1樓：匿名使用者
【功效】：滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢。
榴蓮的功效和禁忌知多少
2樓：一桶說
其實大部分人還是喜歡吃榴蓮的，當然也有極少數一部分人對於榴蓮，他們會選著避而遠之，他們有這樣乙個理由，這個榴蓮太難聞人了，就是不喜歡吃，但是有些人就是特別喜歡吃這種味道。當然榴蓮不僅味道非常好吃，而且它的營養價值也是非常好的，榴蓮有哪些功效呢？
雖然吃榴蓮有很多的好處和功效，但是你吃榴蓮的時候也需要注意一些禁忌，我們在吃榴蓮的時候，不能與白酒一起食用，因為酒和榴蓮都是屬於熱氣之物。而且榴蓮也不能和溫性食物同食，比如說牛肉羊肉之類的。因為榴蓮的熱量和糖分是比較高，對於肥胖的人也不適宜食用。
特別是有些患者患有喉炎或者哮喘，氣管炎也是不能食用的，可能會加重這個病情，還有一些自身有某些疾病的，如果吃榴蓮，可能對身體無益，不宜食用，必須要諮詢醫生。
3樓：零時娛樂
說到榴蓮這種水果呢，只能說並不是所有的人都喜歡的，有些人對於榴蓮避而遠之，也是有原因的，為什麼不喜歡吃？那可能就是因為它這個臭味吧，也正是因為榴蓮自身的那一種臭味，所以說也讓一部分人對榴蓮避而遠之。當然也有些人對於榴蓮聞起來很臭，卻是非常喜歡的說的。
說真的，吃榴蓮這個味道還真得是挺香的。那麼吃榴蓮有哪些功效和禁忌呢？你們有沒有了解清楚呢？
那麼下面我們就會給大家解釋一下，有哪些功效和禁忌？
其實對於榴蓮這種水果呢，具有滋補身體的效果，榴蓮的營養價值提高，經常食用可以強身健體，補腎補氣。對於有便秘的人群，也可以通便治便秘，因為榴蓮還有豐富的膳食纖維，這樣可以促進腸蠕動，從而達到通便的效果。當然我們在吃榴蓮的時候要多喝開水哦，不然的話，豐富的纖維沒有水可以吸收，這樣腸道裡的水分難以補充，最終也達不到通便的效果。
榴蓮也可以增加免疫力，榴蓮含有多種氨基酸等，這個含量是非常豐富的，從而促使提高人體機能和免疫能力，所以說吃榴蓮還可以強壯補益氣的作用。榴蓮也可以預防高血壓，特別值得一提的是，榴蓮中的鉀和鈣含量是特別豐富的，這樣就有助於預防疾病和預防高血壓。
榴蓮雖然營養豐富，可以起到一些預防疾病的作用，那麼我們也需要了解它的一些禁忌。榴蓮是不能與可樂同食，因為可樂含有咖啡因，如果和榴蓮一起食用之後，會容易引起心臟疾病等。榴蓮也不能與茄子同食，同食的話很容易上火，對身體是不好的。
特別值得注意的是，榴蓮不能與螃蟹同食，一起同食的話會容易引起胃部不舒適，這個需要引起注意。以上這些就是對於榴蓮的一些功效和禁忌，希望能幫助到你們。
4樓：月半九九
一、滋陰壯陽：
1、榴蓮的營養價值很高，它含有很高的糖份，並且含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。
2、身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。
二、增強免疫力：
1、榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力。
2、榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。
榴蓮食用禁忌：
1、食用榴蓮之後8小時內不要喝牛奶和可樂，容易因咖啡因中毒而血壓飆公升，引發心臟病猝死。
2、榴蓮不可與酒一起食用，因酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
3、榴蓮性質溫熱，因此與茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃會令燥火上公升及出現濕毒的症狀，如想緩解不適，要喝海帶綠豆湯或夏枯草湯。
4、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
5、榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人宜少食。
6、榴蓮是屬於熱性食物，而螃蟹是極寒之物，兩者同吃會容易導致腸胃嚴重不適，引起腹瀉，腸胃絞痛。
7、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質，不能食用。
5樓：陽光夏天的向日葵
一、榴蓮的功效：
1、滋陰壯陽。榴蓮含有很高的糖份，並且含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。
2、增強免疫力。榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有谷氨酸，谷氨酸能提高機體的免疫功能，調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力。
3、開胃促食慾。榴蓮馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食慾。
4、通便治便秘。榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，**便秘。
二、榴蓮的禁忌：
1、榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。
2、螃蟹和榴蓮不能一起吃，會導致嚴重的胃部不適。
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榴蓮的選購技巧：
選榴蓮先看外觀，黃色就是熟的表現，青的還是生的。
用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。
眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標誌。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動。
用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來很香，如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了。
6樓：匿名使用者
榴蓮不能和溫熱食物同食。例如山竹、牛奶、海鮮、韭菜、酒、可樂等都不可。
榴蓮不要一次吃太多。榴蓮是一種熱水果，可引起內熱、胃熱、易怒、口腔疾病、口中乾燥等很多毛病。平時吃榴蓮建議每次吃100克左右，體質熱的人更應該控制榴蓮的攝入量。
糖尿病人不要吃榴蓮。榴蓮含有糖、脂肪、蛋白質都比較多，雖然還有維生素和礦物質，血糖高控制不好的人還是不吃為好，吃了後容易引起高血糖。糖尿病人胰島素相對或絕對不足，引起代謝紊亂，要低脂低鹽、低蛋白飲食，預防動脈發生硬化，出現神經血管病變，導致糖尿病併發症。
酒後不可吃榴蓮。酒與榴蓮皆屬熱氣之物，尤其是患糖尿病人士兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，宜小心食用為妙。食後九小時再飲酒為好。
感冒發燒及喉嚨腫痛患者不宜吃榴蓮。
腎功能不全者不要吃榴蓮。榴蓮中含有較高的鉀元素，鉀元素會加重腎臟負擔。腎功能不全者、有腎病的患者，本身腎臟就有問題，再食用榴蓮，會惡化病情。
身體虛弱生病時，各種機能功能下降，一下大補身體吸收不了，反而會加重身體負擔。
7樓：吳若曦
榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者讚其香，厭之者怨其臭。榴蓮的功效與作用有很多，而且吃榴蓮的好處也很多，但吃榴蓮的禁忌不能不知。
榴蓮是馳名的優質佳果。成熟果肉淡黃，黏性多汁，本酥軟味甜，吃起來具有陳乳酪和洋蔥味，初嚐有異味，續食清涼甜蜜，回味甚佳，故有「流連（榴蓮）忘返」的美譽。榴蓮產自熱帶地區，含有多種營養成分，被當地人視為「熱帶果王」。
泰國曾有這樣一名民諺：「榴蓮出，少籠脫」。意思是姑娘們寧願脫下裙子賣掉，也要飽嘗一頓榴蓮。
功效：榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養**。 榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。
榴蓮的這種氣味有開胃，促進食慾的功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
榴蓮的味道頗具爭議，好之者讚其酥軟甜潤，惡之者貶其有貓屎臭。撇開其味不談，其營養價值卻不可小覷。據廣東藥學院營養系主任王曉波教授介紹，它是唯一兼具高脂肪、高糖分、高熱量的高營養水果，有「熱帶果王」美譽，適當吃很補身體。
功效：民間「乙隻榴蓮三隻雞」的形象比喻皆因榴蓮有大補的功效，特別是病後體弱者以及產後的婦女，更加適當多吃。此外，榴蓮具有活血驅寒功效，對於胃寒及痛經婦女有緩解作用。
榴蓮的功效與作用
8樓：邯鄲新東方烹飪學校
從健康飲食的角度考慮，榴蓮的營養價值極高，經常吃可以保健健康。榴蓮的功效與作用有哪些?下文具體介紹了榴蓮的功效與作用。
1 營養成分極高 在榴蓮中，含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並且還含有豐富的礦物質和維生素。 2 保健身體 經過專家研究發現，榴蓮的功效與作用之一，就是可以強身健體，使你的身體更健康強健。榴蓮可以補腎壯陽，對男人健康有好處。
3 活血化瘀 榴蓮性熱，因此常吃榴蓮可以有活血化瘀的功效。榴蓮有緩解痛經的效果，所以，對於很多女人在經期容易出現的痛經來說，可以吃一點榴蓮來緩解。 4 溫補的功效 在民間有一種說法，用榴蓮的殼和骨頭一起煮，然後喝它們的湯，可以起到散寒溫補的作用。
以上就是榴蓮的功效與作用。榴蓮性熱，是一種熱帶水果，對於體寒的朋友來說，可以經常吃。如果你體熱，容易上火，那麼，就要少吃一點榴蓮。
這些飲食常識，多知道一些，是對你健康的保護。
9樓：蘇涼
現代營養學研究發現，榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果；榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進體溫上公升，是寒性體質者的理想補品。[2] 《辭海》和《本草綱目》中都說，榴蓮「可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣。」雖然榴蓮富含營養，具有健脾補氣、補腎壯陽的功效，但也不是人人適宜，感冒時不宜多吃，高血壓、糖尿病患者不宜食用，更不能與酒同時食用。
在泰國曾有糖尿病患者一連吃了四隻榴蓮以後，不治身亡。所以泰國衛生部勸告公眾一天不要食用超過兩瓣榴蓮。一般健康人都可食用榴蓮，但每天食入量不宜超過100g。
榴蓮性熱，因此，不可多食，為了避免食用時上火，最好在食用榴蓮的同時吃
二、三個山竹，山竹能抑制榴蓮的溫熱火氣，保護身體不受傷害。食用榴蓮時還應注意，咽乾、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食；糖尿病、心臟病和高膽固醇血症患者不應食用。 榴蓮果中營養極豐富，含有大量的糖分，熱量高。
其中，蛋白質的含量為2.7%，脂肪含量為4.1%，碳水化合物為9.
