廚師學什麼專業好,我想學廚師學哪個專業比較好啊?

時間 2022-01-05 01:48:11

1樓:蘭州新東方烹飪學校

學廚師還是看個人的喜好,中餐一般建議男孩子學習,西點相對於中餐,工作時會乾淨舒適很多,且現在的發展前景相對於中餐來說比較好。如果是女生學西點是不錯的選擇。

2樓:廚師小可愛

看你自己喜歡什麼,有中餐 西餐 中點 西點 等專業。學自己喜歡的,才是最好的。中國餐飲行業伴隨經濟發展,不僅成為人民生活水平和消費能力提公升的見證,也逐步成為擴內需、促消費、穩增長、惠民生的支柱產業。

3樓:贛州新東方烹飪

學廚師的話

金牌大廚最好了,金牌大廚重點培養的是廚師長,行政總廚的人才,不同專業培養不同人才

4樓:江蘇新東方烹飪學院

專業無非就是長期和短期的

廚師選擇長期的為好,課程全面、系統的哦,也不會被淘汰的呢

5樓:巴水苼

個人覺得廚師的話可以學做西餐。

因為現在人們的生活水平不斷的提高,對於西餐的需求也不斷的增加,並且如果自己學的比較好的話,可以到星級的西餐廳來做主廚,這樣的話,可以創造更多的經濟價值。

6樓:半百之前

廚師想說什麼專業,要根據這個人的興趣愛好先學烹飪。特長技巧,再學一些雕刻擺盤,整個流程下來也很複雜。

7樓:風火雲

學什麼專業好?你如果專藥學證明的,肯定是跟你的那種烹飪有關的專業啊。畢竟來說可以學很多的知識。

8樓:哈哈一笑

廚師的話當然是學新東方了新東方廚師

9樓:安徽新東方烹飪學校

學大廚,好多菜系都學。

10樓:瀋陽新東方烹飪學校

長期短期都有的,看你這邊的需求

11樓:007東風一號

廚師可以學營養衛生專業

12樓:鄭州新東方烹飪學校

學廚師為什麼要到專業的培訓學校?有人說,學廚師非常容易學的,根本不用去專門的培訓學校,網上教程一搜一大堆;有人說,學廚師很簡單啊,吃的多了,都知道什麼味兒,不用單獨學習;還有人通過在飯店打工偷學了一點毛皮,然後便開始了創業開店。這樣學廚師真的能掌握核心技術嗎?

這種做法真的能把廚師店做起來嗎?為什麼有的生意門庭若市,有的生意門可羅雀,除了位置因素外,根本原因是技術含量不一樣,這叫同行不同利。

所以,學廚師,還是要找乙個專業的學校進行系統培訓,才能學到更正宗的口味。在鄭州新東方學廚師,學校聘請名師進行教學,教授正宗廚師的做法,一對一教學,實操課時多,每節課都讓你學會為止。

學廚師為什麼要到專業的培訓學校?鄭州新東方烹飪學校能學到每個廚師專案的精確配方,規範的操作方法和製作流程。每一種廚師都有嚴格精確的配方比例和操作方法。

每個配方都精確到克,而且都有詳細的技術資料交給學員。

除了實實在在的技術配方,到鄭州新東方烹飪學校學廚師還能學到相關的理論知識,再加上課堂上的實際操作,學起來效果才更好。學校每天都會給學生分發原材料,讓學生進行實際操作,在實踐中掌握真正的技術。

學廚師為什麼要到專業的培訓學校?鄭州新東方烹飪學校為了讓學生學到實用、符合市場的廚師技能,不斷創新,讓每乙個學生可以學到全面、有用、紮實的廚師技能,學生收穫的不止是紮實的廚師技能,還有對廚師技術理念的了解,相信有了融會貫通的創新力,創業開店更具市場競爭力。如果你喜歡美食,想學廚師的話,鄭州新東方烹飪學校歡迎您隨時前來諮詢喲~~

13樓:石家莊新東方廚師學校

看你個人偏好了,有中餐跟西餐兩個大模組,中餐的話有各種熱菜,冷盤,滷煮,雕刻,冷拼等,西餐有法式菜餚,英式菜餚,意式菜餚等,如果自己不太清楚具體要學習哪個專業,可以到本校實地考察,詳細的參觀學習一下,感受一下各個專業。

14樓:哈爾濱新東方烹飪學院

那學什麼技術最好?像烹飪廚師技術和西點麵包方面的美食技術人才,市場緊缺所以工資很高,而且對文化學歷都沒有要求,樓主可以考慮這方面的發展,我周圍很多人其中也不乏大學畢業生,有好幾個都跑去哈爾濱新東方烹飪學校,去學烹飪技能,畢業後都是自己開餐廳或是麵包坊的,賺的錢比打工打的最好的那部分同學賺得好多。

我想學廚師學哪個專業比較好啊?

