微波爐的工作原理是什麼？
1樓：神經哥玩遊戲
微波爐的的工作原理是： 1.微波的特性 微波是一種頻率為300mhz~300ghz的電磁波，它的波長很短，具有可見光的性質，沿直線傳播。
微波在遇到金屬材料時能反射，遇到玻璃、塑料、陶瓷等絕緣材料可以穿透，在遇到含有水分的蛋白質、脂肪等介質可被吸收，並將微波的電磁能量變為熱能。由於微波的頻率較高，它的傳輸需要用高導電率的波導管來傳輸。 微波的頻段雖然很寬，但是真正用於微波加熱的頻段卻很窄，主要原因是避免所以使用較多的頻率，防止對微波通訊造成干擾。
國際上，家用微波爐有915mhz和2450mhz兩個頻率，2450mhz用於家庭烹調炊具，915mhz用於乾燥、消毒。
2微波加熱原理 被加熱的介質一般可分為無極性分子電介質和有極性分子電介質。有極性分子在沒有外加電場時不顯示極性。如果將這種介質放在外加電場中，每個極性分子會沿著電場力的方向形成有序排列，並在電介質表面會感應出相反的電荷，這一過程稱為極化。
外加電場越強，極化作用也越強。當外加電場改變方向時，極性分子也隨之以相反的方向形成有序排列。
若外加的是交變電場和磁場，極性分子將被反覆交變磁化，交變電場的頻率越高，極性分子反覆轉向的極化也就越快。此時，分子熱運動的動能增大，也就是熱量增加，食物的溫度也隨之公升高，便完成了電磁能向熱能的轉換。家用微波爐的頻率是2450mhz，電場方向每秒鐘變化24．5億次，其生成的熱量之大是可想而知的。
微波爐是用微波來烹調食物的，由磁控管產生2450mhz的超短電磁波，通過微小元件發射到爐內各處，經發射、傳導、被食物吸收，引起食物內的極性分子（如水、脂肪、蛋白質、糖等）以每秒24．5億次的極高速振動．由於振動所引起的摩擦使食物內部產生高熱，將食物烹熟。
3微波爐的工作過程 電控系統將220v交流電壓通過高壓變壓器和高壓整流器，轉換成4000v左右的直流電壓，送到微波發生器產生微波，微波能通過波導管傳入爐熱腔裡．由於爐熱腔是金屬製成的，微波不能穿過．只能在爐腔裡反射，並反覆穿透食物，加熱食物．從而完成加熱過程。
2樓：明天會更好
應該是食物分子在那個磁場中發生振動，然後分子間相互碰撞，然後導致食物加熱，可以看到是新鮮的技術，並且對我們的生活很有幫助。
3樓：匿名使用者
微波加熱原理。
微波是頻率在300mhz～300ghz的光波，當微波的頻率與被加熱物質分子的固有振動頻率相同時，產生共振，分子的振幅加大，溫度公升高。例如：微波爐的頻率固定在2.