7% ，水分82.5%，維生素含量豐富，維生素a、維生素b：和維生素c都較高。
大量研究證明，維生素a是人體必需的重要微量營養素，具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素a維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長發育；增加對傳染病的抵抗力。此外，維生素a還有能抑制腫瘤形成的抗啟動基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。
維生素b是體內多種氧化酶系統不可缺少的輔基部分，參與氧化還原反應和能量代謝。維生素c在機體中具有廣泛的生理功能，它能增強人體免疫功能，預防和**缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病，促進膠原的形成和類固醇的代謝，有利於維持骨骼和牙齒的正常功能，抗衰老、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺，具有防癌功效等。 榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。
榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運，有助於預防和**高血壓。
鈣是人體骨骼的重要物質，鈣攝入不足可能妨礙骨骼正常發育。鋅、鐵和鎂等元素參與人體內多種酶的組成，當體內缺乏這些酶時，可能導致免疫功能減弱和紊亂。鋅對人體免疫系統和防禦功能具有重大作用，是酶的重要組成部分，在性激素功能中起到一系列的生物化學作用。
榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。 此外，榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力。
榴蓮的功效，榴蓮有什麼功效？
成熟的榴蓮，會散發出一種類似硫化物的氣味，甜而奇臭，令人望而卻步。然而，根據現代科學研究和營養學研究發現，榴蓮的營養價值極高，果肉中含有大量澱粉 糖 脂肪 碳水化合物和蛋白質，還含有維生素b1 b2 c等多種維生素以及鈣 鐵 鎂 磷 鋅等豐富的礦物質，是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。經常食用可以令...
榴蓮殼的功效與作用，榴蓮殼的功效與作用 榴蓮殼怎麼吃最有營養
榴蓮殼的功效 榴蓮皮具有清熱降火 補血益氣 滋潤養陰的功效 榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂，還能用作 病藥材 榴蓮皮的營養價值功效作用介紹榴蓮，是熱帶水果之一，因為它具有豐富的營養價值，所以在水果界給稱為水果之王，榴蓮果肉十分滑嫩，氣味也是十分的獨特，經常食用可以令身體強健，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身...
榴蓮的功效與作用是什麼，榴蓮的功效與作用 吃榴蓮有什麼好處
1 補腎壯陽 榴蓮含有很高的糖份，還有多種維生素 脂肪 鈣 鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以強身健體 健脾補氣 補腎壯陽 緩和身體。病後及婦女產後可用之來補養身體。2 增強免疫力 榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。谷氨酸能...
榴蓮燉豬心的功效，榴蓮燉豬心，能吃麼。。。
榴蓮燉豬心具有補虛 安神定驚 滋陰強壯 養心補血的功效。豬心含蛋白質 脂肪 硫胺素 核黃素 尼克酸等成分，具有補虛，安神定驚，養心補血的功效，因其膽固醇含量較高，故高膽固醇血症者忌食。榴蓮的營養價值很高，它含有很高的糖分，並且含澱粉11 糖分13 蛋白質3 還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。榴蓮可...
女性吃榴蓮的功效和作用有哪些
活血散寒 緩解經痛 榴蓮性熱，食用後可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用，同時榴蓮改善腹部寒涼 促進體溫上公升，可以極好的調節寒性體質的朋友。另外，榴蓮還有以下功效 經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果 榴蓮的氣味跟人的感覺截然不同，有的人覺得很臭很噁...