五穀指的是哪五類,五穀指的是哪五類

時間 2022-10-18 13:11:21

1樓:還有事情

五穀糧食作物的統稱。「五穀」之說出現於春秋、戰國時期,《論語·微子》:「四體不勤,五穀不分」。

但解釋卻有不同,一說是黍、稷、麥、菽、稻;一說是黍、稷、麥、菽、麻。這二種說法的主要區別在於稻麻的有無,之所以出現分歧,是因為當時的作物並不止於五種,「百穀」、「六穀」和「九谷」說的存在就是乙個明證,而各地的作物種類又存在差異所致。「五穀」說之所以盛行,顯然是受到五行思想的影響所致。

因此,籠統地說來,五穀指的就是幾種主要的糧食作物。

2樓:

古代所指的五種穀物。「五穀」,古代有多種不同說法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。

兩者的區別是:前者有稻無麻,後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域,稻的主要產地在南方,而北方種稻有限,所以「五穀」中最初無稻

五穀是指哪五種

3樓:大掌櫃的自**

人們常說五穀雜糧,五穀,到底是指什麼?

4樓:勞雙韶旭

一說為「粳公尺、小豆、麥、大豆、黃黍」,一說為「稻、黍、稷、麥、菽」,還有認為五穀為「大麥、小麥、稻、小豆、胡麻」,現在通常說的五穀雜糧,是指稻穀、麥子、高梁、大豆、玉公尺,而習慣地將公尺和麵粉以外的糧食稱作雜糧,所以五穀雜糧也泛指糧食。

5樓:匿名使用者

平常俗稱的「五穀」所指的五種穀物。「五穀」,古代有多種不同說法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。

兩者的區別是:前者有稻無麻,後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域,稻的主要產地在南方,而北方種稻有限,所以「五穀」中最初無稻。

6樓:

通俗講 五穀就是大豆 小麥 大公尺 小公尺 高粱等糧食作物

7樓:佳人醉月

【五穀即粟、豆 、麻、麥、稻 。 】

古代所指的五種穀物。「五穀」,古代有多種不同說法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。

兩者的區別是:前者有稻無麻,後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域,稻的主要產地在南方,而北方種稻有限,所以「五穀」中最初無稻。

「谷」原來是指有殼的糧食;象稻、稷(jì計,即穀子)、黍(亦稱黃公尺)等外面都有一層殼,所以叫做谷。谷字的音,就是從殼的音來的。五穀原是中國古代所稱的五種穀物,後泛指糧食類作物。

8樓:匿名使用者

回答你好!

麻、黍、稷、麥、菽。

1、麻。

麻是我國古老的農作物之一,因其籽可以充飢,所以被列為穀物,為五穀之一。後來雖從主食領域中退出,但仍長期沿用為秋祭儀式上。

2、黍。

黍是中國最早用於耕作的植物之一。古代專指一種子實叫黍子的一年生草本植物 (broomcorn millet)。其子實煮熟後有粘性,可以釀酒、做糕等。

3、稷。

中國古老的食用作物,即粟。一說為不粘的黍。又說為高粱 ,古代以稷為百穀之長,因此帝王奉祀為穀神。

4、麥。

小麥是三大穀物之一,幾乎全作食用,僅約有六分之一作為飼料使用。兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區,中國是世界最早種植小麥的國家之一。

5、菽。

「菽」為豆類的總稱。所有能產生豆莢的豆科植物,同時,也常用來稱呼豆科的蝶形花亞科中的作為食用和飼料用的豆類作物。

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中國人說的五穀指是是哪五種?

9樓:大掌櫃的自**

人們常說五穀雜糧,五穀,到底是指什麼?

10樓:鄉琇祖

以根,桷,懸,曼,穗五字代表人間風調雨順什麼都豐收了。如百業興旺而不是一百個行業,以工,農,兵,學,商代表啥都興旺。門畫上兩邊人物左,莊稼右很清楚真不要五穀不分,根是根上長的薯,土豆,山藥竽,角如豆角,辣角帶桷的。

懸樹上長的懸掛的各種菓子。曼地上樹上曼子上長的瓜豆等。穗,麥,稻,高梁,玉公尺,只要帶穗的。

11樓:匿名使用者

【五穀即粟、豆 、麻、麥、稻 。 】

古代所指的五種穀物。「五穀」,古代有多種不同說法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。

兩者的區別是:前者有稻無麻,後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域,稻的主要產地在南方,而北方種稻有限,所以「五穀」中最初無稻。

「谷」原來是指有殼的糧食;象稻、稷(jì計,即穀子)、黍(亦稱黃公尺)等外面都有一層殼,所以叫做谷。谷字的音,就是從殼的音來的。五穀原是中國古代所稱的五種穀物,後泛指糧食類作物。

五穀指的是哪五穀?

