1樓：河傳楊穎
可以吃，枸杞葉可以用來泡水，功效如下：
1、含鈣高與降血壓和降血脂的關係。研究證明，攝入高鈣能有效降低血壓，育新枸杞葉茶有明顯的降血壓作用，與含豐富的鈣有關。
2、豐富的鐵、鋅元素能增強人體免疫功能和補血：鐵含量極高，僅次於髮菜、蘑菇、紫菜。豐富的鐵是補血的有效成份；鋅含量也很高。
這兩種元素都具有提高人體免疫功能，增強人體抗病能力的作用。
3、豐富的ve、va與明目、防癌的關係，胡蘿蔔素含量極高，超過新鮮胡蘿蔔一倍以上。胡蘿蔔素在人體內可轉化為va，va是維持視覺功能及上皮組織健康的重要營養素，其明目作用與此有關，va對腫瘤有一定的抑制作用。
2樓：匿名使用者
當然可以了吃。
枸杞葉有著神奇而廣泛的保健功效，而枸杞葉茶是發揮枸杞葉功效的最簡單，最方便，最怏捷與最有效的方法。枸杞葉中主要含甜菜鹼、胡蘿蔔素、抗壞血酸、亞油酸、有天門冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十幾種人體必需的氨基酸，且富含鈣ca、鐵fe、鋅zn、硒se、維生素b1、維生素b2、維生素c等多種人體必需的微量元素 枸杞葉茶具有減輕性冷感，健胃，護肝補腎，抑制肺結核，消除便秘，緩解失眠，調理低血壓、貧血，**各種眼疾與口腔炎症，並且可以護膚養顏。長期飲用，更是可以以**體質虛寒，增強抵抗力，從根本上改善體質。
枸杞葉不燥熱，比較溫補。枸杞子性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。不過枸杞雖然是一種藥效上佳的滋補保建珍品，但其溫熱身體的效用十分明顯，對於高血壓患者、性情急躁者，或營養過剩者並不適宜。
製作材料：枸杞葉、豬肝、瘦肉、薑絲、料酒。1、葉子泡水中，一般青菜類買回家來最好泡10分鐘左右，以去除殘留農藥。
2、將砂鍋盛好水，按人均一碗水，視人口數新增，將枸杞杆兒放入鍋中，大火煮沸後，中火再煮5-7分鐘，以入味。3、豬肝、瘦肉切薄片，放入薑絲、少許料酒拌勻；很多人以為豬肝湯就只是豬肝，其實放些瘦肉下去湯更甜一些； 將枸杞葉洗淨撈出瀝乾。 4、將枸杞杆兒撈出，開大火，準備下食材。
5、將枸杞葉下入鍋中。 6、滾後，放入豬肝、瘦肉。 7、大火滾開後，即ok，盛出裝碗，嗯，味道很不錯耶~ 注意一點就是：
枸杞葉一般買時都是連枝，就象一條條小樹枝，回來後摘淨葉子，用小刷子將杆兒洗乾淨，要注意有小刺哦。
枸杞子葉子能吃嗎？
3樓：匿名使用者
枸杞葉子就是枸杞植物的葉子，枸杞葉子是不能夠直接採集來就能食用的，應清洗涼曬後可以泡水喝。在北方種植枸杞的地方，有當地種植戶用枸杞葉子煮雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋的習慣； 以前人們的生活較為艱苦，人們的生活水平低下。公共醫療覆蓋面小，用枸杞葉子煮蛋吃可以增強體質和免疫功能；枸杞煮蛋主要是取除現在飼料餵養下的蛋的腥味，使用蛋的味道更為甘甜。
4樓：酒丹游書
能吃的，消炎健身呀。。沒事，我家每年都包包子吃。。。但是要泡一晚上。。。
5樓：匿名使用者
最好的吃法是做湯，就是清水煮，打個雞蛋花，滴點香油，加點鹽。清火明目。
6樓：李戈菲菲
你知道枸杞芽茶嗎？那就是枸杞葉子，只是非常嫩的小葉子，泡茶喝很好喝，而且營養價值高，但是枸杞的葉子要是長大了，可能就不能吃了，樹葉麼，畢竟不是吃的東西，枸杞才是可以食用的好東西！我是寧夏人，我家就種枸杞子呢！
7樓：匿名使用者
親，可以吃的，我們叫做枸杞葉茶。當茶葉的，是唯一的一種可以吃的茶。
8樓：匿名使用者
回覆 3# 哈哈，對呀，就用涼水呀，用熱水的話就發黑了。。用涼水的話有的時候也可能會發黑。。但沒事。
9樓：匿名使用者
唉呀媽呀，在論壇逛了這麼多年，終於看。
新鮮的枸杞葉怎麼吃
10樓：30秒不
1.瘦肉切片用生粉，鹽和油醃好。
2.枸杞葉洗淨晾乾。
3.鍋裡加入適量水加少許油燒開。
4.水開後加入瘦肉片滾至八分熟。
5.加入枸杞葉再滾兩三分鐘。
6.加入少許魚露。
7.調入鹽即可。
枸杞子的葉子能吃嗎？
11樓：
枸杞葉能吃。
主料：枸杞葉350克、大蒜2瓣、乾辣椒2個、花椒5粒輔料：生抽1小勺、公尺醋1大勺、糖1小勺、雞粉1小勺1.
