1樓：溫柔楓葉
成熟的榴蓮，會散發出一種類似硫化物的氣味，甜而奇臭，令人望而卻步。然而，根據現代科學研究和營養學研究發現，榴蓮的營養價值極高，果肉中含有大量澱粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白質，還含有維生素b1、b2、c等多種維生素以及鈣、鐵、鎂、磷、鋅等豐富的礦物質，是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。
經常食用可以令身體強健，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果，在泰國常用來當作病人和產後婦女用來補養身體的補品；
榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用；
它還能改善腹部寒涼、促進體溫上公升，是寒性體質者的理想補品，用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯一直是民間傳統的食療驗方。
榴蓮的種子富含蛋白質，炒熟或煮熟後去殼吃，味道類似板栗，吃了能夠增加體力。
榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃寫水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。不過，榴蓮的最好搭檔是被稱為「水果皇后」的山竹，只有它才能輕易降伏「水果之王」的火氣，保護身體不受損害。
另外，從中醫的角度來看，榴蓮性質熱而滯，熱氣體質的人或喉痛咳嗽、患感冒、氣管敏感和糖尿病患者均不適合多吃榴蓮，否則會令病情惡化，對身體無益。而且榴蓮也不宜與酒同食，以免引起食物性質相剋，對身體造成損傷。
2樓：完新豆繡文
建議：榴蓮的功效與作用，榴蓮屬於熱帶水果，故屬於寒涼的水果，具有清熱的作用，其他的還有滋陰強壯，利膽退黃和殺蟲止癢，其實總結起來就是他的含量體性，決定了能夠**熱病，一般的，只要熱引起的都是可以**的，像女孩子的青春痘，痤瘡等等，都有一定的療效。榴蓮的功效與作用，榴蓮是一種非常奇特的、具有滋補功效的水果，它是一種高脂肪、高糖分、高熱量的高營養水果，被尊為果王，你適當的吃是很補身體的。
榴蓮的功效與作用，榴蓮的營養價值極高，經常食用可以強身健體，滋脾補氣，尤其在經期吃有緩解痛經的作用
3樓：匿名使用者
榴蓮是馳名的優質佳果。成熟果肉淡黃、黏性多汁，酥軟味甜，吃起來具有陳乳酷和洋蔥味，初嚐有異味，續食清涼甜蜜，回味甚佳，故有「流連(榴蓮)忘返」的美譽。榴蓮產自熱帶地區，含有多種招牌營養素，被當地人視為「熱帶果王」。
泰國曾有這樣一句民諺：「榴蓮出，沙籠脫。」意思是姑娘們寧願脫下裙子賣掉也要飽嘗一頓榴蓮。
≮功效≯
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養**。
榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
≮適用人群≯
一般健康人都可食用。
病後及婦女產後可用之來補養身體。
≮適用量≯
每天不超過100克。
≮特%b
4樓：happyの快樂神
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養**。
榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
榴蓮有什麼功效？
5樓：緱湃桐飛翰
榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果；榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進體溫上公升，是寒性體質者的理想補品。榴蓮果中營養極豐富，含有大量的糖分，熱量高。其中，蛋白質的含量為2.
7％，脂肪含量為4.1％，碳水化合物為9.7％
，水分82.5％，維生素含量豐富，維生素a、維生素b：和維生素c都較高。
大量研究證明，維生素a是人體必需的重要微量營養素，具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素a維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長發育；增加對傳染病的抵抗力。此外，維生素a還有能抑制腫瘤形成的抗啟動基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。
維生素b是體內多種氧化酶系統不可缺少的輔基部分，參與氧化還原反應和能量代謝。維生素c在機體中具有廣泛的生理功能，它能增強人體免疫功能，預防和**缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病，促進膠原的形成和類固醇的代謝，有利於維持骨骼和牙齒的正常功能，抗衰老、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺，具有防癌功效等。
6樓：邯鄲新東方烹飪學校
從健康飲食的角度考慮，榴蓮的營養價值極高，經常吃可以保健健康。榴蓮的功效與作用有哪些?下文具體介紹了榴蓮的功效與作用。
1 營養成分極高 在榴蓮中，含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並且還含有豐富的礦物質和維生素。 2 保健身體 經過專家研究發現，榴蓮的功效與作用之一，就是可以強身健體，使你的身體更健康強健。榴蓮可以補腎壯陽，對男人健康有好處。
3 活血化瘀 榴蓮性熱，因此常吃榴蓮可以有活血化瘀的功效。榴蓮有緩解痛經的效果，所以，對於很多女人在經期容易出現的痛經來說，可以吃一點榴蓮來緩解。 4 溫補的功效 在民間有一種說法，用榴蓮的殼和骨頭一起煮，然後喝它們的湯，可以起到散寒溫補的作用。
以上就是榴蓮的功效與作用。榴蓮性熱，是一種熱帶水果，對於體寒的朋友來說，可以經常吃。如果你體熱，容易上火，那麼，就要少吃一點榴蓮。
這些飲食常識，多知道一些，是對你健康的保護。
7樓：鎮鮃
1、榴蓮含有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等；2、性熱，體質偏寒的人可以適當多吃；3、谷氨酸含量高，能調節體內酸鹼平衡。 禁忌：1、吃後不宜喝酒，會降低人體中代謝酒精的能力，更易喝醉。
2、不要和熱性食物一起吃，如羊肉、紅棗等更容易上火。
8樓：須染明靜
現代營養學研究發現，榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果；榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進體溫上公升，是寒性體質者的理想補品
9樓：湖中有一小鳳
榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用.它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上公升，是寒性體質者的理想補品，榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。榴蓮皮還可以滋潤養陰，用榴蓮皮內肉煮雞湯喝，可作婦女滋補湯能去胃寒，用榴蓮的白色皮肉加點瘦肉或者是雞一起煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱。