12樓:藝述史

相信很多朋友都喜歡吃一些小零食,但每次在吃零食的時候,家裡的老人都會說那些都是一些「食品新增劑」做成的,要多吃一些五穀雜糧。那麼你知道「五穀」到底指的是哪五穀嗎?文化 歷史 常識 飲食 健康

13樓:

五穀分別叫天穀,地谷,角谷,懸谷,穗谷。不象某些人認知的甚至有百谷。天穀是長出地面的作物叫天穀。

地谷是地面以下的作物叫地谷。角谷是角類的作物。懸谷是懸掛的作物叫懸谷。

穗谷是長成穗的作物。這包含了天地間所有能吃的東西。

14樓:手機使用者

五穀即粟、豆 、麻、麥、稻 。 古代所指的五種穀物。「五穀」,古代有多種不同說法,最主要的有兩種:

一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是:前者有稻無麻,後者有麻無稻。

古代經濟文化中心在黃河流域,稻的主要產地在南方,而北方種稻有限,所以「五穀」中最初無稻。 「谷」原來是指有殼的糧食;象稻、稷(jì計,即穀子)、黍(亦稱黃公尺)等外面都有一層殼,所以叫做谷。谷字的音,就是從殼的音來的。

五穀原是中國古代所稱的五種穀物,後泛指糧食類作物。

15樓:藏夭

《黃帝內經》中認為五穀即「粳公尺、小豆、麥、大豆、黃黍」,而在《孟子騰文公》中稱五穀為「稻、黍、稷、麥、菽」,在佛教祭祀時又稱五穀為「大麥、小麥、稻、小豆、胡麻」,再而後便是李時珍在《本草綱目》中記載穀類有33種,豆類有14種,總共47種之多。現在通常說的五穀雜糧,是指稻穀、麥子、高粱、大豆、玉公尺,而習慣地將公尺和麵粉以外的糧食稱作雜糧,所以五穀雜糧也泛指糧食作物。

16樓:胡婷

稻、黍、稷、麥、菽 初2暑假作業上的答案

五穀具體是指哪五種

17樓:匿名使用者

現在通常說的五穀雜糧,是指稻穀、麥子、大豆、玉公尺、薯類,而習慣地將公尺和麵粉以外的糧食稱作雜糧,所以五穀雜糧也泛指糧食作物。故通常認為,五穀是糧食作物的統稱。

18樓:匿名使用者

一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽

現代的話就是大公尺 小公尺 小麥 高粱 黃豆

19樓:匿名使用者

豬屎 狗屎 lz屎 lz母親屎 lz父親屎

20樓:匿名使用者

回答你好!

麻、黍、稷、麥、菽。

1、麻。

麻是我國古老的農作物之一,因其籽可以充飢,所以被列為穀物,為五穀之一。後來雖從主食領域中退出,但仍長期沿用為秋祭儀式上。

2、黍。

黍是中國最早用於耕作的植物之一。古代專指一種子實叫黍子的一年生草本植物 (broomcorn millet)。其子實煮熟後有粘性,可以釀酒、做糕等。

3、稷。

中國古老的食用作物,即粟。一說為不粘的黍。又說為高粱 ,古代以稷為百穀之長,因此帝王奉祀為穀神。

4、麥。

小麥是三大穀物之一,幾乎全作食用,僅約有六分之一作為飼料使用。兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區,中國是世界最早種植小麥的國家之一。

5、菽。

「菽」為豆類的總稱。所有能產生豆莢的豆科植物,同時,也常用來稱呼豆科的蝶形花亞科中的作為食用和飼料用的豆類作物。

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五穀是指哪五種農作物

21樓:又雙叒來咯

農作復物中的「五穀」分別是制指:稻穀、麥子、大豆、玉公尺、薯類。五穀的全稱為「五穀雜糧」,人們一般習慣性地將大公尺和麵粉以外的糧食稱之為「雜糧」,而五穀雜糧也泛指糧食作物,因此五穀也是糧食作物的統稱。

五穀文化舉足輕重,可謂人類文明之起源。據權威資料顯示,人類在數十萬年前的石器上觀察到高粱的痕跡,說明五穀孕育了人類十多萬年。人類將野生雜草培育成五穀雜糧,這不能不說是人類史上的乙個壯舉,五穀孕育了人類文明。

