1樓：匿名使用者
1全部你好，普洱茶分為熟茶和生茶。
泡法：取適當量的普洱茶，將水燒開至90度到100度。
先燙蓋碗（或茶壺），將水倒掉之後將普洱茶放入杯中蓋碗（或茶壺）中。
注水，第一泡醒茶。將醒茶水倒掉之後可聞杯香。第二泡開始就可以飲用了。
2樓：匿名使用者
樓主你好，普洱茶分為熟茶和生茶。
一般來說普洱茶都是用剛燒開的開水泡比較好，因為發酵高（100度）。
對於新生茶（1-5年）可以用90度左右的開水。但是咱們一般都是95度的。
5年以上的都是用100度，畢竟普洱茶壓得比較緊，水開點容易泡開。
泡法：取適當量的普洱茶，將水燒開至90度~100度。先燙蓋碗（或茶壺），將水倒掉之後將普洱茶放入杯中蓋碗（或茶壺）中。
注水，第一泡醒茶。將醒茶水倒掉之後可聞杯香。第二泡開始就可以飲用了。
不過，相對於發酵茶，個人覺得未發酵的茶更好些，無論是味道還是口感都好些。建議你可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！
希望回答對你有幫助，望採納，謝謝。
3樓：匿名使用者
普洱茶分為熟茶和生茶，一般來說普洱茶都是用剛燒開的開水泡比較好，因為發酵高（100度）。
對於新生茶（1-5年）可以用90度左右的開水。但是我們一般都是95度的。
5年以上的都是用100度，畢竟普洱茶壓得比較緊，水開點容易泡開。
熟普洱多少度水泡最合適？
4樓：匿名使用者
普洱茶分為熟茶和生茶。
一般來說普洱茶都是用剛燒開的開水泡比較好，因為發酵高（100度）。
對於新生茶（1-5年）可以用90度左右的開水。但是我們一般都是95度的。
5年以上的都是用100度，畢竟普洱茶壓得比較緊，水開點容易泡開。
泡法：取適當量的普洱茶，將水燒開至90度~100度。先燙蓋碗（或茶壺），將水倒掉之後將普洱茶放入杯中蓋碗（或茶壺）中。
注水，第一泡醒茶。將醒茶水倒掉之後可聞杯香。第二泡開始就可以飲用了。
不過，相對於發酵茶，個人覺未發酵的茶更好些，無論是味道還是口感都相對好些。建議你到待客九品預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！
5樓：匿名使用者
泡茶水溫：水溫的掌握，對茶性的展現有著重要的作用。高溫有利於發散香味，有利於茶味的快速浸出。
但高溫也容易衝出苦澀味，容易燙傷一部分高檔茶。確定水溫的高低，一定要因茶而異。例如，用料較粗的餅磚茶、緊茶和陳茶等適宜沸水沖泡（95-100攝氏度）；用料較嫩的高檔芽茶（如較新的宮廷普洱）、高檔青餅適宜適當降溫沖泡（90度左右）。
避免高溫將細嫩茶燙熟成為"菜茶"。
另外，如果是高原地區，沸水溫度低於沿海、平原地區。如昆明的沸水溫度在94℃左右，適合直接沖泡絕大多數熟茶，對於青茶，除部分高檔茶外，大部分也可直接用沸水沖泡。在沖泡部分高檔新青茶時，除直接降溫外，還可通過不加壺蓋或沸水高衝來降低水溫，避免因茶葉燙熟而產生"水悶氣"。
（至於你的茶是青壯茶菁還是細嫩茶菁，就需要你自己看了，畢竟我看不到茶樣。）
苔蘚味是正常的，在普洱茶的儲藏過程中，如果環境濕度稍高，並且尚在正常濕度範圍內，是會出現這種味道的，是正常現象，並不是茶葉變質或假茶，不必擔心。
普洱茶用多少溫度的水泡最好？
6樓：匿名使用者
普洱茶沖泡溫度：
沖泡普洱茶最先要了解小青柑的茶分。小青柑有散茶和普洱散茶、新式茶和陳茶、普洱生茶和普洱熟茶之分；小青柑的茶分決策著投茶量的是多少，沖調的溫度高矮及其採用沖調茶之水。
