1樓：yzwb我愛我家
在乙個標準大氣壓下，排除其它因素的干擾，水在100度可以沸騰（水的沸點就是100°c），這是絕對的；但是如果實際氣壓不等於標準氣壓，那麼水的沸點就會起變化。當實際氣壓低於標準氣壓時，水的沸點會隨之降低；當實際氣壓高於標準氣壓時，水的沸點會隨之公升高。這就說明在不同的大氣壓下，水的沸點是不同的，是相對的。
沸騰是在一定溫度下液體內部和表面同時發生的劇烈汽化現象。沸點是液體沸騰時候的溫度，也就是液體的飽和蒸氣壓與外界壓強相等時的溫度。液體濃度越高，沸點越高。
不同液體的沸點是不同的。沸點隨外界壓力變化而改變，壓力低，沸點也低。
當液體沸騰時，在其內部所形成的氣泡中的飽和蒸汽壓必須與外界施予的壓強相等，氣泡才有可能長大並上公升，所以，沸點也就是液體的飽和蒸汽壓等於外界壓強時的溫度。液體的沸點跟外部壓強有關。當液體所受的壓強增大時，它的沸點公升高；壓強減小時；沸點降低。
例如，蒸汽鍋爐裡的蒸汽壓強，約有幾十個大氣壓，鍋爐裡的水的沸點可在200℃以上。又如，在高山上煮飯，水易沸騰，但飯不易熟。這是由於大氣壓隨地勢的公升高而降低，水的沸點也隨高度的公升高而逐漸下降。
（在海拔1900公尺處，大氣壓約為79800帕（600公釐汞柱），水的沸點是93.5℃），沸點低的一般先汽化，而沸點高的一般較難汽化。
在相同的大氣壓下，不同種類液體的沸點亦不相同。這是因為飽和汽壓和液體種類有關。在一定的溫度下，各種液體的飽和汽壓亦一定。
例如，乙醚在20℃時飽和氣壓為5865.2帕（44厘公尺汞柱）低於大氣壓，溫度稍有公升高，使乙醚的飽和汽壓與大氣壓強相等，將乙醚加熱到35℃即可沸騰。液體中若含有雜質，則對液體的沸點亦有影響。
液體中含有溶質後它的沸點要比純淨的液體高，這是由於存在溶質後，液體分子之間的引力增加了，液體不易汽化，飽和汽壓也較小。要使飽和汽壓與大氣壓相同，必須提高沸點。不同液體在同一外界壓強下，沸點不同。
沸點隨壓強而變化的關係可由克勞修斯方程式得到。
在乙個標準大氣壓下，水的沸點是100°c。
2樓：匿名使用者
水的沸點還要看大氣壓。在一標準大氣壓下，水的沸點是100攝氏度。
3樓：迮懷籍代藍
不同的大氣壓下沸點不同，高氣壓下50度就可以，地氣壓下一百多度不等
4樓：兗礦興隆礦
在乙個標準大氣壓下，水的沸點是100攝氏度。
5樓：依絢
在一標準大氣壓下，水的沸點是100攝氏度，但是在一些高山上有的80多度就可以開了，根據大氣壓強的不同，水的沸點也不同，同樣，高壓鍋裡水的沸點也不一樣
6樓：
在標準大氣壓下，水的沸點是100攝氏度！
壓強高，沸點公升高。
壓強低，沸點降低。
7樓：束光耀
在乙個標準大氣壓上（1.01*10^5pa）是是100度
壓強公升高沸點公升高
壓強降低沸點降低
8樓：後流慈思若
標準大氣壓下是100度
酒精多少度才沸騰？
9樓：沒事逛逛雙子
質量分數為95%的酒精溶潿,沸點是78.18℃。
常用的酒精比重為0.7 93g/ml,沸點78.31℃
純的酒精沸點為78.48℃
10樓：幸運的
標準狀態下為78.2℃ 。
11樓：llt露珠
78.2攝氏度 在標準大氣壓下
水要燒到多少度才能沸騰
12樓：戒為良藥
在標準大氣壓即101kpa下，水達到100攝氏度時沸騰，氣壓公升高沸點上公升，氣壓降低沸點下降。
水壺燒水的時候，壺壁或者壺底會出現一些小氣泡，小氣泡與周圍的液體進行汽化反應，以它為中心，會發生沸騰現象，我們把這些氣泡也可以稱之為汽化核。水在對流傳熱中的沸點是100℃，但如果拿進微波爐加熱溫度會遠遠大於100℃而水還沒蒸發。