10樓：北京新東方烹飪學校
榴蓮的功效與作用
1、滋陰壯陽。吃一些榴蓮能夠很好的補充身體所需的能量和營養，從而達到強身健體、滋陰補陽的功效。對於產後的婦女和病後修養補身體的人很有好處。
2、開胃促食慾。榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，但榴蓮的營養價值恰恰體現於這種特殊的味道中。這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效——開胃、促進食慾。
3、**痛經。榴蓮是熱性水果，食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用，特別適合體寒痛經怕冷的女性吃。同時，榴蓮的熱性還可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上公升，對寒性體質的朋友非常有幫助。
4、通便治便秘。榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，**便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，反而會適得其反。
5、預防和**高血壓。六年中含有的維生素的的生理功能對於一些疾病有著很好的**效果。榴蓮中還含有人體必需的礦物質元素。其中它含有鉀元素和鈣含量很高，能幫助我們預防和**高血壓。
11樓：勞英耀房冷
榴蓮為卵圓球形，一般重約二公斤，外面是木質狀硬殼，內分數房，每房有
三、四粒如蛋黃大小的種子，共有十至十五枚，種子外面裹一層軟膏就是果肉，為乳黃色。味道甜而噴香。
品種名貴的榴蓮，每個價值達
三、四百銖，一般品種也需一百銖左右。從表皮可認識榴蓮的優劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發育良好，果粒多，果肉厚而細膩；如刺尖細而密，則果粒，果肉薄而肉質粗。
榴蓮的營養價值很高，除含有很高的糖份外，含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。榴蓮屬熱性水果，因而吃過榴蓮後九個小時內禁忌喝酒。榴蓮全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴蓮的水能****敏感性的瘡癢。
榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂，還能用作**病藥材。
一般來說，金枕都有四個果室，可以分出四份。榴蓮上面的釘要飽滿的，如果想吃熟一些的話，可以把兩個相鄰的釘捏起來，如果能捏動的話，說明比較成熟，或者可以聞一下把柄，如果有一些香味的話過一兩天就能吃了。再看把柄位置，如果比較清爽，未端有些深陷的話，那麼就是自然成熟的，可以挑選。
12樓：遲德閔巳
滋陰壯陽
榴蓮的營養價值很高，它含有很高的糖份，並且含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。
增強免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。
**痛經
榴蓮的營養價值很多，它還可以緩解痛經哦!因為榴蓮是熱性水果，因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用，特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。同時，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上公升，對寒性體質的朋友非常有幫助。
開胃促食慾
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，可你不知道吧!榴蓮的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食慾。
通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，**便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道裡的水分，那便便可就更困難了。
預防和**高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。
鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運，有助於預防和**高血壓。
榴蓮殼的功效與作用，榴蓮殼的功效與作用 榴蓮殼怎麼吃最有營養
榴蓮殼的功效 榴蓮皮具有清熱降火 補血益氣 滋潤養陰的功效 榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂，還能用作 病藥材 榴蓮皮的營養價值功效作用介紹榴蓮，是熱帶水果之一，因為它具有豐富的營養價值，所以在水果界給稱為水果之王，榴蓮果肉十分滑嫩，氣味也是十分的獨特，經常食用可以令身體強健，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身...
榴蓮的功效，榴蓮的功效和禁忌知多少
功效 滋陰強壯 疏風清熱 利膽退黃 殺蟲止癢。榴蓮的功效和禁忌知多少 其實大部分人還是喜歡吃榴蓮的，當然也有極少數一部分人對於榴蓮，他們會選著避而遠之，他們有這樣乙個理由，這個榴蓮太難聞人了，就是不喜歡吃，但是有些人就是特別喜歡吃這種味道。當然榴蓮不僅味道非常好吃，而且它的營養價值也是非常好的，榴蓮...
榴蓮的功效與作用是什麼，榴蓮的功效與作用 吃榴蓮有什麼好處
1 補腎壯陽 榴蓮含有很高的糖份，還有多種維生素 脂肪 鈣 鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以強身健體 健脾補氣 補腎壯陽 緩和身體。病後及婦女產後可用之來補養身體。2 增強免疫力 榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。谷氨酸能...
請問吃榴蓮有什麼作用，吃榴蓮有什麼功效和禁忌 ？
1.補益身體 榴蓮熱量極高，每100克榴蓮含熱量147.00千卡，更含有豐富的脂類 蛋白質和多種微量元素，因此體虛的朋友可以食用榴蓮來補充身體所需能量和營養，達到強身健體 滋陰補陽的功效。2.緩解經痛 榴蓮性熱，食用後可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用，同時榴蓮改善腹部寒涼 促進體...
榴蓮燉豬心的功效，榴蓮燉豬心，能吃麼。。。
榴蓮燉豬心具有補虛 安神定驚 滋陰強壯 養心補血的功效。豬心含蛋白質 脂肪 硫胺素 核黃素 尼克酸等成分，具有補虛，安神定驚，養心補血的功效，因其膽固醇含量較高，故高膽固醇血症者忌食。榴蓮的營養價值很高，它含有很高的糖分，並且含澱粉11 糖分13 蛋白質3 還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。榴蓮可...