一般來說，小青柑的溫度是最好是把握在100℃，不象龍井茶要85℃，碧螺春茶要75℃，難以控制，而小青柑要是水徹底燒開就可以。要想衝調出小青柑需有的風韻，溫度就應盡可能提公升。
假如沖調的普洱茶選材茶級別（比如芽尖）較高，原材料以嫩葉主導，且白毫顯著，則一般沖泡普洱茶的技巧都可以無需，溫度過高很可能導致兒茶酸很多融解而造成苦澀味，因此，這時沖人的開水應細水高衝，讓溫度降低。
把握好溫度出湯時間還要把握好，第一道、第二道茶葉茶棄去，第三道起作食用，但第三道的荼葉侵泡時間能夠短些，如10-20秒，第四道侵泡時間略比第三道人些，如30-40秒，依此類推，越泡茶水濃度值越淡，則侵泡時間也就可以越長。
7樓：匿名使用者
泡茶水溫：水溫的掌握，對茶性的展現有著重要的作用。高溫有利於發散香味，有利於茶味的快速浸出。
但高溫也容易衝出苦澀味，容易燙傷一部分高檔茶。確定水溫的高低，一定要因茶而異。例如，用料較粗的餅磚茶、緊茶和陳茶等適宜沸水沖泡（95-100攝氏度）；用料較嫩的高檔芽茶（如較新的宮廷普洱）、高檔青餅適宜適當降溫沖泡（90度左右）。
避免高溫將細嫩茶燙熟成為"菜茶"。
另外，如果是高原地區，沸水溫度低於沿海、平原地區。如昆明的沸水溫度在94℃左右，適合直接沖泡絕大多數熟茶，對於青茶，除部分高檔茶外，大部分也可直接用沸水沖泡。在沖泡部分高檔新青茶時，除直接降溫外，還可通過不加壺蓋或沸水高衝來降低水溫，避免因茶葉燙熟而產生"水悶氣"。
（至於你的茶是青壯茶菁還是細嫩茶菁，就需要你自己看了，畢竟我看不到茶樣。）
苔蘚味是正常的，在普洱茶的儲藏過程中，如果環境濕度稍高，並且尚在正常濕度範圍內，是會出現這種味道的，是正常現象，並不是茶葉變質或假茶，不必擔心。
8樓：鹹翠嵐
普洱茶分為熟茶和生茶，一般來說普洱茶都是用剛燒開的開水泡比較好，因為發酵高（100度）。
對於新生茶（1-5年）可以用90度左右的開水。但是我們一般都是95度的。
5年以上的都是用100度，畢竟普洱茶壓得比較緊，水開點容易泡開。
9樓：段雯倩
普洱茶用100度的沸水沖泡為宜，最好用沸水先沖洗兩次。一次可泡一粒，可反覆沖泡3-5次。每次用水約500毫公升。
如果是一般的綠茶，90度的水較佳！
10樓：戴思蝶
照您說的大小，那茶因該是迷你小沱。一般一顆剛好適合3到4人喝，一人喝的話，最好一半就好。泡普洱最好是100度的水溫，當然有些地方因海拔因素是達不到的，但最好是85到100度最好。
一般的話，是剛燒開的水。有蘚苔味有兩個原因，一，你的杯子不太乾淨。二，這茶太新。
不知這些能否替你解憂······
11樓：匿名使用者
普洱茶泡茶水溫要看你的普洱茶是新茶還是老茶，嫩度高不高。
新茶建議使用95°左右的水溫進行沖泡，如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當的降低溫度使用85°~92°的水進行沖泡。如果是老茶就需要使用100°的水進行沖泡才能把香氣滋味泡出來。一直在喝溯嶽茶坊的普洱，感覺很好。
現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。
泡法：取適當量的普洱茶，將水燒開至90度~100度。先燙蓋碗（或茶壺），將水倒掉之後將普洱茶放入杯中蓋碗（或茶壺）中。
注水，第一泡醒茶。將醒茶水倒掉之後可聞杯香。第二泡開始就可以飲用了。
12樓：匿名使用者
我們一直用燒開的水100攝氏度的。
普洱茶用多少度水泡最好
13樓：虢彭彭亢潤
一般說來，泡茶水溫與茶葉中有效物質在水中的溶解度呈正相關，水溫愈高，溶解度愈大，茶湯就愈濃；反之，水溫愈低，溶解度愈小，茶湯就愈淡，一般60℃溫水的浸出量只相當於100℃沸水浸出量的45—65%。那麼普洱茶用多少度水泡較好呢？老幹來給大家講講。
