鵝肉與雞肉一起煮是否相剋,鵝肉為什麼和雞蛋相剋???

時間 2022-11-23 01:35:22

1樓:生活達人小桃子

不會相剋的。

鵝肉含蛋白質,脂肪,維生素a、b族維生素,菸酸,糖。鵝蛋含蛋白質,油脂,卵磷脂,維生素,鈣、鎂、鐵等。鵝肉蛋白質的含量很高,富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素,並且脂肪含量很低。

鵝肉營養豐富,脂肪含量底,不飽和脂肪酸含量高,對人體健康十分有利.根據測定,鵝肉蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高,賴氨酸含量比肉仔雞高。鵝肉味甘平,有補陰益氣、暖胃開津、祛風濕防衰老之效,是中醫食療的上品。

雞肉是白肉的典型代表,與豬牛羊等紅肉相比,營養價值與功效體現在:1、富含蛋白質、脂肪、礦物質、脂溶性維生素等;2、提高人體免疫功能,促進生長發育;3、補充膳食膳食結構中的脂肪和磷脂;4、改善營養不良,畏寒怕冷、乏力疲倦等症狀;5、調理月經不調、**貧血的功效。

2樓:591rmb大本營

不相剋。其實食物是沒有相剋這一說法的,一切都只是其中的營養成分的關係

3樓:蛋疼的鷓鴣

只要入了胃,沒什麼相不相剋的。

4樓:沐落亦

是的,傷元氣的,最好不要一起煮,也不要一起吃。

5樓:匿名使用者

可以一起煮,不相剋。

6樓:匿名使用者

不會,兩者沒有克不克的說法

鵝肉為什麼和雞蛋相剋???

7樓:鳳舞烈火

鵝蛋成橢圓形,個體很大,一般可達80-100g,表面較光滑,呈白色,其蛋白質含量低於雞蛋;脂肪含量高於其他蛋類,鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質,但質地較粗糙,草腥味較重,食味不及雞鴨蛋。

營養師分析 鵝蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素,其中富含的蛋白質易於人體消化吸收,含有較多的卵磷脂,對人的腦及神經組織的發育有重大作用;其中的礦物質主要含於蛋黃內,鐵、磷和鈣含量較多;豐富的維生素a、d、e、核黃素、硫胺素和尼克酸,且都很容易被人體吸收利用。鵝蛋甘溫,可補中益氣;故可在寒冷的節氣的日常飲食中多食用一些,以補益身體,防禦寒冷氣候對人體的侵襲。

相關人群 一般人均可食用 1. 是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品 2. 不適合內臟損傷患者食用。

鵝蛋含有一種鹼性物質,對內臟有損壞,每天食用不要超過3個,以免損傷內臟。

因此,鵝蛋與雞蛋並無衝突,可以一起吃。

8樓:於瀛專用

鵝肉與雞蛋一起吃傷元氣

鵝肉和雞肉能不能一起純

9樓:maoge22222毛哥

可以一起吃,可以一起喝,可以一起煮,可以一起混合攪拌均勻吃…………………………。。。。…當天晚上就可以吃啦!……當然是能夠吃的,沒有什麼問題的,說不能夠吃的都是胡說八道…………………你想吃就吃吧

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