餐飲管理系統的系統選擇,如何選擇 餐飲管理系統

時間 2022-04-25 17:13:12

1樓:天財商龍

1、前廳運營部分2、會員營銷

(1)引流(優惠券、紅包、砍價、拼團等營銷互動小遊戲...);

(2)智慧型充值(充值滿減還是消費返券...);

(3)電子選單;

(4)線上**(積分兌換、商品售賣...)。

3、廚房管理

打通前廳後廚,訂單及時提醒、劃菜、備餐、出餐、超時提醒、菜品資訊能夠一鍵同步、後廚人員績效統計等等。

4、**鏈管理(這塊比較複雜)

採購、庫存、配送、生產、加工、門店管理。

(1)統一化的採購平台、採購中的智慧型**方案,可通過營業額的評估準確地給出門店每日所需採購訂貨量,避免短保食材因預定太多使用不完而過期浪費,也避免招牌菜因食材不足而讓顧客失落而歸;

(2)移動化的庫存管理方式,手機可隨時隨地製單查賬、掃碼盤點、即錄即盤、可設定不同倉庫的上下限、庫存管理更合理、在斷網的情況下也可使用;智慧型電子秤屬廚房出入庫稱重必備;

(3)配送中心統一分派,減少溝通成本、減少誤差,門店、中心、**商,兩兩對賬方式更靈活;

(4)加工與拆分要靈活。支援半成品的組合加工與原材料的拆分,通過理論與實際資料的對比,分析母材出成率與原材料產出率,對比分析生產加工過程中原材料的理論與實際消耗量,通過資料幫助企業分析生產過程中的浪費、耗損。

5、財務管理

餐飲業的成本核算問題,一款餐飲專用的財務系統,專用模板、乙個賬套搞定多門店核算,輕鬆完成各項財務指標的核算與管理。

6、管理與決策

這塊,主要是利用工具、針對餐廳的經營資料進行大資料分析,做企業內外管理公升級。

7、連鎖運營管理以上是針對我們系統功能來簡單說明的,關於餐飲經營的方方面面,歡迎點選頭像,像我們發起提問。

2樓:廈門共享來店

一家餐廳如何做好餐飲營銷?餐飲營銷的最主要目的就是為了吸引新顧客,促使老顧客進店二次消費。我們可以通過周年慶、法定節假日、網路熱門活動、例如抖音上的一些挑戰賽。

分紅營銷:可以通過來店餐飲管理軟體的股東分紅系統,招募分紅股東,進行營銷裂變使用者,分紅股東只享受自身客源的分紅,同時也可當做在店內消費金。

活動裂變:可以通過來店餐飲軟體自帶的營銷活動功能去拓展新使用者,行程裂變營銷。

來店餐飲管理軟體功能:

【會員管理】 客戶狀態一目了然,了解發掘客戶需求,時刻掌握客戶到店消費情況,顧客生日問候,重要節日、優惠提醒、接受顧客反饋。

【菜品管理】 隨時隨地設定管理菜品一鍵操作,方便快捷。

【點菜收銀】  創新性設計了實時選單、掃碼點餐、結算收銀的業務流程和操作場景,減少了高峰期點餐、收銀人力成本。此外,訂單與所屬店長關係一目了然。

【流水賬單】 清晰記錄每筆交易賬單,還可按時間篩選查詢交易賬單

3樓:匿名使用者

餐飲saas管理系統要選擇那種能夠精準管理會員,提高客戶回頭率的系統,惠外賣系統人工與ai技術相輔而行,為會員制定精細化的營銷方案,賦予個性化的權益和獎勵機制,採用智慧型營銷和主動營銷配合的方式,極大提公升會員的到店率和忠誠度,讓餐飲商戶可以比會員更了解他們自己。

