1樓：侯枋蕙
空腹喝牛奶不好！ 由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。
所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是蛋白質、高熱量的膳食，數量不少於全天食量的。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊興利，更好地發揮其作用。
如果已經習慣在早餐喝牛奶，也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶，使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃公尺或麵食50克，再加乙個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾，然後再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時間延長，有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠，消化吸收又較緩慢並充分，使血糖持續較高水平，上午就會精力充沛。
牛奶可加熱，但不要煮沸。因為煮沸後，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱，影響營養素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學問，多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮，這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應，生成果糖基賴氨酸，這種物質不會被人體消化吸收，反而對人體健康有害，所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。
2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據介紹，許多人清晨喝牛奶，認為這樣能將營養成分完全吸收。其實，空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸，結果各種營養成分來不及消化吸收捅慌懦鎏逋狻ｕ 返姆椒ㄓω檬竅瘸砸恍┦澄鐫俸擾ｄ獺９ 嗟奈杆岬賈碌鞍字時湫猿戀恚 灰妝懷ξ肝眨 現氐賈孿 渙己透剮骸９視ε湫┟姘⒈傘⒌閾撓肱ｄ掏場？
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晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成為骨質疏鬆症的原因之一。
晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症，所以睡前喝牛奶好。
2樓：
不好了，最好是和麵包等麵食一齊食用，便於營養物質的吸收了。
3樓：瑩兒
不好，酸奶最好是飯後兩小時飲用
早上空腹可以喝酸奶嗎？
4樓：匿名使用者
空腹不宜喝酸奶dad$m
為什麼空腹時不宜喝酸奶呢？這是因為通常人的胃液酸鹼度在ph 1－3之間，空腹時的ph值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在ph5．4以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌就會很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大降低。如果在飯後喝酸奶，這時胃液被稀釋，ph值上公升到3－5，這種環境很適合乳酸菌的生長，特別是在飯後2小時內飲用酸奶，效果最佳。
酸奶不能加熱喝
酸奶一經蒸煮加熱後，所含的大量活性乳酸菌會被殺死，其物理性狀也會發生改變，產生分離沉澱，酸奶特有的口味和口感都會消失。酸奶最有價值的東西就是酸奶裡的乳酸菌，它不僅可以分解牛奶中的乳糖，從而產生乳酸，使腸道的酸性增加，且有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用，如果把酸奶進行加熱處理，酸奶中的乳酸菌會被殺死，其營養價值和保健功能便會降低，因此飲用酸奶不能加熱，夏季飲用宜現買現喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。
飲後要用白開水漱口2
酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害。對於兒童來說，喝完酸奶後如不進行漱口，特別容易出現齲齒。
不能用酸奶服藥
用酸奶代替開水服藥是不正確的習慣，應加以改正。特別是不能用酸奶服用氯黴素、紅黴素。磺胺等抗生素及服用**腹瀉的一些藥物，因為這些藥物同樣也會破壞或殺死酸奶中的乳酸菌。
5樓：匿名使用者
酸奶晚上喝更有益健康！
在乳品家族中，酸奶因其口味獨特、保健作用突出而備受青睞，已經有越來越多的人們養成了天天喝酸奶的習慣。有的人習慣在早上喝酸奶，有的人則習慣在晚上喝，還有的人選擇在任何想喝的時候喝。那麼，酸奶在什麼時間喝更有益健康呢？