由於用微波爐加熱的水中，缺少沸騰的第二個條件，氣化核，容易達到甚至超過沸點卻不沸騰的過熱液體，當這個時候將小顆粒（咖啡粉等）投入到過熱液體時，它們（咖啡粉等小顆粒）誘導了氣化核的產生，形成瞬間爆沸的現象。
專家提醒，用微波爐加熱過的水，盡量不要攪拌、搖晃，因為我們在攪拌及搖晃的同時，其實就是突然改變了水的環境，杯中的水有可能會瞬間沸騰。另外，建議大家，用微波爐加熱過的液體，盡量將液體多放置一會再使用，避免給大家帶來不必要的傷害。
13樓：勿忘心安
燒開水正確技巧：
水快開時（80-90攝氏度）把蓋子開啟，等水開後再煮2-3分鐘，然後熄火。如果不能每次都把握好水將要燒開的時間，在水沸騰時馬上把蓋子開啟，然後再等2-3分鐘也可以。
原因：1、現在水中的有機汙染物越來越多，有些物質是揮發性的，加熱時會隨著水蒸氣揮發出去。因此，在水快燒開時要把水壺的蓋子開啟，並在水開後再煮兩三分鐘，可以讓這些物質最大限度地揮發出去。
2、水燒開的時間過長，也會造成水的老化，以及形成有害物質。因此，健康的、符合人體需要的水應該是新鮮的，開水時間也不宜過長。
14樓：貝貝車
水沸騰時的溫度叫做水的沸點,我們平常說「水的沸點是100℃」,那是指在乙個大氣壓下（標準大氣壓）水沸騰時的溫度.那麼水的沸點是不是一成不變呢?不是的.
水的沸點是隨大氣壓強的變化而變化的：氣壓增大了,沸點就公升高.因為水面上的大氣壓力,總是要阻止水分子蒸發出來,所以氣壓公升高的時候,水要化成水蒸氣必須有更高的溫度.
一般在海拔不高的地面上,大氣壓強基本上是乙個大氣壓.低於海平面的地方（如很深的礦井）,氣壓高於乙個大氣壓,在那裡燒水,水的沸點要公升高,據測定,深度增加一公里,水的沸點就提高3度.
相反,氣壓減小,沸點也就降低.如海拔越高的地方,空氣越稀薄,氣壓也越低,這個地方水的沸點就降低了.在世界之巔的珠穆朗瑪峰上燒水,只要燒到73.
5℃,水就被燒「開」了.這樣的「開水」,不能把飯菜煮熟,也不能殺死某些細菌.因此,地質工作者和登山隊員在高山上工作時,都要使用高壓炊具——高壓鍋.
它是利用高壓下沸點公升高的原理製成的.密封的鍋蓋使鍋內的蒸氣無法逸出,因此氣壓增大,沸點提高,飯菜就熟得快了.家用高壓鍋在正常使用的情況下,鍋內氣壓是1.
3個大氣壓,溫度一般在125℃左右.當鍋內的氣壓過高時,鍋上的安全閥就自動開啟,放掉一部分蒸氣,使氣壓降低.
15樓：雲都親子
水在1標準大氣壓下是100攝氏度沸騰.氣壓公升高,水的沸點公升高,氣壓降低,水的沸點降低。
16樓：王大聖灬
和大氣壓強有關，乙個標準大氣壓下是100度沸騰，氣壓越高沸點越高，這也就是高壓鍋煮東西容易熟的原理！
17樓：二月出風
100度
但是沸點隨著氣壓的公升高而公升高 隨著氣壓的降低而降低
18樓：
標準大氣壓下是100攝氏度。
19樓：
正常氣壓下100度沸騰
20樓：陶垚森
冬天95左右，夏天85～90。
21樓：無名小巫
在標準大氣壓下是100℃
一般情況下水的溫度上公升到多少度水開始沸騰
22樓：犁汀蘭載念
在常壓（標準大氣壓）下，水沸騰時的溫度是100℃，也就是所謂「水的沸點」。
水的沸點是隨大氣壓強的變化而變化的：氣壓增大了,沸點就公升高；相反,氣壓減小,沸點也就降低.如海拔越高的地方,空氣越稀薄,氣壓也越低,這個地方水的沸點就降低了.
在世界之巔的珠穆朗瑪峰上燒水,只要燒到73.5℃,水就被燒「開」了.這樣的「開水」,不能把飯菜煮熟,也不能殺死某些細菌.
因此,地質工作者和登山隊員在高山上工作時,都要使用高壓炊具——高壓鍋.它是利用高壓下沸點公升高的原理製成的.密封的鍋蓋使鍋內的蒸氣無法逸出,因此氣壓增大,沸點提高,飯菜就熟得快了.
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