4樓:旗魚點餐軟體

選擇除主流餐廳需要的點餐、收銀、外賣等功能,再對比下穩定性等細分需求

5樓:偶爾裝個

餐飲系統現在的選擇還是比較多的,選擇起來確實會有一些小困難。

從目前的情況看來,選擇網路化的餐飲軟體還是比較符合現在的需求。

餐飲軟體最好是可以手機端和平板電腦端都可以管理店鋪,這樣可以方便很多。

像我乙個朋友就是做餐飲的,他當初也是根據這些需求去選擇的餐飲,最後選到了自己比較中意的餐飲軟體三餐美食。

6樓:魯能是冠軍

上面只是簡單介紹了一下餐飲管理系統軟硬體方面的應具有的功能,技術指標等等,下面我們談一下如何選擇乙個好的餐飲管理系統:

一、選擇一家好的軟體企業對餐飲企業能夠起到事半功倍的效果,否則損失是不可估量的。

餐飲企業的經營特點具有多樣性,而流程又有相當的複雜性。需要軟體開發商熟悉具備相當高的餐飲專業知識,否則開發的產品經受不住市場的考驗。而選擇不合適的軟體屬於決策性的失誤,將極大困繞、滯礙企業的經營和發展。

所以軟體企業要具備高經驗度,這樣才可以快捷借鑑先進企業的管理經驗,把自己的風險降至最低。

選擇軟體不象選擇其他的產品,使用不好可以隨時更換。它將充分體現管理者的思想和管理核心。

每個餐飲企業要想成功無論從經營上還是管理上都要有自身鮮明的特色和長遠的規模發展戰略。有實力的公司才可以根據企業的要求,做出準確的二次開發,滿足將來的軟體公升級。不斷調整軟體的模組內容,使軟體可以更好的為企業服務。

軟體企業良好的技術維護隊伍、專門的維護部門、定期回訪等能夠實際解決客戶的後顧之憂,而**公司能力參差不齊、注重短期經濟效益和對客戶不負責任的態度令人堪憂。

二、餐飲企業如何選擇餐飲軟體。除了可以根據企業自身的規模和特點擊擇不同的軟體產品以外,還要注意一下幾點:

(一)要選擇成熟穩定的產品。多家客戶特別是連鎖企業連續的使用軟體一定是經受了市場的考驗,也必將是可靠的。

(二)要選擇適應性強的產品。任何好的軟體產品都有很強的適應能力。任何特點鮮明的餐飲企業的基本管理流程是大同小異的。

如果軟體只針對一家或幾個客戶開發的,將不能滿足大多數企業的要求。

(三)要選擇同一家公司軟體產品的關聯性、多樣組合性。有的企業由於經營的需要,可能需要多種形式的點菜系統,如果選擇多家產品進行組合幾乎是不可以實現的,而使用一種產品又不可能完全適合自己的需要。這樣就要求軟體公司可以提供多樣性組合的產品。

(四)要選擇產品的拓展性和公升級。任何好的產品都需要不斷的完善和技術發展。選擇軟體一定要充分考慮到該產品的拓展性和技術公升級。

市場上餐飲軟體公司不勝列舉,我們建議餐飲企業選擇一家有良好業界口碑的軟體公司或是具有實際能力的**公司為餐飲企業的資訊化管理錦上添花。

餐飲企業在向規模化、規範化前進的道路上需要好的軟體來支援,而軟體公司也將根據行業特點實現自己產品的進步。他們緊密相連,市場優勝劣汰是不二的法則,通過先進的軟體管理工具必將實現餐飲和軟體it行業的雙贏。 1.

傳統手工飛單和收銀由於查詢很麻煩,很容易出錯,沒有辦法集中統計,因而算錯單,掉單,自己損失還不說,長期以往,客戶也會不斷的流失。

2. 對待顧客,前台員工可以隨意打折,從中吃回扣。

3. 廚房和前台收銀配合不好,經常出現有點選單在前台,沒有送到廚房,許久沒有上菜,導致客人投訴。

4. 前台收銀私拿票據,無從查起。

5. 沒有辦法使用會員卡,只能靠人工記憶給老顧客打折,一旦收銀員換人,就難己保證老顧客的優惠政策了。

6. 現金劵的發放還需要防止收銀以不能找零的現金劵冒充現金。 1.

提高結帳速度,客人的耐心是有限的,但收銀員收銀也是非常謹慎,尤其是出品非常多的客人,單據非常多,手工計算很容易就會出錯,客人投訴也在所難免。

2. 不能實時查詢樓上樓下消費,統計客人的服務時間,方便服務員跟蹤服務。

3. 通過廚打實時監控前台下單,做到前台下單,廚房馬上出單製作,減少送單時間,同時也可以減少因前台掉單而導致的客人催單。 1.

