1樓：我只為你
與螃蟹相剋的食物有那些？如下：螃蟹與柑桔：食則中毒。解救：吃大蒜汁；
螃蟹與柿子：食則中毒。解救：吃藕節（煮水）
螃蟹與泥鰍：食則中毒。解救：吃黃泥水。
螃蟹肉質鮮嫩，味美好吃。但是，吃螃蟹要講究衛生，否則，會影響身體健康，甚至遭致疾病。那麼，吃蟹應注意哪些問題呢？主要有五忌：
一忌吃生蟹 螃蟹種類雖多，有大石蟹、毛腳蟹、河蟹、湖蟹、海蟹．江蟹等，但它們都是在淤泥中生長的，以動物屍體及腐殖質為食，其體表、腮和胃腸中，布滿了各種細菌。如果生食，極易被細菌感染。因此，生螃蟹不能吃，一定要洗淨、蒸熟煮透後，才能放心吃用。
二忌吃死蟹 螃蟹死後，僵硬期和自溶期大大縮短。蟹體內的細菌會迅速繁殖並擴散到蟹肉中去。在弱酸的條件下，細菌會分解蟹體內的氨基酸，產生大量組胺和類組胺物質。
螃蟹死的時間越長，體內積累的組胺和類組胺物質越多。人吃了死蟹後，組胺會引起過敏性食物中毒，類組胺會引發嘔吐、腹痛、腹瀉等，危害人體。
三忌吃蟹的4種器官 這4種器官是：蟹胃（在蟹殼內前緣**似三角形的骨質小包）、蟹腸（由胃到臍的一條黑線）、蟹心（俗稱六角板）、蟹腮（腹部為眉毛狀的兩排軟綿綿的東西）。在這4種器宮中，細菌和有害物質最多，吃的時候一定要摘除。
四忌蟹與柿子同吃 螃蟹體內含有豐富的蛋白質，柿子含有較多的鞣質和果膠。螃蟹與柿子同吃時，蛋白質與鞣質相結合，容易沉澱，凝固成不易消化的物質。因鞣質易具有收斂作用，故還能抑制消化液的分泌，致使凝固物質滯留在腸道內發酵，使人出現嘔吐．腹瀉等中毒症狀。
所以，吃螃蟹時忌吃柿子，吃柿子後也忌吃螃蟹。
五忌吃蟹過多 蟹肉性寒，不可吃得過多。尤真是脾胃虛寒、傷風感冒者和心血管病人，以及易患過敏症者，吃螃蟹更要節制，最好不吃。
螃蟹與茄子：食則中毒。解救：吃藕節（煮水）
螃蟹與香瓜：食則中毒。解救：吃柑桔皮。
螃蟹與生花生：食則中毒。解救：吃黃泥水。
螃蟹與冰水：食則中毒。解救：吃藕節（煮水。
2樓：夢駛讓
關於吃螃蟹這件事，網上有很多不好的傳聞，有些聽起來還特別可怕，這些傳聞可信嗎？
吃螃蟹不能吃什麼，這六種食物千萬別吃
3樓：教育海洋星
1、柿子。
從食物的藥性方面來看，螃蟹還有柿子都屬於寒性，如果兩種食物一塊食用的話，非常容易損害脾胃的健康。不僅如此，在螃蟹中含有大量的蛋白質，而在柿子中則含有鞣酸，如果兩者相遇，就會結合成為鞣酸蛋白，不易消化。
2、梨螃蟹是千萬不能和梨一起食用。因為在中醫裡面指出，梨味甘，微酸，性寒。因為梨的性質屬於寒性，而螃蟹屬於冷性，如果兩者一塊食用的話將會最腸胃造成一定的損害，從而不利於身體健康。
3、花生。中醫記載：花生仁性味甘平，而且現代醫學發現，在花生中含有大量的脂肪，其含量高達45％。可以說花生是屬於油膩性食物的，如果與寒冷性的食物一塊食用的話，就會導致出現腹瀉的現象。
因此螃蟹不能與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應忌之。
4、泥鰍。泥鰍其性溫補，而蟹性冷利，其功能與泥鰍的功能正好相反。因此兩者不宜同時食用，否則對人體的危害是非常大的。
5、冷飲。吃螃蟹後千萬不能再去吃冷飲，因為冷飲，冰激凌等這些食物都屬於寒涼之物，會使腸胃的溫度降低，如果和蟹同食，一定會導致腹瀉。所以千萬不能與蟹同食，食蟹後也不能即食冷飲。
6、香瓜。香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。
4樓：蛋蛋獸影視娛樂
螃蟹不能和柿子一起吃，這個說法由來已久，《飲食正要》中提到「柿梨不可與蟹同食」。柿子、梨等涼性水果和螃蟹都屬於寒性的食物，一起吃容易傷了脾胃。另外螃蟹富含蛋白質，而柿子含有鞣酸，兩種物質相遇，會凝固成鞣酸蛋白，不容易消化，出現嘔吐、腹瀉、腹痛等反應。
螃蟹還不能和冷飲一起吃，冷飲是寒涼食物，在吃螃蟹的時候再喝冷飲，會導致腹瀉。
5樓：的瘦
螃蟹不能和涼的食物一起吃，比如說苦瓜、南瓜、荔枝等，還有西紅柿、柿子等都不能夠一起吃。
6樓：風黛公尺
蟹與梨二者同食，傷人腸胃。蟹與花生容易致腹瀉。蟹與冰飲：冷飲如冰水、冰激凌等，必致腹瀉。螃蟹與蜂蜜會中毒。
7樓：匿名使用者
你好，螃蟹不要和以下食物一起食用。
芹菜+河蟹：影響蛋白質的吸收。
西紅柿+河蟹：一起吃會引起腹瀉。
香瓜+河蟹：一起吃會引起中毒，可以用柑橘皮解毒柿子+河蟹：寒涼腹瀉。
紅薯+河蟹：結石。
香菇+河蟹：易引起結石症狀。
吃完螃蟹千萬別碰5種食物 什麼食物和螃蟹相剋
8樓：向陽
1、吃完螃蟹不能吃紅薯，烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結石情況。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜，之所以吃螃蟹以後不能吃蜂蜜，考慮是主要這兩種食物都是涼性的，胃腸道不好的人很容易腹瀉。
3、吃完螃蟹不能吃柿子，吃螃蟹後不能吃柿子。螃蟹和柿子都是寒涼之物，所以兩者一起吃容易傷及脾胃，體質虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