45×109hz，與水分子的固有振動頻率相同，產生共振，水分子的振幅加大，溫度公升高。
4樓：長壽花
微波爐的工作原理，主要是微波進入了食品內部。震動水分子，水分子互相震動之間通過摩擦產生了熱量。因此微波爐很容易促進水分子的蒸發，所以在加熱食物的時候，盡量把食物進行密封。
5樓：3242嗯我
就是將電磁能量轉變為熱能，然後進行一些食物的加熱。使用方法非常簡單，也是家中必備的家用電器。
6樓：今天退休了嗎
主要的工作原理是將電磁能量轉化為熱能，然後就可以加熱食物。
微波爐的工作原理是什麼？
7樓：李佳楠那男
就是把電能轉化成微波能量，通過做的功，讓食物發熱，而且也能夠保證食物的結構不會發生破壞。
8樓：浩海永寧
工作原理就是通過兩種電磁波能量，發射出的電磁波，然後從內部把食物進行加熱。
9樓：雙子小黑嘿
主要是通過磁感應現象，通過將電能轉化為熱能進行加熱的，這種器材的功率非常的強大，使用的時候一定要注意安全。
微波爐的工作原理是什麼
10樓：朗賽數碼
導語：在使用微波爐進行食物加熱時大家應該都沒有去了解過微波爐的工作原理是什麼吧。說到微波爐原理圖比較專業的人員應該都了解這是什麼東西。
有了微波爐原理圖我們就能夠大致的了解到微波爐在進行工作時有哪些元件在進行工作，同時當微波爐出現問題的時候我們也能夠更好的進行維修。下面我就來為大家介紹一下微波爐原理圖和微波爐工作原理吧。
微波爐在工作過程中主要是讓食物在微波場中吸收微波熱量進行自身加熱的烹飪器具。微波爐中的微波發生器在工作過程中會產生微波，在微波爐腔中建立起微波電場，通過一些措施讓微波電場均勻的分布在微波爐腔中。在進行食物加熱的。
過程中，微波爐的控制中心會進行烹飪時間和微波電場強度的控制最終實現食物的加熱。
微波爐在食物加熱過程中將微波輻射到食物上，一般食物中都含有一定的十分水分，而水又是由極性分子所組成，這一種極性分子在微波加熱過程中會隨著微波磁場的變動而發生變化。分子在進行運動的過程中，相鄰分子之間的相互作用會產生一定的摩擦，讓食物中水分溫度公升高，這時食物的溫度也就相應的上公升。使用微波加熱的食物，因為其內部也在同時被加熱，所以它的受熱更加的均勻，食物的公升溫速度也就更快。
微波爐是什麼工作原理，微波爐的工作原理？
波爐就是用微波來煮飯燒菜的。微波是一種電磁波。這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多，而且還很有 個性 微波一碰到金屬就發生反射，金屬根本沒有辦法吸收或傳導它 微波可以穿過玻璃 陶瓷 塑料等絕緣材料，但不會消耗能量 而含有水分的食物，微波不但不能透過，其能量反而會被吸收。微波爐正是利用微波的這些...
微波爐加熱原理，微波爐的加熱原理是什麼？
微波加熱的原理比較簡單 食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子組成的，當微波輻射到食品上時，這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由於食品中水的極性分子的這種運動以及相鄰分子間的相互作用，產生了類似摩擦的現象，使水溫公升高，因此，食品的溫度也就上公升了。1946年，斯潘瑟還是美國雷聲公司的研究員...
微波爐的加熱原理是什麼，微波爐加熱的原理是什麼？
微波爐是利用一種我們肉眼看不到的電磁波烹調食物的?說起微波爐的發明,還有乙個小故事呢?50年以前,美國有一位科學家在研究雷達電磁波的時候,偶然發現自己上衣口袋裡有一塊血跡一樣的汙漬?他不由得吃了一驚,以為自己哪兒受傷出血了,可仔細一看,原來是自己放在口袋裡的那塊巧克力糖融化了?但是,巧克力怎麼會融化...
微波爐是什麼原理加熱東西的，微波爐的加熱原理是什麼？
1946年，斯潘瑟還是美國雷聲公司的研究員。乙個偶然的機會，他發現微波溶化了糖果。事實證明，微波輻射能引起食物內部的分子振動，從而產生熱量。1947年，第一台微波爐問世。顧名思義，微波爐就是用微波來煮飯燒菜的。微波是一種電磁波。這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多，而且還很有 個性 微波一碰到...
微波爐加熱的基本原理是什麼，微波爐的加熱原理是什麼？
微波加熱原理 介質材料由極性分子和非極性分子組成，在電磁場作用下，這些極性分子從原來的隨機分布狀態轉向按照電場的極性排列取向。在高頻電磁作用下，這些取向按交變電磁場的變化而變化，這一過程致使分子的運動和相互磨擦從而產生熱量。此時交變電磁場的場能轉化為介質內的熱動能，使介質溫度不斷公升高，這就是微波加...