1樓：匿名使用者
絕對沒有壞處的，芥末對人體最大的好處就是可以殺菌，芥末油是一種高檔的調味品，但是不能大量的吃，就是鹽吃多了~對身體就是有壞處的，鈉離子加重心臟的負擔啊，經常吃是沒有問題的，就是不能大量的吃哦。
涼拌菜的時候放多了芥末怎麼辦？
2樓：記憶蛋餃
1、可以在涼拌菜中加點白酒，即可減弱芥末的熗辣感。
2、可以在涼拌菜中新增一些糖、香油或醋，這樣就能緩衝辣味。
3、將涼拌菜用涼開水衝一下，過濾掉辣味，再重新調料涼拌。
3樓：
可以放水啊，絞一下，然後倒掉一些水加點白酒即可減弱芥末的熗辣感覺。
4樓：匿名使用者
芥末放多了，味道的確是很難下嚥啊！很多人都是享受不了的。
有一次，我就是在吃拌菜的時候，芥末放多了，這一口下去眼淚嘩嘩的流啊！老公讓我喝了一口白酒，緩解了很多。
如果在拌菜的時候芥末放多了，加點白酒可以減弱芥末的嗆辣味。或者是放醋調和，也可以。但是只能減弱口味，配點湯喝，口感會好一點的。
5樓：哎呦喂哎呦喂嗨
涼拌菜放多了芥末的話，我覺得可以再多放點菜來中和吧，哈哈。雖然這麼說有點像開玩笑，可是也沒毛病吧。另外我覺得可以放一些醋來緩和，醋比較酸，能沖淡一些芥末的衝味。
6樓：空
那中和芥末味道的辦法還是挺多的，其中最簡單的，就是再加點菜進去，稀釋一下，不就可以了。
如果不想再加菜進去，那就可以加點白酒，或者白醋，或者白糖，再拌一下，把菜拌勻，來中和一下芥末嗆人的味道，這樣就行了。
7樓：煙鎖輕愁
涼拌菜的時候多放了芥末可以放倆勺清水，然後把水倒掉，感覺口味淡再適當的加點佐料。
8樓：傻
1.把冷盤用清水淘洗兩遍，重新拌一下。
2.往冷盤裡在加些清菜或粉絲，味道再調一下，即可。
9樓：匿名使用者
芥末油適合人群：高血脂患者、高血壓患者、心臟病患者、食慾不振者適宜食用；胃炎、消化道潰瘍患者忌食，眼睛有炎症者、孕婦不宜食用。建議用涼開水洗淨，重新拌菜，效果一樣。
10樓：網友
想想吃春捲時，那麼多芥茉都吃了。如果實在是多了，吃不下了，那就不吃了唄。活人不會被si漲死吧！
11樓：匿名使用者
1、高血脂患者、高血壓患者、心臟病患者、食慾不振者適宜食用；
2、胃炎、消化道潰瘍患者忌食，眼睛有炎症者、孕婦不宜食用。
12樓：匿名使用者
可以稍加點白酒即可，減弱芥末的熗辣感覺； 也可以在菜餚中新增一些糖、香油或醋，這樣就能緩衝辣味，使菜風味更佳。
13樓：長魚清芬
芥末是可以隨著時間揮發掉的，如果放多了可以放在通風較好的環境下放置一段時間，揮發一段時間，就可以吃了。
14樓：在玉蒼山看漫威的暗星雲
稍加點白酒可以減弱芥末的熗辣感覺也可以加一些糖香油或醋。
15樓：匿名使用者
眾所周知，芥末是一種非常重口味的食材，食物裡放多了，很多人都受不了那種味道，芥末給人的主要味覺也是辣味，如果菜裡放入適量的芥末，可以起到調味的作用，但如果芥末放多了，我們也有以下的解決方案：
1，在菜裡加點白酒可以起到減輕辛辣感。
2，放入一些白糖，食用醋，或者香油等也可以起到同樣的作用。
3，如果家裡缺少這些食材，可以在拌好的冷盤中加入適量的白水以減輕芥末對人味覺的衝擊，但這樣或多或少會影響菜味。
4，在吃菜的時候多喝水，也是可以減輕芥末味的，意見僅供參考！
16樓：膚美達_抗過敏
如果放的芥末太多，建議用涼開水沖洗一下，重新放調料。
稍加點白酒即可減弱芥末的熗辣感覺。
可以在菜餚中新增一些糖、香油或醋，這樣就能緩衝辣味，使菜風味更佳。
17樓：柒月墨生
