1樓：帳號已登出
豬血和涼茶是可以同時食用的，並不衝突。
據本草綱目記載，豬血味鹹，性平，主治，可生血、瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈。此外，豬血可抑制結石，解毒。豬血富含維生素b2、維生素c、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。
但是豬血不宜與黃豆、海帶同食，易引起消化不良。
豬血適宜貧血患者，但高膽固醇血症、肝病、高血壓、冠心病患者應少食；凡有病期間忌食；患有上消化道出血階段忌食。
涼茶有非常多的種類和功效。比如廣東涼茶具有清熱解暑，去濕生津的功效。用於四時感冒，發熱喉痛，濕熱積滯，口乾尿黃的功效。
平肝清熱茶具有清肝排毒，涼散風熱的功效。適用於肝氣鬱結，肝脾濕熱的功效等等。金銀花茶具有有抑菌、抗病毒、抗炎、解熱、調節免疫作用的功效。
常用於清熱解毒，**溫病發熱，熱毒血痢，癰瘍症，亦用於風熱感冒，支氣管炎病症的功效。
按照功能來分，涼茶可以分為四大類：
一、清熱解毒茶 主要適合內熱，火氣重的人。代表藥材有銀花、菊花、山枝子、黃岑等。適飲於春、夏和秋季。
二、解感茶 主要醫治外感風熱，四時感冒和流感。代表藥材有當年「非典」時期賣到天價的板藍根。此茶四季都適飲。
三、清熱潤燥茶 特別提示，此類涼茶尤其適飲於秋季，對於口幹，舌燥，咳嗽都有良好的藥用功效。代表藥材有沙參玉竹、龍梨葉、冬麥、雪耳等。
四、清熱化濕茶 其針對濕熱氣重，口氣大，面色黃赤等人飲用。代表藥材有銀花、菊花、棉茵陳、土伏苓等，適飲於夏季。
但是體質虛弱者和嬰幼兒不宜多喝涼茶，容易損傷脾胃，對健康不好。
2樓：網友
可以啊！這兩種物質又不會產生不良反應！但是吃的太飽的話就不要喝了，奶茶的飽腹感挺強的！
吃豬血時能不能喝酸奶
3樓：遞調
可以啊，可以有效的分解豬血，有助於吸收。所以養生吃豬血都是做酸辣味。
4樓：拾萬里之外
吃豬血時能喝酸奶，互不相剋。
豬血不宜與以下食物同吃：
1、豬血+海帶：一起吃會便秘。
2、豬血+黃豆：一起吃會消化不良。
3、豬血+何首烏：一起吃會引起身體不適。
豬血別名：液體肉、血豆腐、血花。
禁忌人群：高膽固醇血症、肝病、高血壓、冠心病患者慎食；凡有病期間、患有上消化道出血階段忌食。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜貧血患者、老人、婦女、從事粉塵、紡織、環衛、採掘等工作的人；血虛頭風眩暈者、腸道寄生蟲病人、腹脹嘈雜者。
吃豬血有什麼禁忌？
5樓：匿名使用者
納如日常飲食中，作為膳食的乙個品種輪換著吃較好。
好處：血中含有大量有機鐵，吸收率非常高，對我們日常鐵的補充有幫助。鐵對女性和兒童經常出現的缺鐵症狀有很大幫助。同時對在粉塵汙染中工作的人員有一定保護作用。
壞處：過量食用，會造成鐵中毒。影響其他礦物質的吸收。所以除非特殊需要人群，一周建議食用不超過2次。
另：血中同時含有豬機體的新陳代謝廢物，大量食用也會給人體帶來負擔(包括激素，藥物，尿素等).
據分析，每100克的豬血含蛋白質克，約為豬肉的兩倍。其中，賴氨酸含量相當於肉、蛋、奶的兩倍。脂肪少，鐵質較多，還有一定量的卵磷脂，這些均易為人體吸收和利用。
因此，常食豬血，對老年人、婦女和兒童以及記憶力減退者非常有利。豬血，還是高血脂患者良好的蛋白質**和最理想的食品。
保健功能：豬血性平味鹹，可以療補治病。在我國民間，豬血常用於食療，以血補血，是防治缺鐵性貧血的佳品。
明代我國大藥物學家李時珍在《本草綱目》一書中，說豬血有生血之功。在日常生活中，對於經常接觸各種粉塵、毛屑的職工工人來說，每天吃一些豬血，有清腸除汙之益，能排除腸道裡的有害物質，對人體的健康十分有益。
據科學工作者的研究發現，在豬血中，含有微量元素鉻，它對預防動脈硬化和冠心病有一定的作用。另外，它還含有微量元素鈷，對於個體的物質代謝起重要的作用，能預防惡性腫瘤的生產。此外，在醫療上，還把食用血漿蛋白應用於癌症患者手術後恢復期，以補充蛋白質，有利於患者傷口的癒合，加速患者體質的恢復。
據報道，近年來，有人以經過消毒的鮮豬血口服，**白血病10例，67%臨床症狀改善，10%得到完全緩解。豬血用來**，還有待科學家們的進一步研究。不過，在日常生活中，把豬血作為防治癌症的食品，對人體肯定是有益的。