枸杞苗摘取嫩芽洗淨，洗淨後用淡鹽水浸泡5分鐘撈出控水2.入開水鍋沸水中焯1分鐘左右撈起。
3.入純淨水過涼。
4.大蒜拍扁剁成碎粒。
5.蒜粒入碗。
6.加入公尺醋和生抽。
7.加入白糖。
8.雞粉調勻備用。
9.乾辣椒剪成條。
10.小勺加入油、花椒、辣椒段小火加入至花椒和辣椒變成紫色11.迅速澆入碗汁中拌勻成澆汁。
12.枸杞芽撈出擠乾水分入碗。
13.澆入碗汁拌勻即可裝盤。
12樓：匿名使用者
枸杞葉可用來來泡水喝，常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。
春天鮮嫩的枸杞葉可以拌冷盤吃，非常美味。
13樓：唇癮
你說的吃屎怎麼吃？直接洗乾淨吃也可以的，但是最後好的用法就是當茶葉一樣來泡著喝，還有就是來用來煲湯放。
14樓：可愛的哆喜愛
枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等，具有養肝明目、軟化血管等保健功效，並有**體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種。但是，由於枸杞葉溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
廣東常做成豬肝枸杞葉湯食用。
15樓：鬱悶的太陽
可以吃的。
但是沒啥作用。
所以還是別吃了吧。
16樓：匿名使用者
枸杞的嫩葉是可以食用的，味道一般，類似於豌豆苗的味道。
17樓：無雙雨墨
可以吃，但是吃的都是很嫩的尖尖，一般煮湯或者炒，味道會有點苦，但還好。長大了的葉子一般就沒人吃了。
18樓：小草青青
可以。在廣東這邊，大家都是用枸杞葉子做生滾燙。
把葉子洗乾淨，待用。水煮開，放葉子煮1-2分分鐘，打個雞蛋或者肉絲，即可。清肝明目，清熱解毒，非常好！
19樓：匿名使用者
可以吃，無毒。但不好吃也無營養價值。
20樓：最愛
不能去23為人師vxetg額32 額非人為。
21樓：夢遺大師他老祖
嫩的可以 但不能當飯吃。
枸杞葉怎麼吃的做法
22樓：獨手f天下
涼拌枸杞葉的做法。
涼拌枸杞葉的做法**11.枸杞葉，連莖。
涼拌枸杞葉的做法**22.去掉老葉，莖。
涼拌枸杞葉的做法**33.枸杞子用開水泡一下涼拌枸杞葉的做法**44.蒜蓉，枸杞子備料涼拌枸杞葉的做法**55.
