1樓：浙江張小飛
1、尊尊，今作樽，是商周時代中國的一種大中型盛酒器。青銅器，尊的形制圈足，圓腹或方腹，長頸，敞口，口徑較大。尊盛行於商代至西周時期，春秋後期已經少見。較著名的有四羊方尊。
2、壺壺，盛酒器和水器。流行於商至漢代，用於裝酒和裝水。壺使用的年代較長，式樣也很多，大致有圓形、方形、扁圓形、八角形、弧形等。
3、斛中國舊量器名，亦是容量單位，一斛本為十斗，後來改為五斗。
源於敕勒族，出自古敕勒族斛律部族，屬於以部族名稱漢化為姓氏。據史籍《姓氏考略》記載：斛姓為斛律、斛斯等複姓所改，而斛律、斛斯均為南北朝時期北方少數民族的姓氏，後來才逐漸改為單姓斛。
4、卮要指〈古〉盛酒的器皿：持～。中國古代盛酒的器皿：～言（卮不灌酒就空仰著，灌滿酒就傾斜，沒有一成不變的常態，如同說話沒有主見或定見。
5、皿是指是一種盛水或酒等的陶器，如：水甕。酒甕。菜甕。甕城（圍繞在城門外的小城）。甕牖繩樞（以破甕作窗戶，以草繩系戶樞。形容家裡窮）。
2樓：匿名使用者
古人用來盛酒的幾種器物：
1、種類有這些：尊、壺、區、卮、皿、鑑、斛、觥、甕、瓿、彝 ；
2、每一種酒器又有許多式樣，有普通型，有取動物造型的；
3、以尊為例，有象尊、犀尊、牛尊、羊尊、虎尊等；
4、飲酒器的種類主要有：觚、觶、角、爵、杯、舟。
古代人喝酒的器物：
1、觥：酒器，蓋作獸頭形；
2、觥籌：酒杯和酒籌；
3、尊：；
4、樽：酒杯；
3樓：落櫻果
1.觥（gong）：酒器，蓋作獸頭形。《詩經•周南•卷耳》：「我姑酌彼兕觥，維以不永傷。」
2、觥籌：酒杯和酒籌。酒籌用以計算飲酒的數量。歐陽修《醉翁亭記》中：「射者中，羿者勝，～～交錯，起坐而喧嘩者，眾賓歡也。」
3、?罍（lei）：同「罍」盛酒的器皿，形狀像壺。
《詩經•周南•卷耳》：「我姑酌彼金～，維以不永怙。」《禮記•禮器》：
「廟堂之上，～尊在阼。」（阼：古代東面的台階，迎客賓處）
4、尊：古代酒器（同樽）。《管子•中匡》：「公執爵，夫人執～，觴三行管子趨出。」元稹《有酒》詩：「有酒有酒香滿尊，居寧不飲開君顏？」
5、樽：酒杯。杜甫《客至》：「盤飧市遠無兼味，～酒家貧只舊醅（pei：沒過濾的酒）。」李白詩：「金樽清酒鬥十千。」
6、觴（shang）：酒杯。《史記•魏其武安侯列傳》：「起行酒，至武安武安膝席曰：不能滿觴。」顏延之《陶徵士誄》：「念昔宴私，舉～相海。」
7、鐘：酒器。班固《東都賦》：「於是庭實千品，旨酒萬～。」
8、盅：飲酒、喝茶用的沒有把的杯子。
9、鬥：盛酒器物，也叫羹鬥，有柄。《詩經•大雅•行葦》：
「酌以大斗，以祈黃?（黃?：gou長壽。
指老人。」《史記•項羽本紀》：「玉斗一雙，再拜奉大將軍足下。
」..10、酌（zhuo）：酒杯，酒。《楚辭•招魂》：「華～既陳，有瓊漿些。」《始得西山宴遊記》：引觴滿酌，頹然就醉。
11、爵：古代酒器。《詩經•小雅•賓之初筵》：「酌彼康～，以奏爾時。」
12、白：古時罰酒用的酒杯。劉向《說苑•善說》：
「魏文侯與大夫飲酒，使公乘不仁為觴政曰：「飲不?者，浮以為大白。
」（?：jiao把杯中酒喝乾。浮：
罰）13、角（jue）：酒器。形狀像爵，上口無兩柱。《禮記•禮器》：「宗廟之祭，尊者舉觶，卑者舉～。」
14、觶（zhi）：一種盛酒的器皿，似尊而小。《禮記•禮器》：「尊者舉～，卑者舉角。」
15、壺：古代一種盛糧食或酒漿的器皿。李白《月下獨酌》：「花間一壺酒，獨酌無相親。」
16、杯杓（shao）：飲酒用的器皿。也指飲酒。《史記•項羽本紀》：「張良人謝，曰：沛公不勝～～，不能辭。」
17、觚（gu）：古代一種盛酒的器具。長身細腰，口部呈大喇叭形，底部呈小喇叭形。
盛行於商代和西周初期。《論語•雍也》：「～不～，～哉！
～哉！」《論衡•語增》：「傳語曰：
文王飲酒千鍾，孔子百～。」又如「一觚濁酒喜相逢」。
18、杯：現代仍然廣為使用的盛羹、水、酒、飲料等的器皿。杜甫《九日五首》詩之一：「重陽獨酌～中酒，抱病起登江上台。」
4樓：匿名使用者
日本採用的是唐代酒器的制型,所以是淺盤樣的東西.盞或樽形狀的酒器在中國多是用於祭祀的禮器,日本向中國全方位學習時期的唐代很少用於飲宴,元代之後才慢慢成為主要的喝酒用具.
