1樓：一起育兒說
中國目前沒有大學裡有烘焙專業。
唯一相近的是江南大學烘烤專業，但是與烘焙專業相去甚遠，只接觸一些基本面的學習；除此之外，四川旅遊學院擁有大量中式烹飪專業，而烘焙專業屬於西式；在職業技能高校，有一些烘焙專業，如新東方。
烘焙食品它是以麵粉、酵母、食鹽、砂糖和水為基本原料，新增適量油脂、乳品、雞蛋、新增劑等，經一系列複雜的工藝手段烘焙而成的方便食品。
是西方傳入的一種菜餚的製作方式。
2樓：姜小回
如果在本科中，基本是沒有烘焙專業的，但是現在有一些專業院校會提供大專學歷，可以多去了解一下。
3樓：析森
你們錯了，上海中僑學院有專門的烘焙專業！~
4樓：月之凝霜
江南大學有烘焙專業，分別是專科起點，專公升本。揚州大學有烹飪專業，非常有名。
5樓：
只有技校裡有，大學無此專業。
6樓：紫薇閃月星
廈門理工學院 我是自己有興趣才找到的
7樓：超級無敵的黑馬
遼寧農業職業技術學院，乙個專科學校，有個專業是 食品加工焙烤
8樓：匿名使用者
江南大學相對比較專業
9樓：淺海談錢
濟南藍翔技校！
大學裡有烘焙專業的，還真沒聽說過！
**可以考烘焙等級證書拜託了各位 謝謝
10樓：蚊子
浦東國際培訓中心我在裡面學的，感覺還成，有個老師姓王挺好的 課程名稱：西式麵點師全能班 所屬類別：麵點烘焙類 培養目標：
重點傳西式糕點、蛋糕裱花製作流程；通過系統學習，使學生掌握烘焙知識，了解各種烘焙原料的性質、產地、鑑別保管及加工，熟練掌握各種蛋糕製作、糕點製作技法，了解專業理論知識，精通各式新潮西式名點製作，熟悉店面管理和設計知識，逐步把學生培養成既有專業知識，又具備精湛技藝和店堂管理的複合型人才。 授課內容：主要傳授：
各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鮮奶瑞士卷、酥皮蛋捲、鮮奶泡夫、虎皮蛋捲、鮮奶愛克來、咖啡卷、千層酥、丹麥包、士多啤梨派、檸檬蛋糕、色拉麵包、麥提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、檸檬摩司、冷食布丁、曲奇、奶黃派、鮮奶愛克來、蔥油火腿包、椰絲排、甜方包、豆沙糖納司、甜方包、墨西哥包、羅宋包、杏圓餅乾、蔥油曲奇、甜圈、咖哩包、等六十餘種流行西式點心的製作流程，營養特徵及成本核算、另傳授禮品點心、節日點心。 頒發證書：通過培訓，參加國家《西式麵點師》職業資格鑑定考試，通過鑑定考試，頒發相應等級的《中華人民共和國勞動和社會保障部職業資格證書》，證書全國通用。
招生物件：有志於從事烘焙類的各界人士、有無基礎均可 就業方向：推薦到連鎖麵包房、餅屋、中型以上酒店就業。
教學理念：實現培訓與實際零距離 全面推進使用多**教學 學員與教師零距離互動** 制定符合行業發展的教學計畫 保持與餐飲企業溝通 全天候接受報名適時滾動開班 就業方向：以長三角地區、上海地區星級酒店、大型烘焙連鎖企業為主。
招生物件：1.初高中畢業生，大中專院校畢業生。
2.城鄉待業青年。 3.
喜歡從事烘焙行業工作的人。 4.對目前工作不滿意，希望通過培訓，能夠在乙個更有發展前途的行業裡獲得乙份滿意工作的人。
5.烘焙類，16歲以上，均要求初中以上文化程度，綜合素質好。 教學優勢：
1.中心背景，龐大的教育共享資源。 2.
合理、人性化的校園規章制度，規範的管理體系。 3.依託餐飲產業蓬勃發展的良好形勢，擁有廣闊、強勢的就業平台。
4.高素質的教師隊伍，先進的教學裝置。 5.
和諧的師生關係，溫馨的校園生活。
大學裡什麼專業前景比較好，現在大學學什麼專業最好？哪個專業就業前景最好？
你好 選大學其實就是選專業 但我不贊成民辦因為我就是在那裡上學後來又在那裡上班的 有些話不便說的幫你分析一下專業問題 教師。據教育部近日公布的首份中國教育與人力資源問題報告 從人口大國邁向人力資源強國 指出，我國目前仍處於教育欠發達國家行列，我國的高中階段毛入學率不到 高等教育入學率只有 而師資不足...
中國政法大學有哪些專業，中國政法大學哪些專業最值得讀？
1 中國政法大學院系設定情況 截至2018年1月，中國政法大學下設18個教學單位。學院 本科專業 中國政法大學法學院 法學 中國政法大學民商經濟法學院 法學 中國政法大學國際法學院 法學 中國政法大學刑事司法學院 法學 偵查學 網路犯罪偵查方向 中國政法大學政治與公共管理學院 政治學與行政學 國際政...
大學計算機專業都學什麼知識，大學裡計算機專業都學什麼啊
學的可多了，可以在這邊看看哈，網際網路it學校 大學裡計算機專業都學什麼啊 大學裡的計算機專 業除了正常的英語 高數 思政等公共基礎課外，從專大一到大四會從計算機應 屬用基礎學起，還有軟硬體學習，網頁設計 程式語言等等，但是理論學習比較多。如果你想學習軟體程式設計和動畫特效方面的，可以報班學習，深入...
長安大學有哪些比較好的專業，長安大學什麼專業比較好？
長安大學前身為原西安公路交通大學 西安工程學院 西北建築工程學院，曾隸屬交通部，現隸屬教育部，工科實力不俗，公路方面全國前列，交通 車輛等專業絲毫不虛985高校，長安大學的幾大王牌學科如下 道路與鐵道工程 載運工具與運用工程 交通運輸規劃與管理 交通資訊工程及控制 地質工程 以上學科為長安大學目前的...
美國專公升碩大學有哪些？入學要求是什麼
zhongyu留學美國東北大學 蒂芬大學 希勒國際大學等都可以，國內大專畢業證書，碩士預科成績單，雅思成績最低5分 留學以自己的水平能申請到什麼層次的大學，可以使用公.眾.號 留學選校系統 進行院校定位。使用方法 把你的gpa 語言成績 專業名稱 院校背景 211 985 雙非 等資訊輸入到系統中，...