水溫的掌控對茶性的展現非常重要，高溫有助於茶味的快速浸出。但要注意的是高溫也很容易泡出茶的苦澀味，所以確定泡茶水溫的高低，一定要因茶而異。如果你泡的茶是用料較粗老的普洱餅茶和磚茶、緊壓茶和陳茶等適宜用沸水沖泡；用料較嫩的高檔芽茶、高檔青餅則適宜用水溫略低的水來沖泡，以避免高溫將細嫩茶燙熟。
沖泡普洱茶的水溫最好在90℃以上，茶的香氣和滋味才會更明顯。但水不可反覆燒開，反覆燒開的水中會有大量鹽類析出，析出的鹽類會懸浮在水中，形成白色的浮渣。燒水過程中水不斷蒸發，每燒開一次，鹽類的濃度就增加一次。
這些不溶解的鹽類本身就口感極差，有些甚至會與茶葉成分發生反應，影響茶湯口味。有些金屬元素，比如銅、鐵，在多次燒開的水中濃度增加，它們與茶葉的有效成分——茶多酚發生反應，破壞香味。而且，反覆燒開的水含有亞硝酸鹽，進入人體後會生成致癌的亞硝酸胺。
14樓：
lz，沒有具體到多少度的，再說你也不會量著溫度去沖泡吧，以下是沖泡的正確方法：
普洱茶的沖泡與品飲
1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃.建議材質宜選陶壺.紫砂壺。
2、普洱茶沖泡份量：沖泡普洱時茶葉份量大約佔壺身20%,將茶磚,茶餅,撥開後.暴露空氣2星期,再沖泡味道更好。
3、沖泡普洱茶：要先衝過一次熱水對於普洱茶來說這是不可缺少的程式。因為好的陳年普洱茶至少要儲存十年左右，所以可能會帶有部分的灰塵在裡面。
第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外，還具有將茶葉中的雜質一併洗淨。第一次的沖泡速度要快，只要能將茶葉洗淨即可，不須將它的味道浸泡出來；而第二次以後濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶即使變冷以後還是風味十足，所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以後再喝。
4、品飲普洱茶必須趁熱聞香，舉杯鼻前，此時即可感受陳味芳香如泉湧般撲鼻而來，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下。
5、普洱茶需用心品茗，啜飲入口，始能得其真韻，雖茶湯入口略感苦澀，但待茶湯於喉舌間略作停留時，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，並由舌根產生甘津送回舌面，此時滿口芳香，甘露「生津」，令人神清氣爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受「回韻」。
15樓：
你的茶是迷你沱，迷你沱分為2種3克和5克。根據你的溶具的大小決定，基本上是一次乙個。至於你說味道有蘚苔味，說明茶葉殺青過輕，不能說正常不正常，只能說明品質的問題啦！
第一泡: 水溫95度，水線粗高,出湯在8秒,(稱：洗茶或醒茶）第二泡: 水溫95度，水線粗高,出湯5秒；（可飲用）第五泡: 水溫90度，水線粗,出湯8秒；
第十泡: 水溫90度, 水線粗,出湯10秒：
第二十泡：水溫95度，水線粗,20-30秒出湯。
如果你的茶品質可以的話不論生熟還可以再接著泡只需要加大悶泡時間就可以啦。水溫不要低於85度就可以。
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