菠蘿有什麼營養，菠蘿有什麼營養價值

1樓：闞幻蕾

菠蘿也叫鳳梨。含有大量蛋白酶、有機酸、蛋白質、礦物質等。味甘酸，性平。

對腎炎水腫、高血壓、支氣管炎有療效。吃時去皮切片，在淡鹽水中浸泡幾分鐘，會使菠蘿的味道更加鮮美。但有菠蘿過敏史的人最好不吃。

有些人吃菠蘿後會引起過敏，俗稱「菠蘿病」或「菠蘿中毒」，因吃後15分鐘至1小時左右即出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉，同時出現過敏症狀，頭疼、頭昏、**潮紅、全身發紫、四肢及口舌發麻；嚴重的會突然暈倒，甚至會出現休克等症狀，因此有菠蘿過敏史者忌食。

2樓：網友

菠蘿的營養價值較高。

菠蘿中含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、硫胺素、核黃素、胡蘿蔔素、維生素c、菸酸、鉀、鈉、鐵等營養成分以及有機酸、菠蘿蛋白酶。

菠蘿味道酸甜，水分充足，食用後能補充人體水分及水溶性維生素，還有消熱解渴的作用。菠蘿蛋白酶是菠蘿中的活性物質，能降低人體血液的黏稠度，因此有助於抗血栓。若是日常吃了較為滋膩的食物，可在餐後適量吃菠蘿，其中的菠蘿朊酶可以分解蛋白質，能提高人體消化能力。

菠蘿有什麼營養價值

3樓：浮清韻

菠蘿是一種熱帶水果，營養價值非常高，含有很多的糖，果糖、葡萄糖以及維生素族的維生素b、維生素c，還有檸檬酸和蛋白酶等等。作為菠蘿本身有一定的功效，就是幫助消化。

菠蘿中含有一種叫做菠蘿原酶的物質，能夠分解蛋白，比如肉類蛋白還有植物蛋白，可以通過菠蘿分解，溶解蛋白之後可以幫助消化，可以改善區域性的血液迴圈，對於血脂高的病人有一定的好處。菠蘿中含有大量的糖，可以為人體提供很多的能量，菠蘿在吃的過程中盡量沾上鹽水吃，防止對消化道造成損傷。

菠蘿中含有豐富的醣類，鈣、磷、鐵、鉀、蛋白質，b族維生素，維生素c，礦物質，脂肪酸等營養物質。可維持機體正常生理需要，具有生津止渴，潤喉去燥，補中益氣，通乳的功效。又有增強體內纖維蛋白的水解作用，改善區域性血液迴圈，抑制炎症，消腫，對心腦血管疾病有一定的輔助**作用。

菠蘿營養豐富還能清理腸道，保養肝臟，養顏美容。

菠蘿中含有哪些營養

4樓：懂視生活

菠蘿含鉀不算特別高，每100克菠蘿中含有的鉀為113毫克。菠蘿的營養價值較高，其中維生素c含量是最高的，除此以外，菠蘿還含有維生素b、維生素a、鐵、磷等其它營養成分，食用後對人體有一定的益處。菠蘿屬於熱帶水果，它含有菠蘿蛋白酶，在食用前要用淡鹽水浸泡片刻，以免引起過敏。

菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素，16種天然礦物質。其中菠蘿含有的維生素b能有效地滋養肌膚，防止**乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感，增強肌體的免疫力。

菠蘿富豐富的膳食纖維，它能讓胃腸道蠕動更順暢，緩解腸胃不適。菠蘿中含有維生素a，它能保護**，促進生長發育，它還能保護眼睛，防止夜盲症和視力減退。維生素c能夠提高人體的免疫力，增強人體抵抗力，同時又能防止黑色素沉著，起到滋養**的作用。

菠蘿的香味來自其成分中的酸丁酯，這種物質能增強人的食慾。菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解食物中的蛋白質，還能增加腸胃蠕動，幫助消化。對於長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來說，菠蘿是一種很合適的水果。

菠蘿的營養價值有什麼

5樓：心跳

菠蘿，又被稱作鳳梨、黃梨。性味：味甘、微酸，性微寒。

它既是消暑、解渴的珍品，也是非常好的**、健康水果。菠蘿果實中含有菠蘿酶，有助消化蛋白質、**支氣管炎，利尿等功效，並對預防血管硬化及冠狀動脈性心臟病有一定的作用。新鮮菠蘿食用時，先放在淡鹽水中浸泡，味道會更甜。

菠蘿的營養。

菠蘿是我國南方的四大名果之一，果肉黃或淺黃，肉質細嫩，含水分高，口感極好。每100克菠蘿中：含水分87.