5樓：匿名使用者
到陝西歷史博物館看古人拿什麼喝酒
中國的飲酒活動經歷了先秦時期的漫長發展，到秦漢時期得到了**在制度方面的重視。秦漢時期，中國出現了「酒政文化」，統治者屢次提出禁酒，以減少糧食消耗，維持統治秩序，但酒最終未能禁止，反而得到了進一步發展。這一時期，人們對酒的認識進一步加深，酒的用途廣泛擴大，調和人倫、獻諛神靈和祭祀祖先成為是酒文化的基本功能。
兩漢時期，飲酒逐漸與各種節日聯絡起來，形成了獨具特色的飲酒日。酒文化中「禮」的色彩愈來愈濃，酒禮更加嚴格，至東漢末年，酒文化中「以樂為本」的精神核心也漸漸轉向「以悲為懷」。
陝西歷史博物館藏西漢鎏金銅鐘（盛酒器）
三國時期，酒風更盛，人們嗜酒如命，勸酒之風和飲酒手段也非常激烈。魏晉南北朝時期，酒禁大開，民間釀酒獲得許可，因此，私人自釀自飲的現象變得相當普遍，酒業市場十分興盛，國家開始徵收酒稅，並成為重要的財政收入之一。這一時期，名士飲酒的風氣極盛，借助飲酒，人們抒發著對人生的感悟、對社會的憂思、對歷史的感慨，通過「曲水流觴」這一文化活動，酒的文化內涵也隨之擴充套件。
唐宋時期，繁榮的詩詞創作對酒文化起到了促進作用，出現了輝煌的「酒章文化」，酒與詩詞、**、書法、繪畫等相融相興、相輔相成。酒激發了詩人的詩興，內化在其詩作裡，酒便從物質層面上公升到精神層面。這一時期，酒肆日益增多、酒令日益風行，酒文化已然融入了中國人的日常生活中。
唐人崇尚「美酒盛以貴器」，反映了唐王朝社會經濟的高度發展，此外，當時的人們多在飯後飲酒，既不易醉，又能借酒獲得更多的樂趣。
陝西歷史博物館藏唐摩羯紋金盃
陝西歷史博物館藏唐白瓷雙龍柄執壺（酒器、茶具）
陝西歷史博物館藏唐鴛鴦蓮瓣紋金碗（飲酒器）
宋代酒文化是唐代酒文化的延續和發展，這一時期的酒文化比唐代的酒文化更豐富、更接近當代的酒文化，酒業繁盛、酒店遍布，各家酒店還強調自身獨特的文化性格。金代，北方民族的豪飲之風在民間流行開來，元代則將金代出現的燒鍋酒發展為燒酒（阿剌吉酒）。
陝西歷史博物館藏北宋青釉瓜稜執壺
明清以後，酒已成為人們生活中不可缺少的的飲品。一方面，地域文化的形成催生了「酒域文化」的產生；另一方面，人們還形成了在不同時節飲用不同酒的習慣，如元旦飲椒柏酒、正月十五飲填倉酒、端午飲菖蒲酒、中秋飲桂花酒、重陽飲菊花酒等。清代有「酒品之鄉，京師為最」之說，當時，京城的達官顯貴崇尚黃酒，中下層百姓則多喜歡價廉味重的燒酒。
此外，飲酒時行酒令被推向乙個新的高峰，人物、花草魚蟲、詩詞歌賦、戲曲**、時令風俗無不入令，且雅令眾多，酒文化從高雅的殿堂走向了通俗的民間，從名人雅士普及到市井百姓，普通的飲酒提公升為講酒品、崇飲器、行酒令、懂飲道的境界。
陝西歷史博物館藏明代醬釉描金孔雀牡丹執壺
中國是屹立於世界的文明古國，是酒的故鄉。中華民族五千年的歷史長河中，酒和酒文化一直佔據著重要地位，它是物質的，也是精神的。作為一種精神文化，它體現在政治生活、文學藝術乃至人生態度、審美情趣等諸多方面，從這個意義上講，飲酒也是在飲文化。
我國古代有什麼樣的飲酒習俗？
古代盛酒的器物有幾種,都叫什麼?
