1樓：幹覓露
不宜空腹喝酸奶 適宜乳酸菌生長的ph值為5．4以下，空腹時，人的胃酸較高，ph值在2以下，飯後胃液被稀釋，ph值上公升至3．5，因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，效果較好。 不宜加熱 酸牛奶中的活性乳酸菌對人體有益無害，它可分解鮮牛奶中的乳糖而產生乳酸，使腸道酸性增加，有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用。此外，活性乳酸菌還具有增強胃腸消化能力的作用。
而經過加熱煮沸後，不僅酸奶的特有風味消失，而且其中的有益菌也被殺死，營養價值大為降低。 嬰兒不宜喂酸奶 在現代家庭中，可常看到父母給嬰兒喂酸奶，其實這種做法是不科學的，酸奶雖能抑制和消滅病原菌的生長，但同時也破壞了對嬰兒有益菌群體的生長條件，還會影響正常的消化功能。 喝牛奶腹脹的人可以喝酸奶 有些人喝牛奶後肚子裡會產生氣體，感到腹脹、甚至腹瀉，這是因為這些人體內缺少一種乳糖酸，牛奶中的乳糖在小腸內未能被醣酶分解，即進入大腸，在大腸內被其他細菌發酵產生氣體。
但是，這些人喝酸奶就不會有上述現象，因為酸奶中的乳酸菌在發酵過程中已經分解了牛奶中乳糖使其轉化為人體容易吸收的醣類。所以喝牛奶腹脹的人可以喝酸奶。
2樓：汝巨集揚
空腹喝牛奶是不好的，會對胃造成損害， 增加胃酸~~
早晨空腹喝酸奶對身體有害嗎，早上空腹喝酸奶對身體有害嗎？
早晨空腹喝酸奶不利健康。因為適宜乳酸菌生長的ph值為5 4以下，空腹時，人的胃酸較高，ph值在2以下，飯後胃液被稀釋，ph值上公升至3 5，因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，效果較好。早晨起床的第一杯水 最好是白開水，也沒有說酸奶一定不好 每件事都是有利有弊的 其實...
早上空腹喝酸奶好嗎，早上空腹可以喝酸奶嗎？
空腹喝牛奶不好！由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是蛋白質 高熱量的膳食，數量不少於全天食量的。...
早上 能不能空腹喝酸奶，早上空腹可以喝酸奶嗎？
不可以空腹喝酸奶。酸奶切記不要空腹喝，因為空腹時飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，減弱保健作用。酸奶除了營養豐富外，還含有乳酸菌，乳酸菌具有保健的作用 1 維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。2 通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。3 酸奶含有多種...
早上空腹喝酸奶好麼，早上起來可以空腹喝酸奶嗎
不好 據最近召開的國際乳品會議透露，70 的亞洲人不吸收乳糖，75 以上的中國人存在乳糖不耐受，如北京居民為69.4 廣州居民為70 乳糖不耐受的結果是導致消化不良，影響牛奶中各種營養物質的吸收。而經過發酵的牛奶 即酸奶 中的乳糖，在發酵菌的作用下，被分解為糖，從根本上解決了乳糖不耐受所致的消化不良...
早上喝豆漿對身體有好處麼，早上空腹喝豆漿對身體有害嗎？
常飲豆漿可維持正常的營養平衡，全面調節內分泌系統，降低血壓 血脂，減輕心血管負擔，增加心臟活力，優化血液迴圈，保護心血管，並有平補肝腎 抗癌 增強免疫等功效，好處高於牛奶。呵呵 1 強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克 脂肪1.8克 碳水化合物1.5克 磷4.5克 鐵2.5克 鈣2.5克以及維生素 ...