6樓：格調廚房
常吃豬血對人體有什麼好處？禁忌豬血和它不能同時吃。
吃了豬血會？
7樓：匿名使用者
豬血是好東西，但是還是要看個人喜好來決定吃不吃並且 豬血食用過多會排黑便的，至於腹瀉，1、可能一次食用過多，小孩子吸收消化不了造成的。
2、可能是豬血不衛生，沒煮透。
3、紅薯是粗纖維，不好消化，幼兒的消化功能較弱，也要多注意。
小孩子不鬧應該肚子不是太痛。
建議以後餵食注意。
暫時不要給孩子吃東西，多喝水，還腹瀉，體溫公升高就到醫院診治。
喝豬血好麼
8樓：網友
豬血的營養十分豐富，素有「液態肉」之稱。據測定，每100克豬血含蛋白質19克，高於牛肉、瘦豬肉和雞蛋的含量；脂肪含量極少，每100克僅含克。所以豬血屬低熱量、低脂肪、高蛋白質食品。
另外，豬血中含有人體必需的無機鹽，如鈣、磷、鉀、鈉等，以及微量元素鐵、鋅、銅、錳等。
豬血的這些營養特點特別適合老年人。 老年人身體由盛趨衰，蛋白質合成代謝逐漸緩慢，如血紅蛋白合成減少，因此易患老年性貧血。一般認為，老人膳食中優質蛋白質應佔蛋白質總量的50％左右，每日每千克體重需要蛋白質1～克。
豬血中含有人體所需8種氨基酸，是老年人的理想食品。豬血含有豐富的鐵質，是造血系統不可缺少的成分，對老年人容易發生的缺鐵性貧血可起到「補血」作用。 豬血所含的鋅、銅等微量元素，具有提高免疫功能及抗衰老的作用，老年人常食豬血，能延緩機體衰老，耳聰目明。
豬血中還含有一定量的磷脂醯膽鹼（卵磷脂），有抑制低密度脂蛋白的作用，有助於預防動脈硬化，對高血壓、冠心病、高脂血症、腦血管病等患者有益。 此外，老年人由於牙齒脫落，咀嚼困難，加上消化功能減退，食物不能被充分消化吸收，容易患營養不良。豬血質軟似豆腐，便於咀嚼，容易被消化吸收。
所以老年人常食豬血既有營養，又能強身健體。
現代醫學的研究發現，豬血在體內有吸收「垃圾」的作用。豬血的血漿蛋白經人的胃酸和消化酶分解後，會產生一種可解毒、滑腸的物質。這種物質能與侵入人體的粉塵、有害金屬微粒產生生化反應，變成一種不易被人體吸收的廢物，然後從消化道排出體外。
現在環境汙染已成為全球公害，不僅教師、礦工、清潔工等受到粉塵的嚴重汙染，而且幾乎所有的城市居民也都受到灰塵的侵害。因此，常吃豬血既能增加營養，又能排出體內的有害廢物，是一種理想的保健食品。醫學實踐證實，豬血中的微量元素鈷，可防止不斷發展性腫瘤的生長。
但是要熟食，有很多做法的如。
豬血豆腐。做法：1、準備；將豆腐和豬血切片，用開水燙過殺菌。蔥切段，姜切絲，紅辣椒切絲備用，還要準備少量水澱粉。
2、油開後將薑絲辣椒絲下鍋炒香後再放入切好的豆腐和豬血，略炒幾下，加一點點醬油繼續炒（炒的過程下手要輕以免弄碎豆腐和豬血）醬油炒勻後添一碗水蓋上鍋蓋大火燉，燉到剩少量水時開鍋加入鹽，雞精，蔥段翻炒幾下再加入水澱粉，湯汁收乾後即成。
9樓：推依依
直接喝？口味真重 建議熟了再吃吧。
10樓：網友
「喝」肯定不好，燉著吃看情況。
11樓：崇鑲卉
不太好，最好熟了再喝。
12樓：匿名使用者
不好吧，我暈，怎麼感覺很怪呀。
吃豬血的禁忌
13樓：健康小知識
1吃豬血雖然有補益身體的作用，但不宜過量食用，否則可能造成鐵中毒，並影響其他礦物質的吸收。豬血中還含有豬機體的代謝廢物，大量食用也會給人體帶來負擔(包括激素，藥物，尿素等)。
一般一周建議食用不超過2次。
21、海帶。豬血和海帶同食，影響食物的消化吸收，容易引起便秘。
2、黃豆。豬血和黃豆同食，容易導致氣滯。
31、高膽固醇血症、肝病、高血壓、冠心病患者應少食；
2、患有上消化道出血階段忌食。
4在購買豬血的時候，一定要通過正規渠道購買，如超市經過滅菌加工的盒裝豬血，其**相對安全。而路邊攤則可能存在食品安全隱患。另外，病死豬的豬血一定不能吃。
生的豬血可以吃嗎，豬血能晚上吃嗎？
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豬血的營養十分豐富，素有 液態肉 之稱。豬血蛋白質的含量要高於牛肉 瘦豬肉，而且容易消化吸收。豬血蛋白質所含的氨基酸比例與人體中氨基酸的比例接近，非常容易被機體利用，因此，豬血的蛋白質在動物食物中最容易被消化 吸收。豬血含鐵，而黑魚有促進傷口癒合的作用，因此可以一起燉！可以一起吃 1 豬血不能和什麼...