衛生部北京醫院營養科副主任王璐認為，在晚上喝酸奶好處更多一些。因為從補鈣的角度來看，由於夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行，因此，睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。那麼，晚上喝牛奶與喝酸奶比，哪個更有利於健康呢？
對於大多數人來講，牛奶是一種不易消化的飲品，早上喝了以後可經過一天的運動促進其在腸胃中消化，晚上喝了以後，則由於人在睡覺後的運動量大大減少而不利於人體消化吸收，腸胃不好者還有可能因此產生消化不良的症狀。酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動，因此晚上喝不僅不會導致消化不良，還有助於防止便秘。
王主任建議大家，最好在晚飯後兩小時左右飲用酸奶，切忌空腹時喝酸奶。因為空腹時酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死，酸奶的保健作用會因此減弱。
6樓：仝慈
早上空腹喝酸奶是不好的，因為早晨胃裡沒有任何的食物，而酸奶所含有很多的酸性物質會增加胃部的酸性，空腹喝就會出現胃酸的症狀，嚴重的會引起胃功能的紊亂，出現嘔吐的現象。
7樓：匿名使用者
可以，但是空腹時，人的胃酸較高，ph值在2以下，飯後胃液被稀釋，ph值上公升至3.5，因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，效果較好。
8樓：宿婷聖若淑
人處於空腹狀態下千萬要注意不能隨意食用食物，尤其是酸奶，切記不要空腹喝，因空腹時飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。
9樓：匿名使用者
不可以，這樣會傷身體 ，先吃飽後再喝酸奶哦！
10樓：綠姐
早晨空腹喝酸奶不利健康。因為適宜乳酸菌生長的ph值為5．4以下，空腹時，人的胃酸較高，ph值在2以下，飯後胃液被稀釋，ph值上公升至3．5，因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，效果較好。
11樓：周蘇俊華
只要是肚子餓就不可以喝酸的東西。
12樓：匿名使用者
酸奶可以增加營養，同時也可以助消化。在早上吃飯的時候可以喝一杯酸奶，對身體有好處。但是，酸奶在空腹喝的時候，裡邊的益生菌經過胃酸破壞，起不到原有的效果。
建議酸奶在吃飯中間或者是飲食過後喝，因為胃酸經過稀釋，對酸奶沒有大的破壞作用，使酸奶能夠起到很好的保護胃黏膜和助消化的作用。所以，酸奶在喝的時候，一定要注意喝的時機。平時1天可以喝1-2瓶酸奶，對身體有好處。
13樓：匿名使用者
適宜乳酸菌生長的ph值為5．4以下，空腹時人的胃酸較高，ph值在2以下，因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。
飯後胃液被稀釋，ph值上公升至3．5，而飯後兩小時飲用酸奶效果較好
14樓：韓小妞美美噠
不是很好，但對身體沒影響。
大部分人誤解早晨空腹喝牛奶不好是對身體有傷害，這是大錯特錯,酸奶夜一樣！ 。
人體夜裡休息能量**是糖原，早晨起床後糖原很低，早餐應是補充夜耗能量。
而空腹喝牛奶，牛奶主要成分是蛋白質無糖，而人體主要能源物質食是糖原，而喝牛奶恰不能補充糖，所以牛奶進入人體後被分解成氨基酸後通過轉氨基作用形成糖原，從而補充能量。
空腹喝牛奶，只是不能將牛奶的營養很好被人體利用。
建議：喝奶（和酸奶）應和含糖的食物同時吃。
15樓：匿名使用者
如果腸胃虛弱的人，空腹喝酸奶是容易胃痛拉肚子，所以不建議空腹喝酸奶
早上起來可以空腹喝酸奶嗎
16樓：媛你三冬暖
人體消化食物主要依靠胃酸，空腹時體內胃酸較高，ph值低於2，這種情況下喝酸奶，會讓胃液中酸性物質大幅增加，可能會引起胃痛、消化不良等症狀，也會影響食慾。尤其對於腸胃比較脆弱的朋友，空著肚子喝酸奶帶來的負面影響更大，會讓腸胃超負荷運作，會導致拉肚子，甚至引發胃粘膜穿孔，後果不堪設想。
酸奶中富含乳酸菌，對人體有很好的保健作用，乳酸菌生長最適宜的環境是胃液ph值5以下的時候，空著肚子喝酸奶，乳酸菌容易被過低的ph值環境殺死，從而降低了酸奶的保健作用和營養價值。所以無論從避免身體患病還是讓酸奶營養價值最大化的角度來說，早上空腹喝酸奶都是不被提倡的。
17樓：爵帝少帥
早上起來喝酸奶不好
原因：
酸奶對腸胃不好的人***
1.早上空腹喝酸奶對人體的影響很大，尤其是腸胃不好的人，很有可能會拉肚子。人體消是依靠胃液裡的酸性物質，可是如果早晨在空腹的情況下喝酸奶，很有可能會讓胃液的濃度大增。
從而影響你的食慾以及消化系統功能，引起消化不良或者食慾不振。所以，早上空腹喝酸奶是不可取的，絕對不值得提倡。
2.對於腸胃不好的人來說，早晨空腹喝酸奶還有可能會引起拉肚子等不良反應。如果你空腹飲用大量的酸奶，會讓你的腸胃超負荷執行的，從而造成胃粘膜穿孔，對身體的影響非常不好。
3.適宜乳酸菌生長的ph值為5.4以下，空腹時，人的胃酸較高，ph值在2以下，飯後胃液被稀釋，ph值上公升至3.
