,夏季室內常溫可以放10天。雞...
雞蛋可以儲存多久,生雞蛋一般能放多久時間?
一般能放乙個月左右,但夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住,只能放10 15天左右。當溫度在2 5攝氏度左右的情況下,雞蛋的保質期是40天。當然,一旦進入夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住,只能放10 15天左右,千萬注意。冬季室內常溫可以放15天,夏季室內常溫可以放10天。雞蛋超過保質期,新鮮程...
新鮮雞蛋能放多久,生雞蛋一般能放多久時間?
鮮雞蛋常溫儲存10天左右。在溫度2 5 下,雞蛋可以儲存40天,在冬季室內可以儲存15天左右,夏季室內常溫下雞蛋可以儲存10天左右。雞蛋超過保質期,新鮮程度和營養成分都會受到影響。提醒大家 雞蛋不要一次買太多,夠一周吃即可。新鮮的雞蛋是有生命的,它需要不停地通過蛋殼上的氣孔進行呼吸,因此具有吸收異味...
雞蛋存放時間長了還能食用嗎,生雞蛋一般能放多久時間?
一般,冬季室內常溫下雞蛋能放15天左右,夏季室內常溫下為10天左右。研究表明 一般情況下,冰箱的溫度在2 5 在溫度2 5 的情況下,雞蛋一般能放1個月左右。在溫度2 5 的情況下,雞蛋一般能放乙個月左右,冬季室內常溫下為15天,夏季室內常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮,多存放幾天,一般都放...