1樓：flower花漾
羊肉，性溫。它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。所以只要不是每天都吃就不會上火
2樓：匿名使用者
不上火，會增加營養。
吃羊肉會上火不？
3樓：茆楊氏歷琬
羊肉味甘、性溫、無毒。具有補虛勞，祛寒冷，溫補氣血；益腎氣，補形衰，開胃健力；補益產婦，通乳治帶，助元陽，益精血。
暑熱天或發熱病人慎食之；水腫、骨蒸、瘧疾、外感、牙痛及一切熱性病症者禁食。
紅酒和羊肉是禁忌一起食用的食用後會產生化學反應甲魚 性平、味甘；歸肝經。具有滋陰涼血、補益調中、補腎健骨、散結消痞等作用；可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結核等症。不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
現在是夏天，氣候炎熱，如果不是真的虛寒、羸弱。千萬不要隨便進食這些溫熱、大補的食物。
夏天體力消耗過大，需要進補的話
一般還是選擇清淡
性平的藥材或者食物為好。
4樓：儲樹枝稽戌
寒冬常吃羊肉可益氣補虛,促進血液迴圈,增強禦寒能力,羊肉還可以增加消化酶,保護胃壁,幫助消化.中醫認為羊肉還可以補腎壯陽的作用,夏秋季節氣侯燥熱,不宜吃羊肉,一般人都可食用,體虛胃寒者尤其適用,發熱.牙痛.
口舌生瘡.咳吐黃痰等上火症狀者不宜食用
5樓：勞煙苦雨
看人的體質，體質好的
可能會上火，體質虛的一般都不會！！
我經常吃羊肉
都沒上過火，冬天吃
暖胃的！！！望採納！！謝謝
6樓：
羊肉吃多了容易上火，新疆地區的人會放這樣食材，你知道是什麼嗎
冬天怎樣吃羊肉才不上火？
7樓：**
寒冷的冬日裡，一家人或者一幫人呼朋喚友圍坐在一起涮涮火鍋，應該是最應景的事兒了。涮火鍋時絕對少不了的主角，當然就是羊肉嘍！寒冬時節，圍坐在火鍋旁，品嚐著肉嫩湯鮮的涮羊肉，立刻會感覺暖氣洋洋，全身舒服。
可是，羊肉吃多了容易上火，我們該怎麼解決這個問題呢？
冬天愛上吃羊肉！那些經常體寒怕冷、手足冰冷，血液迴圈較差的人，或者有貧血症狀，臉色蒼白的mm們，還有想要增胖的竹竿一族，在冬季可以「盡情」的多吃點羊肉吧！
但是，話又說回來了，物無美惡，過則為災！按著中國居民膳食寶塔，您再適合吃，也別吃過量。建議每天40克-75克（相當於手掌心的大小和厚度），或者一周內在280克-350克為宜。
長期過量攝入，容易誘發「三高」等心腦血管疾病哦。
（專家：李曉麗，國家一級公共營養師，科普中國微平台原創首發）
8樓：來自屏山清新俊逸 的雞蛋花
吃牛羊肉的時候，可以搭配寒涼性和甘平性的蔬菜。寒涼性的蔬菜有蘿蔔、豆腐、白菜、冬瓜、蘑菇等，甘平性的蔬菜有紅薯、土豆、香菇等，這樣的葷素搭配不僅能補充人體所需的各種蛋白質，還能起到清涼、解毒、祛火的作用。熊睿說，豆腐和白蘿蔔是吃牛羊肉的最佳搭配。
豆腐不僅可以補充多種微量元素，而且所含的石膏還能起到清熱瀉火的作用。而蘿蔔性涼，有消積滯、化痰熱的作用。
b.搭配豆腐、蘿蔔可祛火，適當喝點茶水也能祛火。
吃羊肉容易上火嗎？
9樓：介長征樸醜
羊肉性味甘熱，具有益氣補虛、溫中暖下的作用，被視為「補陽」的佳品,吃多是會上火的
10樓：宛倫師環
最近我上火了
難過的我每次吃羊肉，牛肉！！
不過羊肉一點會上火的？
檢視原帖》
11樓：樓富貴劉女
您好羊肉屬於溫熱性食物
夏季建議減少食用
適宜食用涼性食物
喝涼茶等
但是少量食用沒有關係還起到暖胃的功效
如有疑問請繼續追問我們團隊將為您解答
吃羊肉為什麼會上火？
12樓：
羊肉吃多了容易上火，新疆地區的人會放這樣食材，你知道是什麼嗎
13樓：應鵬池
會上火的， 怕冷的人夏天多吃羊肉，冬天 就不怕冷了
14樓：充電光束
是的！~ 羊肉的蛋白質和脂肪含量和左旋肉鹼都很高，吃過後熱量大，所以是北方冬令補品，偶爾吃吃無所謂的，不至於上火。天天吃也要看情況，能適應就可以。
游牧民族的主要食物就是羊肉，人家就不會上火，這是生活習慣問題和人的體質問題。怕上火吃羊肉時搭配著多吃些蔬菜，水果，茶水之類的維生素含量高的食品就會營養均衡了，也不至於上火。
為什麼我一吃羊肉就上火
15樓：
羊肉味甘性溫，是冬季大補佳品。
冬季常吃羊肉可促進消化，保護胃壁，修補胃黏膜，並具有抗衰老的作用。
老年人和體虛胃寒者，冬季應該多吃羊肉，特別是數九寒天，羊肉更是防寒禦寒的佳餚，並且對肺結核、氣管炎、哮喘、產後氣血虛、腰膝痠軟及一切虛寒病症都有益處。