1克，蛋白質克，脂肪克，纖維1.

2克，尼克酸毫克，鉀126毫克，鈉毫克，鋅0.

08毫克，碳水化合物克，鈣20毫克，磷6毫克，鐵毫克，胡蘿蔔素0.

08毫克，硫胺素毫克，核黃素毫克，維生素c18毫克，灰分0.

3克，另含多種有機酸及菠蘿酶等。

菠蘿的營養價值。

中醫小妙方。

1、**中暑發熱煩渴：取菠蘿1個，除去外皮，絞成汁，用涼開水沖服。每日2次。

2、**腎炎：取菠蘿肉60克，鮮茅根30克，以水煎服，每日2次。

3、**支氣管炎：取菠蘿肉120克，蜂蜜30克，以水煎服，每日2次。

4、**消化不良：取菠蘿1個擠汁，每次服40毫公升，每日2次。

5、**痢疾：鮮菠蘿削去外皮，每次生吃100克，每日2次。

用法用量：生食或絞汁服用。每次60-120克。吃菠蘿時，先把果皮削去，挖盡果丁，然後切成片，放在淡鹽水裡浸泡30分鐘，再用涼開水浸洗，去掉鹹味再食用。可使菠蘿味更甜。

菠蘿貼士：家裡裝修後，可以將菠蘿放在室內吸附異味，但是所用的菠蘿不能再供食用。

對菠蘿過敏者，食用後15-60分鐘內會出現腹痛、嘔吐、腹瀉、頭暈、**潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻，嚴重的還可能出現呼吸困難甚至休克的症狀。這就是「菠蘿病」，一旦出現以上症狀應立即到醫院**。食用前把菠蘿泡過鹽水就可避免「菠蘿病」的發生。

宜忌：患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿。

發燒及患有濕疹疥瘡的人不宜多吃。

6樓：滑雁易

菠蘿裡面富含著豐富的維生素c

菠蘿有什麼營養價值?

7樓：我就是我

菠蘿含有蛋白質，果糖，和維生素b維生素c，還含有礦物質和脂肪，對維持人體的正常生理機能有著重要的意義。

8樓：匿名使用者

菠蘿不僅可以**美容，而且還可以有效預防感冒。菠蘿**的秘密在於它豐富的果汁，能有效地分解脂肪。菠蘿還可以幫助人解決消化吸收的顧慮。

菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。菠蘿含有的豐富維生素b能有效地滋養肌膚，防止**乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。因此，建議每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁。

9樓：櫻桃妹子

菠蘿的營養價值。

1)菠蘿能夠分解蛋白質，幫助身體溶解注射在組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善呢身體區域性的血液迴圈。還能夠幫助身體消除炎症和水腫的症狀。因為菠蘿中含有一種叫做「菠蘿朊酶」的元素。

2)菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益；

3)菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用；

4)在吃過一些肉食或者是油膩的食品之後，可以適當的吃一些菠蘿，對身體有很多好處。而且菠蘿還可以做菜，比如說菠蘿古老肉、菠蘿牛肉等都是可以放心吃的菜餚。

10樓：山苑傑緒蘊

菠蘿為鳳梨科草本植物菠蘿的成熟果實。我國廣東、廣西、福建等地均有栽培。夏季採收，除去外皮用。

性味]味甘、微酸，性微寒。

功用主治]清熱解暑、生津止渴、利小便。用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、消渴、小便不利、頭昏目花等。

中醫治肌無力肌肉萎縮！

讓口腔潰瘍不再**。

談甲亢病的防與治。

**皮炎、濕疹、蕁麻疹。

小妙方1、治中暑發熱煩渴：菠蘿1個，去外皮，絞汁，涼開水沖服。每日2次。

2、治腎炎：菠蘿肉60克，鮮茅根30克，水煎服，每日2次。

3、治支氣管炎：菠蘿肉120克，蜂蜜30克，水煎服，每日2次。

4、治消化不良：菠蘿1個擠汁，每次服40毫公升，每日2次。

5、治痢疾：鮮菠蘿削去外皮，生吃每次100克，每日2次。

用法用量]生食，或絞汁服。每次60-120克。

宜忌]有吃菠蘿過敏史的人忌食。吃菠蘿時，先把果皮削去，挖盡果丁，然後切開在鹽水中浸洗，可使菠蘿味更甜，又能使有機酸分解在鹽水裡，避免中毒。

成分與藥用]

本品含豐富醣類、脂肪、蛋白質、維生素c、有機酸、蘋果酸及檸檬酸等。

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