1樓：讓勾子飛一會
這個主要是有比較好的滋陰補血的效果的 生吃效果也是不錯的。還可以考慮進行入藥的。，但這個味甘，性寒所以在胃涼的情況是有可能導致胃痛的情況的。
所以在這類情況的人員也不能多吃的。適當的吃是沒有問題的。
2樓：撒辰狂綺南
桑葚性味甘、寒，有補肝，益腎，熄風，滋陰的功效，主治肝腎陰虧，消渴，便秘，目暗，耳鳴，瘰癧，關節不利等疾病。
3樓：桑揚羊舌高超
桑葚子的功效與作用之一就是防癌抗癌。桑葚果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、鈣質、果糖、無機鹽、胡蘿蔔素、菸酸及多種維生素等營養成分，都具有預防腫瘤細胞擴散，避免癌症突發的作用。
桑葚含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質、澱粉消化吸收，健脾胃，增強腸蠕動。
桑葚的功效還有健脾胃、助消化、降血脂。桑葚中富含的脂肪酸、蘋果酸、鞣酸等多種營養物質，能夠有效的幫助體內的蛋白質、脂肪及澱粉的消化。
桑葚中含有的脂肪酸，主要由亞油酸和油酸組成，具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。
桑葚子中含有大量的水分、多種維生素、碳水化合物、胡蘿蔔素及人體必需的微量元素等，能夠有效地擴充人體內的血容量。
擴充套件資料。桑葚的食用禁忌：
1、脾胃虛寒作洩者、孕婦、糖尿病等禁吃桑葚。
2、兒童不能夠多吃桑葚子，過多食用導致流鼻血，因為桑椹子中含有較多的胰蛋白酶抑制物，會影響到人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
3、未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。
4樓：賽佩乜易夢
1、健脾胃助消化。
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能促進脂肪、蛋白質及澱粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用於**因消化不良而導致的腹瀉。
2、烏髮美容。
桑葚中除含有大量人體所需要營養物質外，還含有烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤，故可用來美容。
3、預防血管硬化。
桑葚中含有鞣酸、蘋果酸、維生素c和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸、亞麻酸等。此外，桑葚中含有豐富的白黎蘆醇。
白黎蘆醇是一種有效的抗氧化劑，能抑制低密度脂蛋白的脂質過氧化反應，防止低密度脂蛋白氧化產生的細胞毒素，從而保護細胞的脂質過氧化。白黎蘆醇還能降低血小板聚集，從而預防動脈硬化。
4、防癌抗癌。
桑葚中含有大量蘆丁，蘆丁可阻止結腸癌的形成，可涼血止血、清肝瀉火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚還有助於防治腦出血、高血壓、視網膜出血、慢性支氣管炎等。
5、明目。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。
6、抗衰老。
桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。
5樓：營養師張英
1桑葚子中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能促進脂肪、蛋白質及澱粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用於緩解消化不良及習慣性便秘。
2桑葚子中的鐵元素和維生素c含量極高，這兩種元素和血紅細胞造血有密切關聯，所以桑葚子也是補血佳品。
3桑葚子含有大量的維生素c、花青素，不但可以美白**，還能延緩衰老，適宜女性食用。
4桑葚子中除含有大量人體所需要營養物質外，還含有烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤。
6樓：健康小馬甲
現代人們的物質生活有所提高，但是擁有「亞健康」體質的人們也越來越多。如今學習，生活，工作等這些都在無形之中，影響著我們的方方面面。從而擁有健康體質的人也寥寥無幾。