洗乾淨，再泡一下涼拌枸杞葉的做法**66.水滾，過水，很快就可以了涼拌枸杞葉的做法**77.泡涼開水。
涼拌枸杞葉的做法**88.擰乾。
涼拌枸杞葉的做法**99.擰乾的枸杞葉，加入鹽，蒜蓉，橄欖油攪拌均勻即可。
涼拌枸杞葉的做法**1010.撒上枸杞子就可以了。
23樓：好人
枸杞葉簡單美味的做法。
枸杞葉怎麼吃
24樓：左彩榮嘉香
枸杞葉為"天精草"，具有滋補肝腎、益精明目功效。現代藥理學研究表明：長期食用枸杞菜，有延緩衰老、增強免疫力等作用，還對開發兒童智力有顯著作用。沸水焯炒後涼拌或做湯料，也可熱炒等，1. 枸杞菜用清水洗乾淨。摘取葉片，枝梗紮成捆狀，備用。
2. 杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切成片狀；生薑刮去薑皮，切一片，備用。
3. 先將枸杞菜枝梗放入煲內，加入適量清水，猛火煲十分鐘左右，去掉枸杞菜枝梗，加入。
枸杞葉、杞子和生薑片，改用中火煲十五分鐘左右，放入豬肝，等豬肝熟透，加入鹽。
調味，即可以飲用。
25樓：阿芬美食
枸杞葉全身是寶，前幾天在自家地里摘了枸杞葉，今天拿來做菜，一菜兩吃真會過日子，涼拌枸杞葉，枸杞葉瘦肉湯，你喜歡怎麼吃？
26樓：好人
枸杞葉簡單美味的做法。
枸杞葉怎樣做菜吃？
27樓：格調
主料：瘦肉500g
輔料：油適量、鹽適量、枸杞葉適量、水適量、姜適量、生粉適量步驟：1、瘦肉洗乾淨後切成塊。
2、加入適量的鹽和油。
3、加入生粉拌勻醃15分鐘。
4、枸杞葉子用清水洗乾淨。
5、鍋裡倒水加入幾片姜。
6、水燒開後倒入瘦肉片煮五分鐘。
7、倒入枸杞葉煮一分鐘關火。
8、加入適量鹽拌勻即可。
9、成品。
28樓：匿名使用者
枸杞葉豬肝瘦肉湯，清肝明目又好飲！做法簡單，就似平時做青菜湯一樣！用鹽油醃一下豬肝瘦肉由其入味，怕老可以加少許生粉！
燒水，水滾後放入薑片，然後放肉，待水再次翻滾後加入枸杞葉稍滾盛起前再加入適量的鹽同油即可！
29樓：匿名使用者
新鮮的枸杞葉可以蘸麵糊炸著吃，可以開水燙過，涼拌，不管是用蒜還是辣椒都很好吃。
30樓：朵兒哆哆
我只知道最簡單的一種，就是「枸杞葉煮瘦肉湯」。先把枸杞葉摘好，在鍋裡放入水煲開後，放瘦肉（瘦肉最好用薯粉和醬油攪拌一下，這樣煮出來的肉沒有那麼老),等瘦肉湯煮開了以後，把枸杞葉放入鍋裡，煮開後，放油和鹽，調味好了，就可以出鍋了。這種湯具有清肝明目的作用，既簡單又方便。
31樓：雲南美食幫
枸杞葉可以粘上麵糊油炸吃，可以清炒、涼拌，也可以做雞蛋湯。
現將枸杞葉雞蛋湯的做法介紹如下：
食材：枸杞葉200克、雞蛋2個、蔥薑10克、油2湯匙、鹽4克、雞粉5克。
1、枸杞葉洗淨控水，雞蛋攪成雞蛋液，蔥薑切末。
2、鍋中倒油燒熱加入蔥薑爆香。
3、加入枸杞葉翻炒幾下，加入適量水。
4、水燒開後加入雞蛋液，加入食鹽，水再次燒開關火加入雞粉即可。
32樓：wangjingjing呀
我們家枸杞葉是臘肉下著吃的，白臘肉切片，放油炸肉，然後放大蒜醬油鹽，雞精少量，放水，水沸騰，邊吃邊燙，燙水就可以吃了。
枸杞葉怎麼吃？
33樓：blackpink_羅捷
枸杞葉可以用來做涼拌枸杞葉。