快速生成日結服表,統計一天的經營情況,解決手工統計的麻煩。

2. 統計客流的趨勢,合理安排人員

3. 統計業務員,服務員,訂餐業務的業績

4. 統計結算**商的貨款。

5.會員管理功能,能針對不同的會員等級進行打折、優惠。 餐飲管理系統包括:

前台收銀,廚打管理,點菜寶管理,pos機管理,pda管理,後台菜品資料維護,會員管理,採購管理,物料庫存管理,報表管理。輕鬆完成從點菜、列印、結帳、採購、庫存、核算的一條龍管理。

系統價值

1.規範工作流程、提高運營效率

從開台到結賬,每一步都是在系統上完成,規範了餐飲企業營業的工作流程,優化了操作環節,降低了勞動強度,從而提高了工作效率和運營效率;

2.降低運營成本、提高經營效益

無線點菜、廚打監控、進銷存管理,節約人力成本、杜絕跑冒滴漏、降低運營成本,幫助餐飲企業節流;菜品管理、費用管理、會員管理,隨需更新菜品、拓寬營銷渠道、增加經營效益,幫助企業開源;

3.提公升企業形象、提高服務水平

店面運營的統一管理,無線點菜提供給客人絕佳的用餐體驗,服務效率和服務質量的大大提高,多樣的會員配置方案,提公升企業形象、增加競爭優勢;

4.促進科學決策、提高管理水平

準確實時的資料統計,科學精細的資料分析,為高效的人員管理、會員管理、進銷存管理以及各種報表管理提供資料支援,大幅提公升餐飲企業管理水平,幫助經營者進行科學決策,有利於企業發展壯大。

如何選擇 餐飲管理系統

餐飲管理軟體系統哪個好?

7樓:天財商龍

餐飲軟體包含的功能很多,如:點餐、收銀、會員、營銷、廚房管理、**鏈(採購、庫存)管理、財務、員工管理、經營情況管理等等......

餐飲行業也是百花齊放,業態種類十分多。比如:中餐、快餐、火鍋、餃子、包子、酒店、食堂、簡餐、小吃、西餐、茶飲、自助餐、燒烤.......

如果你讓中餐行業去用自助點餐機,很少有中餐企業適用自助點餐機的點餐模式,略顯雞肋!餐飲企業在選擇餐飲軟體時,應從以下幾個方面考慮:

1、服務商有方案設計的能力,可評估餐廳情況,給予適合自身經營情況的軟體;

2、服務及品牌,這些內容也可看出軟體的安全性、穩定性;

3、最後是**。為什麼呢?**不是不需要考慮,而是大多數情況下,**和品質是成比例的。

能滿足上邊的條件,基本上都是可考慮的範疇。

8樓:上官日虞

選餐飲軟體,一般會考慮幾點。

1,售後服務

2,軟體功能

3,價錢

這3點的優先順序,售後服務》軟體功能》價錢。

比如有a b c 三款軟體。

a是知名品牌,價錢偏高,本地沒有辦事處,只有**商。

b的名氣不如a,價錢適中,本地有辦事處,有公司專職人員負責維護。

c是二流軟體,價錢便宜,操作容易維護簡單,本地有**商。

那麼建議選擇b。再好的軟體都會因為各種原因出問題,有軟體本身原因也有客觀原因,我就說個笑話,你的網線被老鼠咬斷了,導致軟體不能正常使用。經常會出現這樣情況的,客戶很急,公司連忙安排人過去,等到技術員長途跋涉來到客戶門店,結果發現就乙個小問題,5分鐘就解決了。

a軟體會走一系列正規流程,短則1天長則1周,大型公司都是嚴格按流程來的,一環扣一環,保證在合同寫明的工作日內幫你解決問題。

b軟體會直接派人上門,當天解決。

至於c類軟體,如果你是單店小型餐飲,只在收銀台裝點餐機,可以考慮。

希望對樓主有所幫助。

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