如何去除蔬菜和水果中殘留的農藥？

1樓：乙個

這些水果和蔬菜清洗的時候可以選擇用小蘇打和鹽水進行沖洗，這樣浸泡10分鐘就可以去除上面的農藥，還可以讓裡面的小蟲子自動爬出來，能夠起到很好的清潔效果和消菌防毒的能力。

2樓：小豆子子梓

可以在清洗蔬菜和水果的時候加一點鹽，或者是現在市面上有很多去除瓜果蔬菜殘留農藥的清洗劑。

3樓：愛情來了擋不住

可以買一些水果清潔劑，洗水果的時候倒一些水果清潔劑，可以很好的去除一些殘留的農藥，也可以倒一些醋或者是鹽，來浸泡一下蔬菜和水果，一般浸泡20分鐘左右也是可以去掉殘留的農藥。

4樓：菜籃資訊

主要是要將蔬菜與水果，進行一番深度清洗，往往在清水沖洗過後就能消除大多數的農藥殘留，而且有一些可以專門用來洗菜和水果的洗潔精也可以使用。

5樓：墨綠夜晚

可以用專門洗水果的水果清洗劑去清洗水果，能夠有效的去除農藥，還可以用鹽水或者麵粉來清洗，都能夠有效的去除農藥。

6樓：房間號

在清洗水果的時候，可以在水裡倒入一些澱粉或者洗潔精，這樣就可以清洗掉蔬菜水果上殘留的農藥。

7樓：柚子潘

1.鹽水清洗法，使用1%-3%的淡鹽水清洗蔬菜不僅可以去除部分農藥，而且可以除去菜根部位或者菜葉背面的紋裡躲藏著的各種小蟲。如大白菜、捲心菜、包菜等蔬菜，在食用之前可以把這些蔬菜用手掰成一葉一葉的，然後放在鹽水中浸泡一段時間，在浸泡蔬菜的時候，最好讓蔬菜的每一面都充分接觸到鹽水。

蔬菜上面殘留的農藥在水中浸泡後，會慢慢失去效應。然後，再用清水把蔬菜清洗幾遍，直到在水的表面看不到五彩的油狀物為止。

2.清水小蘇打麵粉去除法。

對於葡萄、櫻桃、車厘子等水果，先將水果表面汙物沖洗乾淨，在小蘇打鹼水中（一般500ml水中加入小蘇打5克-10克）再加入一些麵粉，提高水的粘稠度，浸泡15分鐘左右，然後用清水沖洗3-5遍，對清除殘存農藥、微生物、汙染物、雜質等非常有效。

如何去除蔬菜和水果中殘留的農藥？有什麼辦法？

8樓：吳小姐**八卦

淘公尺水是酸性的，蔬菜上部分的農藥是鹼性的，因此可以通過酸鹼中和，讓農藥慢慢的失效。這樣的方法可以達到去除殘留農藥的目的，因為淘公尺水很常見，大家在淘公尺的時候就可以把水存放起來。在每次洗菜或者是洗水果的時候，放在淘公尺水裡多洗幾遍。

這種方法受到了很多人的歡迎，但是大家盡量不要把淘公尺水存放太長的時間，因為容易變質。淘公尺水中有一部分的營養物質，在洗蔬菜和水果的時候能夠物盡其用。

9樓：網友

可以先把蔬菜水果散開放置，然後使得農藥有效揮發，或者可以進行適當的晾曬；在烹飪菜的時候，也可以把根部稍微往上切一點，然後可以把茶葉搬下來，用流水沖洗，也可以用鹽進行浸泡，或者也可以用臭氧消毒，在吃水果的時候，盡可能的選擇去皮的處理方法。

10樓：創作者

可以去買專門清洗蔬菜和水果的清潔劑，在清洗蔬菜和水果的時候也可以用麵粉來清洗，或者是放一些白醋，用溫水泡20分鐘左右，用淘完大公尺的水清洗，也可以用食用鹽清洗都是可以去除蔬菜和水果中的農藥。

