1樓：匿名使用者
不是。樂哈健康。
海帶是熱性還是涼性 海帶是發物嗎。
雨後的夜殤。
發布於 2020-07-18 10:27:19
很 多人都知道海帶這種食物，但是也有很多人並不了解海帶，那麼海帶是熱性還是涼性的呢？海帶是發物嗎。
海帶。發物。
海帶是熱性還是涼性。
涼性。海帶是屬於涼性的食物，對於一些脾胃虛寒的人來說是不可以多吃的食物，其容易引起脾胃虛寒的加重，從而引起身體的不適。
在中醫的角度上來說，性味鹹，寒，入肝、胃、腎三經，具有軟堅化痰、利水洩熱的作用，對於人體而言，也是一味具有食療作用的食物。
海帶的營養價值比較高，同時具有一定的藥物作用，加上其中含有豐富的碘元素以及其他的礦物質是，屬於能夠很好補充機體營養健康的食物，是可以適合平常食用的食物。
但是不可以多吃，正是因為其寒性，就算不是脾胃虛寒的人，其也會受到一定的影響，所以盡量還是控制食用量。
海帶是發物嗎。
發物是指特別容易誘發某些疾病，尤其是舊病宿疾，或者加重已發疾病的食物，而海帶具有此特徵，所以海帶屬於發物。
海帶是海產品，雖然其不屬於海鮮類食品，但是其還是具有一定的影響，因為其含鹽量很高，對於一些疾病還是存在著影響。
所以海帶屬於發物，對於一些存在舊疾或者是肌膚疾病的人群來說，最好是不要食用海帶。
海帶是酸性還是鹼性。
鹼性食物。海帶屬於鹼性食物，食物的酸鹼性是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性，而海帶食用後在人體內是處於鹼性的，所以海帶是鹼性。
海帶的營養成分含量豐富的，含有非常豐富的礦物質和微量元素，對於機體而言是非常健康的，加上其是鹼性食物，所以在食用海帶的時候需要注意。
海帶最好是不要和酸性的食物一起食用，其會減少鹼性食物對於身體的益處，減少機體對於海帶的營養吸收。
海帶好消化嗎。
不難消化。海帶是不難消化的食物的，海帶是一種充滿膠質、礦物質的食物，並且還含有很多可溶性纖維，比一般的膳食纖維更加容易消化吸收，從而對於機體而言，是並不難消化，並且其還是具有一定的促進消化吸收的作用。
烏雞是一種營養非常豐富的食物，經常被用於滋補身體，但是聽一些人說烏雞是發物類的食物，是真的嗎？
烏雞。萬次閱讀。
豬骨頭湯是高蛋白食物嗎 豬骨頭湯是發物嗎。
煮骨頭湯的營養價值以及食用價值比較高，深。
2樓：勾音
不是啊。寒冷的冬天，除了加強體育鍛煉、多穿衣服外，日常如能多些禦寒食物，可以提高機體的抗寒能力。生活中常見的禦寒食物有以下幾種。
一、根莖類：醫學研究人員發現，人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽，這類食物不妨與其他食品摻雜食用。
二、含碘食物：海帶、紫菜、海鹽、髮菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉公尺等含碘食物可以促進*甲狀腺激素分泌。甲狀腺激素具有生熱效應，使基礎代謝率增高，血液迴圈加強，抗冷禦寒。
三、含鐵高的食物：研究發現，*血液中缺鐵也怕冷。因此，怕冷的婦女可有意識地增加含鐵量高的食物攝入，如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。
四、肉類：以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的禦寒效果較好。它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。
五、辛辣食物：辣椒含有辣椒素，生薑含有芳香性揮發油，胡椒含胡椒鹼。吃這些辛辣食物可以祛風散寒，促進血液迴圈，增加體溫。
海帶辣椒能一起吃嗎
3樓：網友
海帶和辣椒一起吃完全沒有問題。一般的拌拌海帶絲、拌冷盤都要放點辣椒油呢才好吃呢。放心的吃吧。
4樓：來自太平湖低調的金錢豹
必須能一起吃。涼拌海帶必須放小公尺辣，麻椒，越辣越好。
海帶有哪些吃法
5樓：wy花木錦
海帶有很多吃法，海帶可以煲湯，可以和骨頭一起煮，海帶也可以涼拌，蒜蓉海帶絲，也可以燉菜，和白菜，豆腐一起燉。
6樓：網友
打結的海帶不好清洗，還是切成絲更好吃。
什麼樣的海帶不能吃？
7樓：匿名使用者
變質，發霉，腐爛過期的海帶不可以食用。
海帶選什麼樣的好。
1、看顏色選褐綠、土黃的。
褐綠、土黃的海帶才正常。看顏色，褐綠色或者土黃色的海帶是比較正常的顏色；墨綠色的海帶是鮮海帶經過燙煮後顏色變綠，再經過冷卻、鹽漬、脫水等工序加工而成，一般用作涼拌菜；而翠綠色的海帶可能是經過新增色素浸泡而成，消費者在選擇時要特別注意。
顏色不正常的海帶謹慎購買。
海帶的正常顏色是深褐色，海帶經鹽製或曬乾後，具有自然墨綠色或深綠色，顏色過於鮮豔的海帶購買時要慎重。翠綠色的海帶就要注意了，這種顏色的海帶不是 什麼新品種，是經過新增劑浸泡而成。新增食用色素浸泡後，水會變綠，而使用工業色素的水不會變色。
長期食用漂染過的海帶對健康有害。
因此，不要購買顏色鮮 豔的海帶。海帶買回家後如果清洗後的水有異常顏色，也應該停止食用，以免影響身體健康。
2、摸手感要有粘性的。
褐綠色的海帶挑選黏性大的，墨綠色的海帶經過加工後，表面就沒有什麼黏性了。可是，經過化學處理的海帶，摸起來沒有韌性。
3、選上面有白霜的。
海帶上那層白粉叫甘露醇，海帶出水風乾曬過之後，甘露醇就會析出附著在海帶表面，從而形成白霜。甘露醇具有降血壓、利尿、消腫的作用。買海帶就是要買有白霜的，正常的海帶是深褐色，經醃製或曬乾後，具有自然墨綠色或深綠色，且海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中帶黃、無枯黃葉者為上品。
這種海帶除了含碘高外，還含有甘露醇，即「白霜」，有較高的營養價值。
如果幹海帶呈現部分紅色或者部分黃色就不要選擇了，這樣的海帶有可能是被汙染的，質量和營養價值會差一些。另外，幹海帶也有濃厚的海鮮味，如果出現了其他異味，說明海帶的質量也打了折扣。
4、看肉質是否肥嫩。
優質海帶的肉質肥嫩，寬且長，色澤為深褐色或褐綠色，含沙和雜質量少；質量次之的海帶相反，肉質薄，葉片短而窄，顏色為黃綠色，含沙和雜質量大。
5、看內部是否完整。
在購買的時候，我們最好能把海帶開啟看看。完整的海帶較好，如果有碎小的海帶片混雜其中說明品質不佳，如果有孔洞或大面積破損則有可能是在儲存過程中有過蟲蛀或霉變。
6、聞是否有海鮮味道。
沒經過漂染的海帶，海鮮的味道比較濃厚，經過漂染處理過的海帶，海鮮的味道就有所減少。
海帶的禁忌食物有哪些？
8樓：檢思雅權昕
1、海帶不能長時間浸泡。
海帶食前不要長時間浸泡。一般說浸泡6小時左右就行了，因為浸泡時間過長，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水，營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經變質不能再食用。
中醫認為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。
2、過量食入可引發中毒。
不能長期的將海帶當做主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。
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