15樓:臨沂新東方烹飪學校

作為一名廚師來說,你所選擇的有些幾種:

第一種肯定是爐灶,這個比較辛苦但是屬於大眾化的一種。選擇的也比較多。

第二種冷菜,這個比較舒服夏天熱不到,冬天冷不到,不過學不到燒菜,第三種蒸箱,這個不是很難,把握好時間就好!同樣也學不到燒菜。

第四種配菜,就是專門把菜切好改刀的那一種。這個練刀工。

還有一種就是專門做高檔菜的。比如鮑魚燕窩之類的。這個你要找人帶你,一般很少有人教。

這幾種工資最高的是做高檔菜,最低的是配菜的。看你需要做什麼,不過你想要做那種都要先從打荷開始打基礎。基礎打好了學什麼都快。

16樓:哈爾濱新東方烹飪學院

民以食為天」人人都要吃飯,所以廚師可以說是乙個永不失業的行業,再者;現在廚師人才市場緊缺,人們對飲食要求越來越高、越來越有品味。這是廚師走向高薪的最根本原因!餐飲業飛速發展,人才缺口將會更進一步的加大。

現在很多高階酒店就算開出了數萬的月薪, 對優秀廚師也是一廚難求。正是廚師行業的人才缺口大,就業壓力 小,現在有不少的大學生不再奔波於人山人海的招聘會,巧走捷徑 學廚師。廚師這個職業越來越被人們尊重了,現在,人民代表大會、高等學府講壇都能看到德才兼備的廚師的身 影。

優秀的廚師是餐飲業發展的潛力和動力,是餐飲發展的中流砥 柱人才。中國高檔餐飲的崛起,尤其是廚師長、行政總廚、餐飲經 理、餐飲行政總監等這些都是目前緊缺的人才。因此,不難看出廚師就業前景好。

17樓:打下大蝦的大俠

學廚師,高工資,也不需要學歷

1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展,帶動了廚師薪資的整體上公升,如今,廚師位居十大高薪藍領職業,成為人們眼中掙錢多的**職業。無論是中餐廚師,還是西餐廚師,其月薪達萬元早已不是新聞,而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。

2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來,從未面臨淘汰,一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高,餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業,進入了又一輪高速發展期。

未來,具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的可以選擇。

3.工作穩定地位高 現在的廚師,不是你去找工作,而是工作等你找。餐飲業已經進入競爭白熱化階段,新一輪廚師人才爭奪戰已經打響。

同時,廚師工作環境好,體面衛生,正常作息,解決吃住,你從起點上就贏得一籌。技術好的廚師,就是餐飲企業的靈魂所在。

4.投資小容易創業 餐飲行業具有投入小,回報大的天生優勢,不用像其他行業動輒投資百萬元。同時,投資餐飲業風險小,飲食作為人們的首要需求,永遠不會過時。

不論你出身在**,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,你就可以擁有自己的事業。

18樓:杭州新東方烹飪學校

學廚師挺不錯的,門檻低,零基礎都能學會。學廚師沒年齡限制,學起來比較簡單,只要肯學,用心學,還是比較容易學會,先把基本功打好,跟著老師的方法走就能做很多菜。每年畢業很多初中生、高中生都選擇學廚師,特別是浙菜,主要是看中了廚師以後好就業,工資也不錯,而且還能自己創業開店什麼的。

19樓:安徽新東方烹飪學院

廚師專業包含三個方向,中餐,西餐,西點,針對不同的學習群體,興趣愛好,如果是女生建議選擇學西點,男生學中餐,西餐的多些。學廚師還是要到專業的烹飪學校學習,專業學校畢業的學生,社會認可度高,學得專業,另外擁有職業技能證書加學歷。更好的是學校推薦安排就業,工作方面不用發愁。