22樓:zh朱麗戲

五穀指:稻穀、抄小麥、襲高梁、大豆、玉bai

公尺1、稻穀

是指沒有去除稻殼的子

du實,在zhi植物學上屬禾本科稻dao屬普通栽培稻亞屬中的普通稻亞種。

穀類含蛋白質在8-12%之間,穀類脂肪含量較少,約2%,穀類中含碳水化物不但量多(約70-80%),而且大部分是澱粉。

2、小麥

屬於禾本科的小麥屬,是世界上最早栽培的農作物之一。小麥子粒含有豐富的澱粉、較多的蛋白質、少量的脂肪,還有多種礦物質元素和維生素b,小麥是一種營養豐富、經濟價值較高的商品糧。

3、高粱

禾本科一年生草本植物。高粱公尺味甘,性溫、澀,和胃消積,溫中澀腸,主治脾虛濕困,消化不良等症。

4、大豆

通稱黃豆『原產中國,中國各地均有栽培,是我國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。

5、玉公尺

禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。玉公尺味道香甜,可做各式菜餚,如玉公尺烙、玉公尺汁等,它也是工業酒精和燒酒的主要原料。

備註:習慣地將公尺和麵粉以外的糧食稱作雜糧,所以五穀雜糧也泛指糧食作物。

23樓:採蘑菇的小帥子

水稻,小公尺bai,高粱du,小麥,玉公尺

「谷」zhi是「谷」的簡體字,原dao來內是指有殼的糧食;象稻、容稷(jì計,即穀子)、黍(亦稱黃公尺)等外面都有一層殼,所以叫做谷。谷字的音,就是從殼的音來的。

「五穀」這一名詞的最早記錄,見於《論語》。根據《論語》的記載:二千四百多年以前,孔子帶著學生出門遠行,子路掉隊在後面,遇見一位用杖挑著竹筐的老農,問他:

「你看見夫子嗎?」老農說:「四肢不勞動,五穀分不清,誰是夫子?」

五穀指的是哪五種糧食?

24樓:揚帆追劇

」五穀「是指五種糧食:稻、黍、稷、麥、菽,其中」菽「是指什麼

25樓:蜜說體壇

「五穀」是糧食的總稱,俗話說:人吃五穀雜糧,還有就是古代對於紈絝富家子弟往往諷刺道:四體不勤、五穀不分,這裡的「五穀」都是泛指糧食。

那麼「五穀」在古代指的是什麼意思?指的是五種糧食作物嗎?

26樓:崔英悟種柳

五穀粟、豆

、麻、麥、稻

古代所指的五種穀物。「五穀」,古代有多種不同說法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。

兩者的區別是:前者有稻無麻,後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域,稻的主要產地在南方,而北方種稻有限,所以「五穀」中最初無稻。

27樓:彤抒夕浩宕

五穀是指:公尺類(大公尺小公尺)

豆類(黃豆

黑豆綠豆和其他豆)

麥(大麥小麥)

油類(芝麻)

玉公尺高梁

(雜糧)

這就是平時說的五穀雜糧都要吃的種類

28樓:盧皇彬

糧食作物的統稱。「五穀」之說出現於春秋、戰國時期,《論語·微子》:「四體不勤,五穀不分」。但解釋卻有不同,一說是黍、稷、麥、菽、稻;一說是黍、稷、麥、菽、麻。

五穀指的是哪五穀,五穀指的是哪五穀

稻穀 高粱 大豆 玉公尺 麥子 五穀是哪五穀?五穀即粟 豆 麻 麥 稻 古代所指的五種穀物。五穀 古代有多種不同說法,最主要的有兩種 一種指稻 黍 稷 麥 菽 另一種指麻 黍 稷 麥 菽。兩者的區別是 前者有稻無麻,後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域,稻的主要產地在南方,而北方種稻有限,所以 ...

五穀指的是哪五種植物

五穀糧食作物的統稱。五穀 之說出現於春秋 戰國時期,論語 微子 四體不勤,五穀不分 但解釋卻有不同,一說是黍 稷 麥 菽 稻 一說是黍 稷 麥 菽 麻。這二種說法的主要區別在於稻麻的有無,之所以出現分歧,是因為當時的作物並不止於五種,百穀 六穀 和 九谷 說的存在就是乙個明證,而各地的作物種類又存在...

「五穀雜糧」指的是什麼,五穀雜糧有哪些,五穀雜糧是什麼

什麼是五穀雜糧?皇帝內經 中認為五穀即 粳公尺 小豆 麥 大豆 黃黍 而在 孟子騰文公 中稱五穀為 稻 黍 稷 麥 菽 在佛教祭祀時又稱五穀為 大麥 小麥 稻 小豆 胡麻 再而後便是李時珍在 本草綱目 中記載穀類有33種,豆類有14種,總共47種之多。現在通常說的五穀雜糧,是指稻穀 麥子 高梁 大豆...

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