1樓:在東嶽廟放風箏的銀木
麻辣燙它的好處就是它的乙個口感比較新鮮,是人的乙個食慾增加,不想好好吃飯的人群去吃一些麻辣燙,可能會使他的胃口開啟,但是馬上它確實是一種不健康的飲食,在平常的時候還是要少吃一些。補充營養、祛寒。
麻辣燙味道麻辣、鹹、香辣,是把各種蔬菜、禽肉、海鮮加入辣椒、花椒、藤椒等調料用高溫煮熟,湯味鮮美,食物鮮香,具有補充營養、祛寒等功效。
1、補充營養:麻辣燙中常加入各種蔬菜和肉類食物,食材品種豐富,可在進食過程中攝入多種營養元素,起到均衡營養的作用。
2、祛寒:麻辣燙因其中含有麻椒和辣椒,且湯汁較燙,進食過程中可使毛孔張開,體內寒氣驅散,故而有祛寒的效果。
2樓:骸梟
吃麻辣燙、火鍋要注意。
麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美,但也暗藏傷害。專家王堅建議,食用時不得不防:
1、火鍋鍋要及時清洗:普通銅火鍋停用後,易生長一層薄薄的綠色銅鏽,因此清洗工作要做好;
2、火鍋底火一定要旺:如果不等燒開、燙熟就吃,病菌和寄生蟲卵未被徹底殺死,容易引起消化道疾病;
3、吃火鍋不能太燙:口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的溫度,太燙的食物會損傷黏膜,導致急性食道炎和急性胃炎。
4、吃火鍋不要過於肥膩:過於肥膩,容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍、膽石症、口腔潰瘍、牙齦炎和痔瘡等疾病。建議清淡、辣度適中;
5、火鍋涮湯不能喝:火鍋湯久沸不止、久涮不換。肉類、海鮮中所含嘌呤物質多溶於湯中,千萬不能喝涮湯。
因為高濃度嘌呤經肝臟代謝,會產生大量尿酸,易引起痛風、關節痛等症狀,嚴重時還會損傷腎功能;
6、吃火鍋室內要通風:通風條件不好,會發生頭暈、精神不振等。
3樓:匿名使用者
沒有任何好處,麻辣燙沒有什麼營養的。
吃麻辣燙的好處與壞處
4樓:相信自己努力
吃麻辣燙個人不建議,如果說是痛風,尿酸高,患者不建議吃麻辣燙,麻辣燙所含的油量比較大,所以不太建議偶爾吃一次可以。
吃麻辣燙分別有什麼好處和壞處
5樓:匿名使用者
實際上,如果能夠在食品安全方面把好關,並進行合理的搭配,麻辣燙說得上是一種相當不錯的快餐食品,比煎炸食品要健康得多,也環保得多。
另外,還常常加入具有殺菌作用的蒜汁和醋,可以幫助預防腸道感染。
理由二:麻辣燙通常有多種綠葉蔬菜、多種豆製品原料、海帶等藻類、蘑菇等菌類、薯類、魚類、蛋類等……植物性原料品種佔優勢。新鮮蔬菜和肉丸、腸片、蛋類等的比例達到2∶1,只要進行合理搭配,它比一般的快餐菜餚更容易達到酸鹼平衡的要求,也符合食物多樣化的原則。
細說吃麻辣燙的幾點好處。
理由三:麻辣燙的加熱溫度並不高,也不會產生油煙和脂肪高溫氧化問題。和高溫烹炒相比,對空氣環境汙染較小。
理由四:涮菜的過程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亞硝酸鹽和農藥,雖然損失一部分維生素c,但也減少了抗營養因素和有毒物質。只要注意定期更換涮菜水,涮的過程中少加鹽,就是非常好的烹調方式。
理由五:麻辣燙的調料可以做到健康低脂。涮菜的時候沒有放油,調拌的時候也可以按照顧客的要求減少放油量,總體來說,原料含脂肪少,熱量比較低。
麻辣燙對身體有害嗎?
6樓:
唯一的好處就是在沒有食慾的時候開胃麻辣燙的調料屬辛辣火熱的,麻辣燙吃多了只有弊大於利,會引起腸胃不適,上火,消化道粘膜受損等疾病。麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美,但暗藏傷害。
食用時需要注意:麻辣燙的鍋要及時清洗:普通銅鍋停用後,易生長一層薄薄的綠色銅鏽,因此清洗工作要做好。
鍋底火一定要旺:如果不等燒開、燙熟就吃,病菌和寄生蟲卵未被徹底殺死,容易引起消化道疾病;吃麻辣燙和火鍋不能太燙:口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃-60℃的溫度,太燙的食物會損傷黏膜,導致急性食道炎和急性胃炎。
過於肥膩,容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍、膽石症、口腔潰瘍、牙齦炎和痔瘡等疾病。建議清淡、辣度適中。
7樓:牛華老阿婆
麻辣燙屬於醫生比較辣的美食,盡量不要經常吃,吃多了容易上火,偶爾吃一次這個是允許的,也能狗體內的消化系統乙個緩衝的時間,不過腸胃弱的小夥伴盡量關注自己的嘴哦!
8樓:匿名使用者
我以前做過麻辣燙,這個東西很多店都是用溫開水燙的,因為一直保持水開成本會高很多,所以麻辣燙很容易燙不熟,好像也有無良的店主因為東西不乾淨所以在湯底裡面放止瀉藥,這個只是聽說,沒真的見到過。
9樓:手機使用者
愛吃可以自己做啊,鍋裡水燒開,加入火鍋底料,嫌不辣再加點辣椒油或乾辣椒或辣椒粉什麼的,有丸子就先放丸子,有香菇就先放香菇,然後花菜啊粉絲啊土豆啊還帶啊千張皮啊豆腐泡啊腐竹啊等等有什麼就放什麼,感覺快熟了就下麵條,麵條熟了最後放大白菜,很簡單,自己做的熱量低又健康還吃得飽,當然了你不愛吃麵條可以不下,就是麻辣燙了。
10樓:pep小學
常吃麻辣燙有害健康,吃多 了就會發胖,偶爾沒事的。
11樓:天殤
麻辣燙!!盡量少吃!!平時吃一點解饞沒事!一次不要吃多了!!!不過建議還是不吃為好!!!