羊肉是一種適合於各種人食用的食物。
不過，為防「上火」，在吃羊肉時要掌握好量。
特別是腸胃不太好的人，羊肉用調料時要慎重。調料味道重一些，雖可去除羊肉的羶味，但有損腸胃功能。
可將1000克羊肉加甘草10克，料酒、生薑適量，一起燒滾，其羶味即可消除。
下面介紹幾種簡單易做的羊肉吃法：
1、當歸生薑羊肉湯：羊肉250克（切塊）、當歸30克、生薑15克。加水煮至羊肉爛熟，取湯汁服用。
羊肉溫中補虛，當歸補血、緩血、止痛，生薑溫中健胃，治虛冷反胃、寒疝、感冒及氣血不足等。
2、補中羊肉粥：羊肉250克，切成小粒，大公尺或玉公尺180克加水煮成粥後，加食鹽適量，生薑、花椒適量調味食用，可分2-3次服用。羊肉溫中補脾，用於脾胃虛弱、食慾不振或虛寒嘔逆。
3、大蒜羊肉：羊肉250克，煮熟切片，用大蒜15克搗爛，以適量炸熟的食油、醬油、鹽等拌勻食物，可溫腎興陽。大蒜是葷腥之物，可增強羊肉的作用，用於**腎虛陽痿、腰膝痠軟、遺尿或尿頻等症。
4、駁寒羊肉煲：羊肉1000克，甘草、當歸各10克，食鹽、生薑、桂皮、八角及水適量，小火燜熟。能防治老人感冒、風寒咳嗽、小便過頻
特別注意：羊肉忌銅器，不宜與南瓜同食。
16樓：
個人體質不同，羊肉性溫，功能補腎溫陽，所以對於體質虛寒的人來說，是極好的補品，但對於本來就火氣旺盛的人來說，就不適宜多吃，都也會上火。你應該就是屬於體內火旺的人。
17樓：尾高
牛黃解毒片是可以的！我每次若是吃了燒烤，辣椒，或是上火的東西，我就晚上睡前喝兩片牛黃解毒片，第二天再喝一天，基本上就可以盡量避免它長出來了！注：
我也是經常一吃上火的東西就長豆子的！不過用了以上辦法後，基本就沒長過了！你可以試試的！
冬天吃羊肉上火嗎 冬天怎麼吃羊肉不上火？
18樓：廣谷之
冬天吃羊肉上火嗎
冬天適量吃羊肉是不會上火的。
從中醫角度分析，羊肉性溫熱，入脾腎二經;具有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾之功效;因此，常吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖心胃、補元陽，最適宜平時腎陽不足、脾胃虛弱、手腳怕冷、腎虛腰疼、風寒咳嗽、虛寒哮喘、病後體虛、氣血兩虧等有虛症表現的人群來食用，補益的效果非常好。
在寒冷的冬季，適量進食羊肉，不但能很好的抵禦風寒，而且還可以提高身體的免疫力，增強抗病能力;特別是羊肉裡所含的維生素a，還可以預防**乾燥，增強呼吸道黏膜的抗病能力，對於抵抗霧霾、預防呼吸道疾病的發生，如感冒、咳嗽、氣管炎等十分重要。
冬天怎麼吃羊肉不上火
1、少放燥熱的調味品
生薑去有去腥味的作用，做羊肉的時候必然是要放生薑，這是無法避免的。但是對於辣椒、花椒這樣的溫辛燥熱調味品，能不用則盡量不用。最好是清燉羊肉湯，不放辣椒，也不要選擇吃火鍋，火鍋羊肉最容易上火。
2、搭配涼性、平性食物一起吃
吃羊肉時千萬不能和熱性食物一起吃，應搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、祛火的作用。比如羊肉配著豆腐和白蘿蔔吃最好。涼性蔬菜一般還有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
3、控制進食量
要從根本上解決吃羊肉不上火的問題，還是得控制進食量。每餐羊肉的食用量控制在50克左右，自然不會上火的。
冬天吃羊肉有什麼好處
羊肉的脂肪、膽固醇含量少，且富含蛋白質和維生素以及微量元素，而且羊肉熱量比其它畜肉都高，寒冬常吃羊肉可益氣補虛、促進血液迴圈、增強禦寒能力、多吃羊肉還能提高身體免疫力。
1、補腎
據《本草綱目》記載，羊肉有補中氣，益腎氣。。。的作用。它也是歷來，民間冬季進補的重要食材之一。
2、養生
羊肉性溫熱，補氣滋陰，暖中補虛，開胃健力。現代中醫認為：適時地多吃羊肉，可以增加消化酶，保護胃壁，幫且消化，還能起到去溼，避寒，暖心胃的功效。
3、防癌抗癌
研究表明，羊肉中存在一種抗癌物質cla，這種被稱為cla的肪酸能抑制癌細胞的生知。對****癌，結腸癌以及乳腺癌有明顯效果。
4、不易發胖
羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。但它的脂肪熔點為47度，而人的體溫為37度，吃了只吸收營養而不是脂肪，所以不容易發胖。