主料：枸杞葉350克、大蒜2瓣、乾辣椒2個、花椒5粒調料：生抽1小勺、公尺醋1大勺、糖1小勺、雞粉1小勺做法步驟：
1、枸杞苗摘取嫩芽洗淨，洗淨後用淡鹽水浸泡5分鐘撈出控水2、入開水鍋沸水中焯1分鐘左右撈起。
3、入純淨水過涼。
4、大蒜拍扁剁成碎粒。
5、蒜粒入碗。
6、加入公尺醋和生抽。
7、加入白糖。
8、雞粉調勻備用。
9、乾辣椒剪成條。
10、小勺加入油、花椒、辣椒段小火加入至花椒和辣椒變成紫色11、迅速澆入碗汁中拌勻成澆汁。
12、枸杞芽撈出擠乾水分入碗。
13、澆入碗汁拌勻即可裝盤。
34樓：酸菜魚的娛樂
枸杞葉也是能吃的，可用來泡茶飲用也可以做菜。
枸杞葉豬肝湯。
準備材料：豬肝、枸杞葉、姜、生粉、雞精、食鹽步驟：1、將豬肝和瘦肉切片、用薑絲、油、鹽、少量生粉先拌一下待用。
2、燒開水、將醃過的豬肉豬肝入鍋。
3、燒開後，下枸杞葉，用適量的鹽、雞精調味。
4、出鍋，享用。
枸杞葉怎麼吃，枸杞葉也能吃嗎？怎麼吃？
可以做成枸杞葉雞蛋湯吃，做法如下 主料 枸杞葉200g 雞蛋2個 調料 食鹽適量 高湯300g 1 準備好新鮮的枸杞葉。2 摘下枸杞葉子洗淨，雞蛋打入碗裡備用。3 油熱後，放入鍋中炒軟。4 加入高湯。5 湯滾後，撒入雞蛋，加鹽調味即可出鍋。6 出鍋。枸杞葉為 天精草 具有滋補肝腎 益精明目功效。現代...
枸杞和枸杞葉是同一種嗎，枸杞葉菜跟枸杞樹是同一種嗎
枸杞和枸杞葉不是同一種，枸杞是果實，枸杞葉是莖稈上的葉片，二者的外觀不同，效果也不同。枸杞和枸杞葉不是同一種，枸杞是果實枸杞葉就是葉子。枸杞是枸杞樹的果實，是紅色的，枸杞葉是樹葉，兩種的功效不同。這兩個是不是同一種東西啊，乙個是枸杞結的果子，乙個是葉子。完全不是枸杞，一般指的都是枸杞的果子，是一種紅...
高血壓病能吃枸杞嗎，高血壓患者能吃枸杞嗎？
可以，現代醫學研究表明枸杞富含胡蘿蔔素 甜菜鹼 維生素a 維生素b1.維生素b2.維生素c和鈣 磷 鐵等，具有增加白細胞活性 促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓 降血糖 血脂。尤其值得一提的是枸杞子中的枸杞多醣是非常好的，不同於一般的蔗糖單醣，建議你使用寧夏枸杞。食用方法見我的上乙個回答http ...
枸杞過了保質期還能吃嗎，枸杞過期了還能吃嗎？
有。枸杞富含黏性糖和脂肪油，易受潮變質。因此，一般情況下，枸杞需要密封儲存，保質期為18個月。如果購買的枸杞已包裝，當枸杞超過食品包裝袋上顯示的儲存日期時，枸杞已過期，不能再食用。但是，如果購買的枸杞是散裝的，並且不能直接知道其保質期，則有必要觀察枸杞的外觀進行鑑定。食物都是有保質期的。枸杞雖然總體...
高血壓病人能吃枸杞嗎，高血壓患者能吃枸杞麼？
病情分析 高血壓病人不能吃枸杞 意見建議 高血壓病人不能吃枸杞。枸杞在抗衰老中有顯著的作用.除此之外，還具有保肝作用，可以抑制乙醇所致alt的公升高，對大劑量飲酒造成的肝損傷具有保護作用.具有降血脂作用，具有降低化療帶來的毒 等.在消除疲勞方面，枸杞也具有一定的作用.在急性毒性及致突變性試驗中，枸杞...