12樓:玄春之巨集
吃那個容易壞肚子,而且有的說儘管用水或湯料煮過但有些蟲子或微生物無法殺死,胃腸紊亂。湯料長期使用,多產生亞硝酸鹽。亞硝酸鹽能夠引起高鐵血紅蛋白症,導致組織缺氧。
13樓:冠興有瑞棋
1所謂的時尚。人們不都是喜歡追時髦嘛,現在連麻。
辣燙都變成時尚了,還有什麼不可以成為時尚?反正吃不死人,最多少活幾十年嘛。
2所謂的方便。好像吃麻辣燙的人沒有幾個是為了方便的。你看看那些吃西快餐的,哪個不是當成「大餐」來吃的,吃個把小時算正常的。
3顯示優越感。好像吃麻辣燙就是很「酷」的銀。不酷就去不起。其實浪費了錢還沒吃到什麼有營養且對身體有益的東西,酷「斃」了吧。
4為了增肥。吃垃圾食品是最好的增肥方法,用力填,過不了多久就可以填出個小肥子來,誰還敢說我是「排骨」?
5乾淨。這倒是,希望國內的快餐也好好學學人家,把店面弄乾淨一點,服務好一點。
6確實為了「方便」。我去麻辣燙不是為了吃,而是為了「方便」。
7什麼都不為。渴了餓了隨機找一家店吃飯,剛好有一家麻辣燙,就進去了。
8無知。你知道麻辣燙的食品是垃圾,我不知道,所以我就時去吃了點垃圾。
14樓:禰淑琴竇妍
麻辣燙本身沒有毒,不過因為只是在沸水短時間的涮一下,所以不可能把細菌或者寄生蟲完全殺死,長期吃麻辣燙容易生寄生蟲。
麻辣燙對身體好嗎
15樓:半碗大蔬燙撈
傳統的麻辣燙主要是鮮味和辣味,調製的辛辣調料可能會引起腸胃上的不是,導致上火,口腔潰瘍等其他問題。
但是現在市面上很多店鋪都採用的多種湯底,不只有麻辣一種口味,顧客可以選擇適合自己的湯底,湯也可以喝。
說麻辣燙不健康的是因為一些水是反覆煮的,有水鹼也屬於千滾水。但是一鍋一煮,避免串鍋,不重複使用會更好一些。
麻辣燙常吃對人體有害嗎
16樓:時間功夫
有吧,畢竟是高熱量的,而且那些都是人工合成的。
經常吃麻辣燙對身體有害嗎,麻辣燙對身體有害嗎?
吃麻辣燙 火鍋要注意 麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美,但也暗藏傷害。專家王堅建議,食用時不得不防 1 火鍋鍋要及時清洗 普通銅火鍋停用後,易生長一層薄薄的綠色銅鏽,因此清洗工作要做好 2 火鍋底火一定要旺 如果不等燒開 燙熟就吃,病菌和寄生蟲卵未被徹底殺死,容易引起消化道疾病 3 吃火鍋不能太燙 口腔 食...
經常吃麻辣燙對身體有什麼害處,經常吃麻辣燙有什麼壞處嗎?
一是街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋,如果沒有燒開 燙熟,病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死,食用後容易引起消化道疾病。二是人的口腔 食道和胃黏膜一般最高只能耐受50 至60 的溫度,太燙的食物會損傷黏膜,導致急性食道炎和急性胃炎。三是麻辣燙太濃太辣,成分過於肥膩,容易導致高血脂症 胃病 十二指腸潰瘍等疾病。麻...
為什麼吃麻辣燙對身體不好,吃麻辣燙對身體面板保養好不好?
麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美,但也暗藏傷害。專家王堅建議,食用時不得不防 1 火鍋鍋要及時清洗 普通銅火鍋停用後,易生長一層薄薄的綠色銅鏽,因此清洗工作要做好 2 火鍋底火一定要旺 如果不等燒開 燙熟就吃,病菌和寄生蟲卵未被徹底殺死,容易引起消化道疾病 3 吃火鍋不能太燙 口腔 食道和胃黏膜一般只能耐受...
麻辣燙的故事,吃麻辣燙的故事
麻辣燙起源於長江之濱,最初的時候,是船工和縴夫創造了麻辣燙的吃法。從四川宜賓到三峽內的巫山,這一帶由於水流湍急,縴夫自然是少不了的風景,他們在拉縴之餘,在江邊拾上幾塊石頭,支起瓦罐,舀幾瓢江水,擼上把乾柴生火,在罐裡加入蔬菜,沒有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒 花椒等調料,涮燙食之,吃後滋味美不...
小狗可以吃麻辣燙嗎,今天給狗吃麻辣燙,狗辣的飛起,我當時震精了 請問會出事麼
不會 因為狗的胃囊包括舌頭有那中分泌能力啊 具體請你去走進科學裡搜尋下啊 應該不能吃 狗吃辣和吃鹹都是不好的 人吃多了辣都會拉肚子 更何況是狗呢 平常餵食的時候 也要注意 不要喂鹹的 包括腸在內 可以 狗的食性很雜,一般人的食物都可以吃。不過要注意不要燙著小狗。最好是不吃,因為麻辣燙裡的調料太多了不...