所以人們在日常生活中應該積極行動起來，注意身體的健康狀況，這樣才能更好的投入社會生活中去。而人們常見的保健方法就是進補。那麼食用桑葚也算是一種不錯的養生保健方法。
桑葚作為一種皇室貢品，其食用價值在古代就受到人們的肯定。桑葚子是桑樹結出的一種果實，這種果實通常在五六月份成熟。而桑樹其特殊的生長環境，一般都不受到害蟲的傷害，但是桑葚果由於其採摘成熟季比較短，所以新鮮的桑葚較難儲存，從而人們將其製作成桑葚幹，桑葚粉，桑葚酒，桑葚膏……用來更好的儲存以及入藥。
同時桑葉，桑枝等也都可以入藥。
傳統中醫認為，食用桑葚子可以「安魂鎮神，聰耳明目，滋陰補血……」而現代醫學更將桑葚子跟其他藥材相結合一起入藥，則藥用效果更佳。生活中，不少人更將其作為菜餚或者零食來品嚐。
由飲食不規律，生活作息紊亂導致的便秘等腸胃問題，我們可以借助食用桑葚來改善上火，以及便秘問題。從而幫助體內廢物以及毒素及時排出，達到增強身體抵抗力的目的 。
癌症是人類的「殺手」之一。對於人們來說，患上癌症無疑就是離死亡不遠了，而最新研究發現，桑葚中含有免疫抗癌物質，可以有效抑制癌細胞擴散，以及吞噬癌細胞。
桑葚由於其香甜的果汁，並不適合糖尿病患者食用，但是其含有的桑葚油等物質卻對降脂肪，以及降低膽固醇有一定功效。
晚上睡眠不好，容易脫髮，長白頭髮的人們，可以服用桑葚子配合其他藥材來改善睡眠質量，以及髮質問題。
小貼士：食用的時間應該是在飯前食用，這樣更能夠發揮出桑葚子的功效。還有就是食用的人群，那些脾胃虛弱的人，最好是不要食用，或者在食用的時候，應該注意，控制食用的數量。
7樓：李教授談健康
5桑葚子所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂質在血管內沉積，防止血管硬化等。
6桑葚子含有豐富的β-胡蘿蔔素、硒、黃酮等，具有多種活性成分，這些成分都有乙個共同點，那就是都具有調整機體免疫功能，激發淋巴細胞轉化，增強人體免疫力。
7桑葚子主入肝腎，有助於補精益腎，而且桑葚中含有較多的錳元素，它能提高酶的活性，增加垂體促性激素和生長激素的分泌，經常長期食用桑葚有良好的壯陽效果。
桑葚子的功效和作用有哪些
桑葚子的功效及藥用價值
8樓：養生種草
桑葚子作為一款老少皆宜的水果，是可以直接食用的，也可以入藥。是一種滋補強身、養心益智的果實。日常食用還能有效提高人體免疫力、延緩衰老。
桑葚子並且沒有什麼***，除非是過量食用，才會引起不適。
桑葚子的功效與作用
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、葡萄糖、胡蘿蔔素、蘋果酸等營養物質，能夠促進脂肪和蛋白質、澱粉的消化，所以桑葚具有健脾胃、幫助消化的功效，可以用於**因為消化不良導致的腹瀉等。桑葚中除了具有大量營養物質外，還具有美髮的功效，能使頭髮變得黑而光澤。
桑葚中富含白藜蘆醇，白藜蘆醇是一種抗氧化劑，能夠抑制低密度脂蛋白的脂質過氧化反應，防止低密度脂蛋白氧化所產生的細胞毒素，進而保護細胞的脂質過氧化。白藜蘆醇還能降低血小板的聚集，進而預防動脈硬化。
桑葚花青素可增強體內的抗氧化酶活性，抑制脂質過氧化反應，具有明顯的抗衰老作用。
桑葚中還還有大量的蘆丁，蘆丁可以預防結腸癌的形成，可以涼血止血、清肝瀉火，具有抗炎、抗病毒等作用。所以常吃桑葚還有助於預防腦出血、高血壓、視網膜出血、慢性支氣管炎等疾病。
桑葚子的藥用
中醫認為桑葚子味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，為滋補強壯、養心益智的佳果，桑葚子還具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等的功效，桑葚子主要**陰血不足導致的頭暈耳鳴、腰膝痠軟，大便乾結等病症。
藥名】桑葚子。
性味】甘、酸，寒。歸經：肝；腎經。
功效】滋陰補血；生津潤燥。
主治】肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩；腰痠耳鳴；鬚髮早白；失眠多夢；津傷口渴；消渴；腸燥便秘。
用法用量】9 15g。
使用注意】脾胃虛寒腹瀉者，不可服。
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