5，因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，效果較好。所以大家最好不要早上空腹喝酸奶，改為飯後喝為好。而且，這樣還有**的效果。
4.千萬不要在空腹的情況下飲用酸奶，否則會容易引起各種消化性疾病，甚至拉肚子，或者胃粘膜受傷。酸奶雖是**食物，卻也要懂得掌握方法。
喝酸奶的注意事項
很多人都喜歡喝酸奶，尤其是對於一些女孩子和女性朋友，更是如此。那如果空腹喝酸奶是否會有損健康呢？我們都知道，在生活中有些行為在空腹時候做的時候是會影響乙個人的健康的，因此酸奶也應該了解。
在現在生活上，酸奶是越來越多人會選擇的一種乳製品，是以牛乳或復原乳為主要原料，新增或不新增輔料，經巴氏殺菌後，接入乳酸菌菌種，保溫發酵製成的產品，是一種老少皆宜的營養食品。專家提醒，消費者切忌空腹喝酸奶。適宜乳酸菌生長的ph值為5.
4以下。
第一，飯後飲用好。當乙個人在空腹的時候，人的胃液酸度ph值在2以下，飯後胃液被稀釋，ph值可上公升到3.5。
因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯後2小時飲用較好。
第二，酸牛奶忌加熱。除了酸奶不可以空腹喝，也不要加熱喝，因為酸牛奶中的活性乳酸菌對人體有益無害，可分解鮮牛奶中的乳糖而產生乳酸，使腸道酸性增加，有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用。此外，活性乳酸菌還具有增強胃腸消化能力的作用，而經過加熱煮沸後，不僅酸奶的特有風味消失，而且其中的有益菌也被殺死，營養價值大為降低。
第三，食用酸奶後忌不漱口。隨著乳酸菌系列飲品品種的增多，兒童齲齒發生率也在上公升，這與常飲乳酸菌飲料不無關係。因為乳酸菌中的某些菌種對齲齒的形成起著重要的作用，因此，在飲用酸奶或乳酸菌飲料後應及時用白開水漱口。
第四，嬰兒不宜喂酸奶。在很多家庭中可以看到父母給嬰兒喂酸奶，其實這種做法是不科學的。酸牛奶雖能抑制和消滅病原菌的生長，但同時也破壞了對嬰兒有益菌群體的生長條件，還會影響正常的消化功能。
每個人的腸胃都有乙個不同時期的ph值，當然也正是因為如此，空腹喝酸奶是不應該的，以免讓胃遭受一定的痛苦，除了不可以空腹喝酸奶，酸奶的其他一些注意事項上述也已經做出了介紹，注意健康飲食，才可以保持自己健康的身體狀況。
早上 能不能空腹喝酸奶，早上空腹可以喝酸奶嗎？
不可以空腹喝酸奶。酸奶切記不要空腹喝，因為空腹時飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，減弱保健作用。酸奶除了營養豐富外，還含有乳酸菌，乳酸菌具有保健的作用 1 維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。2 通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。3 酸奶含有多種...
早上空腹喝酸奶好麼，早上起來可以空腹喝酸奶嗎
不好 據最近召開的國際乳品會議透露，70 的亞洲人不吸收乳糖，75 以上的中國人存在乳糖不耐受，如北京居民為69.4 廣州居民為70 乳糖不耐受的結果是導致消化不良，影響牛奶中各種營養物質的吸收。而經過發酵的牛奶 即酸奶 中的乳糖，在發酵菌的作用下，被分解為糖，從根本上解決了乳糖不耐受所致的消化不良...
早上空腹喝純奶好不，早上空腹喝奶好嗎
牛奶是補充營養的最佳選擇之一，但是有很多人卻有早晨只喝牛奶的習慣，那麼早上空腹可以喝牛奶嗎？一 空腹不可以 1 空腹喝牛奶不好！由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入...
早上空腹喝酸奶對身體會有影響嗎，早上空腹喝酸奶對身體會有影響嗎？
不宜空腹喝酸奶 適宜乳酸菌生長的ph值為5 4以下，空腹時，人的胃酸較高，ph值在2以下，飯後胃液被稀釋，ph值上公升至3 5，因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，效果較好。不宜加熱 酸牛奶中的活性乳酸菌對人體有益無害，它可分解鮮牛奶中的乳糖而產生乳酸，使腸道酸性增加...
早上空腹可以喝酸奶嗎，早上起來可以空腹喝酸奶嗎
空腹不宜喝酸奶dad m 為什麼空腹時不宜喝酸奶呢？這是因為通常人的胃液酸鹼度在ph 1 3之間，空腹時的ph值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在ph5 4以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌就會很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大降低。如果在飯後喝酸奶，這時胃液被稀釋，ph值上公升...