枸杞一般怎麼樣吃

時間 2022-11-24 14:50:49

1樓:昂奇略

枸杞的吃法: 1、零食:一般超市中賣的杞子是枸杞果實的幹製品,很多人也知道它有明目的功效。

杞子以寧夏出產的質量最好,又紅又大,當地人更喜歡買來當零食,有如葡萄乾一般隨手沾來食用,其實杞子生吃味道很不錯,但不能吃太多,否則容易上火。古人有句說話:「離家千里、勿食枸杞」,原因是杞子其中乙個功效,是補益精氣,強陰益精,對於男士們因為肝腎虧虛而引致的腰痠背痛,甚至**遺精的問題,均會起到冶療作用!

所以那一句古話的原因就不言而喻了。 2、藥酒:用枸杞泡酒喝有增強細胞免疫力的作用,能促進造血功能,還能抗衰老、保肝及降血糖,並對於視力減退,頭暈眼花均能起到一定療效。

3、自製菊花杞子茶: 材料:紅茶包乙個杞子一小撮菊花3到5朵 做法:

將以上材料放入已經預熱的杯中,加入沸水泡10分鐘即可飲用。基本上,茶包浸泡可隨個人喜好而提早取出,甚至不加茶包也可。 效能:

菊花杞子兩者均有明目、養肝、益血、降血糖血壓、抗衰老、防皺紋、固精氣等保健功效。適合工作繁重、長期要對著計算機工作的人。 一、直接嚼服 把洗淨的枸杞放在蒸鍋裡蒸數分鐘或用微波爐烘烤數秒(時間不要長,以免烤焦),每日早晚直接嚼服 二、煮粥或蒸公尺飯 在煮粥或蒸公尺飯是,待水開後,將洗淨的枸杞放入,煮熟後即可食用,色、香、味、非常獨特。

三、泡水 將洗淨的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分鐘後即可喝水吃果。 四、泡酒 枸杞可浸泡於黃酒或白酒內,七天後即可服用。

2樓:昆吾琇瑩

枸杞自古被譽為藥療食補佳品。李時珍在《本草匯言》中評述:枸杞能使氣可充、血可公升、陽可生、陰可長,火可降、風濕可被動,有十全之好。

果實甘甜,可直接食用,性滋補、具補腎、潤肺、助陽、生精、益氣、補虛、明目等功效。以寧夏所產枸杞為地道**。 食用方法:

1.早晚各取20-30粒嚼食,長期食用,養顏明目,延年益壽。 2.

取枸杞30-40粒,泡於茶中,碧茶紅果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,堅持飲用,益肝補腎。 3.煮八寶粥放入適量枸杞,和胃補腎,滋肝活血,老人最宜。

4.燉肉時,出鍋前10分鐘放入枸杞60粒,身瘦體弱,食之最宜。 5.

枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用,有食補之功。

3樓:★撒比

、當葡萄乾吃。如果是寧夏正宗枸杞子,可以直接放入口中咀嚼,有一點葡萄乾的感覺,聽寧夏人介紹,當年經濟困難時期,寧夏當地人有的買不起糖,就拿枸杞子當糖吃。 2、熬粥、煮湯都可以放一些。

3、泡酒喝。

4樓:ta仙

現代分析表明,枸杞子所含之營養成分非常豐富,每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克,粗脂肪2.33克,碳水化合物9.

12克,類胡蘿蔔素96毫克,硫胺素0.053毫克,核黃素0.137毫克,抗壞血酸19.

8毫克,甜菜鹼0.26毫克,還含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等元素,以及22種氨基酸和多種維生素。 □ 枸杞與煲湯、泡酒、泡茶:

用枸杞煲湯、泡酒、泡茶是我國民間的一貫傳統,確能起到一定的保健功效,但經科學家長期研究表明,枸杞中的一些功能營養成分如枸杞多醣、拘把類胡蘿蔔素等均難溶於湯、水、酒中,不能被人體充分吸收。

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