4、吃完螃蟹不能吃梨，與柿子道理相同，吃完螃蟹後不能吃梨，和上面講到的柿子一樣，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
5、吃完螃蟹不能吃花生，吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平，脂肪含量達45%，是屬於較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，所以吃完螃蟹不能吃花生，腸胃虛弱者尤應牢記，不要貪一時口腹之慾而傷身。
螃蟹不能和什麼東西一起吃 吃螃蟹的禁忌有哪些
吃螃蟹不能吃什麼 有哪些食物相剋
9樓：匿名使用者
食物之間有相宜、有相剋，吃螃蟹不能吃什麼，這個大家要了解清楚哦，假如吃了其中一樣，就趕緊別吃另外一樣咯；假如不想錯過其中一樣的美味，那你就得想清楚到底是要吃鮮美的大螃蟹，還是吃另外的一樣，千萬別為了一時的口快兩樣都吃咯！ 吃螃蟹不能吃什麼？ 1、蟹與柿 《飲膳正要》：
「柿、梨不可與蟹同食。」從食物藥性看，柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
2、蟹與梨 梨味甘微酸性寒，陶弘景《名醫別錄》雲：「梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果。」又，民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。
由於梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。 3、蟹與花生 仁花生仁性味甘平，脂肪含量高達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應忌之。 4、蟹與泥鰍 《本草綱目》雲：
「泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽事不起。」可見性溫補，而蟹性冷利，功能與此相反，故二者不宜同吃。其生化反應亦不利於人體。
5、蟹與香瓜 香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。 6、蟹與冰飲 夏季冷飲如冰水、冰激凌等，寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。
故食蟹後不宜飲冰水。
10樓：高書語英翮
螃蟹忌柿子---同食腹瀉。
蟹與冰飲不能同食。冰激凌等寒涼之物，與蟹同食，必致腹瀉。故食蟹後不宜飲冰水。
吃螃蟹不能吃什麼 螃蟹搭配什麼吃比較好
螃蟹與什麼相剋不能吃，螃蟹與什麼食物相剋
螃蟹肉質鮮美，營養價值非常豐富，所以是很多人的最愛，但是無論吃什麼食物我們都不能忽略它的禁忌，螃蟹也一樣，吃螃蟹的時候，除了要注意採取正確烹飪方式以外，食物的搭配也值得注意，那麼螃蟹不能和什麼一起吃呢？1螃蟹不能與柿子同食 柿子和蟹皆為寒性食物，二者同食，寒涼之性加倍，此外柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白...
吃完螃蟹不能吃什麼水果，吃螃蟹後不能吃什麼水果
吃完螃蟹後不能吃柿子等水果，吃螃蟹後建議不要吃柿子，特別是黃色的柿子，因為這兩種食物都是涼性的，如果與黃色柿子一起吃的話就容易導致腹瀉，而且會出現噁心嘔吐等不適症狀。吃螃蟹時也不能吃一些油脂過高的食物，例如堅果和肉類以及肝類食物，螃蟹不要跟蜂蜜一起喝，有些想要喝蜂蜜的人最好是飯後乙個小時後再喝蜂蜜。...
為什麼吃螃蟹不能吃柿子，吃螃蟹為什麼不能吃柿子
螃蟹和柿子一起吃會怎樣?蟹肥正是柿熟時，應當注意忌蟹與柿子混吃。因為兩者都屬於涼性的食物，一起吃容易引起腹瀉。柿子性寒，含有大量的果膠和柿膠酚，未熟透的柿子還含有紅鞣質，柿膠酚與紅鞣質遇到胃酸可凝結成塊。也就是說，柿子吃得過多，凝塊可能會變成硬塊 胃柿石，對胃黏膜造成損害。蟹肉含有豐富的蛋白質，柿子...
吃完大閘蟹不能吃什麼，吃螃蟹後不能吃什麼水果
一般來說不能吃柿子，其實就是含有鞣酸比較多的食物都不宜使用，螃蟹屬於高蛋白食物，和鞣酸容易形成什麼玩意兒不好消化。吃大閘蟹不能吃寒性的菜 1 大閘蟹自身屬於大寒性的食物，食用過多或者脾胃虛寒的人吃了都會出現一些胃腸反應，容易引起腹瀉 腹痛等消化不良等症狀。常見的寒性食物 綠豆 小麥 大麥 蕎麥 薏仁...
為什麼吃完螃蟹不能吃柿子？吃了柿子能吃螃蟹嗎
柿 蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之。柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能。會使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐 腹痛 腹瀉等食物中毒現象。吃螃蟹後建議不要吃柿子，特別是黃色的柿子，因為這兩種食物都是涼性的，如果與黃色柿子一起吃的話就容易導致腹...