11樓：匿名使用者

這個時候應該使用專業的果蔬清潔劑，浸泡一段時間，如果是葡萄可以將葡萄放在水和麵粉混合均勻之後浸泡一段時間，然後要仔細的揉搓，最後用流動的水沖洗乾淨。

12樓：愛仕達各色

通過清洗的方式來去除上面殘留的農藥，應該把蔬菜和水果放到盆子當中，然後在裡面加入小蘇打和食用鹽反覆揉搓，最後再用清水沖洗乾淨。

怎麼樣去除水果蔬菜中的農藥殘留？ 5

13樓：夜秋雨星

葉類蔬菜可用浸泡水洗。可以先用水沖洗掉表面汙物，然後用清水浸泡不版少於10分鐘。

由於權汙染蔬菜的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑，難溶於水，浸泡時可以加入果蔬清洗劑促進農藥溶出，浸泡後用清水沖洗乾淨。

鹼水浸泡去除有機磷殺蟲劑。有機磷殺蟲劑在鹼性條件下會迅速分解，可以將蔬菜在鹼水中浸泡5到15分鐘，將有效去除殘留農藥。

果實類蔬菜可去皮。像西紅柿、茄子等蔬菜，表面有一層蠟質，噴灑農藥後，表面殘留農藥較多，削去外皮可以有效去除殘留農藥。

14樓：氧淨

現在的水果蔬菜什麼的都含有農藥，首先是要懂得選水果，最近就發現乙個版選奇異果的小竅門，權它那頭尖尖的部分吖，越扁就越不好，要選尖尖的那種，另外水果，像蘋果這種皮比較營養的，就可以泡洗一下，去去農藥，一般的自來水泡洗是起不到很大的作用的，我媽媽都是用氧淨給我泡洗水果，降解農藥，並且沒有殘留，不用擔心把洗滌劑給吃進去了，你平時也可以多關注一下哦。

15樓：轉身追年華

在洗水果的過程中放一些鹼麵，或者是放一些鹽都有用的。尤其是葡萄和蘋果，士多啤梨等。

16樓：常戈

現在已經好了很多，大的綜合市場都會初步檢測再分批下農貿市場的，用前先泡半小時，再清水沖洗下可以去除90%的農殘，果蔬內部農殘本身就少，不影響身體健康。

17樓：中國農業出版社

答：（1）流水沖洗加浸泡法。汙染蔬菜的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑。

有機磷殺蟲劑難溶於水，此種方法僅能除去部分農藥汙染。但水洗是清除蔬菜水果上其他汙物和去除殘留農藥的基礎方法，主要用於葉類蔬菜，如菠菜、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水反覆沖洗掉表面汙物，然後用清水浸泡15分鐘後，再用流水沖洗兩三遍。

果蔬清洗劑可增加農藥的溶出，沖洗時可加入少量果蔬清洗劑。

2）流水沖洗加鹼水浸泡法。有機磷殺蟲劑在鹼性環境下分解迅速，所以，此方法是去除農藥汙染的有效措施。可用於各類蔬菜瓜果。

方法是先將表面汙物沖洗乾淨，浸泡到鹼水中（一般500毫公升水中加入鹼麵5到10克）5到15分鐘，然後用清水沖洗3到5遍。

3）去皮法。蔬菜瓜果表面農藥量相對較多，所以削去皮是一種較好的去除殘留農藥的方法。可用於蘋果、梨、獼猴桃、黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、西葫蘆、茄子、蘿蔔等。

4）儲存法。農藥在存放過程中，能夠緩慢地分解為對人體無害的物質。對易於儲存的瓜果蔬菜可通過一定時間的存放，較少農藥殘留量。

適用於南瓜、冬瓜等不易腐爛的種類。一般存放15天以上。同時，建議不要立即食用新採摘、未削皮的果菜。

5）加熱法。氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度公升高，可加快分解。所以，對一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果可通過加熱去除部分農藥。

常用於芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水將表面汙物洗淨，放入沸水中2到5分鐘撈出，然後用清水洗一兩遍。