6樓：雨說情感
1、尊，是古代酒器的通稱，作為專名是一種盛酒器，敞口，高頸，圈足。尊上常飾有動物形象。
2、壺，是一種長頸、大腹、圓足的盛酒器，不僅裝酒，還能裝水，故後代用「簞食壺漿」指犒勞軍旅。
3、爵，古代飲酒器的總稱，作為專名是用來溫酒的，下有三足，可公升火溫酒。
4、角，角由盛酒器發展為飲酒器。早期的角，細腰、平底、圓足有圓孔，寬把手。角的口部呈前後兩隻尖角形，前角略高，後角稍低，下有乙個帶附飾的筒形流，宜酌而不宜吸飲。
其整體形狀與爵相似，但無柱，也無便於吸飲的流。角用於盛酒、溫酒和飲酒，同時它又是一種量器。
5、觥(gōng)，是一種盛酒、飲酒兼用的器具，像乙隻橫放的牛角，長方圈足，有蓋，多作獸形，觥常被用作罰酒。
6、觚（gu）：古代一種盛酒的器具。長身細腰，口部呈大喇叭形，底部呈小喇叭形。盛行於商代和西周初期。
7、觶（zhi）：一種盛酒的器皿，似尊而小。
8、壺：古代一種盛糧食或酒漿的器皿。
9、杯杓（shao）：飲酒用的器皿。也指飲酒。
7樓：匿名使用者
、觥（gong）：酒器，蓋作獸頭形。《詩經�6�1周南�6�1卷耳》：「我姑酌彼兕觥，維以不永傷。」
2、觥籌：酒杯和酒籌。酒籌用以計算飲酒的數量。歐陽修《醉翁亭記》中：「射者中，羿者勝，～～交錯，起坐而喧嘩者，眾賓歡也。」
3、�罍（lei）：同「罍」盛酒的器皿，形狀像壺。《詩經�6�1周南�6�1卷耳》：
「我姑酌彼金～，維以不永怙。」《禮記�6�1禮器》：「廟堂之上，～尊在阼。
」（阼：古代東面的台階，迎客賓處）
4、尊：古代酒器（同樽）。《管子�6�1中匡》：「公執爵，夫人執～，觴三行管子趨出。」元稹《有酒》詩：「有酒有酒香滿尊，居寧不飲開君顏？」
5、樽：酒杯。杜甫《客至》：「盤飧市遠無兼味，～酒家貧只舊醅（pei：沒過濾的酒）。」李白詩：「金樽清酒鬥十千。」
6、觴（shang）：酒杯。《史記�6�1魏其武安侯列傳》：「起行酒，至武安武安膝席曰：不能滿觴。」顏延之《陶徵士誄》：「念昔宴私，舉～相海。」
7、鐘：酒器。班固《東都賦》：「於是庭實千品，旨酒萬～。」
8、盅：飲酒、喝茶用的沒有把的杯子。
9、鬥：盛酒器物，也叫羹鬥，有柄。《詩經�6�1大雅�6�1行葦》：
「酌以大斗，以祈黃�（黃�：gou長壽。指老人。
」《史記�6�1項羽本紀》：「玉斗一雙，再拜奉大將軍足下。」..
10、酌（zhuo）：酒杯，酒。《楚辭�6�1招魂》：「華～既陳，有瓊漿些。」《始得西山宴遊記》：引觴滿酌，頹然就醉。
11、爵：古代酒器。《詩經�6�1小雅�6�1賓之初筵》：「酌彼康～，以奏爾時。」
12、白：古時罰酒用的酒杯。劉向《說苑�6�1善說》：
「魏文侯與大夫飲酒，使公乘不仁為觴政曰：「飲不�者，浮以為大白。」（�：
jiao把杯中酒喝乾。浮：罰）
13、角（jue）：酒器。形狀像爵，上口無兩柱。《禮記�6�1禮器》：「宗廟之祭，尊者舉觶，卑者舉～。」
14、觶（zhi）：一種盛酒的器皿，似尊而小。《禮記�6�1禮器》：「尊者舉～，卑者舉角。」
15、壺：古代一種盛糧食或酒漿的器皿。李白《月下獨酌》：「花間一壺酒，獨酌無相親。」
16、杯杓（shao）：飲酒用的器皿。也指飲酒。《史記�6�1項羽本紀》：「張良人謝，曰：沛公不勝～～，不能辭。」
17、觚（gu）：古代一種盛酒的器具。長身細腰，口部呈大喇叭形，底部呈小喇叭形。
盛行於商代和西周初期。《論語�6�1雍也》：「～不～，～哉！
～哉！」《論衡�6�1語增》：「傳語曰：
文王飲酒千鍾，孔子百～。」又如「一觚濁酒喜相逢」。
18、杯：現代仍然廣為使用的盛羹、水、酒、飲料等的器皿。杜甫《九日五首》詩之一：「重陽獨酌～中酒，抱病起登江上台。」
古代人用什麼油炒菜，古代人炒菜用什麼油？
動物油和植物油,動物油是鍋裡加熱出來的,植物油應該是芝麻油和油菜油,芝麻油是磨出來的,就象老早以前那種乙個大鍋裡邊放兩個大金屬球在裡邊的那種,油菜油是榨出來的,類似於石磨之類的東西,具體講不清楚,古代有專門練制油的作坊,我們那裡還有個跟煉油作坊有關的地名呢,還有貨郎會挑擔子去各個地方賣,小的時候語文...
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