1樓：易木素榮
喝一杯冰涼的酸奶，腸胃會很不舒服，想把酸奶加熱後飲用，又有人說加熱會破壞營養。 其實，酸奶是可以溫熱後飲用的。說酸奶不宜加熱，是擔心殺死酸奶中最有價值的乳酸菌，它的作用是產生乳酸，使腸道的酸性增加，且可以抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素若只把酸奶進行加溫處理，反而會增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用會更大。
因此說酸奶是可以加溫後飲用的。可以把酸奶連包裝放入45左右的溫水中緩慢加溫，隨著加溫晃動，等包裝外手感溫熱了，就可以飲用了。
2樓：匿名使用者
酸奶不可以加熱了喝。由於需要保持這種乳酸菌的活性，酸奶要儲存在低溫環境裡，一般在2－8攝氏度左右，而且儲存時間通常在1個月以內。如果冬天裡覺得酸奶太冷，只可以放在瓶裡隔水捂熱，不可以直接加熱。
1．喝酸奶最好的時間是飯後2小時，因為飯後胃液的ph值上公升，這種環境很適合乳酸菌生長，能讓酸奶的營養充分發揮。
2．別空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有ph值在4以上才能生長，而空腹時ph都在2以下，所以乳酸菌就會被胃酸殺死，營養價值就會大打折扣。
3．酸奶不要加熱喝，如果溫度過高，酸奶中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的酸奶，應放在冰箱的冷藏室中儲存，酸奶的保質期一般只有7－14天，不要放太長時間。
3樓：可可樂兒
親，不可以的，因為酸奶含乳酸菌，加熱會把乳酸菌破壞的。。。乳酸菌對腸胃消化有好處的，希望可以。
4樓：超級晴朗夏日
酸奶加熱了，乳酸菌就沒了。您想想吧。
酸奶能熱喝嗎
5樓：書恆手繪
酸奶最好不要熱喝，因為酸奶加熱會破壞其營養價值。雖然加熱後的酸奶不會對人體產生危害，但是其中含有豐富的活性益生菌，能夠有效地抑制腸道腐敗菌，起到保護腸道的作用，如果高溫加熱，就會殺死酸奶中最具營養價值的乳酸菌，也可能會導致其中的蛋白質變性，從而降低酸奶的營養價值。
6樓：匿名使用者
酸奶最好不加熱。飲用酸奶的適宜溫度應在10～12°c，這個溫度能夠保證酸奶的良好風味與口感，保證酸奶的營養物質不被破壞而得到充分吸收。酸奶是以優質鮮牛奶為原料，新增活性乳酸菌經發酵後製成的，具有一定的營養保健功能。
這是因為活性乳酸菌能調節腸道菌群平衡，且鮮牛奶新增活性乳酸菌經發酵後，其營養物質如蛋白質、脂肪、乳糖等能得到部分分解，易被人體吸收。酸奶被加熱會殺死活性乳酸菌，且乳水分離，失去其部分原有的營養成分。呂加平博士強調，某些老人或病人因怕涼不能直接飲用時，可適當經溫水加溫一下，但溫度一定不能超過60°c，使酸奶加熱至溫熱45—50°c即可。
7樓：網友
酸奶中的乳酸菌能增加胃腸道的益生菌，促進消化，增強腸道蠕動。益生菌只有在低溫下才能保證活性。所以這是為什麼超市的酸奶都放在冷藏櫃裡。
如果酸奶加熱了，就會使得益生菌失去活性，不能促進腸道蠕動，沒有助消化的作用了。但是蛋白質這種營養還是有的，不受影響。
酸奶可以加熱喝嗎
8樓：北網域名稱醫
答案：可以。
酸奶被加熱不會破壞酸奶中的營養，一鳴歐洲進口的優質菌種，該菌種耐熱性好。即使酸奶加熱至25℃左右，其含有的乳酸菌依然能夠保持活力。加熱後的酸奶乳酸菌量高於國家標準。
酸奶加熱還能喝嗎，酸奶可以加熱喝嗎？
酸奶不可以加熱了喝.由於需要保持這種乳酸菌的活性，酸奶要儲存在低溫環境裡，一般在2 8攝氏度左右，而且儲存時間通常在1個月以內。如果冬天裡覺得酸奶太冷,只可以放在瓶裡隔水捂熱，不可以直接加熱。飲用酸奶小常識 1 喝酸奶最好的時間是飯後2小時，因為飯後胃液的ph值上公升，這種環境很適合乳酸菌生長，能讓...
酸奶可以加熱後食用嗎，酸奶可以加熱喝嗎？
乳酸菌奶因為自身獨特的營養價值，而受到了越來越多人們的喜愛。但是很多人沒有掌握乳酸菌奶正確的飲用方法，常因為飲用不當致使乳酸菌奶的營養沒能很好的吸收。所以提醒大家，飲用乳酸菌奶時有幾點要注意 1 要鑑別品種 目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉 糖 乳酸或檸檬酸 蘋果酸 香料和防腐劑等加工配製而成的 乳...
酸奶可以在微波爐中加熱喝嗎，酸奶能用微波爐加熱一下再喝嗎？
可以用微波爐加熱，將酸奶放置於可微波加熱的容器中，用中檔火力加熱25秒左右，加熱後搖勻，此時酸奶的溫度會公升到25度左右，而其中的乳酸菌依然保持原有的活力和數量。但是不可長時問加熱，中火加熱如果超過5o秒，就會殺死一些乳酸菌，酸奶本身也會變得非常禾希薄，口感欠佳。用微波加熱後的酸奶要盡快飲用，以免變...
酸奶能夠加熱喝嗎？乳酸菌會不會受到破壞？口感呢？對身體有沒益處
酸奶不可以加熱了喝.酸奶一經蒸煮加熱，所含的大量活性乳酸菌就會被殺死，其物理性狀也會發生變化，產生分離沉澱，酸奶特有的口感也會消失。酸奶中最有價值的乳酸菌，不僅可以分解牛奶中的乳糖，產生乳酸，使腸道的酸性增加，而且有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用。所以，飲用酸奶不能加熱，夏季應現買...
狗狗能喝酸奶嗎，狗狗能喝酸奶麼？
可以的。一 酸奶中一般都含有乳酸菌 雙歧桿菌等益生菌。能夠促進狗狗蛋白質 鈣 鎂等等有機營養的吸收，同時能夠增強狗狗的免疫力，所以每天喝酸奶對狗狗是有很大好處的。但是喂的量一定不要過多，否則容易造成小狗狗拉稀 腹脹等症狀。二 最好給狗狗喝含糖量較低的酸奶，也不用擔心狗狗喝了是不是會拉肚子，並且酸奶的...