20樓:雲南新東方烹飪學校

廚師行業是很熱門的,民以食為天,廚師是乙個朝陽的行業。

你可以先實地去考察一下的,學廚師最重要的就是要大量的實操,理論知識為輔,所以,如果鄉鎮的入這行,你可以先去學校看看不同的專業,在未來都有什麼樣的發展。

如今廚師的社會地位、工作環境和經濟收益已經有了翻天覆地的變化。後廚不再是人們印象中擁擠狹窄的地方,取而代之的是寬敞透亮的操作間,乾淨整潔的廚師服。

21樓:ac財經度

廚師分:熱菜、主食、冷盤,還分川、魯、粵等菜系,不論怎麼分選自己喜歡、有興趣的,才能學好、有所成就

22樓:深圳新東方烹飪學校

從行業發展來看,每個專業都各有千秋,行業本身發展空間都非常大,待遇水平也是差不多的,所以無論學習哪個,只要技術學得精湛都是非常有發展的,工資也是與技術技能水平的高低直接掛鉤的。可以根據自身的興趣愛好偏向、學習需求、學習時間以及經濟基礎等進行選擇。感興趣可以來深圳xdf了解下,實操為主教學,專業老師一對一指導,畢業即推薦就業,還可獲得大專學歷哦。

23樓:陡勢橫橋

一、學廚師是個很陽光的選擇,點讚。

二、如果是去學校學習,就不必太早「定向」,各種基礎技能都會學到的,之後再根據自己的狀況選擇。

三、如果是去拜師學藝,那就是師傅說了算。只要認真學習,不怕吃苦就成了。

祝你成功。

24樓:安徽新東方烹飪學校

學習廚師很好,可以來專業的學校學習,畢業了不用擔心找不到工作。

我們都知道,現在的社會要麼有學歷,要麼有技術,沒有學歷沒有技術很難有大的發展。但是,技術專業也分很多,很多人不知道該怎麼選,學什麼好呢?學習一門技術,現在學習廚師很吃香。

衣食無憂,學廚師 熱門行業、高薪職業知、永不失業。作為人們的需求,它不是新興產業,不會被淘汰。只有菜品的舉一反三,不會存在產品的更新換代。

25樓:長沙新東方小哥

我院中餐專業以培養餐飲總監、餐飲部經理、廚師長、行政主廚、高階烹飪人才為目標。(具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚政管理人才,具備獨立開店能力的人才)

主要課程:系統學習湘菜,川、粵菜,進行輔助學習,掌握大型藝術整雕、大型燒臘、各式拼盤冷盤、流行火鍋、湘粵滷水、果漿畫的製作,增值開設有傳統中點、流行西點、時尚西餐等課程學習,掌握常用烹調的工藝流程、特點、醬料的調製、典型菜餚的製作方法,能獨立製作中高檔宴席菜餚。

26樓:如意

可以選擇去新東方啊!新東方有好多可以選擇的技能!相信你可以選擇自己喜歡的學習專案!

27樓:

廚師也沒什麼具體專業的說法吧。

大概就幾種分法:紅白案、中西餐。

通常中餐廚師都是要跨菜系的,所以基本不可能只精通少許。

如果按照紅白案的區分來說,當然選紅案好些了。

中西餐的話,這個就各有各的優點。

中餐就業創業肯定比西餐容易,不過西餐卻比中餐廚師輕鬆。

西餐也分很多種,精通法式意式西餐肯定是極好的,學英式德式差不多得餓死。土耳其伊朗等伊斯蘭世界的食物也很有特色,通常在國內也被劃入西餐行列,這個也值得考慮。

28樓:

個人建議你可以嘗試著學西點、西點行業需求不錯,工作很好找,而且工作環境也不錯。其次西點行業的工作與社會接觸都比較緊密,緊跟潮流,基本都是在星級酒店工作,也有利於以後自己的發展。而且入手比較快,學習難度不是很大,非常最適合女生學的職業,工作不累。

我想學廚師學哪個專業比較好啊,學廚師學什麼專業比較好

西點師是乙份很不錯的工作,工作環境優美,工作也較為輕鬆。西點這份工作不分男女哦!男生一樣可以心靈手巧,一樣可以很有創意。只要你掌握好技術,就不愁找不到工作。現在人們的生活水平也大大提高了,對於麵包甜品的需求量也很大,吃得越來越精緻。而且西點師的工作選擇有很多除了在蛋糕房 連鎖甜品店 大型酒店工作外,...

我想學廚師學哪個專業比較好啊

學廚師,高工資,也不需要學歷 1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展,帶動了廚師薪資的整體上公升,如今,廚師位居十大高薪藍領職業,成為人們眼中掙錢多的 職業。無論是中餐廚師,還是西餐廚師,其月薪達萬元早已不是新聞,而技術精湛 經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來...

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