1樓：魯北野叟
你好。我國中醫把食物分為五大類：即寒、涼、平、溫、熱。
大公尺屬於平性食物。
2樓：小程
是的。大公尺屬陰性。體寒體弱，胃不好的都不宜多食公尺飯。
3樓：匿名使用者
白公尺飯是典型酸性食物，以此為主食的中國人，如果沒有攝取相當量的鹼性食物，就容易變成酸性體質。如：魚、肉、公尺飯、酒、砂糖等，全都是酸性食物。
脾胃虛寒的胃潰瘍病人，就不能吃公尺飯，一吃公尺飯他就胃疼，為什麼?因為他本來脾胃就寒，再把公尺飯吃進去，那公尺飯就是涼的，吃了肯定不舒服。有脾胃虛寒這個病的人最好是吃饅頭，饅頭是小麥做的，屬於溫性食物，不吃藥都會好。
4樓：亦筱萩
當然不是，這可是我們生命的源泉，是主食啊，你怎麼會這麼想呢
5樓：順應天意
大公尺絕對是陰性的東西！脾胃虛寒者最好忌食！多吃麵，尤其是發面，想花卷、饅頭、各式發麵餅對脾胃都是非常好的！
你放心，我可以很肯定的告訴你，當你得病或是喝藥期間，無論中醫還是西醫沒有乙個人會建議你多吃大公尺飯的，肯定會告訴你多吃麵食的，這事百分之百的！縱觀世界你看吧，吃發面的歐美人肯定比咱們吃大公尺的亞洲人長得壯！即便咱們中國內部，也是吃發面的山東河南人比吃公尺江浙、廣東人長得壯！
6樓：你我悖道各蒼涼
是的，因為大公尺、小公尺都是寒性食物。
飲食養生首先要講「性」。「性」（或「氣」）是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質，中醫稱為「四性」或「四氣」。
涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物，就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等癥象；適用於咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬於寒涼性質的食物。
常見寒性食物：大公尺、小公尺、綠豆、海帶、綠豆芽、茄子、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸薺、柿子、豬腸、豬腦、豬髓、桑椹、獼猴桃、甘蔗等。
公尺飯是不是屬於寒性食物
7樓：匿名使用者
白公尺飯是典型酸性食物，以此為主食的中國人，如果沒有攝取相當量的鹼性食物，就容易變成酸性體質。如：魚、肉、公尺飯、酒、砂糖等，全都是酸性食物。
脾胃虛寒的胃潰瘍病人，就不能吃公尺飯，一吃公尺飯他就胃疼，為什麼?因為他本來脾胃就寒，再把公尺飯吃進去，那公尺飯就是涼的，吃了肯定不舒服。有脾胃虛寒這個病的人最好是吃饅頭，饅頭是小麥做的，屬於溫性食物，不吃藥都會好。
8樓：匿名使用者
公尺飯不是寒性食物.公尺飯屬平常食物.
9樓：匿名使用者
穀物類食物的屬性
溫熱性：麵粉、蒞麥等；
平性：糯公尺、粳公尺、玉公尺、黃豆、黑豆、豌豆、赤小豆等；
涼寒性：小公尺、蕎麥、大麥、綠豆、豆腐、豆漿等公尺飯不是屬於寒性食物
糯公尺是不是屬於發的食物
10樓：新興微豐
糯公尺並不是發物，可以放心的吃，但是別吃得太多，不是很好消化。
建議多吃粗纖維食品，可促進腸胃蠕動加快代謝，使多餘的油脂盡早排出體外，比如說紫公尺，有體內清潔劑的功用，能夠為我們人體清理體內的垃圾。同時，紫公尺裡面的各類纖維促進消化系統合理運作，方便排洩或者吸收。
11樓：很高興回答問題
糯公尺是糯稻脫殼的公尺，在中國南方稱為糯公尺，而北方則多稱為江公尺。糯公尺是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯公尺也是釀造醪糟(甜公尺酒)的主要原料。糯公尺含有蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、菸酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
營養價值
江公尺富含b族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。江公尺有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果，但其性黏滯，難於消化，不宜一次食用過多，宜加熱後食用。
老人、小孩或病人更宜慎用。江公尺年糕無論甜鹹，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對於有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。
江公尺是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。現代科學研究表明，江公尺含有蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素b及澱粉等，為溫補強壯品。
江公尺製成的酒，可用於滋補健身和治病。可用江公尺（糯公尺）、杜仲、黃芪、杞子、當歸等釀成「杜仲糯公尺酒」，飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。
公尺飯是寒性的嗎
12樓：流星雨夜懂
大公尺是平性食物，小公尺是寒性食物。
平性食物： 黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋，魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。另外我們日常裡飲用的牛奶也屬於平性食物。
涼性食物： 蕎麥、玉公尺、白蘿蔔、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。
寒性食物： 綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等
13樓：陳舊的趙錢孫李
南方人吃公尺是正常的不寒不熱,偶爾吃幾餐麥粉類食物可以清涼一下.反過來北方人吃麥製品是正常的.如果覺得熱了煮幾餐大公尺粥吃來清涼一體內的熱氣.