18樓：匿名使用者

您好，我們有專業去農藥殘留，石蠟抗生素，的，是國家863計畫研究成果之一，也是奧運會指定保障產品，安全性請您放心，

如何去除蔬菜水果上殘留的農藥

19樓：菲羽i淩曦

蔬菜上的農藥如何去除？

20樓：郎玉枝鄒鶯

對葉類蔬菜來說，比較好的祛除農藥殘留的辦法是用水浸泡，也可往水裡加點果蔬清回。

洗劑。鹼水答浸泡法。將瓜果蔬菜在食用鹼水中浸泡5到15分鐘，可以祛除蔬果表面所含的有機磷殺蟲劑。但在浸泡後，注意要將鹼水沖洗乾淨。

儲存法。空氣中的氧氣，有分解部分農藥的作用。因此可以通過延長存放時間的方法，將一些可以存放的蔬菜和瓜果放置1~3天後再吃，以減少一部分農藥殘留的毒性。

加熱法。有些農藥是怕鹼怕熱的，高溫可以幫助加快農藥分解。將蔬菜在沸水中煮2~5分鐘，可起到祛除部分農藥殘留的作用。

去皮法。因為農藥殘留基本上是在蔬菜瓜果的表面，削去外皮雖然會損失一些營養成分，但對於祛除農藥殘留來說，卻是很有效的。

浸泡水洗法。對於葉類蔬菜來說，比較好的祛除農藥殘留的辦法是用水浸泡。也可以往水裡加點果蔬清洗劑，以加速農藥的溶出。

21樓：定耕順段寅

上述一些。

copy方法大多比較複雜，耐性不高的朋友可以採用專業的果蔬清洗劑來完成，純天然果蔬清洗劑就可以完成去除蔬菜水果上殘留的農藥這一步驟，而且很簡單，只需將這類產品噴在水果蔬菜上，過三分鐘後再用清水沖洗乾淨就可以了，沖洗的時候可以明顯看到水變黑，平時我們洗水果蔬菜的時候很少會看到洗到水變黑的情況，那是因為我們根本就還沒有徹底將它洗乾淨！連清潔都沒過關就更別說去除農藥了，這是值得我們去關注的問題！吃下的東西一定不能含糊，所以，選對產品很重要！

22樓：榮望亭曹胭

你用安利公司生產bai

的「碟新」du洗滌液，它是zhi降解泥沙dao、分解農藥的。

最好幫手。你只回要把所答要食用的各種水果、蔬菜放到清洗器具內，再放上一半的水，然後將所浸泡的各種水果、蔬菜上淋上少量的「碟新」洗滌液，再浸泡上幾分鐘後，水果和蔬菜上的農藥就會立刻分解，泥沙也會自然降解乾淨。「碟新」洗滌液是每個家庭健康的最好幫手。

不信的話，你用了就知道。

23樓：a4推廣

用鹽水泡十分鐘，換水沖一下就行。

24樓：匿名使用者

可以用小蘇打，也可以買專門的蔬菜清潔劑。

25樓：蓬群鈕曼文

用果蔬淨，那種專門清理果蔬的洗劑，能夠最快的去除農藥殘留。

26樓：岑智靖懷慕

在下鍋前最好先用開水燙一下，無水碳酸鈣，如青椒。一般蔬菜水果先用清水至少沖洗3至6遍。

二，放入清水中浸泡1至2小時、是淡鹽水浸泡。對殘留農藥最好的清除方法是燙，然後泡入淡鹽水中、是開水燙。也可用小蘇打代替，攪勻後再放入蔬菜，以清除殘留的農藥。

四、是鹼水浸泡，再用清水沖洗一遍，一般需15分鐘左右，但需適當延長浸泡時間、去皮法一，此法可清除90%的殘留農藥，把鹼水倒出來、菜花。包心類蔬菜可先切開，但是會丟失表皮裡的營養成分，如瓜類蔬菜一般都能去皮、豆角。浸泡5至6分鐘後。

據試驗，再用清水沖洗、冰鹼或結晶碳酸鈉均可。

三，盡量去皮，接著用清水漂洗乾淨、芹菜等，能去皮的蔬菜水果。先在水中放上一小撮鹼粉。

如何去除蔬菜和水果中殘留的農藥？

水果蔬菜農藥殘留怎樣去除

鹽水泡水果和蔬菜能去除農藥殘留嗎

蔬菜水果的農藥殘留怎麼處理呢，怎樣去除蔬菜上的農藥殘留？

蔬菜和水果如何區分，如何區別水果和蔬菜

怎麼樣能夠洗掉蔬菜和水果上的農藥殘留

其他用戶還看了：