涼拌菜如果放多了芥末最簡單的辦法就是加一些香油，也就是芝麻油，香油有解辣的作用，適當放一些有助於緩解芥末的辣味。另外還可以適當少量放一些白砂糖，一定要少放，否則會影響口感。
18樓：人心不狠地位不穩
日本的瓦薩比辣味揮發的快，不用擔心！
19樓：歸晨希
1、如果真的太多，可以考慮倒到大點容器中，放清水，清洗掉芥末，然後重拌！
2、如果不太多，可以考慮放點其它調料，比如醋、糖之類的，可以降低芥末的味道。
3、下次少放！:)
20樓：網友
加香油或色拉油沖淡芥末味，把多餘的油倒掉，然後重新調味。這個方法就是要多用調料。
芥末油吃多了怎麼辦
21樓：匿名使用者
雙眼流淚。就這樣~~~還有就是難受。
22樓：網友
和中國的辣椒一樣 容易內火。
芥末放多了怎麼辦
團隊比賽輸了，昨天要喝辣椒汁。今天要和芥末油，也是一杯，怎麼吃芥末油不會太難受？吃太多有沒有*** 100
23樓：國色花香
先練習用鼻子吸氣，嘴巴呼氣。在你吃芥末的時候，能這樣做，就不難受了。絕對沒有***，芥末對人體最大的好處就是可以殺菌，芥末油是一種高檔的調味品，但是不能大量的吃，就是鹽吃多了~對身體就是有壞處的，鈉離子加重心臟的負擔啊！
經常吃是沒有問題的，就是不能大量的吃哦。
24樓：宕怪星球
還好，只是胃不舒服而已，喝一次傷害不大，喝多了就~
吃太多芥末對身體有什麼 壞處嗎？
芥末辣味強烈，有開胃之功，能增強人的食慾。芥末具有很高的解毒功能，芥末不但可預防蛀牙，而且對預防癌症 防止血管凝塊 輔助 氣喘等似乎也有一定的效果。芥末還有預防高血脂 高血壓 心臟病。應該沒有什麼壞處，吃芥末可以通鼻腺 眼腺。吃什麼都不能過量。注意身體！應該不什麼壞處，只是一種調味品而已。好處就是辣...
怎麼吃芥末好吃，芥末怎麼吃才最爽？
1.芥末潑制好後，加醋和香油，吃餃子蘸食！食慾大增！口味極佳！2.將菠菜燙熟，過涼，切段，把芥末，醋，香油，鹽，麻醬放一起調勻，再把菠菜與炸花生公尺共同拌之！是極佳的下酒，開胃菜餚！3.將粉絲或粉條煮熟過涼，切長段，把芥末，醋，香油，鹽，麻醬放一起調勻，加蒜末，其中也可加菠菜或黃瓜絲等，共同拌之！是...
芥末花生咋做，芥末花生怎麼做
用料 花生 白糖 鹽 椰蓉 黃芥末粉 糯公尺粉 做法 花生洗兩遍，泡30分鐘，撈出，放進微波容器，拌入白糖 另取一碗，將其餘的調料放入拌勻 調料粉分幾次撒在花生上，晃動容器使之均勻粘在花生表面。隨著粉越來越多，不好晃動時需要用筷子翻動 放入微波爐，中高火多次加熱，顏色好 香味宜人時就烤好了。約一斤花...
芥末幾月份種，芥末什麼時候種
芥末是由芥菜籽加工而來,如果問芥菜適合在我國什麼地區種植才算貼切.芥菜喜冷涼潤濕，忌炎熱 乾旱，稍耐霜凍。中國南北各地均以秋播為主，長江流域及西南 華南各地於冬季或次春收穫，北方於霜凍前收穫。芥菜含有硫代葡萄糖苷，經水解後產生揮發性的異硫氰酸化合物,具有特殊的風味和辛辣味。芥子菜的種子可磨研成末，供...
芥末有什麼好處，芥末有什麼作用和功效？
1.芥末有很強的解毒功能，可以起到殺菌和消滅消化系統寄生蟲的作用。2.芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽，這種成分不但可以預防蛀牙，對預防癌症，防止血管凝塊，氣喘等也有一定效果，對增進食慾，促進血液迴圈也有不錯的幫助作用。3.芥末可用來 風濕性疾病,調節月經。4.芥末還有預防高血脂 高血壓 心臟病 減少...