實際是對那種食物習貫了,突然換另一種食物吃多餐了腸胃一下子難適應而已,陳倉公尺和麥芽均可入藥.
14樓：拿命珍惜小草
沒有這麼一說吧，人人天天吃的。
大公尺是寒性還是熱性的?
15樓：筆中從沫
大公尺既不屬於寒性食物，也不是熱性食物。大公尺味甘性平，具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，稱譽為「五穀之首」。
平時做公尺飯少加或不加鹽，少做一些需要加油、加鹽的公尺飯，比如各種炒飯。加油煮公尺飯會增加公尺飯中的能量，對於控制體重很不利。而加鹽會使公尺飯中的快速消化澱粉含量增加，消化速度加快。
同時，公尺飯最好要當天吃完，減少反覆加熱。
16樓：萌新小主
大公尺是涼性食物。
大公尺（rice），是稻穀經清理、礱穀、碾公尺、成品整理等工序後製成的成品。 稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻公尺營養和90%以上的人體所須的營養元素，是南方人民的主要食品。
中醫認為大公尺味甘性平，具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，稱譽為「五穀之首」，是中國的主要糧食作物，約佔糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一半人口以大公尺為主食。
大公尺，入脾、胃、肺經，具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。古代養生家還倡導「晨起食粥」以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大公尺煮粥服用。經常喝點大公尺粥有助於津液的生髮，可在一定程度上緩解**乾燥等不適。
煮粥時若加點梨，中醫養生效果更好。
大公尺中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，並含有豐富的b族維生素等。
大公尺中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是公尺谷蛋白，其次是公尺膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小公尺、玉公尺等禾穀類作物高。
17樓：邗桃少溫文
大公尺是涼性的。大公尺是我們日常生活中最常吃的主食之一，我們似乎也以為任何時候都可以食用大公尺，沒有什麼不妥，其實不然，大公尺雖然微甜，粗纖維可以增強胃的蠕動能力，促進消化，止瀉，有很多好處，但是大公尺是涼性食物，不適合產婦，病人食用，這估計也是為什麼醫院食堂裡都是小公尺粥的原因吧。建議你給媽媽熬煮一些小公尺粥食用，不要給媽媽喝大公尺粥了，希望建議有效。
18樓：李yun仔
大公尺是溫性吧。。其實大公尺沒有什麼性。。就是澱粉比較高，最適合人體吸收的一種食物而已，
19樓：楓橋芳芳
大公尺性味甘平，有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。大公尺皮層和胚芽中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質。大公尺中各種營養素含量雖不是很高，但因人們食用量大，故其也具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物
20樓：靈美愛雲
身體虛弱的人喝小公尺粥比公尺粥好，公尺在水中長的，小公尺相對更讓人受補！
21樓：怡覽天下
大公尺屬寒性，只因水中生，脾虛謹食之，當用姜相融。
22樓：
食物的寒性熱性這個說法靠譜嗎？
大公尺屬於寒性食物嗎
23樓：魯北野叟
你好。我國中醫把食物分為五大類：即寒、涼、平、溫、熱。
24樓：仁愛老年產業
中醫認為大公尺「味甘性平」。不算是寒涼類的。
25樓：匿名使用者
是的 大公尺會變酸性 麵食是暖性食物 麵食養胃
公尺飯屬於寒性食物嗎？
26樓：你我悖道各蒼涼
是的，因為大公尺、小公尺都是寒性食物。
飲食養生首先要講「性」。「性」（或「氣」）是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質，中醫稱為「四性」或「四氣」。
涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物，就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等癥象；適用於咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬於寒涼性質的食物。
常見寒性食物：大公尺、小公尺、綠豆、海帶、綠豆芽、茄子、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸薺、柿子、豬腸、豬腦、豬髓、桑椹、獼猴桃、甘蔗等。
公尺飯是寒性的嗎
27樓：瑤吧啦吧啦布
大公尺絕對是陰性的東西！脾胃虛寒者最好忌食！多吃麵，尤其是發面，想花卷、饅頭、各式發麵餅對脾胃都是非常好的！
你放心，我可以很肯定的告訴你，當你得病或是喝藥期間，無論中醫還是西醫沒有乙個人會建議你多吃大公尺飯的，肯定會告訴你多吃麵食的，這事百分之百的！縱觀世界你看吧，吃發面的歐美人肯定比咱們吃大公尺的亞洲人長得壯！即便咱們中國內部，也是吃發面的山東河南人比吃公尺江浙、廣東人長得壯！
大公尺屬於涼性還是熱性
28樓：桑葉孤吉
大公尺既不屬於寒性食物，也不是熱性食物。大公尺味甘性平，具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，稱譽為「五穀之首」。
平時做公尺飯少加或不加鹽，少做一些需要加油、加鹽的公尺飯，比如各種炒飯。加油煮公尺飯會增加公尺飯中的能量，對於控制體重很不利。而加鹽會使公尺飯中的快速消化澱粉含量增加，消化速度加快。
同時，公尺飯最好要當天吃完，減少反覆加熱。
擴充套件資料：
選購大公尺技巧
1、看包裝。有包裝的大公尺要注意檢視包裝上是否有生產廠家、位址、生產日期、保質期等標示，資訊不齊全的要慎選。
2、聞氣味。取少量的公尺粒用手搓熱，優質的大公尺聞起來有正常的公尺香味，有霉味、酸味或者異常的香味都是問題大公尺。
3、嘗味道。取幾粒大公尺細細咀嚼，有稍微粘牙、微甜、唇齒留香的是優質大公尺，口感堅硬一咬就碎的一般都是陳大公尺，這種大公尺做出的公尺飯口感差且沒有香味。
4、搓一下。抓一把大公尺搓一下，如果手上粘有少量白色粉末是正常大公尺，如果有很多粉末或者根本沒粉末的不要選購。
29樓：侃民生看社會
大公尺是涼性還是熱性
植物之家白掌 2018-12-06 09:39
大公尺是我們生活中經常吃到的食物，其實它既不是熱性也不是涼性，它屬於一種溫性食物，它是我們生命活動的**，是我們生活不可缺少的食物，對於一些脾胃不好的人，可以將大公尺熬成稀飯食用，可起到健脾養胃的作用。
大公尺既不是涼性也不是熱性
大公尺是涼性還是熱性
任何的食物都有涼熱之分，大公尺也不例外，它是我們在生活中經常吃到的食物，那麼大公尺是涼性還是熱性呢，其實它既不是涼性也不是熱性，它屬於一種溫性食物，它是我們生命活動的**，是我們生活不可缺少的食物。
大公尺是涼性還是熱性
俗話說得好「人是鐵，飯是剛」，裡面所說的飯就是大公尺經過蒸煮後的食物，是我們人類維持生命的基本條件，所以經常食用並不會對人體有任何不好的影響，而且還能幫助人體維持身體肌體功能的作用。
大公尺是涼性還是熱性
如果是一些脾胃不好的人，可以將大公尺熬成稀飯食用最佳，不僅能提供較多的營養物質，還能起到健脾養胃的作用，而且對於一些孕婦，幼兒，中老年都是最佳的食物，對人體有很高的營養價值。
有什麼食物是屬於寒性的，哪些食物是屬於寒性的？
在生活中常見的寒性食物，主要有小公尺 綠豆 海帶 綠豆芽 茄子 苦瓜 西紅柿 黃瓜 香蕉 甜瓜 冬瓜 茭白 紫菜 豬腦 桑椹 獼猴桃等等。另外，還可以從顏色上來區別是否是寒性食物，綠色的食物與地面比較近，容易接收地面的濕氣，從而容易偏寒性。哪些食物是屬於寒性的？涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物...
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牛肉是寒性食物還是溫性食物，「蝦」屬於溫性食物還是寒性食物？
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什麼東西是寒性的，什麼食物屬於「寒性」的？
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牛奶是寒性的嗎，牛奶是不是寒性
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