但是，羊肉性溫熱，常吃容易上火。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等；而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
19樓：來自屏山清新俊逸 的雞蛋花
少放燥熱的調味品
生薑去有去腥味的作用，做羊肉的時候必然是要放生薑，這是無法避免的。但是對於辣椒、花椒這樣的溫辛燥熱調味品，能不用則盡量不用，最好是清燉羊肉湯，不放辣椒，也不要選擇吃火鍋，火鍋羊肉最容易上火。
多吃些偏涼性的蔬菜
羊肉性溫熱，吃多了容易上火。中醫講究「熱則寒之」的食療方法，涮羊肉時最好搭配些涼性和甘平性的蔬菜，涼性蔬菜有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等，而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜
為什麼吃羊肉會上火
20樓：精彩百曉生
羊肉性味甘熱，具有益氣補虛、溫中暖下的作用，被視為「補陽」
的佳品。但中醫認為，吃羊肉時，有以下幾種禁忌：
忌與西瓜同食：中醫認為，吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。
這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。
對於患有陽虛或脾虛的患者，極易引起脾胃功能失調。因此，吃完羊肉後不宜大量進食西瓜、黃瓜等寒性食物。
忌與茶同食：茶水是羊肉的「克星」。
這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘。
此外，中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。
這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易「上火」。同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品，
特別是陰虛火旺的人更應格外注意。為了防止「上火」，不妨適當放點涼性的食物，如涮羊肉時可放點豆腐。
涮羊肉雖然美味，而且有滋補的效果，不過吃多了就會容易上火。
最好在火鍋裡放點不去皮的生薑，因為薑皮辛涼，有散火除熱、止痛祛風溼的作用，與羊肉同食還能去掉羶味。
吃涮羊肉會上火嗎，吃羊肉火鍋會上火嗎
不上火，但不宜多吃。冬天吃有益健康的！當然會啦,羊肉是發物,吃多了是一定會上火的 羊肉是發物當然會上火 會，羊肉本來就容易上火 羊肉性味甘熱，具有益氣補虛 溫中暖下的作用，被視為 補陽 的佳品。但中醫認為，吃羊肉時，有以下幾種禁忌 忌與西瓜同食 中醫認為，吃羊肉後進食西瓜容易 傷元氣 這是因為羊肉性...
吃羊肉會上火嗎
會上火，羊肉性味甘熱，具有益氣補虛 溫中暖下的作用，羊肉性溫熱，常吃容易上火。中醫講究 熱則寒之 的食療方法。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼 解毒 去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜 絲瓜 油菜 菠菜 白菜 金針菇 蘑菇 蓮藕 茭白 筍 菜心等 而紅薯 土豆 香菇等是甘平性的蔬菜。吃...
羊肉搭配什麼吃不上火，吃羊肉火鍋搭配什麼不上火
你好 這要看個人的體質能否接受得了,一般來說,陰虛火旺的為就不應該吃羊肉啦 如果是胃寒,脾虛的人可以吃些羊肉,補充一下氣血和能量.上火 分實火和虛火，是體內機體陽陰不和協表現出來的症狀.一般來說，缺乏維生素b2和c，也會導至虛火上頭，引發口腔潰瘍，咽部炎症等症狀,你可以補充一下維生素b2和c片劑.這...
怎麼吃桂圓不上火，吃桂圓會上火嗎？
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夏天吃羊肉上火嗎夏天食用羊肉注意什麼
許多人覺得夏天吃羊肉會上火，其實並非如此。夏天是人體消耗最大的時候，特別是在大暑這個全年溫度最高 陽氣最盛的時節，是一年中人體代謝最旺的季節，也是營養消耗最大的季節，所以夏天也要進補。夏季炎熱，人們生吃蔬菜瓜果冷飲比較多，這些都易使人的脾胃受寒，適時的多吃羊肉可以去濕氣 避寒冷，暖胃生津 保護胃腸，...