1樓：
最好不要再用，久煮的水較硬，容易產生亞硝酸等致癌物質,吃2小時以後就不宜再吃,因為會產生對人體有害物質,更不用說第二天了
火鍋，古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久。據考證，東漢時期即有火鍋，唐代白居易的《問劉十九》詩：「綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。
晚來天欲雪，能飲一杯無？」就惟妙惟肖地描述了當時吃火鍋的情景。到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。
元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。至清代，火鍋不僅在民間盛行，而且成了一道著名的「宮廷菜」，用料是山雞等野味。
火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。
火鍋現吃現燙，辣鹹鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解鬱除濕，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料 一起食用。
2樓：匿名使用者
吃不完可以接著吃，前不久點了個外賣，太多了早上沒吃完晚上又吃，也沒什麼問題。
吃過的火鍋湯二次還能吃嗎
3樓：沉默灰色之歌
火鍋湯也不宜反覆使用，更不能將殘菜湯放在鍋中過夜再用，否則久煮的湯中亞硝酸鹽(一種較強的致癌物質)含量會增加，食後對身體健康有害。
4樓：後知後覺的小人
可以吃但是一般的不太提倡因為裡面的嘌呤比較多盡量不要喝湯
排骨湯的做法？一般一次放多少，煲排骨湯放多少水
冬瓜排骨湯 原料 排骨半斤，冬瓜1斤，鹽 香菜。制法 1 冬瓜切成寸塊。2 排骨燙去血水。3 用水將排骨煮至七成熟，加入冬瓜及鹽，至熟，撒上香菜。特點 此湯味道清淡，利於清熱。蓮藕排骨湯 材料 豬小排 蓮藕各500克 姜1塊 調味料 鹽 公尺酒少量 制法 1 蓮藕先用刀平拍，讓藕肉鬆散，再切滾刀，然...
黑茶能煮幾次，黑茶煮的第一次能喝麼？一次茶可以煮幾次？
這個看你煮的量來定 一般煮到顏色淡的時候就可以了 親，這個跟煮的方法有關。左道煮茶器的原理是什麼？發熱盤孔內水煮沸，蒸汽上行經過蒸汽管噴出蒸汽水流到濾網裡的茶葉或咖啡上，通過過濾網過濾到玻璃杯內，當煮茶器杯內水溫達到沸點後，溫控器將自動斷電，指示燈熄滅！左道煮茶器是什麼？隨著科技的發展，人們生活水平...
女友的第一次我能要嗎
現在的大學生都同居,很正常 是男人就要 再說你也講話,這是生理需求嘛 處在這個年齡斷,衝動是魔鬼.既然不能負責還是不要.以後她就知道了.你可以試著問自己，我是否愛她？如果你不愛她的話，那麼請你留下完整的她，這樣她可以把完整的自己給哪個愛她的人 如果你愛她的話，你可以試著考慮下。不過我建議你們使用點安...
吃了一次用保鮮膜包了一起放進蒸鍋蒸的食物會有危險嗎
熟食 熱食 含油脂的食物，特別是肉類，最好不要用保鮮膜包裝貯藏。專家指出，這些食物和保鮮膜接觸後，很容易使其材料中所含的化學成分揮發，溶解到食物中，對健康不利。市場上 的絕大部分保鮮膜和常用的塑膠袋一樣，都是以乙烯母料為原材料製作而成。有的保鮮膜材料是聚乙烯 簡稱pe 這種材料不含增塑劑，使用起來相...
吃了一次用塑膠袋放在微波爐加熱的菜，對身體傷害大嗎
塑膠袋經高溫加熱後有毒物質會滲入食物，很容易致癌。一次肯定是沒什麼的，但時間長了對身體有影響。建議使用玻璃或者陶瓷器皿，雖然成本高了點，但是那個無毒無害，清洗也比較方便。如果把熱食物直接放入塑料盒中，那麼融掉的塑料也會一併吃進身體中去，那後果是不堪回想的。建議你，這樣的東西還是少吃為妙。還有，使用一...